
- लेखक: ए.के. स्कोवर्त्सोव, एल.ए. क्रामारेंको (मुख्य बॉटनिकल गार्डन का नाम एन.वी. त्सित्सिन आरएएस के नाम पर रखा गया है)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2004
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 3
- शूट: सीधे, गहरे लाल, नंगे, जोरदार शाखित
- पुष्प: बड़ा, सफ़ेद
- फलों का वजन, जी: 20-22
- फल का आकार: गोल या अंडाकार, पार्श्व रूप से चपटा
- त्वचा : पतला, यौवन, कम या बिना पंचर ब्लश के साथ
- फलों का रंग: पीले नारंगी
- लुगदी रंग : पीले नारंगी
खुबानी हिमशैल एक सरल किस्म है जो न केवल स्वादिष्ट फलों से अलग है। संस्कृति जल्दी बढ़ रही है, जिससे आप रोपण के कुछ साल बाद पहले खुबानी का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, पौधा ठंढ प्रतिरोधी है, जिसकी खेती मास्को क्षेत्र की स्थितियों में भी की जा सकती है।
विविधता विवरण
मध्यम आकार का कॉम्पैक्ट पेड़। खुबानी की अधिकतम ऊंचाई 3 मीटर है, जो छोटे घरेलू भूखंडों के लिए आदर्श है। मुकुट बहुत घना नहीं है, थोड़ा उठा हुआ है। गहरे लाल रंग के सीधे जोरदार शाखाओं वाले अंकुरों को अनिवार्य छंटाई की आवश्यकता होती है। पत्ती की प्लेट चौड़ी, अंडाकार, छोटी-नुकीली होती है। पत्तियाँ चिकनी, चमकदार, गहरे हरे रंग की होती हैं। फूल बड़े, व्यास में 4 सेमी, सफेद होते हैं।
फलों की विशेषताएं
बड़े फल वाली किस्म। फल का आकार ज्यादातर गोल होता है, किनारों पर थोड़ा चपटा होता है। एक फल का औसत वजन 20-22 ग्राम होता है। पके फलों का रंग पीला-नारंगी होता है, कभी-कभी हल्का ब्लश होता है।हल्की ढीली त्वचा के साथ पतली त्वचा। गूदे से एक छोटी हड्डी आसानी से अलग हो जाती है। फलों में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है।
स्वाद गुण
आइसबर्ग के पीले-नारंगी मांस में स्वादिष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है, जो फल की संतुलित संरचना के कारण सुगंध से भरपूर होता है। खुबानी पोटेशियम (360 मिलीग्राम/100 ग्राम), फलों के एसिड (1.9%) में समृद्ध है। शुष्क पदार्थ - 15.3%। गूदे की स्थिरता मध्यम घनत्व, कोमल और काफी रसदार होती है, जो मुंह में पिघलती है। चखने का स्कोर 5 में से 4 अंक। फल का सेवन ताजा और संसाधित दोनों तरह से किया जाता है।
पकने और फलने
पौधा तेजी से बढ़ता है, जल्दी पकने की अवधि के साथ। यह 3-4 साल में फलने लगता है। सभी प्रकार की टहनियों पर फल। मई में खिलता है, जुलाई के अंत में फल पकता है - अगस्त की शुरुआत में।

पैदावार
उच्च उपज देने वाला संकर। एक हेक्टेयर से औसतन 48 सेंटीमीटर फलों की कटाई की जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
रूस के मध्य क्षेत्र में उगाए जाने पर विविधता अपनी फलने की क्षमता को अधिकतम करती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
आंशिक रूप से स्वयं उपजाऊ। उपज बढ़ाने के लिए, पेड़ के बगल में एक संगत परागणक लगाया जाना चाहिए। ज़ार्स्की, एलोशा और लेल की किस्में इस भूमिका के साथ अच्छी तरह से सामना करती हैं।
खेती और देखभाल
उचित विकास के लिए हिमशैल को सबसे अधिक प्रकाशयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। पेड़ थोड़ा सा भी भाग नहीं ले पाता है, इससे फल छोटे हो जाते हैं और स्वाद में अपनी गुणवत्ता खो देते हैं। साथ ही, साइट को ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए।
यह रेतीली और दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है जिसमें अम्लता का स्तर 7 से अधिक नहीं होता है।गहरे भूजल के साथ मिट्टी ढीली और सांस लेने योग्य होनी चाहिए।
लैंडिंग क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है, रात के ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद। एक नियम के रूप में, यह अप्रैल का अंत है। दक्षिणी क्षेत्रों में, पेड़ शरद ऋतु में भी लगाए जा सकते हैं (सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में)।
रोपण सामग्री का चुनाव अत्यंत गंभीरता के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि भविष्य की फसल रोपाई की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। पौध नर्सरी से सबसे अच्छा खरीदा जाता है। एक साल के नमूनों को एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ क्षति और बीमारी, सूखे अंकुर के संकेतों के बिना चुना जाना चाहिए। यदि बंद जड़ों के साथ अंकुर खरीदना संभव है, तो इसे वरीयता दें। ऐसे पेड़ जल्दी से अनुकूलन करते हैं, प्रत्यारोपण को दर्द रहित रूप से सहन करते हैं।
आपकी साइट पर एक Iceberg लगाने से पहले, यह पहले से तैयार है। वे सावधानीपूर्वक मिट्टी खोदते हैं, खरपतवार निकालते हैं और खनिज और जैविक खाद डालते हैं। यदि वसंत रोपण की योजना है, तो गिरावट में छेद तैयार किया जाता है, लेकिन रोपण से एक महीने पहले कार्बनिक पदार्थ जोड़ा जाता है। शरद ऋतु रोपण के दौरान, छेद 20 दिनों में तैयार किया जाता है।
पौधों के बीच रोपण पैटर्न 5X5 मीटर है। 70-80 सेमी के व्यास के साथ एक रोपण छेद खोदा जाता है, 50 सेमी तक की गहराई। रेत और पीट को समान मात्रा में मिट्टी में मिलाया जाता है, और मिट्टी को भी समृद्ध किया जाता है सड़ी हुई खाद, पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन।
गड्ढे के तल पर एक जल निकासी परत बिछाई जाती है, फिर एक पोषक मिट्टी का मिश्रण एक स्लाइड में डाला जाता है, जिस पर कई घंटों के लिए पहले से भिगोया हुआ अंकुर स्थापित होता है। पौधे को शेष मिट्टी के साथ टीकाकरण के स्थान पर कवर किया जाता है, फिर बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। जब मिट्टी थोड़ी जम जाती है, तो आपको अधिक मिट्टी जोड़ने और पौधे के चारों ओर गीली घास की एक परत लगाने की आवश्यकता होती है।
खुबानी की आगे की देखभाल में उचित पानी देना शामिल है, खासकर फूलों और फलों के निर्माण के दौरान। यह दुर्लभ, लेकिन भरपूर होना चाहिए। वसंत और शरद ऋतु में, सैनिटरी और मोल्डिंग प्रूनिंग की जाती है।क्षतिग्रस्त, सूखे, जमे हुए, संक्रमित अंकुर हटा दिए जाते हैं।



रोग और कीट प्रतिरोध
सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, संयंत्र व्यावहारिक रूप से कीटों के हमले के अधीन नहीं है और संक्रामक रोगों से प्रभावित नहीं है। अस्थिर मौसम की स्थिति और अनुचित खेती से मोनिलोसिस, बैक्टीरियल स्पॉट, क्लैस्टरोस्पोरिया और एफिड्स का विकास हो सकता है। कवकनाशी रोगों के लिए अच्छा काम करते हैं।
