खूबानी सेराटोव माणिक

किस्म सेराटोव रूबी खुबानी के पेड़ों की एक नई किस्म है। यह नियमित और प्रचुर मात्रा में फलने, उच्च ठंढ प्रतिरोध और सामान्य कवक रोगों के लिए प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है। फल सार्वभौमिक रूप से उपयोग किए जाते हैं: वे खुबानी, कॉम्पोट, जैम, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो और फ्रीज बनाते हैं। निजी उद्यानों और औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त।

ब्रीडर ए। एम। गोलूबेव द्वारा विविधता विकसित की गई थी, जब कुलीन रूपों को पार करते हुए सुंदर और फिरौन। इसे 2015 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

संस्कृति तीव्रता से बढ़ती है, 4-5 मीटर तक पहुंचती है, इसका मुकुट गोलाकार, फैला हुआ, बहुत घना नहीं होता है, छाल भूरी, खुरदरी होती है। शाखाएँ सीधी, भूरी-भूरी, चमकदार होती हैं। पत्तियाँ मध्यम आकार की, चौड़ी गोल, अवतल, सिरों पर नुकीली, चमकदार और चिकनी, गहरे हरे रंग की, पत्ती की प्लेट के किनारे टेढ़े-मेढ़े होते हैं। फूल सफेद, एकान्त। शूट की उच्च विकास दर होती है। एक पेड़ का जीवन काल लगभग 30 वर्ष का होता है।

खुबानी का वजन औसतन 40-48 ग्राम होता है, लेकिन कुछ नमूने 67 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। इसमें एक दीर्घवृत्त का आकार होता है, एक हल्का नारंगी रंग जिसमें एक चमकदार कारमाइन ब्लश होता है। त्वचा बहुत खुरदरी, मखमली नहीं होती है, यौवन के साथ, खराब रूप से अलग होती है, टूटने की संभावना नहीं होती है। गूदा नारंगी, काफी रसदार, कोमल, एक विशिष्ट सुगंध वाला होता है। हड्डी छोटी है, यह अच्छी तरह से अलग हो जाती है। फलों को अच्छी तरह से ले जाया जाता है और एक महीने से अधिक समय तक +5 के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, उनकी एक उत्कृष्ट प्रस्तुति होती है।

स्वाद सामंजस्यपूर्ण, खट्टा-मीठा, चीनी सामग्री - 8.5%, फल एसिड - 1.5%, पेक्टिन - 1.3%, एस्कॉर्बिक एसिड - 12.3 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। स्वाद का विशेषज्ञ मूल्यांकन 4.3 अंक है।

पेड़ लगाने के 3-4 साल बाद तक फल बनना शुरू हो जाता है। यह पकने के मामले में मध्यम-शुरुआती प्रजातियों से संबंधित है, खुबानी जुलाई के मध्य में पकती है। हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि थोड़ी पहले आती है - जुलाई के दूसरे दशक में।

एक फल देने वाले पेड़ से आप लगभग 120 किलो फल प्राप्त कर सकते हैं। प्रति हेक्टेयर 338 सेंटीमीटर एकत्र किया जाता है।

विविधता की खेती आमतौर पर निज़नेवोलज़्स्की और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों में की जाती है। दक्षिणी Urals में बढ़ने का अनुभव है।

एक आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म, ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में पैदावार में सुधार करने के लिए, ट्रायम्फ सेवेर्नी, ज़िगुली स्मारिका, मैनिटोबा 604 पास में लगाए जाते हैं।

संस्कृति को देखभाल में सरल माना जाता है, लेकिन इसे पानी पिलाया जाना चाहिए, निकट-ट्रंक सर्कल में खरपतवार, मातम, निषेचित, ट्रंक को सफेदी, और काट दिया जाना चाहिए। प्रत्येक प्रक्रिया को एक निश्चित समय सीमा के भीतर किया जाना चाहिए। पहले वर्ष रोपण के बाद युवा पेड़ों को नियमित रूप से महीने में 3 बार 2-3 बाल्टी पानी के साथ दो खुराक में विभाजित किया जाता है: सुबह और शाम, ट्रंक के चारों ओर मिट्टी को पानी देने के बाद ढीला हो जाता है। फल देने वाले पेड़ों को मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है, हमेशा कलियों के निर्माण के दौरान, अंडाशय के निर्माण के दौरान, फल ​​डालने की अवधि के दौरान। गर्म बसे पानी से पानी पिलाया। शुष्क क्षेत्रों में भी, वे प्रति माह लगभग 1 बार ऐसा करते हैं।

नियमित रूप से खिलाएं, अधिमानतः पानी पिलाते समय। वसंत में, मुलीन या पक्षी की बूंदों के घोल का उपयोग किया जाता है, उन्हें यूरिया या पोटेशियम नाइट्रेट से बदला जा सकता है। जून में, उन्हें जटिल उर्वरकों के समाधान के साथ छिड़का जाता है। गर्मियों के मध्य में, आप फास्फोरस-पोटेशियम यौगिकों के साथ खिला सकते हैं। कटाई के बाद, लकड़ी की राख को जमीन में खोदा जाता है - एक पेड़ के नीचे आधा बाल्टी। हर 3-4 साल में एक बार, शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में, ट्रंक के पास उथले छेद खोदे जाते हैं और उनमें 1-2 बाल्टी खाद या खाद डाली जाती है।

एक वार्षिक संयंत्र में, सभी शाखाओं (यदि कोई हो) को 1/3 से छोटा कर दिया जाता है। दो या तीन पार्श्व शाखाओं को दो साल की उम्र में छोड़ दिया जाता है, जो एक दूसरे के विपरीत अलग-अलग ऊंचाइयों पर स्थित होते हैं, और एक ऊर्ध्वाधर शूट होता है। अन्य सभी काट दिए जाते हैं। सबसे पहले, सबसे निचली शाखाओं को हटा दिया जाता है, और शेष को 30 सेमी छोटा कर दिया जाता है। मुकुट को कई स्तरों से एक गोल आकार दिया जाता है। एक युवा पेड़ पर आमतौर पर 6-7 कंकाल शाखाएं छोड़ी जाती हैं। 3-4 वर्षों के लिए अगले स्तरों को रखना। पहले टियर की मुख्य शाखाओं के प्रस्थान का इष्टतम कोण 45 डिग्री है, दूसरा और बाद वाला 50-60 डिग्री है।

परिपक्व पेड़ों को नियमित रूप से पतले होने, सैनिटरी और एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। शुरुआती वसंत में, टूटी हुई शाखाएं और नमूने जो मुकुट को अधिक मोटा करते हैं, आमतौर पर काट दिया जाता है। गर्मियों में, युवा और दृढ़ता से उगने वाले अंकुरों को लगभग 1/3 तक काट दिया जाता है।अंडाशय की संख्या को सामान्य करने की निश्चित रूप से सिफारिश की जाती है, खासकर बहुत छोटे पौधों के लिए। शरद ऋतु में, कमजोर, रोगग्रस्त, टूटी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है, कटों को बगीचे की पिच से ढक दिया जाता है। एक समय में, आप से अधिक लाइव शूट नहीं काट सकते। यदि आप अधिक शाखाएँ काटते हैं, तो खुबानी मर सकती है।

पौधे में फंगल रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरक्षा है, जिसमें मोनिलोसिस, क्लैस्टरोस्पोरियासिस शामिल हैं। यह भूरे धब्बे और घुंघरालापन से प्रभावित हो सकता है, रोकथाम के लिए पतझड़ में गिरे हुए पत्तों को हटा दिया जाता है और नाइट्रफेन से उपचारित किया जाता है। फुसैरियम से बीमार होने का खतरा होता है, इससे विटारोस उपाय मदद करता है। कीटों में से बेर कोडिंग मोथ, फ्रूट मोथ, प्लम एफिड, लीफवर्म खतरनाक होते हैं। कीटों की रोकथाम के लिए वसंत और शरद ऋतु में कॉपर सल्फेट, बोर्डो तरल और फूफानन का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, एक दवा के साथ उपचार करना उपयोगी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, उदाहरण के लिए, जिक्रोन।

पेड़ को उच्च सर्दियों की कठोरता की विशेषता है: फलों की कलियाँ -36 तक तापमान का सामना कर सकती हैं, और लकड़ी - -40 तक। पौधे को सर्दियों के ठंढों और वसंत के ठंढों से बचाया जाता है, क्योंकि कलियाँ देर से उठती हैं और लंबे समय तक आराम करती हैं। सर्दियों के लिए युवा पेड़ अछूता रहता है: चड्डी स्प्रूस शाखाओं से ढकी होती है, और शीर्ष गैर-बुना सामग्री से ढके होते हैं। परिपक्व पेड़ों को ठंडी हवाओं से ढाल के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त है, जबकि जड़ क्षेत्र को पिघलाया जाना चाहिए। सर्दियों के अंत में, धूप की कालिमा से बचाने के लिए ट्रंक और बोल्स को चूने से सफेद किया जाता है। विविधता को सूखा प्रतिरोधी माना जाता है: यह सिंचाई और बारिश के बिना लंबे समय तक सहन कर सकता है।

वृद्धि और फलने के लिए, विविधता को बहुत अधिक खाली स्थान की आवश्यकता होती है। ऊंचे पेड़ों से, विविधता कम से कम 4 मीटर की दूरी पर होनी चाहिए। सेराटोव माणिक किसी भी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन एक तटस्थ या थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ हल्की, सांस लेने वाली मिट्टी को तरजीह देता है, अधिमानतः दोमट या रेतीली दोमट, लेकिन पथरीली मिट्टी पर भी फल लगते हैं। रेत और पीट को आमतौर पर भारी मिट्टी में, ह्यूमस को खराब मिट्टी में और चूना या चाक को अम्लीय मिट्टी में मिलाया जाता है। लकड़ी की राख एक बहुमुखी भोजन है।

अंकुर के लिए धूप और खुली जगह चुनें, जो हवा के झोंकों से अच्छी तरह सुरक्षित हो। यदि कोई भवन या खाली बाड़ पास में स्थित हो तो अच्छा है। तराई क्षेत्रों को contraindicated है, जैसा कि भूजल का निकटतम स्थान है (सतह से 2 मीटर के करीब नहीं)। पौधे एक विशेष थोक पहाड़ी पर लगाए जाते हैं, जड़ कॉलर सतह से 2-3 सेमी छोड़ दिया जाता है। समान फूल अवधि के साथ एक और खुबानी पास में होनी चाहिए।

विविधता को बागवानों से सबसे प्रशंसनीय समीक्षा मिलती है: उत्कृष्ट स्वाद, खूबानी रंग, फल पूरी तरह से सूख जाते हैं।ऐसी टिप्पणियाँ हैं कि पके खुबानी के झड़ने का खतरा होता है। किसी को स्वाद पसंद नहीं है, और वे इसे बहुत ही औसत दर्जे का बताते हैं।