
- लेखक: निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन (क्रीमिया)
- फलों का वजन, जी: 80
- फल का आकार: अंडाकार, एक गोल शीर्ष के साथ
- त्वचा : थोड़ा यौवन
- फलों का रंग: हल्का नारंगी, अधिकांश फलों में कैरमाइन ब्लश होता है
- लुगदी रंग : संतरा
- पल्प (संगति): रसदार, कोमल
- फलों का स्वाद: मीठा, सामंजस्यपूर्ण
- हड्डी का आकार: छोटा
- गूदे से हड्डी का अलग होना: अच्छा
खुबानी कृति क्रीमियन प्रजनकों के काम का एक शानदार उदाहरण है, जो निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में पैदा हुआ है और हमेशा इस दक्षिणी फल की सबसे स्वादिष्ट किस्मों की रैंकिंग में दिखाई देता है। इस खूबानी का सिर्फ स्वाद ही फायदा नहीं है और इसका अंदाजा इसके नाम से ही लगाया जा सकता है। बड़े-फल वाले, ठंढ-प्रतिरोधी, कम महत्वपूर्ण तापमान, शांति से स्थायी परिवहन, बहुत सुंदर, आकर्षक उपस्थिति के साथ, यह बागवानों से अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है।
प्रजनन इतिहास
विविधता की विशेषता के लिए निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन का चयन काफी उच्च सिफारिश है। बागवानी वैज्ञानिक वनस्पति वैज्ञानिकों के काम के अन्य शानदार उदाहरण जानते हैं। उनमें से कुछ सदियों से मांग में हैं, हालांकि वे पुराने संग्रह से संबंधित हैं। क्रीमियन प्रायद्वीप - एक उपजाऊ जलवायु और उदार भूमि, इस बार एक ऐसे नमूने का प्रतिनिधित्व करती है जिसे न केवल दक्षिण में उगाया जा सकता है।यह स्थिर प्रतिरक्षा के साथ एक किस्म है, जो मध्य रूस, मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र में प्रतिकूल मौसम की स्थिति का विरोध करने में सक्षम है।
विविधता विवरण
मध्यम आकार के पेड़, एक गोल उभरे हुए मुकुट के साथ, स्थिर फलने और उच्च उत्पादकता की विशेषता है। इसके अधिग्रहण के पक्ष में निर्विवाद तर्क:
किस्म स्व-उपजाऊ है, प्रति पेड़ औसतन 35 किलोग्राम देती है;
एक आकर्षक उपस्थिति के फल, प्रमुख रंग, स्थायी सूर्य के संपर्क के स्थानों में लाल-नारंगी रंग के लिए भूरे रंग के;
स्वाद अद्वितीय है, मीठा है, तेज सुगंध है;
अतिरिक्त बोनस - दूसरे वर्ष में फलने, औसत पकने का समय और गंभीर रात के ठंढों के साथ सर्दी जुकाम का प्रतिरोध।
बाजार में इस किस्म की मांग काफी समझ में आती है - इसके फल सबसे स्वादिष्ट पेटू के स्वाद के लिए भी हैं। यह एक बहुमुखी दिखने की तुलना में अधिक मिठाई है, लेकिन इसका उपयोग सर्दियों की तैयारी के लिए किया जा सकता है ताकि लंबी ठंड की अवधि के दौरान विटामिन और खनिजों के साथ प्रतिरक्षा का समर्थन किया जा सके।
फलों की विशेषताएं
अच्छी देखभाल के साथ, खुबानी 80 ग्राम या उससे अधिक तक पहुंच जाती है, खेती के दूसरे या तीसरे वर्ष से पेड़ को बहुतायत से ढक लेती है। फल न केवल स्पर्स और गुलदस्ते शाखाओं पर बढ़ते हैं, बल्कि पिछले वर्ष की वृद्धि पर भी बढ़ते हैं। इसलिए, सावधानीपूर्वक छंटाई की सिफारिश की जाती है। पत्थर बहुत कम जगह लेता है और नरम मलाईदार रसदार गूदे से अच्छी तरह से अलग हो जाता है जो थोड़ा मखमली त्वचा के साथ नारंगी-लाल फल में टूटने पर खुलता है।
इसमें मीठे रस की प्रचुरता से जाम, परिरक्षण, फलों को अपने रस में तैयार करना, खाद बनाना संभव हो जाता है। लेकिन सबसे आकर्षक ताजे पके फलों का उपयोग है।
स्वाद गुण
मांस कोमल और मीठा होता है, आपके मुंह में पिघल जाता है। कड़वाहट या खट्टे स्वाद का कोई संकेत नहीं। बाद के स्वाद में अनानास और आड़ू के विदेशी नोट पाए जाते हैं। लेकिन ये व्यक्तिपरक भावनाएं हैं।उत्कृष्ट कृति जीभ पर महकती और महसूस करती है, जैसे कि उस नाम के साथ खुबानी। अध्ययनों ने ट्रेस तत्वों और विटामिनों का एक समृद्ध सेट दिखाया है जो गर्मी उपचार के दौरान भी संरक्षित रहते हैं। पत्थर का गूदा भी मीठा होता है और इसे पाक व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
पकने और फलने
खुबानी कृति मध्यम पकने वाली किस्मों से संबंधित है - फसल जुलाई के दूसरे भाग में होती है। कड़ाके की ठंड में, यह 1-2 सप्ताह तक शिफ्ट हो सकता है या क्षेत्र की बारीकियों से निर्धारित किया जा सकता है। मध्यम आकार के पेड़ से फलों को समय पर निकालना आवश्यक है, लेकिन यह मुश्किल नहीं है - वे आसानी से डंठल से अलग हो जाते हैं।

पैदावार
स्थिर, वार्षिक रूप से फलने वाले, विशेष रूप से अनुकूल मौसमों में, शाखाओं को टूटने से बचाने के लिए सहारा देना चाहिए। प्रति पेड़ औसत उपज 35 किलो है, लेकिन यह आंकड़ा आसपास के परागणकों की देखभाल और रोपण से बढ़ा है। वाणिज्यिक लाभ के लिए विविधता को सुरक्षित रूप से अनुशंसित किया जा सकता है।
खेती और देखभाल
लैंडिंग साइट चुनने में मानक शर्तें एक दक्षिण दिशा, हवा से सुरक्षा, दिन के मध्य में प्रकाश छायांकन हैं। रोपण के बाद छंटाई और युवा पेड़ को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। पानी जड़ प्रणाली की सबसे गहरी युक्तियों तक पहुंचना चाहिए, और ऊपरी मिट्टी तक सीमित नहीं होना चाहिए। पहले महीने में, आपको सप्ताह में दो बार एक बाल्टी पानी की जरूरत होती है, फिर पानी की तीव्रता को कम किया जा सकता है। एक विश्वसनीय नर्सरी से खरीदे गए अंकुर के अस्तित्व को बढ़ाने के लिए छंटाई और पानी देना एक शानदार अवसर है।
आपको कोई विशेष प्रयास नहीं करना पड़ेगा: जैसा कि अन्य खुबानी के साथ होता है।इसे खिलाने के लिए मौसम में तीन बार लगेगा - फूल आने के दौरान, अंडाशय के गठन और फलने के बाद, सर्दियों के लिए शहतूत, प्राकृतिक वर्षा के बाद उथला ढीलापन, बीमारियों से छिड़काव और कीटों का पता चला। प्रत्येक देखभाल घटना को पेड़ द्वारा कृतज्ञतापूर्वक स्वीकार किया जाता है और एक उदार फसल की संभावना बढ़ जाती है।



