- लेखक: ए.वी. इसाक्किन, एन.वी. आगाफोनोव, बी.एन. वोरोब्योव (मास्को कृषि अकादमी का नाम के.ए. तिमिरयाज़ेव के नाम पर)
- नाम समानार्थी शब्द: प्रूनस सेरासिफेरा ज़्लाटो स्कीफोव
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2005
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: जल्दी
- स्व-उर्वरता: स्व-उपजाऊ
- फलों का आकार: विशाल
- पैदावार: मध्यम
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- फलों का वजन, जी: 36
लेख चेरी प्लम किस्म गोल्ड ऑफ द सीथियन की विशेषताओं के बारे में सामग्री प्रस्तुत करता है। यह एक अनूठी किस्म है जो हाल के वर्षों में बागवानों के बीच अधिक से अधिक लोकप्रियता हासिल कर रही है।
प्रजनन इतिहास
1997 में मास्को कृषि अकादमी के प्रजनकों द्वारा केए तिमिरयाज़ेव के नाम पर विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था। 2005 में, इसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। नई किस्म प्राप्त करने के लिए चेरी प्लम, फेल्ट चेरी, उससुरी, अमेरिकी और चीनी प्लम का उपयोग किया गया। पेड़ मुख्य रूप से समशीतोष्ण अक्षांशों और दक्षिण में उगाया जाता है। कृषि फसलों की प्रस्तुतियों में विविधता को मान्यता और लोकप्रियता मिली है।
विविधता विवरण
चेरी प्लम के फायदों में सौंदर्य उपस्थिति, मूल स्वाद, देखभाल में सरलता, ठंढ का प्रतिरोध शामिल है। किस्म का एक विशेष लाभ शुरुआती फसल है। घर के बगीचों के भूनिर्माण के लिए पौधे का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यह फूलों के दौरान एक विशेष रूप से सौंदर्य उपस्थिति प्राप्त करता है।विभिन्न रंगों में प्रकाश में झिलमिलाते नाजुक फूलों की प्रचुरता कीड़ों को आकर्षित करती है। और चेरी बेर भी फलने के दौरान विदेशी दिखता है: पेड़ थोक सुगंधित फलों से सोने के साथ बिखरा हुआ लगता है।
ऊंचाई में, पौधा 3-4 मीटर तक पहुंचता है। चेरी बेर की यह किस्म ठंढ-प्रतिरोधी है, ठंढ को माइनस 30 डिग्री तक सहन करती है। इसी समय, छाल की गुणवत्ता ठंढ से ग्रस्त नहीं होती है, हालांकि, पेड़ बार-बार वसंत ठंढों के प्रति संवेदनशील होता है, और फूल विशेष रूप से ठंड के मौसम के प्रति संवेदनशील होते हैं। पेड़ कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
फलों की विशेषताएं
फल बड़े, अंडाकार आकार के होते हैं, प्रत्येक का वजन 35-40 ग्राम होता है। रंग सुनहरा है। हड्डी मध्यम है, प्रयास से अलग हो गई है। उदर सीवन कमजोर रूप से दिखाई देता है। घनी त्वचा पर मोम का लेप दिखाई देता है। फलों को +5 डिग्री के तापमान पर दो से तीन सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
स्वाद गुण
फलों में विशेष स्वाद गुण होते हैं: गूदा मीठा होता है, लेकिन खट्टेपन के स्पर्श के साथ। फलों का उपयोग कच्चे और विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में किया जाता है। आप जैम, जैम, कॉम्पोट, मुरब्बा, मार्शमैलो, पाई के लिए फिलिंग, मुरब्बा और भी बहुत कुछ बना सकते हैं।
पकने और फलने
विविधता समृद्ध फसल लाती है। यह जून के अंत में - जुलाई के मध्य में फलने लगता है, जो शुरुआती संकेतकों में से एक है। फलों का पकना असमान होता है, इसमें 2-3 चरण होते हैं, जो 5-7 दिनों के बाद वैकल्पिक होते हैं। पौधा 4-5 साल में फल देना शुरू कर देता है।
पैदावार
पेड़ लगभग 20 किलो उपज लाता है। अनुकूल परिस्थितियों में, 30 किलो तक फलों की कटाई की जा सकती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
पौधा स्व-उपजाऊ होता है। परागण के लिए निम्नलिखित किस्मों की सिफारिश की जाती है: रूबी, पावलोव्स्काया पीला, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार। चेरी प्लम, चीनी प्लम की अन्य किस्मों से भी परागण संभव है। परागणकों के फूलों की अवधि का मिलान करना आवश्यक है।वर्णित चेरी बेर में फूलों का निर्माण अप्रैल के अंतिम दस दिनों - मई की पहली छमाही में होता है।
खेती और देखभाल
फलों की संस्कृति देखभाल में काफी सरल है। तटस्थ दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। विविधता थर्मोफिलिक है, चेरी बेर सूरज से गर्म और हवा से सुरक्षित जगह पर बेहतर ढंग से विकसित होगा। गंभीर ठंढ और ठंड के मौसम की समाप्ति के बाद, अप्रैल में रोपाई की जानी चाहिए। यदि अंकुर शरद ऋतु के अंत में खरीदा गया था, तो इसे सर्दियों से पहले दफनाया जाना चाहिए, और वसंत में लगाया जाना चाहिए। दक्षिणी अक्षांशों में, शरद ऋतु रोपण स्वीकार्य है।
सबसे पहले, आपको एक छेद तैयार करना चाहिए, जिसकी गहराई लगभग 60 सेमी है, और व्यास 65-70 सेमी है। फिर आपको मिट्टी तैयार करने की जरूरत है, जिसमें धरण, पीट और रेत शामिल है। रोपण के लिए एक गड्ढा एक या दो सप्ताह पहले व्यवस्थित किया जाना चाहिए। साथ ही इसमें जैविक और खनिज उर्वरकों को मिलाना चाहिए।
रोपण के दौरान रूट कॉलर की स्थिति जमीन से 5 सेमी ऊपर होनी चाहिए। अगला, आपको छेद को तैयार मिट्टी से भरने और इसे तीव्रता से कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता है। यदि अंकुर कमजोर है, तो इसे पास में स्थापित एक खूंटी से जोड़ा जाना चाहिए। ट्रंक एक तटबंध से घिरा होना चाहिए। फिर 2-3.5 दस-लीटर बाल्टी पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी आता है। अगला, मिट्टी को पिघलाना महत्वपूर्ण है, इसके लिए पुआल या पीट उपयुक्त है।
मिट्टी के सूख जाने पर पौधे को पानी देना चाहिए। फूल आने और फलने के दौरान पौधे को मध्यम पानी देना चाहिए। बरसात के मौसम में, बार-बार नमी को दूर किया जा सकता है। एक पेड़ के नीचे पानी देने की दर 50-60 लीटर है। ध्यान दें कि अनुशंसित पानी का तापमान लगभग 25 डिग्री है। लगातार गर्म मौसम में, पानी देना प्रति मौसम में 3-4 बार तक सीमित होना चाहिए।
जीवन चक्र के दौरान उर्वरकों को नियमित रूप से लगाया जाना चाहिए। फूलों की उपस्थिति से पहले, मिट्टी को पोटेशियम नमक (40 ग्राम) और अमोनियम नाइट्रेट (25 ग्राम) प्रति 1 एम 2 के साथ खिलाया जाता है। प्लांट के नीचे खुदाई की जाती है। मई में, कार्बामाइड को संयंत्र के तहत 10 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी के अनुपात में लगाया जाना चाहिए।फूल आने के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग 1: 3 के अनुपात में खाद के घोल के साथ की जाती है। अगला, इस मिश्रण में सुपरफॉस्फेट मिलाया जाना चाहिए: 50 ग्राम को 10 लीटर (2 लीटर प्रति 1 एम 2) में घोलें। जून के पहले दशक में पौधे पर 4% यूरिया का छिड़काव करना चाहिए।
शरद ऋतु में, चेरी बेर को तैयार उर्वरक संरचना के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 2 बड़े चम्मच का घोल तैयार करें। एल। पोटेशियम सल्फाइड, 3 बड़े चम्मच। एल सुपरफॉस्फेट और 10 लीटर पानी। फल के पेड़ को परिणामी घोल के 20 लीटर से पानी पिलाया जाता है।
उपज बढ़ाने के लिए एक आवश्यक कदम ताज का निर्माण है। मार्च में, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है। कम-स्तरीय मुकुट आकार छंटाई के लिए एक उपयुक्त विकल्प है। पहले वर्ष में, आपको उनके बीच 20 सेमी की दूरी के साथ तीन शाखाओं की व्यवस्था करने की आवश्यकता है, ट्रंक से झुकाव का आवश्यक कोण 45-60 डिग्री होगा। शाखाओं के बीच का कोण 120 डिग्री है। शेष शाखाओं को रिंग के स्तर तक काटा जाता है। केंद्रीय कंडक्टर को कंकाल शाखा के स्तर 3 पर काटा जाता है। स्लाइस सावधानी से बगीचे की पिच से ढके हुए हैं। रोपण के बाद दूसरे वर्ष से 3-4 वर्षों के लिए मुकुट का गठन किया जाना चाहिए।