खूबानी डिलाइट (जादुई)

अधिकांश माली इसकी उच्च उपज के लिए प्लेजर एप्रिकॉट किस्म की सराहना करते हैं। घरेलू चयन के एक संकर के फल मजे से खाए जाते हैं, जिसके लिए इस किस्म को इसका नाम मिला।

एक नए प्रकार की खुबानी प्राप्त करने के लिए, राज्य निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के कर्मचारियों ने हार्डी और शाला (येरेवानी) किस्मों को पार किया। 1989 में, राज्य परीक्षण के लिए नवीनता स्वीकार की गई थी। उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। नाम समानार्थी शब्द: जादू या वसीली कच्छो।

मध्यम घनत्व का एक गोल, फैला हुआ मुकुट वाला सक्रिय रूप से बढ़ने वाला पेड़। गहरे हरे पत्तों वाली थोड़ी उभरी हुई शाखाओं पर सबसे पहले सुंदर फूल दिखाई देते हैं। पहले वर्ष में उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। प्रारंभिक-मध्यम शब्दों में खिलता है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। जुलाई के तीसरे दशक में, शाखाओं पर काफी बड़े हल्के नारंगी खुबानी उगते हैं।

प्लेजर के फल आकार में बड़े होते हैं, जिनका वजन लगभग 50-70 ग्राम तक होता है। उनके पास एक आयामी अंडाकार आकार (अंडाकार) होता है, जो पक्षों पर थोड़ा चपटा होता है। शीर्ष थोड़ा नुकीला और पीछे की ओर झुका हुआ है, जैसे कि एक छोटी "चोंच" के साथ।

खुबानी का रंग सनी नारंगी होता है, जिसमें दक्षिण की ओर एक नरम तन होता है। क्षेत्रफल के हिसाब से यह 1⁄4 तक व्याप्त है। कभी-कभी तन अधिक स्पष्ट होता है, लगभग एक क्रिमसन रंग और फल की सतह का 1/2। थोड़ी सी धार के साथ त्वचा मखमली होती है।

अंदर हल्का नारंगी मांस और एक छोटा पत्थर है। गूदे से उसकी अच्छी वियोज्यता है। गिरी स्वाद में मीठी होती है। खुबानी की लगाव शक्ति अच्छी होती है।

विशेषज्ञ खुबानी को पांच-बिंदु पैमाने पर 4.8-5 अंक देते हैं। वे अद्भुत स्वाद लेते हैं - बहुत मीठा, लेकिन आकर्षक नहीं। एक ताजा प्राकृतिक मिठाई की तरह। गूदे की स्थिरता घनत्व में मध्यम होती है, लेकिन रसदार, जीभ पर पिघलती है।

पेड़ पर फल रोपण के 3-4 साल बाद पकते हैं। इसे औसत पकने की अवधि माना जाता है। फलने की आवृत्ति वार्षिक है।

इस किस्म के पेड़ों की पैदावार अधिक और नियमित होती है। बागवान एक खुबानी से 35-40 किलोग्राम के भीतर इकट्ठा करने का प्रबंधन करते हैं।

पौधों की जड़ के लिए, एक नई जगह में एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि रोपण के दिन से पहले 21 दिन होती है।

रोपण के बाद शुरुआती हफ्तों में समय पर और सही कार्रवाई भविष्य में रोपाई की जीवित रहने की दर और उनके विकास को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है।

- फसल

इसका सभी फलों के पौधों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।खुबानी खुशी फलों के द्रव्यमान को बढ़ाकर छंटाई का जवाब देती है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि पहले महीनों में बिना छंटाई के और अनियमित या अपर्याप्त पानी के साथ, पौधों के जड़ लेने की संभावना काफी कम हो जाएगी।

रोपण करते समय, शूटिंग की लंबाई को 45 सेमी तक कम करना महत्वपूर्ण है। सालाना सूखी और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाने, ताज को पतला करने और इसे बनाने की भी सिफारिश की जाती है।

- पानी देना

युवा फसलों को नियमित और पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। अंकुर सफलतापूर्वक जड़ लेंगे, यदि न केवल मिट्टी को सतही रूप से (8-12 सेमी तक) गीला करें, बल्कि इसे गहराई से पानी दें, पेड़ की जड़ों के छोर तक (40-45 सेमी तक)।

इसके लिए रोपण के बाद पहले महीने के दौरान सप्ताह में दो बार फसल को अनिवार्य रूप से पानी देना आवश्यक है। इस मामले में, प्रति पेड़ 1 बाल्टी की खपत होती है।

सूखे समय में, पानी की मात्रा को दोगुना कर देना चाहिए और सप्ताह में 2-3 बार करना चाहिए। अनुभवहीन माली की एक सामान्य गलती को अनियमित पानी देना माना जाता है। यह फलों की फसलों की रोपाई की जड़ को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

- मल्चिंग

मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, ट्रंक सर्कल के आसपास के क्षेत्र में जैविक शहतूत का आयोजन करना उचित है। गीली घास को 8-10 सेमी की परत में वितरित किया जाता है।

- ढीला करना

निकट-ट्रंक क्षेत्र में सभी खरपतवारों को हटाते हुए, मिट्टी को उथला ढीला करना आवश्यक है।

- लैंडिंग तिथियां

पौधों के लिए एक स्थायी स्थान पर जड़ लेना आसान बनाने के लिए, एक निश्चित क्रम में चरणों का पालन करना महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, प्राकृतिक वातावरण में एक ठंडा स्नैप, फिर - पत्ती गिरने का समय और पौधों के सुप्त अवस्था में संक्रमण। यह इस स्तर पर है कि प्रत्यारोपण का समय आता है, और केवल इसी क्रम में। इस किस्म में सर्दियों की कठोरता औसत होती है।

संकर रोगों और परजीवियों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि इस स्तर पर समस्याएं तब शुरू होती हैं जब पौधे में खनिजों की कमी होती है। उदाहरण के लिए, जब मसूड़ों की बीमारी का पता चलता है, तो यह सटीक रूप से कहा जा सकता है कि खुबानी में कैल्शियम की कमी होती है।

समीक्षाओं में, माली ध्यान दें कि खुबानी की किस्मों का स्वाद और बनावट सूखे मेवे और सुगंधित जैम बनाने के लिए आदर्श हैं। और खुबानी खुशी मीठे पेस्ट्री, कॉम्पोट्स, साथ ही मादक पेय भरने के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से, इसका किण्वित रस खूबानी वोदका की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में कार्य करता है। उनका कहना है कि फलों की रख-रखाव गुणवत्ता उच्च होती है। उनकी परिवहन क्षमता और विपणन क्षमता के बारे में भी यही कहा जा सकता है।