- पार करके दिखाई दिया: एलीट फॉर्म 18/1 (उससुरी प्लम और चेरी प्लम) x क्विक-फ्रूटेड
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- स्व-उर्वरता: स्व-उपजाऊ
- फलों का आकार: मध्यम आकार
- पैदावार: उत्पादक
- उद्देश्य: डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए
- फलों का वजन, जी: 20-22
- फल का आकार: गोल अंडाकार
- फलों का रंग: पीला
एलीट फॉर्म 18/1 और स्कोरोप्लोड्नया को पार करते समय वैरायटी वेट्राज़ दिखाई दिया। इसे ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उगाया जा सकता है।
विविधता विवरण
चेरी प्लम वेट्राज़ मध्यम लंबा होता है। इसकी ऊंचाई 5 मीटर तक हो सकती है। पेड़ों का मुकुट मध्यम घनत्व का, थोड़ा ऊपर उठा हुआ, चपटा होता है।
फलों की विशेषताएं
पके फल मध्यम आकार के होते हैं। उनमें से प्रत्येक का वजन औसतन 20-22 ग्राम है। इनका आकार गोल-अंडाकार होता है। रंग पीला है। जामुन के छिलके में हल्की मोमी कोटिंग होती है।
फल का गूदा रसदार और कोमल होता है, इसका रंग पीला-हरा होता है। पत्थर आकार में मध्यम है, गूदे से पत्थर की पृथक्करण क्षमता खराब है।
स्वाद गुण
पके फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होगा। चखने का स्कोर 4.4 अंक था।
पकने और फलने
रोपण के 2-3 साल बाद पेड़ फल देंगे। किस्म को मध्यम प्रारंभिक माना जाता है। फलने की अवधि अगस्त की शुरुआत में है।
पैदावार
चेरी प्लम वेट्राज़ की उत्पादकता का औसत स्तर है।एक हेक्टेयर से लगभग 20 टन फलों की कटाई की जा सकती है।
खेती और देखभाल
शरद ऋतु और वसंत दोनों में चेरी बेर लगाने की अनुमति है। इस फसल के लिए हवाओं से सुरक्षित सबसे अधिक रोशनी वाले क्षेत्रों का चयन करना आवश्यक है। वनस्पति तटस्थ मिट्टी को तरजीह देती है, इसलिए अम्लीय मिट्टी को डोलोमाइट के आटे या चूने के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है।
वसंत ऋतु में, रोपण से पहले, पृथ्वी के मुख्य भाग को खोदा जाता है। गड्ढे का आयाम लगभग 60x60x60 सेंटीमीटर होना चाहिए। सबसे नीचे ह्यूमस, लकड़ी की राख रखी जाती है। उर्वरकों को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं।
परिणामी छिद्रों के मध्य भाग में एक छोटा सा टीला बनता है। बीजों को सावधानी से छिद्रों में उतारा जाता है। उनकी जड़ें धीरे-धीरे सीधी हो जाती हैं। पास में एक खूंटी चलती है। इसकी ऊंचाई कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। वनस्पति जड़ें पृथ्वी से ढकी हुई हैं। उसके बाद, युवा रोपे खूंटे से बंधे होने लगते हैं। चारों ओर की मिट्टी को हल्के से तान दिया जाता है, और फिर बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। ऐसे ही एक प्लांट में करीब 15 लीटर पानी होगा।
रोपण के बाद, चेरी बेर को समय पर पानी देने की आवश्यकता होगी। रोपण के बाद पहले वर्ष में संस्कृति को विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। हालांकि, अतिरिक्त नमी से बचा जाना चाहिए। इसके अलावा, प्रक्रियाओं की संख्या धीरे-धीरे कम होने लगती है।
निराई और गुड़ाई करना महत्वपूर्ण है। यदि वनस्पति शुष्क क्षेत्रों में उगाई जाती है, तो उसके चारों ओर हमेशा गीली घास की एक परत होनी चाहिए। अन्य मामलों में, हर 1-2 साल में केवल एक बार मल्चिंग की जाती है। चारों ओर पीट या ह्यूमस डालना सबसे अच्छा है। परत की मोटाई कम से कम 7-10 सेंटीमीटर होनी चाहिए। पेड़ों के चारों ओर की मिट्टी को ढीला और निराई-गुड़ाई प्रति मौसम में 4-5 बार करनी चाहिए।
खिलाने का भी बहुत महत्व है। इसी समय, रोपण के बाद पहले 2-3 वर्षों में, फसल को निषेचित नहीं किया जा सकता है। जब यह पहले से ही फल देना शुरू कर देता है, तो फॉस्फेट उत्पादों, खाद, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाना चाहिए।मिट्टी की खुदाई की प्रक्रिया में गिरावट में सूचीबद्ध पदार्थों को लागू करने की सिफारिश की जाती है।
फूल आने के बाद, पेड़ों को उन उर्वरकों से खिलाया जा सकता है जिनमें पोटेशियम और नाइट्रोजन होते हैं। आप मुलीन या पक्षी की बूंदों का भी उपयोग कर सकते हैं, वे पहले से गर्म पानी में पैदा होते हैं।
याद रखें कि पौधों के सभी रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त हिस्सों को तुरंत हटा देना चाहिए और जला देना चाहिए। इसके अलावा, एक निवारक उपाय के रूप में, बोर्डो तरल का उपयोग किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण प्रति सीजन तीन बार किया जाता है।
चेरी बेर को छंटाई और आकार देने की आवश्यकता होगी। जमीन में उतरने के बाद पहले दो वर्षों में सभी गांठों को हटा देना चाहिए। इस मामले में कंकाल शाखाओं की संख्या 3-4 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए। ट्रंक के चारों ओर बनने वाली वृद्धि को सालाना हटा दिया जाता है।
युवा पौधों के शीर्ष को चुटकी लेना बेहतर है। इसके अलावा, ऐसी प्रक्रिया गर्मी के मौसम में की जानी चाहिए। रोपण के 3-4 साल बाद, केंद्रीय कंडक्टर काट दिया जाता है। यह प्रक्रिया आपको कप के आकार का मुकुट बनाने की अनुमति देगी।
वसंत में, मुकुट का पतलापन किया जाता है, जिसके दौरान सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है। एक दूसरे से 20 सेमी से कम की दूरी पर बढ़ने वाले शूट को हटाने के लायक भी है।
रोग और कीट प्रतिरोध
चेरी प्लम वेट्राज़ को रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है।और फिर भी, कभी-कभी यह ब्राउन स्पॉटिंग, कोक्कोमाइकोसिस, मोनिलोसिस, छिद्रित स्पॉटिंग से प्रभावित हो सकता है। ऐसी बीमारियों से निपटने के लिए, आपको सबसे पहले पेड़ों पर सभी क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा देना चाहिए और जला देना चाहिए। उसके बाद, उन्हें बोर्डो मिश्रण के घोल से उपचारित किया जाता है। इस मामले में, सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के लिए ऐसी प्रक्रियाओं को कई बार दोहराया जाना चाहिए।
अक्सर संस्कृति हानिकारक कीड़ों से भी प्रभावित होती है: फलों के कण, बेर एफिड्स, आरी। वनस्पति को ठीक करने और सभी हानिकारक कीड़ों को नष्ट करने के लिए, आप तैयार तैयारी (कार्बोफोस, फूफानन, कराटे) का उपयोग कर सकते हैं। अक्सर, एक निवारक उपाय के रूप में, स्वस्थ पेड़ों को सुरक्षित जैविक तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।