खूबानी लाल गाल

खूबानी लाल गाल
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1947
  • फलों का वजन, जी: 40-52
  • फल का आकार: गोलाकार फ्लैट, अंडाकार, पार्श्व रूप से संकुचित नहीं
  • त्वचा : मख़मली बालों वाली, बल्कि पतली लेकिन घनी
  • फलों का रंग: सुनहरा-नारंगी, एक सुंदर धुंधला, बिंदीदार ब्लश के साथ
  • लुगदी रंग : हल्का नारंगी
  • पल्प (संगति): घना, कोमल, मध्यम रस
  • फलों का स्वाद: मीठा और खट्टा
  • चखने का आकलन: 4.6 अंक
  • फलों की संरचना: ठोस - 13.70%, शर्करा - 9.72%, अम्ल - 1.37%, एस्कॉर्बिक एसिड - 13.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम
सभी विशिष्टताओं को देखें

हर माली का सपना होता है कि उसके अपने भूखंड पर सुगंधित और मीठे खूबानी फल लगें। इन प्रतिनिधियों में से एक क्रास्नोचेकी किस्म है, जो बहुत बड़ी पैदावार देने में सक्षम है, जिसके फलों में अच्छी परिवहन क्षमता और सार्वभौमिक उद्देश्य होता है। पके खुबानी का उपयोग जैम, जैम, कॉम्पोट्स पकाने के लिए किया जाता है। बिक्री और परिवहन के लिए, थोड़े से कच्चे फलों को काटा जाता है, जो अंततः वांछित स्थिति में पहुंच जाते हैं।

प्रजनन इतिहास

विविधता के उद्भव का एक लंबा इतिहास रहा है। प्रजनक याल्टा में प्रसिद्ध निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के प्रजनक थे। चयन के बारे में कोई सटीक जानकारी नहीं है, हालांकि, ऐसा माना जाता है कि क्रास्नोचेकी को मध्य एशियाई खुबानी के जंगली रूप को लाल फलों के साथ परागित करके प्राप्त किया गया था। 1947 में, विभिन्न प्रकार के परीक्षण किए गए, उनके परिणामों के आधार पर, संस्कृति को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।

विविधता विवरण

दुर्लभ, लेकिन मजबूत और मोटे अंकुरों से भरा गोलाकार फैला हुआ मुकुट वाला एक जोरदार (4 मीटर और ऊपर से) पेड़। मुकुट का कमजोर मोटा होना हवा का मुक्त प्रवेश प्रदान करता है। पेड़ की अच्छी व्यवहार्यता है - यह 40-60 वर्षों तक बढ़ता है और फल देता है। विविधता की ख़ासियत असीमित वृद्धि है, जिससे ताज की कटाई और देखभाल करना मुश्किल हो जाता है। इस मामले में, प्रारंभिक छंटाई बचाता है, इसकी मदद से आप मध्यम ऊंचाई की खुबानी उगा सकते हैं। नुकसान, उच्च ऊंचाई के अलावा, ठंढों को वापस करने के लिए कलियों और फूलों की अस्थिरता है, कभी-कभी सबसे अधिक, और कभी-कभी सभी, कलियों और अंडाशय मर सकते हैं।

फलों की विशेषताएं

चपटे-गोल या अंडाकार बड़े (40-52 ग्राम) फलों को कार्माइन डॉट ब्लश के साथ सुनहरे-नारंगी रंग में रंगा जाता है। फल एक पतली लेकिन घनी त्वचा के साथ एक सुखद मखमली यौवन के साथ कवर किया जाता है, एक संकीर्ण उदर सीवन आधार पर गहरा होता है। गूदे से बड़ी हड्डी आसानी से अलग हो जाती है।

स्वाद गुण

घने हल्के नारंगी मांस में एक नाजुक बनावट, मध्यम रस और एक उत्कृष्ट खट्टा-मीठा स्वाद होता है। संरचना: ठोस - 13.70%, शर्करा - 9.72%, कार्बनिक अम्ल - 1.37%, एस्कॉर्बिक एसिड - 13.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम। गिरी में एक मीठा बादाम का स्वाद होता है। टेस्टर्स का मूल्यांकन 5 में से 4.6 अंक संभव है। फलों को थोड़े समय के लिए, 6-8 दिनों के भीतर संग्रहित किया जाता है।

पकने और फलने

यह किस्म मध्य-देर से पकने वाली श्रेणी से संबंधित है, कटाई लगभग जुलाई के तीसरे दशक में होती है, हालांकि, उपयोग के उद्देश्य के आधार पर फलों को अलग-अलग समय पर काटा जाता है। रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष से नियमित फलने लगते हैं।

अपनी साइट पर खुबानी का पेड़ लगाते समय, आपको इसके फलने की विशेषताओं के बारे में जानना होगा।खुबानी बगीचे में स्थायी स्थान पर रोपण के बाद दो से चार साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है और लगातार 25-30 साल तक फल देती है। एक पेड़ की चोटी की उपज पांच या छह साल की उम्र में गिरती है।

पैदावार

लाल गाल मध्यम उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है - एक हेक्टेयर से वे 65.5 से काटते हैं, और अधिकतम संकेतक 179 सेंटीमीटर के क्षेत्र में दर्ज किए जाते हैं।

बढ़ते क्षेत्र

विविधता को उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा के क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलित किया गया है, लेकिन वास्तव में इसके "निवास" का क्षेत्र बहुत व्यापक है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

स्व-प्रजनन आपको परागण करने वाली किस्मों को लगाए बिना खुबानी उगाने की अनुमति देता है।

खेती और देखभाल

रोपण सामग्री के रूप में, नर्सरी में उगाए जाने वाले वार्षिक रोपे को वरीयता दी जाती है, जिसकी ऊंचाई 80 से 140 सेमी होती है। चुनते समय, आपको साइड शूट पर ध्यान देना चाहिए। उन्हें केंद्रीय कंडक्टर से 45ºC के कोण पर समान रूप से दूरी पर होना चाहिए, और व्यवहार्य कलियां होनी चाहिए। छाल और जड़ों पर ध्यान दिया जाना चाहिए: पहले को नुकसान और खरोंच नहीं होना चाहिए, और जड़ें अच्छी तरह से विकसित और कम से कम 30-35 सेमी लंबी होनी चाहिए।

  • लैंडिंग पिट का इष्टतम आकार 60x60x70 सेमी है।

  • गड्ढे के तल पर बजरी, कंकड़, टूटी ईंटों की 10-15 सेमी जल निकासी परत होनी चाहिए।

  • कमजोर तने के लिए समर्थन स्थापित करें।

  • यदि मिट्टी अम्लीय है, तो खुदाई की गई मिट्टी में ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट, पोटाश उर्वरक, लकड़ी की राख और डोलोमाइट का आटा भी होता है।

  • रोपण से पहले, पौधे की जड़ों को कोर्नविन, विम्पेल जैसे जड़ बनाने वाले उत्तेजक के घोल में लगभग आधे दिन तक रखा जाता है।

  • जड़ों की युक्तियों को थोड़ा काट दिया जाता है (1-2 सेमी)।

समृद्ध पृथ्वी का एक हिस्सा छेद में डाला जाता है, फिर एक अंकुर शीर्ष पर रखा जाता है और शेष पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाता है और गर्म पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, गीली मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है या पीट, पुआल और घास घास से गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाता है।

आगे की देखभाल में निराई, ढीलापन, नियमित रूप से पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, सैनिटरी और आकार देने वाली छंटाई शामिल है।

रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष से शीर्ष ड्रेसिंग शुरू होती है। वसंत में, पौधे को वानस्पतिक द्रव्यमान बनाने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होगी। फलों को भरने के दौरान, संस्कृति को पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिकों के साथ खिलाया जाता है, पतझड़ में पेड़ के तने ह्यूमस की एक मोटी परत से ढके होते हैं।

पुरानी, ​​​​रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त शाखाओं और शूटिंग को हटाकर, शुरुआती वसंत में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। रोपण के तुरंत बाद गठन शुरू होता है, जब कंडक्टर को 30-40 सेमी, शाखाओं को लंबाई के एक तिहाई से छोटा कर दिया जाता है। दूसरे वर्ष में, कंडक्टर के अलावा, 1 टियर के 4-5 शूट बचे हैं, और 2 टीयर के 3-4 शूट, साथ ही साथ लंबवत रूप से बढ़ने वाली शाखाएं। आवश्यक ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, केंद्रीय कंडक्टर को छोटा कर दिया जाता है।

खुबानी के पेड़ को एक नए स्थान पर अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, इसके उचित रोपण की सभी सूक्ष्मताओं का पहले से अध्ययन करना आवश्यक है। क्षेत्र में जलवायु के आधार पर, आपको अंकुर लगाने के लिए इष्टतम समय चुनने की आवश्यकता है। स्थान तय करें, लैंडिंग पिट को ठीक से तैयार करें।
खुबानी के पेड़ के प्रसार का मुख्य तरीका ग्राफ्टिंग है, जो आपको फल के सभी प्रकार के गुणों को बचाने, उत्पादकता बढ़ाने और फल की फसल को अतिरिक्त गुण देने की अनुमति देता है, जैसे कि ठंढ प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध। टीकाकरण के समय को सही ढंग से निर्धारित करना और स्टॉक को सही ढंग से चुनना आवश्यक है।
एक युवा अंकुर के मुकुट के सही गठन, पुराने पेड़ों के कायाकल्प और फलों की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए वार्षिक खूबानी छंटाई आवश्यक है। न केवल वसंत और शरद ऋतु में, बल्कि गर्मियों में भी नियमित छंटाई की जाती है।

रोग और कीट प्रतिरोध

विशेषज्ञों के अनुसार, रोगों और कीटों का प्रतिरोध 1-2 अंक है। लाल-गाल वाले पर घुन, भृंग, कोडिंग मोथ, लीफवर्म और अन्य जैसे कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है।रोगों में से, फंगल रोग खतरनाक हो सकते हैं: क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस, साइटोस्पोरोसिस, फुसैरियम और अन्य। घावों को रोकने के लिए कीटनाशकों और कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।

अन्य फलों की फसलों की तरह, खुबानी अक्सर विभिन्न रोगों और कीटों से ग्रस्त होती है। समय पर रोग या कीट की उपस्थिति को नोटिस करने, तुरंत हस्तक्षेप करने और समस्या को खत्म करने के लिए खुबानी के पेड़ का समय-समय पर निरीक्षण करना आवश्यक है।

शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता

किस्म में सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है।

स्थान और मिट्टी की आवश्यकताएं

गर्मी से प्यार करने वाले पौधे को पहले वर्षों के लिए ड्राफ्ट और उत्तरी हवाओं से सुरक्षा के साथ धूप वाले स्थान की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट विकल्प अंधा बाड़, इमारतों की दीवारें, ढलान का दक्षिणी जोखिम होगा। संयंत्र भूजल और दलदली तराई क्षेत्रों के निकट निकटता को सहन नहीं करता है। मिट्टी की संरचना चेरनोज़म, रेतीली दोमट, दोमट अम्लता के तटस्थ स्तर के साथ है।

मुख्य विशेषताएं
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1947
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
65.5 क्विंटल/हेक्टेयर
अधिकतम उपज
179 क्विंटल/हेक्टेयर
परिवहनीयता
अच्छा
लकड़ी
विकास के प्रकार
ज़ोरदार
मुकुट
गोल फैलाव, विरल
फल
फलों का आकार
विशाल
फलों का वजन, जी
40-52
फल का आकार
गोल फ्लैट, अंडाकार, पार्श्व रूप से संकुचित नहीं
फलों का रंग
सुनहरा-नारंगी, एक सुंदर धुंधला, बिंदीदार ब्लश के साथ
त्वचा
मखमली यौवन, बल्कि पतला, लेकिन घना
पेट का सीवन
संकीर्ण, आधार पर गहरा
लुगदी रंग
हल्का नारंगी
पल्प (संगति)
घना, कोमल, मध्यम रस
फलों का स्वाद
मीठा और खट्टा
फलों की संरचना
ठोस - 13.70%, शर्करा - 9.72%, अम्ल - 1.37%, एस्कॉर्बिक एसिड - 13.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम
हड्डी का आकार
विशाल
गूदे से हड्डी का अलग होना
नि: शुल्क
कोर का स्वाद
मीठा
चखने का आकलन
4.6 अंक
फलों की शेल्फ लाइफ
6-8 दिन
खेती करना
स्व-उर्वरता
आत्म उपजाऊ
सर्दी कठोरता
अच्छा
पानी
नियमित
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी कोकेशियान, निचला वोल्गा
रोग और कीट प्रतिरोध
1-2 अंक
परिपक्वता
असामयिकता
3-4 साल के लिए
पकने की शर्तें
औसत
फलने की अवधि
जुलाई 20-23
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
खुबानी की लोकप्रिय किस्में
खूबानी शिक्षाविद अकदमीशियन खुबानी एलोशा एलोशा खूबानी कामदेव कामा खूबानी अनानस अनन्नास खूबानी कुंभ कुंभ राशि खुबानी काउंटेस काउंटेस खूबानी मिठाई मीठा व्यंजन खूबानी ज़िगुली स्मारिका ज़िगुली स्मारिका खुबानी किचिगिन्स्की किचिगिन्स्की खुबानी रॉयल शाही खूबानी लाल गाल लाल चीक्ड खूबानी लेली लेल खूबानी पसंदीदा पसंदीदा खूबानी मंचूरियन मंचूरियन खूबानी शहद शहद खुबानी मास्को मास्को खूबानी खड़खड़ खड़खड़ खूबानी रूसी रूसी खूबानी सेराटोव माणिक सेराटोव रूबी खुबानी सिबिर्यक बैकालोवा साइबेरियन बैकालोवा खुबानी स्नेगिरेक स्नेगिरेक लाल गाल का खूबानी पुत्र लाल गाल वाला बेटा खुबानी ट्राइंफ उत्तरी ट्राइंफ उत्तरी खूबानी उल्यानिखिन्स्की उल्यानिखिंस्की खूबानी पसंदीदा पसंदीदा खुबानी खाबरोवस्की खाबरोवस्की खुबानी रॉयल शाही उत्तर के खुबानी चैंपियन उत्तर के चैंपियन खुबानी ब्लैक वेलवेट काला कोमल खुबानी काला राजकुमार काला राजकुमार
खुबानी की सभी किस्में - 62 पीसी।
अन्य संस्कृतियाँ
खुबानी की किस्में खुबानी की किस्में चेरी प्लम की किस्में चेरी प्लम की किस्में बैंगन की किस्में बैंगन की किस्में अंगूर की किस्में अंगूर की किस्में चेरी की किस्में चेरी की किस्में ब्लूबेरी की किस्में ब्लूबेरी की किस्में मटर की किस्में मटर की किस्में नाशपाती की किस्में नाशपाती की किस्में ब्लैकबेरी की किस्में ब्लैकबेरी की किस्में हनीसकल की किस्में हनीसकल की किस्में स्ट्रॉबेरी की किस्में (स्ट्रॉबेरी) स्ट्रॉबेरी की किस्में (स्ट्रॉबेरी) तोरी की किस्में तोरी की किस्में गोभी की किस्में गोभी की किस्में आलू की किस्में आलू की किस्में आंवले की किस्में आंवले की किस्में प्याज की किस्में प्याज की किस्में रास्पबेरी की किस्में रास्पबेरी की किस्में गाजर की किस्में गाजर की किस्में खीरे की किस्में खीरे की किस्में आड़ू की किस्में आड़ू की किस्में काली मिर्च की किस्में काली मिर्च की किस्में अजमोद की किस्में अजमोद की किस्में मूली की किस्में मूली की किस्में गुलाब की किस्में गुलाब की किस्में चुकंदर की किस्में चुकंदर की किस्में बेर की किस्में बेर की किस्में करंट की किस्में करंट की किस्में टमाटर की किस्में टमाटर की किस्में कद्दू की किस्में कद्दू की किस्में डिल की किस्में डिल की किस्में फूलगोभी की किस्में फूलगोभी की किस्में चेरी की किस्में चेरी की किस्में लहसुन की किस्में लहसुन की किस्में सेब की किस्में सेब की किस्में

रसोईघर

सोने का कमरा

फर्नीचर