- लेखक: वोरोनिश कृषि संस्थान
- पार करके दिखाई दिया: एम्बर x चैंपियन ऑफ द नॉर्थ
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 3-4
- फलों का वजन, जी: 50-60
- फल का आकार: अंडाकार, पार्श्व में थोड़ा चपटा
- त्वचा : मामूली यौवन के साथ
- फलों का रंग: पीला-नारंगी, बिंदीदार गुलाबी आवरण के साथ
- लुगदी रंग : पीला
- पल्प (संगति): घना और रसदार
- फलों का स्वाद: मीठा, बढ़िया
सार्डोनीक्स वोरोनिश कृषि संस्थान के प्रजनकों द्वारा नस्ल की एक खुबानी किस्म है। खुबानी एम्बर और उत्तर के चैंपियन को विविधता के माता-पिता माना जा सकता है। सार्डोनीक्स का एक उत्कृष्ट स्वाद है और इसके लिए जटिल कृषि-तकनीकी उपायों की आवश्यकता नहीं होती है।
विविधता विवरण
पेड़ को मध्यम विकास ताक़त की विशेषता है, 3-4 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है और एक गेंद के रूप में घना फैला हुआ घना मुकुट होता है। ट्रंक पर छाल भूरी, मोटी होती है। पत्ते बड़े, अंडाकार-लम्बी, किनारों के साथ दाँतेदार होते हैं। फूल सफेद, सौंदर्यपूर्ण होते हैं।
फलों की विशेषताएं
फल आकार में बड़े होते हैं, उनका वजन 50-60 ग्राम होता है, वे थोड़े चपटे अंडे के रूप में बनते हैं। गुलाबी धब्बों और हल्के यौवन के साथ पीली-नारंगी त्वचा के नीचे रसदार पीला मांस छिपा होता है। फल परिवहन क्षमता बहुत अधिक नहीं है।
स्वाद गुण
प्रस्तुत किस्म के फलों का स्वाद 4.8 अंक पर उच्च श्रेणी का है। फलों का गूदा घना, रसदार, मीठा, अच्छी तरह से पत्थर से अलग होता है, जिसमें एक मीठा कर्नेल भी होता है। फल ताजा खपत और कॉम्पोट, जैम, जैम दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
पकने और फलने
ग्राफ्टिंग के 4-5 साल बाद पहले फल लगते हैं, जिसके बाद हर साल पेड़ पर फल लगते हैं। फूल मई में शुरू होता है, और कटाई अगस्त के पहले या दूसरे दशक में की जाती है, जो औसत पकने की अवधि वाली किस्मों के लिए विशिष्ट है।
पैदावार
यह एक अत्यधिक उत्पादक किस्म है, जो प्रतिकूल परिस्थितियों में भी भरपूर फसल देती है। और मात्रा भी परागणकों की उपलब्धता और गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
यह आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है, इसलिए एक उत्कृष्ट उपज प्राप्त करने के लिए, समान परिपक्वता वाली किस्मों को पेड़ के बगल में रखना आवश्यक है। किस्म Yantarny, चैंपियन ऑफ द नॉर्थ, मिचुरिंस्की सर्वश्रेष्ठ विशेष रूप से प्रभावी परागणकर्ता बन सकते हैं।
खेती और देखभाल
पहले से ही रोपण चरण में, माली को युवा पौधे पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तो, सबसे पहले, आपको रोपण के लिए एक उपयुक्त साइट चुनने की आवश्यकता है। प्रस्तुत किस्म उपजाऊ, ढीली मिट्टी में उगना पसंद करती है, जबकि चुनी हुई जगह को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।
अंकुर अच्छी तरह से जड़े हुए हैं और सर्दियों का सामना करने के लिए तैयार हैं, इसे शुरुआती वसंत में कलियों के टूटने से पहले या शरद ऋतु के पहले दो हफ्तों में लगाया जाना चाहिए। यदि अंकुर पहले ही खरीदा जा चुका है, लेकिन रोपण को स्थगित करने की आवश्यकता है, तो एक खाई में शूट खोदें - यहां यह सुरक्षित रूप से रोपण के दिन की प्रतीक्षा करेगा। पतझड़ में रोपण करते समय और वसंत में रोपण करते समय पतझड़ में लैंडिंग पिट तैयार करने की सिफारिश की जाती है।
उतरने की प्रक्रिया इस प्रकार है।
70x70x70cm मापने वाला एक छेद खोदें।
तल पर, जल निकासी व्यवस्थित करें, उदाहरण के लिए, मलबे या कुचल ईंटों की एक परत।
खुदाई की गई मिट्टी को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ मिलाएं, और कुछ परिणामी संरचना के साथ छेद को फिर से भरें।
अंकुर को छेद में रखें, जड़ों को सीधा करें। जड़ गर्दन जमीनी स्तर से 3 सेमी ऊपर स्थित होनी चाहिए।
दक्षिण की ओर एक लकड़ी का डंडा स्थापित करें, जो एक समर्थन के रूप में काम करेगा।
छेद को पृथ्वी से भरें और लैंडिंग साइट को कॉम्पैक्ट करें।
2-3 बाल्टी गर्म बसे पानी के साथ पानी।
गीले चूरा के साथ ट्रंक सर्कल को मल्च करें।
अंकुर को समर्थन से बांधें।
पौधे की देखभाल करते समय, निम्नलिखित कृषि-तकनीकी उपायों पर ध्यान देना चाहिए।
पानी
सार्डोनीक्स खुबानी के पेड़ को समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है, यानी महीने में लगभग दो बार, लेकिन यह केवल युवा रोपाई पर लागू होता है - वयस्क नमूनों को केवल शुष्क अवधि के दौरान सिक्त किया जा सकता है। किसी भी मामले में, बागवानों को सलाह दी जाती है कि फल पकने से 2-3 सप्ताह पहले सिंचाई बंद कर दें, क्योंकि अधिक नमी फल के स्वाद को खराब कर देती है।
छंटाई
यह किस्म जल्दी बढ़ती है, इसलिए नियमित रूप से छंटाई करनी चाहिए। आमतौर पर प्रक्रिया शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में की जाती है, इन अवधि के दौरान कोई रस प्रवाह नहीं होता है, इसलिए पेड़ शांति से ऑपरेशन का सामना करेगा। प्रारंभिक छंटाई के दौरान, तीव्र कोण या क्रॉस शूट पर बढ़ने वाली सभी शाखाओं को हटाना महत्वपूर्ण है। सैनिटरी प्रूनिंग में सूखी, जमी हुई, पुरानी शाखाओं को हटाना शामिल है। बगीचे की पिच के साथ सभी कटों का इलाज करें।
उर्वरक
प्रस्तुत किस्म शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। अतिरिक्त पोषण वसंत और शरद ऋतु में लाया जाता है, जबकि कार्बनिक पदार्थों का उपयोग केवल वसंत ऋतु में किया जाता है। खाद और धरण को ट्रंक सर्कल में जोड़ा जाता है, और बिस्तर को ढीला कर दिया जाता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
सार्डोनीक्स कवक सहित बीमारियों और कीड़ों से लगभग प्रभावित नहीं होता है, लेकिन पौधे के स्वास्थ्य के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित होने के लिए, निवारक उपाय करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, तांबा युक्त उत्पादों के साथ उपचार उपयुक्त है। इसके अलावा, समय पर पौधे के मलबे और खरपतवार को हटाना न भूलें।
शीतकालीन कठोरता और आश्रय की आवश्यकता
सार्डोनीक्स के मुख्य लाभों में से एक इसका उच्च ठंढ प्रतिरोध है। यह -33 डिग्री के तापमान का सामना कर सकता है। इसके अलावा, न केवल पेड़ों को शीतकालीन-हार्डी माना जाता है, बल्कि उनके फूल और फूलों की कलियां भी होती हैं, जो -2.8 डिग्री के तापमान को सहन करती हैं। सर्दियों के पेड़ के लिए वार्मिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
बागवानों के अनुसार, यह किस्म गर्मियों की झोपड़ी में उगाने के लिए बहुत अच्छी है। फल का स्वाद अत्यधिक मूल्यवान है, जैसा कि खेती में आसानी है। कृषि प्रौद्योगिकी के लिए, अनुभवी गर्मियों के निवासियों को सलाह दी जाती है कि वे कटोरे के आकार या गैर-स्तरीय प्रकार के अनुसार एक मुकुट बनाएं।