खुबानी चेल्याबिंस्क जल्दी

बहुत पहले नहीं, खुबानी को केवल दक्षिणी फसल माना जाता था, यह मध्य रूस के बगीचों में बहुत आम नहीं था, और यह उरल्स और पूर्व में बहुत दुर्लभ था। वैराइटी चेल्याबिंस्क इस कथन का पूरी तरह से खंडन करती है।

चेल्याबिंस्क लंबे समय से शीतकालीन-हार्डी खुबानी किस्मों के प्रजनन के लिए एक प्रसिद्ध केंद्र रहा है। इस दिशा में अनुसंधान 1933 में यहां शुरू किया गया था, और वे वर्तमान समय में सफलतापूर्वक जारी हैं। तो, चेल्याबिंस्क को दक्षिण यूराल रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड पोटैटो के आधार पर जल्दी प्राप्त किया गया था। वैज्ञानिक के. के. मुलियानोव, आई. जी. ज़मायतिना, वी. आई. पुतितिन, ए. ई. पंक्रेटोवा ने 1981 में लगाए गए मंचूरियन खूबानी अंकुर के मुक्त परागण का उपयोग करते हुए इसके निर्माण पर काम किया। 1986 में एक किस्म के अंकुर को अलग किया गया था। 1994 में, इसे राज्य किस्म के परीक्षण के लिए स्वीकार किया गया था, और 1999 में इसे अनुमोदित किया गया था।यूराल क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।

संस्कृति एक मध्यम आकार का पेड़ है, जिसका गोल खुला मुकुट थोड़ा उठा हुआ होता है, इसमें घनत्व और मध्यम पत्तेदार दोनों होते हैं। एक सुंदर गहरे लाल स्वर के पतले सीधे अंकुर ट्रंक से निकलते हैं, मजबूत शाखाओं के साथ, कई उभरी हुई दाल और उभरी हुई मध्यम आकार की कलियाँ। पत्ते गहरे हरे, झुर्रीदार होते हैं। पत्ती के ब्लेड गोल होते हैं, आधार पर तेज होते हैं, एक लम्बी-नुकीले शीर्ष के साथ, बल्कि बड़े, दाँतेदार किनारों के साथ।

संस्कृति का फूल जल्दी होता है, गुलाबी रंग की कलियों वाले कप, और पंखुड़ियाँ स्वयं सफेद, गोल होती हैं। फूल छोटे होते हैं, फूल का प्याला प्याला होता है। पेडुनकल बहुत छोटा है। फलन मुख्य रूप से गुलदस्ता टहनियों और स्पर्स पर होता है।

चेल्याबिंस्क के फल जल्दी बहुत बड़े नहीं होते हैं, वे आकार में 25X25X28 मिमी होते हैं, खुबानी का औसत वजन 12-16 ग्राम होता है। गूदे की छाया हल्के स्वर में नारंगी होती है, घनत्व में स्थिरता मध्यम होती है। विशेषज्ञों द्वारा खुबानी की उपस्थिति का अनुमान 4 बिंदुओं पर लगाया गया था।

सामान्य प्रयोजन उत्पाद। खुबानी रसदार, मीठा और खट्टा होता है। स्वाद आयोग द्वारा उनके स्वाद को 4.4 अंक पर मूल्यांकन किया गया था। मिश्रण:

• चीनी - 8.6%;
• शुष्क पदार्थ - 12.4%;
• एस्कॉर्बिक एसिड - 8.1 मिलीग्राम / 100 ग्राम;
• कैरोटीन 3.1 मिलीग्राम / 100 ग्राम।

चेल्याबिंस्क प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई संस्कृति चौथे सीज़न के लिए फल देना शुरू कर देती है। जल्दी फूलने और पकने वाले खुबानी के समूह के अंतर्गत आता है। हार्वेस्ट जुलाई के तीसरे दशक में गाती है।

संस्कृति की उत्पादकता औसत है। तो, एक मध्यम आकार का पेड़ 15 किलो मध्यम आकार का, लेकिन स्वादिष्ट खुबानी लाता है।

चेल्याबिंस्क जल्दी यूराल क्षेत्र में ज़ोन किया गया है, और यह बश्कोर्तोस्तान गणराज्य है, साथ ही कुरगन, ऑरेनबर्ग, चेल्याबिंस्क क्षेत्र भी हैं। इसके अलावा, यह पश्चिमी साइबेरिया में अच्छी तरह से बढ़ता है।

चेल्याबिंस्क जल्दी आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसे परागणकों की आवश्यकता होती है। परागणकर्ता के लिए किचिगिन्स्की खूबानी सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।

विचाराधीन फसल की प्रभावी देखभाल का तात्पर्य पारंपरिक गतिविधियों से है, जिसमें समय पर छंटाई, शीर्ष ड्रेसिंग, बीमारियों से सुरक्षा, कीट-पतंग शामिल हैं। प्रारंभिक चेल्याबिंस्क खुबानी की खेती करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले जल निकासी के साथ रोपण के लिए सही जगह ढूंढना महत्वपूर्ण है, यह वांछनीय है कि यह एक पहाड़ी हो। यूराल में शुरुआती वसंत में फसल लगाना बेहतर होता है, क्योंकि यहां उगने का मौसम छोटा होता है। गर्मियों में, अंकुर के पास 50 सेमी तक फैलने का समय होगा, एक पेड़ का तना, साथ ही साथ विकास कलियाँ भी होंगी। मार्च के अंतिम दिनों में या अप्रैल के पहले दिनों में रोपण गतिविधियों को अंजाम देना सबसे अच्छा है - इस समय इस क्षेत्र में मिट्टी पहले से ही पिघलनी चाहिए।

खूबानी के पेड़ की खेती करते समय मौसमी कार्यों को समय पर पूरा करना बहुत जरूरी है। तदनुसार, गिरावट में आपको सर्दियों के लिए संस्कृति तैयार करने की आवश्यकता है। जड़ प्रणाली की रक्षा के लिए, 1-2 मीटर के व्यास के साथ एक पेड़ खोदने की सिफारिश की जाती है। फिर, ट्रंक के चारों ओर, पत्तियों, पीट, धरण से कम से कम 10-20 सेमी मोटी गीली घास डालें। पुआल, नरकट या मकई कर सकते हैं अभी भी शीर्ष पर रखा जाना। ट्रंक को बर्लेप के साथ कवर करने की सलाह दी जाती है।

माना जाता है कि संस्कृति फंगल रोगों और हानिकारक कीड़ों दोनों से कमजोर डिग्री तक प्रभावित होती है।

चेल्याबिंस्क जल्दी उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता और ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है। सूखे प्रतिरोध जैसे संकेतक के लिए, यह विविधता में औसत है।