बढ़ते एलिसम की विशेषताएं

एलिस्सुम काफी खूबसूरत पौधा है और इसका इस्तेमाल अक्सर घर की बागवानी में किया जाता है। गर्मियों के निवासियों और परिदृश्य डिजाइनरों के बीच फूल की लोकप्रियता रोपाई के अच्छे अस्तित्व, प्रसार में आसानी और बिना देखभाल के देखभाल के कारण है।

एलिस्सुम, जिसे चुकंदर के नाम से भी जाना जाता है, पत्ता गोभी परिवार से संबंधित है। जीनस में 207 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से 40 से अधिक पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में बढ़ती हैं। जंगली में, पौधे उत्तरी अफ्रीका, यूरोप और एशिया में पाए जाते हैं, जहां यह खुली धूप और अक्सर चट्टानी क्षेत्रों और पहाड़ी ढलानों को चुनता है। कुछ स्रोतों के अनुसार, फूल का आधिकारिक नाम कुछ प्रजातियों की कैनाइन रेबीज को ठीक करने की क्षमता के कारण है।

यह मान लिया है कि एलिसम शब्द ग्रीक भाषा से लैटिन में आया है, और इसमें उपसर्ग "ए" शामिल है, जो निषेध के रूप में अनुवाद करता है, और स्टेम लिसा, जिसका अर्थ है "पागल कुत्ते". हालांकि, कोई प्रामाणिक जानकारी नहीं है, और इससे भी अधिक प्रयोगशाला-पुष्टि अध्ययन इस गंभीर बीमारी पर एक फूल के प्रभाव की पुष्टि करते हैं।

बुराचोक में बारहमासी और वार्षिक दोनों प्रजातियां शामिल हैं, जो 15-40 सेंटीमीटर ऊंचे अर्ध-लिग्नीफाइड शूट के साथ कम-बढ़ती झाड़ी का प्रतिनिधित्व करती हैं। इसके तने मध्यम आकार के आयताकार-लांसोलेट या हल्के किनारे के साथ मोटे पत्तों से ढके होते हैं, जिससे उन्हें एक ग्रे रंग मिलता है। पुष्पक्रम ब्रश के आकार के होते हैं और इसमें सफेद, पीले, लाल, गुलाबी, बकाइन या बैंगनी रंग के 4-पंखुड़ियों वाले छोटे फूल होते हैं जिनमें लगातार शहद की सुगंध होती है।

एलिसम की बारहमासी किस्में मई के अंत में खिलने लगती हैं और सितंबर-अक्टूबर में समाप्त होती हैं। वार्षिक बहुत कम समय में खिलते हैं, लेकिन वे कम तापमान के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं। एलिसम के फल फली के रूप में बीज के साथ प्रस्तुत किए जाते हैं जो 3 साल तक व्यवहार्य रहते हैं। वे 25% वसायुक्त तेल हैं जिनमें लिनोलेनिक, स्टीयरिक, एराकिडिक, बेहेनिक, ओलिक, ईकोसेनोइक और पामिटिक एसिड होते हैं।

वैकल्पिक चिकित्सा में, चुकंदर का उपयोग रेचक और मूत्रवर्धक के साथ-साथ झाईयों और रंजकता के लिए कॉस्मेटिक तैयारी के रूप में किया जाता है। साइबेरिया और अल्ताई में, पौधे के साथ कुछ प्रकार के हर्निया का इलाज किया जाता है, और इसका काढ़ा सर्दी और यूरोलिथियासिस के लिए पिया जाता है। भूनिर्माण में, झाड़ी का उपयोग अन्य प्रजातियों के लिए एक सीमा सजावट के रूप में किया जाता है, और उन्हें शुरुआती फूलों वाले बल्बों के फूलने के बाद बने खाली क्षेत्रों से भी भर देता है। अलावा, एलिसम को अक्सर फूलों के गमलों में उगाया जाता है, इसके साथ बालकनियों और गर्मियों की छतों को सजाया जाता है।

बुराचोक सरल पौधों की श्रेणी से संबंधित है और शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है। पौधे को ठीक से विकसित करने और समय पर खिलने के लिए, कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, लैंडिंग नियमों का पालन करना आवश्यक है।

एलिसम लगाने का समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और फूल लगाने की विधि पर निर्भर करता है। उत्तरी क्षेत्रों में, चुकंदर को खुले मैदान में विशेष रूप से रोपाई द्वारा लगाया जाना चाहिए, और यह सलाह दी जाती है कि यह मई के अंत से पहले नहीं किया जाए, जब वापसी के ठंढों का खतरा पूरी तरह से बीत चुका हो। रोपाई के लिए बीज मार्च की शुरुआत में बोए जा सकते हैं, क्योंकि दो महीने उनके अंकुरित होने और ठीक होने के लिए पर्याप्त होंगे।

बुवाई का समय चुनते समय, यह याद रखना चाहिए कि उनके अंकुरण के क्षण से लेकर पहले फूल तक लगभग डेढ़ महीने बीत जाते हैं। इसीलिए मई की शुरुआत में बीज बोते समय, बशर्ते कि थर्मामीटर +10 डिग्री से नीचे न गिरे, जून के मध्य तक अलिसम के फूलने की उम्मीद की जा सकती है. इसके अलावा, बारहमासी पौधे मई के मध्य में खिलने लगते हैं। एलिसम के बीज के शरद ऋतु के रोपण की भी अनुमति है, जो "सर्दियों से पहले" - नवंबर के मध्य में किया जाता है। इस पद्धति का लाभ यह है कि बीज स्तरीकरण की प्राकृतिक प्रक्रिया से गुजर सकते हैं, जिससे आपको शक्तिशाली वसंत अंकुर प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।

एलिस्सुम धूप वाली जगहों से प्यार करता है, बिना रुके पानी और बंद भूजल के। फूलों के बिस्तर में मिट्टी धरण में समृद्ध होनी चाहिए, तटस्थ अम्लता और अच्छी जल निकासी होनी चाहिए। हालांकि, अनुभवी माली का दावा है कि एलिसम थोड़ी क्षारीय, साथ ही थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, जहां यह समय पर खिलता है और एक दिशा या किसी अन्य में अम्लता में मामूली बदलाव से ग्रस्त नहीं होता है। फूल को अक्सर रॉक गार्डन में लगाया जाता है, इसे पत्थरों के बीच धूप वाले क्षेत्रों में रखा जाता है।

एलिसम उगाने के दो तरीके हैं - अंकुर और बीज का उपयोग करना।

खुले मैदान में चुकंदर के बीजों की वसंत बुवाई मिट्टी के +10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने के बाद की जाती है, और रात के ठंढों का खतरा पूरी तरह से टल जाता है। बीजों को 1.5 सेंटीमीटर मिट्टी में गाड़ दिया जाता है और धीरे से गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। भविष्य में, रोपण को आवश्यकतानुसार सिक्त किया जाता है, और अनुकूल शूटिंग की उपस्थिति के बाद, उन्हें पतला कर दिया जाता है। वसंत में बीज बोते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलिसम का फूल देर से आएगा।

रोपण के लिए बीज बोना मार्च के मध्य में पोषक मिश्रण से भरे अंकुर बक्से का उपयोग करके शुरू होता है। मिट्टी की अम्लता का स्तर 5.5-6.2 पीएच की सीमा में होना चाहिए, और इसकी संरचना हल्की और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। एलिसम के बीज समान रूप से मिट्टी की सतह पर वितरित किए जाते हैं, थोड़ा दबाया जाता है और उसी मिट्टी के मिश्रण की एक पतली परत के साथ शीर्ष पर छिड़का जाता है। फिर लैंडिंग को एक स्प्रे बोतल से स्प्रे किया जाता है, एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म, उज्ज्वल जगह में साफ किया जाता है। कमरे में तापमान +10 ... 15 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा बीज बहुत लंबे समय तक अंकुरित होंगे।

लैंडिंग को प्रसारित करते हुए, हर दिन फिल्म या कांच को हटा दिया जाता है। मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार आर्द्रीकरण किया जाता है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो चुकंदर के पहले अंकुर एक सप्ताह में दिखाई देंगे। स्प्राउट्स में पहला पत्ता उगने के बाद, उन्हें जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है और फिल्म को हटा दिया जाता है। फिर वे दूसरी और तीसरी पत्तियों की उपस्थिति की प्रतीक्षा करते हैं, जिसके बाद अलग-अलग कंटेनरों में रोपे झपट्टा मारते हैं।मई की शुरुआत या मध्य मई में, मौसम की स्थिति के आधार पर, रोपाई को एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है और एक सामान्य देखभाल आहार में स्थानांतरित किया जाता है।

चुकंदर की खेती एक बहुत ही सरल घटना है और नौसिखिए माली की शक्ति के भीतर है। इसके लिए कृषि प्रौद्योगिकी के सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है, जिसमें पानी देना, खाद डालना, छंटाई करना और सर्दियों की तैयारी करना शामिल है।

एलिसम को प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से सिक्त करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह फूल गिर सकता है। हालांकि ऐसी सिंचाई व्यवस्था का पालन केवल एक अच्छी जल निकासी प्रणाली और पृथ्वी की उच्च जल पारगम्यता के साथ करना आवश्यक है. अन्यथा, जड़ क्षेत्र में पानी जमा हो जाएगा और जड़ सड़ जाएगा। आप सरल तरीके से पानी की आवश्यकता निर्धारित कर सकते हैं: इसके लिए, झाड़ी के नीचे की मिट्टी को 4 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, और जब यह मिट्टी की परत सूख जाती है, तो पानी पिलाया जाता है।

फिर मिट्टी को धीरे से ढीला करें और मातम हटा दें. एलिसम के जड़ क्षेत्र में नमी को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए, निकट-तने के घेरे को पुआल, पीट, चूरा या सुइयों से पिघलाया जाता है। शहतूत आपको खरपतवारों की संख्या को कम करने की अनुमति देता है, लेकिन आपको अभी भी जमीन को ढीला करना होगा, क्योंकि इस प्रक्रिया से मिट्टी की पारगम्यता बढ़ जाती है।

एलिस्सुम सरल प्रजातियों से संबंधित है और उसे न्यूनतम शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। उनमें से पहला वसंत ऋतु में उत्पन्न होता है, मिट्टी में नाइट्रोजन युक्त तैयारी शुरू करता है, जो हरे द्रव्यमान के तेजी से संचय में योगदान देता है। ऐसा करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। एल यूरिया और एग्रीकोला -7 घुलनशील उर्वरक, 10 लीटर पानी में पतला और झाड़ी को पानी पिलाया। चुकंदर का दूसरा चारा फूल आने से ठीक पहले किया जाता है, जिससे मिट्टी में जटिल खनिज उर्वरक जुड़ जाते हैं। इसके लिए फूलों के पौधों के लिए किसी भी उर्वरक का उपयोग करते हुए, वार्षिक को थोड़ा अधिक बार खिलाया जाता है - प्रति मौसम में लगभग 4 बार।

बारहमासी एलिसम प्रजातियों को नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, वसंत में, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं, साथ ही पिछले साल के पेडुनेर्स को झाड़ियों से हटा दिया जाता है। यह पौधे को अप्रतिम अंकुरों को खिलाने पर अपनी ऊर्जा बर्बाद नहीं करने देता है और उन्हें घने हरियाली और हरे-भरे फूलों के निर्माण के लिए निर्देशित करता है। पौधे के मुरझाने के बाद, शाखाओं को 5-8 सेमी छोटा कर दिया जाता है, जिससे झाड़ी फिर से खिल जाती है। हालांकि, प्रूनिंग न केवल एक सैनिटरी कार्य करता है: गर्मियों में, एलिसम दृढ़ता से और बल्कि असमान रूप से बढ़ता है, और बिना काटे झाड़ियाँ बहुत अस्वच्छ दिखती हैं।

बारहमासी चुकंदर प्रजातियों की खेती केवल उन क्षेत्रों में उचित है जहां सर्दियों की हवा का तापमान -15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। चुकंदर कम तापमान को सहन नहीं करता है और अनिवार्य रूप से मर जाता है। के लिये झाड़ी को ठंड से बचने में मदद करने के लिए, देर से शरद ऋतु में इसे सूखे पत्ते से ढक दिया जाता है, और बर्फ गिरने के बाद, ऊपर एक मोटी बर्फ की टोपी फेंक दी जाती है. अधिक ठंड न होने की स्थिति में, इस तरह से ढका हुआ अलिसम सर्दियों के दौरान झाड़ी पर हरी पत्तियों को रखने में सक्षम होता है। बर्फ पिघलने के बाद, झाड़ी को पर्णसमूह से मुक्त किया जाता है और छंटाई के लिए आगे बढ़ता है।

एलिसम कई तरह से प्रजनन करता है: बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके।

बीजों से अलिसम उगाना बहुत सरल है, इसके लिए आपको बीज सामग्री को ठीक से इकट्ठा करने और बुवाई के सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।बीजों को परिपक्व होने पर काटा जाता है, जो आमतौर पर सितंबर के अंत में होता है - अक्टूबर की शुरुआत में जलवायु पर निर्भर करता है। के लिये उन्हें सही ढंग से इकट्ठा करने के लिए, एक अखबार या कपड़े का एक साफ टुकड़ा झाड़ी के नीचे फैलाया जाता है, जिसके बाद चुकंदर के फूलों को धीरे से उस पर रगड़ा जाता है। फिर बड़े मलबे को हटा दिया जाता है, और बीजों को सूखने के लिए सूखी जगह पर रख दिया जाता है।

अच्छी तरह से सूखने के बाद, उन्हें कपड़े की थैलियों में रख दिया जाता है और एक ठंडे, सूखे कमरे में वसंत तक या नवंबर तक "सर्दियों से पहले" रोपण तक रख दिया जाता है। बीज की वसंत और शरद ऋतु की बुवाई के नियमों पर ऊपर विस्तार से चर्चा की गई थी।

एलिसम की बारहमासी किस्में स्व-बुवाई द्वारा प्रचारित कर सकती हैं।

चुकंदर की यह प्रजनन विधि चट्टान और पर्वतीय बारहमासी प्रजातियों के लिए प्रासंगिक है। अगस्त की शुरुआत में, एक स्वस्थ शूट से एक अर्ध-लिग्नीफाइड शूट काट दिया जाता है, एक उपजाऊ मिश्रण के साथ एक कंटेनर में लगाया जाता है, गर्म पानी के साथ छिड़का जाता है और कांच के जार से ढका होता है। रोपण को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जाता है और कटिंग रूटिंग की प्रतीक्षा कर रहे हैं, मिट्टी को नियमित रूप से नम करने और रोपण को हवादार करने के लिए नहीं भूलना। रूटिंग आमतौर पर सितंबर में होती है, जिसे नई पत्तियों की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है। उसके बाद, युवा पौधे को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है जहां यह सर्दियों से पहले ताकत हासिल करेगा। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह विधि हमेशा काम नहीं करती है, साथ ही इसमें बीज विधि की तुलना में कुछ श्रम लागत की आवश्यकता होती है।

एलिसम की झाड़ियाँ चौड़ाई में तेजी से बढ़ती हैं, जो प्रजनन की इस पद्धति के लिए बहुत सुविधाजनक है। पौधे को सावधानीपूर्वक जमीन से खोदा जाता है, जड़ को 2-3 भागों में एक तेज चाकू से विभाजित किया जाता है, कटे हुए बिंदुओं को लकड़ी का कोयला के साथ इलाज किया जाता है, और डेलेंकी को स्थायी स्थानों पर बैठाया जाता है। पौधे के मुरझाने के बाद, शुरुआती शरद ऋतु में ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

विभिन्न रोगों के लिए जीनस की स्पष्टता और प्रतिरोध के बावजूद, एलिसम अभी भी उनमें से कुछ के लिए अतिसंवेदनशील है। नीचे चुकंदर के सबसे आम रोग, उनके प्रकट होने के संकेत और उपचार के संभावित तरीके दिए गए हैं।

• आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारीभूरा सड़ांध के रूप में भी जाना जाता है, पत्तियों पर कई भूरे-भूरे रंग के धब्बे होते हैं, जो एक कवक संक्रमण का परिणाम होते हैं। संक्रमण पौधे की जड़ों को प्रभावित करता है, इसलिए पहले लक्षणों का पता चलने के बाद रोग के खिलाफ लड़ाई जल्द से जल्द शुरू कर देनी चाहिए। झाड़ी के उपचार में कॉपर ऑक्सीक्लोराइड और मजबूत कवकनाशी - ऑर्डन, थानोस और कुप्रोक्सैट के साथ इसका उपचार होता है।
• पाउडर रूपी फफूंद यह एक कवक रोग भी है जो पत्तियों, तनों और यहां तक ​​कि फूलों पर भी प्रकट होता है। पौधे के प्रभावित हिस्से सफेद पाउडर के लेप से ढके होते हैं, जिसे किसी और चीज से भ्रमित करना मुश्किल होता है। बीमारी का इलाज बोर्डो तरल या दवा "पुखराज" की मदद से किया जाता है, उनके साथ झाड़ी के जमीनी हिस्सों का इलाज किया जाता है।
• पेरोनोस्पोरोसिस, या नीची फफूंदी, पर्णसमूह पर छोटे लाल-भूरे या हल्के बैंगनी धब्बों की उपस्थिति की विशेषता है। उपचार में ऑक्सीहोम, ऑर्डन और बोर्डो तरल जैसी दवाओं के साथ पौधे के जमीनी हिस्से का उपचार शामिल है।
• वायरल मोज़ेक मोज़ेक स्पॉट की उपस्थिति की विशेषता है जो जल्दी से झाड़ी के माध्यम से फैलती है और इसकी मृत्यु का कारण बनती है।

कीट भी एलिसम को दरकिनार नहीं करते हैं और इसके रसदार पत्तों पर दावत देना पसंद करते हैं।

• पौधे को सबसे ज्यादा नुकसान होता है क्रूसीफेरस पिस्सू, जो काले रंग का होता है, जिसमें हरे रंग के कीड़े होते हैं। वे पत्तियों को कंकाल तक काटते हैं, जिससे झाड़ी के सजावटी गुणों को अपूरणीय क्षति होती है। मैं पिस्सू से निपटने के साधन के रूप में एक्टेलिक और कराटे जैसे कीटनाशकों का उपयोग करता हूं। एसिटिक एसिड के घोल से झाड़ी के जमीनी हिस्से को संसाधित करके अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। ऐसा करने के लिए, 70% एसेंस का 1 बड़ा चम्मच 10 लीटर पानी में पतला होता है और झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है। हालांकि, यह नुस्खा केवल वयस्कों और मजबूत पौधों के लिए उपयुक्त है - सिरका के समाधान के साथ युवा विकास को स्प्रे करने की सख्त मनाही है।
• पत्ता गोभी का कीट एलिसम की पत्तियों को संक्रमित करता है, जिससे वे सूख जाते हैं और पौधे की वृद्धि को रोक देते हैं। कीट नियंत्रण एजेंटों के रूप में एंटोबैक्टीरिन और लेपिडोसाइड का उपयोग किया जाता है।
• कैटरपिलर एलिसम के हरे द्रव्यमान को भी महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, घरेलू उत्पादों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल या साबुन-तंबाकू घोल, जिसे पौधों के जमीनी हिस्से पर छिड़का जाता है।
• आटे का बग पौधे को एक सफेद कोटिंग के साथ कवर करता है और इसकी उपस्थिति को बहुत खराब करता है। कीट से निपटने के लिए "अकटेलिक", "कॉन्फिडोर", "अक्तारा" और "फिटोवरम" जैसे साधनों में मदद मिलेगी।

एलिसम के बारे में अधिक जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।