खूबानी हार्डी

खुबानी का पेड़ उगाना हर गर्मियों के निवासी का सपना होता है, क्योंकि खुबानी बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है। लंबी ठंडी सर्दियों और छोटी गर्मी की अवधि में ऐसा करना विशेष रूप से कठिन है, क्योंकि सभी किस्में जड़ नहीं लेती हैं और ठंढ को सहन नहीं करती हैं। कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए ठंढ प्रतिरोधी और जल्दी से अनुकूल होने में से एक हार्डी खुबानी है।

खुबानी की किस्म हार्डी राज्य निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन की प्रजनन उपलब्धियों के संग्रह में शामिल एक किस्म है। एस्पेरन के पौधों का उपयोग करके मुक्त परागण द्वारा प्राप्त खुबानी। ब्रीडर के. एफ. कोस्टिना को इस खूबानी किस्म का लेखक माना जाता है।

खुबानी हार्डी एक जोरदार पेड़ है जो अनुकूल वातावरण में 5 मीटर तक बढ़ता है, कभी-कभी 6-7 तक भी। खुबानी को एक गोल मुकुट आकार की विशेषता होती है जिसमें चमकीले हरे पत्ते का मध्यम मोटा होना होता है। पेड़ की एक विशेषता मुकुट की मजबूत शाखाएं और गिरना है।

खुबानी का फूल मई के दूसरे भाग में शुरू होता है। इस समय, विशाल गोलाकार मुकुट बहुतायत से मध्यम आकार के हल्के फूलों से ढका होता है जो एक सुगंध का उत्सर्जन करता है जो कीड़ों को आकर्षित करता है।

यह किस्म मध्यम फल वाले वर्ग की है। स्वस्थ वृक्ष पर 30-45 ग्राम वजन के फल गाए जाते हैं। खुबानी के शीर्ष पर एक छोटी चोंच के साथ एक नियमित गोल या थोड़ा सपाट-गोल आकार होता है। पके फल एक सुंदर सुनहरे-नारंगी स्वर से ढके होते हैं, जो धूप की तरफ कारमाइन ब्लश से पतला होता है। फल का छिलका काफी घना होता है, जो कमजोर मखमली यौवन और एक सुंदर चमक के साथ संपन्न होता है। फलों को छोटे और मोटे डंठलों पर रखा जाता है, पूरी तरह पकने के बाद भी उखड़ते नहीं हैं।

कटी हुई फसल को अच्छी तरह से ले जाया जाता है और ठंडे स्थान पर 7-10 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। खुबानी को ताजा खाया जाता है, कॉम्पोट, जैम, संरक्षित, और जमे हुए और सूखे में संसाधित किया जाता है। इसके अलावा, फलों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है - बेकिंग, जेली, सूफले, सजावट के लिए भरना।

हार्डी एक उत्कृष्ट स्वाद वाला खुबानी है। चमकीले नारंगी मांस में एक कोमल, मांसल, थोड़ा रेशेदार, घना और रसदार बनावट होता है। स्वाद मीठा, चीनी है, जो एक स्पष्ट फल सुगंध द्वारा पूरक है। मीठे कोर वाला मध्यम आकार का पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। विविधता का लाभ खुबानी के गूदे की संरचना है, जिसमें बड़ी मात्रा में कैरोटीन और विटामिन सी होता है।

खुबानी हार्डी मध्य-मौसम फल फसलों की एक श्रेणी है। वृक्ष रोपण के 5वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। इस किस्म का फल स्थिर और भरपूर होता है। आप जुलाई के अंत में स्वादिष्ट पहली खुबानी का स्वाद ले सकते हैं। फलों का बड़े पैमाने पर पकना अगस्त की शुरुआत में होता है।

अच्छी पैदावार किस्म के फायदों में से एक है। गहन कृषि प्रौद्योगिकी और अनुकूल परिस्थितियों के साथ, एक पेड़ औसतन 70 किलो फल पैदा करता है। 1 स्वस्थ पेड़ से अधिकतम आंकड़ा 80 किलो प्रति सीजन के स्तर पर तय किया गया है।

खुबानी का पेड़ स्व-उपजाऊ होता है, इसलिए आस-पास दाता किस्मों को लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। अनुभवी बागवानों के अनुसार, डोनर के पेड़ पैदावार में 20% की वृद्धि कर सकते हैं। प्रभावी परागण वृक्ष वे हैं जो हार्डी खुबानी के साथ ही खिलते हैं।

रोपण के लिए, एक-दो वर्षीय अंकुर का चयन किया जाता है। रोपण वसंत ऋतु (कली टूटने से पहले) या शरद ऋतु (ठंढ से एक महीने पहले) में किया जाता है। रोपण के बीच 3-4 मीटर की दूरी रखना जरूरी है।

विविधता देखभाल में बहुत मांग नहीं कर रही है, लेकिन पेड़ को पानी देने, खाद देने, ढीला करने और मिट्टी को निराई करने, ताज को आकार देने, सूखी और अतिरिक्त शाखाओं को हटाने और रोग की रोकथाम की आवश्यकता होती है।

पेड़ में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली होती है जो कई फंगल रोगों और कीड़ों के आक्रमण से बचाती है। एकमात्र बीमारी जो खुबानी अक्सर उजागर होती है वह मोनिलोसिस है। फफूंदनाशकों और कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार घावों से बचने में मदद करेंगे।

खुबानी हार्डी - उच्च ठंढ प्रतिरोध का मालिक, महत्वपूर्ण तापमान -34 ... 40 डिग्री तक गिर जाता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि फूल की कलियाँ भी ठंड के लिए प्रतिरोधी होती हैं। फलों के पेड़ को सर्दियों की अवधि के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, मानक शहतूत पर्याप्त है।

खुबानी थर्मोफिलिक है, एक छोटे से सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है, और सूरज और अंतरिक्ष से भी प्यार करती है, क्योंकि यह एक विशाल मुकुट और एक जड़ प्रणाली के साथ संपन्न होती है जो पक्षों पर बढ़ती है।

आरामदायक वृद्धि के लिए, पेड़ को बहुत अधिक गर्मी, धूप और प्रकाश की आवश्यकता होगी, साथ ही हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षा की भी आवश्यकता होगी। साइट समतल होनी चाहिए, तराई में नहीं, गहरे भूजल के साथ। मिट्टी को भुलक्कड़, सांस लेने योग्य, पारगम्य, पौष्टिक और अम्लीय नहीं होने की सलाह दी जाती है।