खूबानी कामदेव

देश में रोपण के लिए खुबानी की किस्म का चयन करते समय, आपको सबसे पहले कृषि प्रौद्योगिकी की सादगी और बढ़ती परिस्थितियों पर ध्यान देना चाहिए, और फिर उत्पादकता, उपस्थिति में रुचि होनी चाहिए, खासकर अगर फल फसलों को उगाने का कोई अनुभव नहीं है। खुबानी अमूर को सरल किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

खुबानी अमूर घरेलू चयन की एक लोकप्रिय किस्म है, जिसे 70 साल से अधिक समय पहले सुदूर पूर्वी कृषि अनुसंधान संस्थान में बनाया गया था। इस प्रजाति के निर्माता वैज्ञानिक G. T. Kazmin और V. A. Marusich हैं। खुबानी बेस्ट मिचुरिंस्की और 4 किस्मों के पराग के मिश्रण का उपयोग पैतृक रूपों के रूप में किया गया था। खुबानी को 1979 में वैराइटी फसलों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में बढ़ने के लिए आदर्श। इसके अलावा, खुबानी सुदूर पूर्व, उरल्स और साइबेरिया की जलवायु परिस्थितियों में उत्पादक है।

अमूर एक कॉम्पैक्ट, मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें अर्ध-मानक ट्रंक और एक गोलाकार लम्बा ताज होता है, जो पन्ना हरे पत्ते के साथ बहुत मोटा होता है जो बहुत ठंढ तक नहीं गिरता है। पेड़ को समकोण पर शाखाओं के विकास के साथ-साथ बड़ी संख्या में दाल के साथ छाल की आदर्श चिकनाई की विशेषता है। पेड़ काफी धीरे-धीरे बढ़ता है। अनुकूल वातावरण में, एक वयस्क पेड़ 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और मुकुट का व्यास 3.5 मीटर से अधिक नहीं होता है।

मई के मध्य में खुबानी खिलती है। इस अवधि के दौरान, पेड़ बड़े गुलाबी गॉब्लेट फूलों से घनी तरह से ढका होता है जो एक अविश्वसनीय सुगंध को बुझाते हैं।

अमूर एक छोटी फल वाली किस्म है जो एक असामान्य फल के आकार की विशेषता है - एक लम्बी नोक के साथ गोल लम्बी। फल का औसत वजन 26.2-32.4 ग्राम है। पके खुबानी में चमकीले पीले रंग का रंग होता है, जो धूप की तरफ से पतला होता है, जिसमें धब्बे और डॉट्स के रूप में धुंधला कार्माइन ब्लश होता है। फल का छिलका पतला, घना, मख़मली होता है, लेकिन यहाँ तक कि नहीं भी। खुबानी को छोटे तने पर रखा जाता है। उदर सिवनी कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है।

विविधता का लाभ अच्छी परिवहन क्षमता, फलों का धीमा नरम होना और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता - 2 सप्ताह तक माना जाता है। टेबल खुबानी का उद्देश्य सार्वभौमिक है। फलों को ताजा खाया जाता है, जैम में संसाधित किया जाता है, संरक्षित किया जाता है, कॉम्पोट्स, डिब्बाबंद साबुत, और खाना पकाने में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

खूबानी की यह किस्म अपने उत्कृष्ट स्वाद और व्यावसायिक गुणों के लिए प्रसिद्ध है। हल्के नारंगी रंग का मांस मांसल, कोमल, कुरकुरे, दृढ़ और काफी रसदार होता है। फल का स्वाद संतुलित होता है - मीठा और खट्टा, एक ताज़ा सुगंध के पूरक। मीठे कोर वाला मध्यम पत्थर आसानी से फल के गूदे से अलग हो जाता है।

खुबानी मध्यम पकने की विशेषता है। रोपण के बाद 3-4 वें वर्ष में पहली फसल की उम्मीद है। पेड़ बिना अंतराल के प्रतिवर्ष फल देता है। अगस्त के दूसरे सप्ताह में आप फलों का स्वाद ले सकते हैं।बड़े पैमाने पर पकने का चरम अगस्त के दूसरे-तीसरे दशक में पड़ता है।

उपज अधिक है। औसतन एक पेड़ 35 से 45 किलो खुबानी पैदा करता है। 5-7 वर्ष की आयु के पेड़ उच्चतम उपज से प्रतिष्ठित होते हैं, जिससे लगभग 50 किलोग्राम काटा जा सकता है।

विविधता आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, इसलिए अतिरिक्त पार-परागण प्रदान किया जाना चाहिए। दाता पेड़ों के रूप में, 3 मीटर की दूरी पर लगाए गए अकादमिक, खाबरोव्स्की और किचिगिन्स्की किस्मों के खुबानी परिपूर्ण हैं।

खुबानी के पौधे अप्रैल या अक्टूबर की शुरुआत में लगाए जाते हैं। विकसित जड़ के साथ अंकुर एक या दो साल पुराना होना चाहिए और कम से कम 100 सेमी की ऊंचाई होनी चाहिए। चेरी, बेर और नाशपाती संस्कृति के लिए अवांछनीय पड़ोसी हैं।

देखभाल में बुनियादी प्रक्रियाएं शामिल हैं - नियमित रूप से पानी देना, इस तथ्य के बावजूद कि पेड़ सूखा प्रतिरोधी है, मौसम में तीन बार खाद डालना, मिट्टी की जुताई और निराई करना, रोग की रोकथाम, मुकुट को आकार देना, सूखी शाखाओं को हटाना, मल्चिंग और ठंढ की तैयारी करना।

अमूर कवक और क्लैस्टरोस्पोरिया के लिए उच्च प्रतिरक्षा के साथ संपन्न है, लेकिन यह मोनिलोसिस के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। कृषि प्रौद्योगिकी में त्रुटियों के साथ, एक पेड़ पर कीट कीट - कोडिंग मोथ, एफिड्स और लीफवर्म द्वारा हमला किया जा सकता है।

कामदेव उच्च ठंढ प्रतिरोध का मालिक है, इसलिए यह तापमान -35 ... 38 तक गिर जाता है। ताकि युवा विकास जम न जाए, सर्दियों के लिए अच्छी मल्चिंग और लिनन (बर्लेप, स्प्रूस शाखाओं) के साथ लपेटने की सिफारिश की जाती है।

खुबानी को ठंडी हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षित धूप वाले क्षेत्र में लगाया जाता है, यह एक छोटी पहाड़ी है तो अच्छा है, क्योंकि पेड़ की जड़ प्रणाली के लिए नमी का ठहराव अस्वीकार्य है। मिट्टी उपजाऊ, ढीली, अच्छी तरह से हवा और नमी से गुजरना चाहिए, और एक तटस्थ अम्लता भी होनी चाहिए। एक पेड़ की जड़ प्रणाली गहराई और चौड़ाई में मजबूती से बढ़ती है, इसलिए जगह की जरूरत होती है, भूजल का गहरा प्रवाह।