खुबानी स्नेगिरेक

वैज्ञानिकों-प्रजनकों के लिए धन्यवाद, खुबानी जैसी गर्मी से प्यार करने वाली फल फसलों के विकास का भूगोल काफी विस्तारित हुआ है। अब सर्वर क्षेत्रों में खुबानी के पेड़ लगाना संभव है। एक लोकप्रिय ठंढ प्रतिरोधी किस्म स्नेगिरेक खुबानी है।

खुबानी स्नेगिरेक एक कम उगने वाला पेड़ है, जो एक गोल मुकुट के साथ समृद्ध हरी पत्तियों के साथ मध्यम पत्ते के साथ संपन्न होता है। खूबानी को कई खांचे के साथ घने भूरे रंग की छाल, एक लाल रंग के सीधे-बढ़ते अंकुर, साथ ही एक मजबूत जड़ प्रणाली की विशेषता है। अनुकूल परिस्थितियों में, खुबानी का पेड़ 150-200 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। एक पेड़ का जीवन चक्र 30 वर्ष होता है, जिसमें से 25 में फल लगते हैं।

फलों की फसल की फूल अवधि मई के दूसरे भाग में शुरू होती है। इस समय, एक साफ-सुथरा मुकुट बहुत आकर्षक और सजावटी दिखता है, क्योंकि यह केवल बर्फ-सफेद रंग के मध्यम पांच-पंखुड़ियों के फूलों के साथ बिखरा हुआ है।

स्नेगिरेक एक छोटे फल वाली प्रजाति है। एक वयस्क पेड़ पर 20 ग्राम तक के फल लगते हैं। खुबानी का आकार सही है - एक मखमली सतह के साथ गोल।पूर्ण पकने के चरण में, फल एक नारंगी-क्रीम रंग में बदल जाते हैं, जो एक अमीर ब्लश से पतला होता है जो खुबानी की आधी सतह को कवर करता है। फल का छिलका पतला, लेकिन मजबूत होता है, जिसमें एक छोटा, बमुश्किल ध्यान देने योग्य किनारा होता है। खूबानी को दो भागों में विभाजित करते हुए, उदर सिवनी का जोरदार उच्चारण किया जाता है। फल एक छोटे और मोटे तने पर रखा जाता है। चपटा पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।

Snegirek खुबानी से, आप कॉम्पोट, जैम, संरक्षित कर सकते हैं, उन्हें ताजा खा सकते हैं, खाना पकाने में उपयोग कर सकते हैं, फ्रीज कर सकते हैं और सुखा सकते हैं। फल परिवहन क्षमता अच्छी है। +10 के तापमान पर, फलों को लकड़ी के बक्से में लगभग 4 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फलों का स्वाद बेहतरीन होता है। पीले-नारंगी मांस में एक कोमल, मांसल, बहुत रसदार बनावट होती है। स्वाद में मिठास का बोलबाला होता है, हल्की सी लचक भी महसूस होती है। गूदे में त्वचा के करीब थोड़ी कड़वाहट होती है। फलों की सुगंध उज्ज्वल, मिठाई है, जो ठंड प्रतिरोधी किस्मों में अत्यंत दुर्लभ है।

शुरुआती पके खुबानी रोपण के 4-5 साल बाद फल देना शुरू कर देते हैं। पेड़ का फलन स्थिर - वार्षिक होता है। आप जुलाई के मध्य में पहले पके खुबानी का स्वाद ले सकते हैं। पीक फ्रूटिंग जुलाई के अंत में होती है - अगस्त की शुरुआत और 7-10 दिनों तक रहती है।

छोटे कद और छोटे कद के बावजूद, पेड़ अच्छी फसल देता है। औसतन, फसल की ठीक से देखभाल करते हुए, आप प्रति मौसम में 15 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं। पहली फसल का वर्ष कमजोर होगा - 7-8 किलोग्राम तक पके फल।

फल-पत्थर की संस्कृति स्नेगिरेक स्व-उपजाऊ है, लेकिन अतिरिक्त पार-परागण की मदद से पैदावार में काफी वृद्धि की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, समान फूलों की अवधि वाले दाता पेड़ साइट पर लगाए जाते हैं। खुबानी के लिए स्नेगिरेक, ट्रायम्फ सेवर्नी, रोसियानिन और क्रास्नोशेकी प्रभावी परागण वाले पेड़ बन जाएंगे।

खूबानी का पौधा लगाना वसंत में सबसे अच्छा किया जाता है - अप्रैल में, जब बढ़ते मौसम की शुरुआत नहीं हुई है, लेकिन मिट्टी पिघल गई है, हवा गर्म हो गई है। विकसित जड़ प्रणाली के साथ एक वर्षीय अंकुर सबसे अच्छी तरह से जड़ लेता है। लैंडिंग शुष्क और शांत मौसम में की जाती है। स्नेगिरेक खुबानी के लिए सबसे अच्छे पड़ोसी शुरुआती फूल होंगे, जैसे ट्यूलिप या डैफोडील्स।

इसकी स्पष्टता के बावजूद, पेड़ को अभी भी बुनियादी देखभाल की आवश्यकता है - नियमित रूप से पानी देना (सप्ताह में दो बार), निषेचन (प्रति मौसम में तीन बार), मुकुट बनाना, सैनिटरी छंटाई, मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, रोग की रोकथाम, शहतूत, ठंढ की तैयारी, और महीन दाने वाली धातु की जाली लगाकर, कृन्तकों से भी सुरक्षा। एंटी-एजिंग प्रूनिंग पेड़ के जीवन को लम्बा करने में मदद करेगी।

खुबानी एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली की विशेषता है जो कई कवक से बचाती है। यह अत्यंत दुर्लभ है जब गर्मी की बारिश होती है, बहुत अधिक नमी होती है, पेड़ मोनिलोसिस और पत्ते के भूरे रंग के धब्बे से पीड़ित होता है। स्नेगिरेक पर हमला करने वाले हानिकारक कीड़ों में, सबसे आम हैं वीविल, प्लम आरी, लीफवर्म, कोडिंग मोथ और फ्रूट स्ट्राइप्ड मॉथ। कीटनाशक उपचार से कीटों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

स्नेगिरेक उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध के साथ संपन्न है, इसलिए यह आसानी से -35-40 डिग्री तक कोल्ड स्नैप से बच जाता है। यह प्रतिरोध पेड़ की मोटी छाल के कारण होता है। छोटे बर्फ के आवरण के साथ गंभीर ठंढ या ठंडी सर्दियों में, युवा पेड़ों (2-3 साल की उम्र में) को गर्म करने की सिफारिश की जाती है - उन्हें बर्लेप के साथ लपेटें, और गीली घास की एक मोटी परत भी बिछाएं।

स्थान और मिट्टी की आवश्यकता

आरामदायक वृद्धि के लिए, एक पेड़ को एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होगी - एक सपाट, खरपतवार मुक्त क्षेत्र, जिसमें पौष्टिक, ढीली, जल निकासी, सांस लेने वाली मिट्टी हो, जिसमें एक तटस्थ अम्लता सूचकांक हो। भूजल की घटना गहरी होनी चाहिए, क्योंकि रुका हुआ पानी पेड़ की जड़ प्रणाली को नष्ट कर सकता है।

चूंकि खुबानी गर्मी और प्रकाश से प्यार करती है, इसलिए एक धूप वाली जगह चुनने की सिफारिश की जाती है, जो उत्तरी हवा और मसौदे से सुरक्षित होती है।