- लेखक: के.एफ. कोस्टिना, ओ.ए. ज़ोब्रांस्की (राज्य निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन)
- पार करके दिखाई दिया: चीनी बेर बरबैंक x चेरी प्लम टॉराइड
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1969
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: औसत
- स्व-उर्वरता: स्व-उपजाऊ
- फलों का आकार: विशाल
- पैदावार: उच्च
- उद्देश्य: डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए
- परिवहनीयता: अच्छा
चेरी प्लम प्रचुर मात्रा में एक बगीचे की किस्म है, जो फलों की उत्कृष्ट उपस्थिति और विपणन क्षमता, उनके स्वाद के लिए अत्यधिक मूल्यवान है। यह सक्रिय रूप से औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है, सालाना प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करता है। विविधता गर्मियों के कॉटेज में भी अच्छी तरह से जड़ लेती है, लेकिन केवल काफी गर्म जलवायु में, क्योंकि पौधे ठंड को सहन नहीं करते हैं।
प्रजनन इतिहास
इस चेरी प्लम को 1969 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। राज्य निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के विशेषज्ञ एक नई किस्म के प्रजनन में लगे हुए थे। क्रॉसिंग में, चीनी बेर बरबैंक x चेरी प्लम टॉराइड का उपयोग किया गया था।
विविधता विवरण
पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, जिनमें एक सपाट-गोल आकार का विरल मुकुट होता है। वे गहरे भूरे रंग की छाल के साथ चड्डी पर उगाए जाते हैं, बहुत मोटी, समान और साफ नहीं। शूट क्षैतिज रूप से निर्देशित होते हैं, एक हरे रंग की नोक और पूरी लंबाई के साथ लाल-भूरे रंग के तन के साथ। उन पर पत्तियाँ बड़ी, चिकनी, हरी होती हैं, जिनमें निचले हिस्से में हल्का यौवन होता है। फूल आने के दौरान, पेड़ सफेद कलियों से ढका होता है जिसमें भारी नालीदार पंखुड़ियाँ होती हैं।
फलों की विशेषताएं
इस किस्म के चेरी बेर में लाल-बैंगनी रंग के आवरण के साथ एक मूल पीला रंग होता है। फल बड़े होते हैं, जिनका औसत वजन 35-40 ग्राम, असममित, गोल या थोड़ा चपटा होता है। उदर सीवन सतह पर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। त्वचा मध्यम घनत्व की होती है, बिना यौवन के, मोम के लेप से ढकी होती है, यह आसानी से गूदे से अलग हो जाती है। अंदर की हड्डी मध्यम आकार की होती है।
स्वाद गुण
फल डिब्बाबंदी, ताजा खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। परिवहन के दौरान शिकन न करें। स्पष्ट कसैलेपन के बिना स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है। विविधता को 4.4 अंक का चखने का स्कोर मिला।
पकने और फलने
मध्यम परिपक्वता वाली किस्म। भरपूर चेरी बेर जून के अंत में फल देता है। रोपण के बाद अगले वर्ष पहली फसल का स्वाद चखा जा सकता है।
पैदावार
शुल्क 111 c/ha तक पहुँचता है। इस सूचक के अनुसार, चेरी प्लम ओबिलनया उच्च पैदावार वाली किस्मों से संबंधित है। 10 साल और उससे अधिक उम्र के पेड़ से आप प्रति मौसम में 40-60 किलो फल प्राप्त कर सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है। पर्याप्त सक्रिय सूर्यातप की आवश्यकता है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
प्रचुर मात्रा में - स्व-उपजाऊ चेरी बेर जिसे पार-परागण की आवश्यकता होती है। प्लम समान फूलों की अवधि के साथ पास में लगाए जाते हैं - अप्रैल के मध्य में। चेरी प्लम गोलाकार के क्रॉस-परागण के लिए भी उपयुक्त है।
खेती और देखभाल
अप्रैल की शुरुआत में, एक बंद या खुली जड़ प्रणाली, स्वस्थ और मजबूत के साथ रोपाई प्राप्त करने के लिए, वसंत में विविधता को रोपण करने की प्रथा है। प्लेसमेंट के लिए, साइट के दक्षिण की ओर को चुनना सबसे अच्छा है, बिना छाया के सूर्य को अवरुद्ध किए, लेकिन तेज हवाओं से सुरक्षा के साथ। चेरी बेर नमी-प्रेमी है, उथले भूजल वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। मिट्टी की अम्लता अधिमानतः तटस्थ है।
खुली जड़ प्रणाली वाले पौधों में, रोपण की पूर्व संध्या पर प्रारंभिक तैयारी की जानी चाहिए। इसके सूखे और मृत हिस्सों को एक तेज कीटाणुरहित सेकटर से काट दिया जाता है। हल्का बेज रंग दिखाई देने तक भूरे हिस्से को हटा दिया जाता है।फिर, जमीन पर स्थानांतरित होने से ठीक पहले, जड़ों को संक्षेप में मिट्टी और मुलीन के तरल मिश्रण के मैश में डुबोया जाता है। अनुकूलन अवधि के दौरान पौधे की रक्षा के लिए इस मिश्रण में कीटनाशक योजक जोड़ना उपयोगी होगा।
रोपण के लिए एक गड्ढा बहुत गहरा नहीं, 50-60 सेंटीमीटर तक तैयार किया जाता है यह टर्फ, धरण और शुद्ध मिट्टी के मिश्रण से भरा होता है। काली मिट्टी में खाद डालने की आवश्यकता नहीं होती है। अंकुर को छेद के केंद्र में रखा जाता है, जड़ें उलझी हुई होती हैं, सीधी होती हैं, गर्दन को मिट्टी के स्तर से ऊपर छोड़ दिया जाता है। एक रिटेनिंग पेग पास में स्थापित है - 1 या 2।
यदि फलों के पेड़ों से एक बगीचा बनाया जाता है, तो उन्हें 4 × 5 मीटर योजना के अनुसार पंक्तियों में लगाया जाता है। यह दूरी ताज के बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ देगी।
चेरी बेर प्रचुर मात्रा में सर्दियों की तैयारी में ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, अक्टूबर-नवंबर में, शाखाओं की वार्षिक छंटाई की जाती है, फल देने वाले, सूखे, मृत अंकुर हटा दिए जाते हैं, बाकी को छोटा कर दिया जाता है। 5-6 बाल्टी गर्म बसे हुए पानी के साथ प्रचुर मात्रा में वाटर-चार्जिंग वॉटरिंग भी की जाती है।
एक पेड़ बनाना जरूरी है ताकि उसमें 4-5 कंकाल शाखाएं हों। पार्श्व विकास 25-30 सेमी हटा दिया जाता है। गठन करते समय, एक ही स्थान से बढ़ने वाले सभी शूट, साथ ही साथ एक तीव्र कोण पर ट्रंक से फैले हुए, हटा दिए जाते हैं।
बाकी समय, देखभाल बहुत मुश्किल नहीं होगी। पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, खासकर गर्म मौसम में। नमी की लंबे समय तक कमी वे अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। आप बगीचे में ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था कर सकते हैं। फूल आने से पहले और बाद में, और फलने के अंत में भी वयस्क पेड़ों को वर्ष में तीन बार निषेचित करना आवश्यक है। अत्यधिक प्रचुर मात्रा में फलने के साथ, अंडाशय को राशन दिया जाता है, शाखाओं को तोड़ने से बचने के लिए अतिरिक्त समर्थन स्थापित किए जाते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्रचुर मात्रा में क्लैस्टरोस्पोरियासिस, बैक्टीरियोसिस, मोनिलोसिस जैसी बीमारियों का औसत प्रतिरोध है।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
पेड़ों में सूखा सहनशीलता कम होती है। सर्दी जुकाम मध्यम रूप से सहन किया जाता है। उन्हें शुरुआती वसंत ठंढों के बिना गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
बागवानों के अनुसार, भरपूर चेरी प्लम निजी पिछवाड़े में बढ़ने के लिए एक अच्छा विकल्प है - व्यक्तिगत जरूरतों के लिए और बिक्री के लिए। इसे रेनक्लोड कोल्खोज़ किस्म के प्लम पर और कभी-कभी खुबानी के पेड़ों पर भी लगाया जाता है। व्यावहारिक अनुभव से पता चलता है कि पेड़ पूरी तरह से यूक्रेन और क्रास्नोडार क्षेत्र की जलवायु में जड़ लेता है, अपेक्षाकृत गर्म सर्दियों में जमता नहीं है। माली इस चेरी बेर की फल की एक-आयामीता के लिए प्रशंसा करते हैं, और इसे पूर्ण परिपक्वता के चरण में लेने की सलाह भी देते हैं, जब मांस लगभग लाल हो जाता है, ताकि फल स्वाद प्राप्त कर सकें। जल्दी हटाने के साथ, यह आवश्यक समय देने पर भी सुधार नहीं करता है।
घने गूदे के कारण, फल चाशनी में, हिस्सों में जमने और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं।ताजा रूप में, पके चेरी बेर, इसके उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, माली एक बहुत ही सुखद समृद्ध सुगंध भी नोट करते हैं।
किस्म के नुकसान में कटाई के चरण में शाखाओं पर चेरी बेर का कमजोर निर्धारण शामिल है। समय चूक गए तो ढेर सारे पदन होंगे। इसके अलावा, एक दृढ़ता से बढ़ते मुकुट को नियमित रूप से छोटा करना पड़ता है, जिससे विकास की लंबाई का लगभग एक तिहाई भाग निकल जाता है।