खूबानी कुंभ

कुंभ एक खूबानी किस्म है जो संस्कृति की अच्छी विशेषताओं के कारण रूस के मध्य क्षेत्रों के गर्मियों के निवासियों द्वारा पसंद की जाती है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण करते समय और काफी सरल देखभाल के दौरान सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

खुबानी कुंभ प्रसिद्ध ब्रीडर लारिसा एंड्रीवाना क्रामारेंको के कार्यों में से एक है। वह जैविक विज्ञान की उम्मीदवार होने के साथ-साथ मेन बॉटनिकल गार्डन में शोधकर्ता भी हैं। एन वी त्सित्सिना। संस्कृति को लेल किस्म के अंकुर के मुक्त परागण द्वारा प्राप्त किया गया था, जिसे लरिसा एंड्रीवाना द्वारा प्रोफेसर ए.के. स्कोवर्त्सोव के सहयोग से भी प्रतिबंधित किया गया था। कुंभ को 1996 में एक अलग किस्म के रूप में चुना गया था। राज्य किस्म के परीक्षण के बाद, इसे 2004 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया और मध्य क्षेत्र में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया।

खुबानी कुंभ इसकी ताकत और विकास दर से प्रतिष्ठित है, इसलिए यह साइट पर एक लंबा और शक्तिशाली पेड़ बनकर, जल्दी से 5-6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। पौधे का मुकुट घबराया हुआ, फैला हुआ, थोड़ा उठा हुआ, बहुत घना नहीं होता है।1 वर्ष की शाखा के अंकुर कमजोर होते हैं, लेकिन वे मोटे होते हैं, सीधे बढ़ते हैं, बिना यौवन के, चिकने, दिलचस्प गहरे लाल रंग के होते हैं।

पेड़ पर गहरे हरे रंग के पत्ते काफी बड़े, आकार में गोल, छोटे-नुकीले, एक चमक के साथ, किनारे क्रेनेट होते हैं।

फूल अपेक्षाकृत छोटे, 2.5-2.8 सेमी आकार के, सफेद होते हैं। पाँच-पंखुड़ी, शाखाओं पर कसकर बैठें। खुबानी सभी प्रकार की टहनियों पर फल देती है।

कुंभ किस्म के खुबानी को मुख्य पीले रंग और नारंगी रंग में रंगा गया है। आकार में गोल, यौवन बल्कि हल्का होता है, सिवनी अच्छी तरह से स्पष्ट होती है। औसतन फलों का वजन 25 से 30 ग्राम तक होता है। लेल खुबानी के मूल रूप की तुलना में कुंभ के फल कम चमकदार होते हैं। कमियों में पके फलों की निम्न गुणवत्ता है।

मांस एक उज्ज्वल नारंगी रंग है, बहुत घना नहीं है, लेकिन खाने पर बहुत निविदा है। खुबानी के सार्वभौमिक फलों में एक सामंजस्यपूर्ण मीठा-खट्टा स्वाद होता है। आपदाओं के अनुसार - 4.5 अंक। खुबानी अच्छे ताजे होते हैं, साथ ही जाम, कॉम्पोट्स में भी, जो उत्कृष्ट होते हैं।

पके हुए खाने के लिए तैयार उत्पाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• शुष्क पदार्थ - 14.2%;
• चीनी - 7.6%;
• अनुमापनीय अम्ल - 2.7%;
• पोटेशियम - 345 मिलीग्राम / 100 ग्राम।

यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि फलों का परिवहन कठिन होता है, और उन्हें खराब तरीके से ताजा रखा जाता है। लेकिन उत्कृष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद, माली उन्हें सब कुछ माफ कर देते हैं, क्योंकि, रिक्त स्थान तैयार करने और खाना पकाने में उनका उपयोग करने के अलावा, उन्हें जमे हुए और सुखाया भी जा सकता है।

कुम्भ खुबानी की फसल का पकना औसतन नियमित रूप से होता है, जो अगस्त के मध्य में शुरू होता है। अंकुर जमीन में लगाए जाने के 3-4 साल बाद से पौधा फल देना शुरू कर देता है।

मॉस्को क्षेत्र के गर्मियों के निवासियों और बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, यदि आप पेड़ की अच्छी और सही देखभाल करते हैं, तो यह 20 वर्षों तक उत्पादकता बनाए रखेगा।

कुंभ सबसे अधिक उपज देने वाली खुबानी की किस्मों की सूची में है, जो प्रति सीजन औसतन 133 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर उपज देती है। 4-5 साल का एक युवा पेड़ 10-15 किलो पैदा करता है, जबकि एक वयस्क पौधा 25-30 किलो खुबानी पैदा करता है।

यह फल फसल मध्य क्षेत्र के लिए ज़ोन की जाती है, लेकिन वास्तव में इसकी खेती लगभग हर जगह की जाती है। मॉस्को क्षेत्र में कुम्भ की खेती और उसके बाद की खेती ने खुद को उत्कृष्ट साबित किया है।

खुबानी कुम्भ एक स्व-उपजाऊ पेड़ है, और इसे परागण करने वाली किस्मों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है, यह अकेले ही फल और बढ़ सकता है। हालांकि, बगीचे में उपज बढ़ाने के लिए, यह अभी भी खुबानी के एक जोड़े (और अधिमानतः 3-4) लगाने के लायक है। उसी समय, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि उनके फलने और फूलने की शर्तें मेल खाना चाहिए।

मॉस्को के पास के बगीचों में, विचाराधीन किस्म का रोपण अप्रैल के अंत में वसंत ऋतु में किया जाता है। इस मामले में, सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है। यह बगीचे में एक ऐसा क्षेत्र होना चाहिए जो अच्छी तरह से जलाया जाए और ठंडी हवा से भी सुरक्षित रहे। मिट्टी अधिमानतः हल्की, अच्छी तरह से सूखा है, और मिट्टी तटस्थ या थोड़ी क्षारीय है। और यह भी बेहतर होगा कि भूजल पृथ्वी की सतह से यथासंभव दूर स्थित हो।

इस किस्म का खुबानी का पेड़ जमीन पर कुछ ऊपरी इलाकों को तरजीह देता है, और आदर्श रूप से दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर एक कोमल ढलान है।

विशेषज्ञ 1 साल पुराने पौधे खरीदने की सलाह देते हैं, अधिमानतः शरद ऋतु मेले में या नर्सरी में। उसी समय, उन्हें शीतकालीन-हार्डी रूटस्टॉक्स पर टीका लगाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, बेर वाले, जो अधिक गरम करने के लिए प्रतिरोधी हैं।

लैंडिंग होल 70x80 सेंटीमीटर के आयामों के साथ तैयार किया गया है। इसे गिरावट में करें।छेद के तल को पहले जल निकासी के साथ बिछाया जाता है, फिर मिट्टी, पीट और रेत को एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। तो छेद को वसंत रोपण तक छोड़ दिया जाता है, जिसे पारंपरिक तरीके से किया जाता है।

रोपण के बाद, अगस्त की शुरुआत तक, कुम्भ के अंकुर को नियमित रूप से सिंचित किया जाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि ट्रंक के आसपास की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। अगला, यह पानी देना बंद करने के लायक है ताकि संस्कृति ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए अनुकूल और तैयार हो सके।

पत्थर के फल की सबसे आम बीमारियों और कीटों के संबंध में, कुंभ काफी संतोषजनक प्रतिरोध प्रदर्शित करता है। और यह भी klesterosporiosis जैसी बीमारी के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। कीटों के लिए, वे कुंभ राशि के लिए बहुत डरावने नहीं हैं, उदाहरण के लिए, एफिड्स इस किस्म से बिल्कुल भी नहीं चिपकते हैं।

संस्कृति को सर्दियों की कठोरता के बजाय उच्च स्तर की विशेषता है। वह शांत रूप से गंभीर ठंढों को सहन करने की क्षमता प्रदर्शित करती है, यहां तक ​​​​कि -35 डिग्री तक गिरती है। खुबानी लेल के माता-पिता से, विविधता को सूखा प्रतिरोध का भरोसा मिला।