बैंगन Andryusha

अजीब नाम एंड्रीयुशा वाला बैंगन 2020 में प्रसिद्ध ब्रीडर ब्लोकिन-मेचटालिन द्वारा बनाया गया एक युवा संकर है। उन लोगों के लिए अनुशंसित पौधा जो अभी एक सब्जी उत्पादक के रूप में अपनी यात्रा शुरू कर रहे हैं।

मिड-सीज़न हाइब्रिड एंड्रीयुशा एक सार्वभौमिक उद्देश्य वाली किस्मों से संबंधित है। उन्हें नौसिखिए किसानों के साथ-साथ जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में रहने वाले गर्मियों के निवासियों का बहुत शौक था। यहाँ Andryusha की मुख्य सकारात्मक विशेषताएं हैं:

• सर्वव्यापी खेती;
• बंद और खुले प्रकार की मिट्टी में उत्कृष्ट उपज संकेतक;
• वजनदार, सम और सुंदर फल जो खरीदारों का ध्यान आकर्षित करते हैं;
• हल्के तीखे नोटों के साथ नाजुक स्वाद;
• झाड़ियों की ठंड और गर्मी को सहन करने की क्षमता;
• उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता।

बागवानों को अभी तक कोई भव्य कमी नहीं मिली है, क्योंकि यह एक बहुत ही युवा संस्कृति है। हालांकि, गर्मियों के निवासियों ने देखा कि सिंचाई व्यवस्था को ठीक से व्यवस्थित करना आवश्यक है। केवल इस मामले में रसदार और स्वादिष्ट फल प्राप्त करना संभव होगा।

संकर किस्म की झाड़ियाँ जोरदार समूह की होती हैं। उनकी ऊंचाई अक्सर एक मीटर तक पहुंच जाती है। झाड़ियाँ अर्ध-फैली हुई हैं, उन पर तने यौवन हैं, थोड़े एंथोसायनिन रंग के साथ। पत्ते हरे, चिकने होते हैं, किनारों के साथ थोड़ी सी लहर का पता लगाया जा सकता है। प्लेटें बड़े आयामों में भिन्न नहीं होती हैं, उनके मानक आकार होते हैं। कैलेक्स पर छोटी-छोटी काँटे होते हैं।

फल थोड़े वक्रता के साथ, क्लब के आकार के, समान रूप से बढ़ते हैं। बैंगन की क्लासिक लंबाई 20-22 सेंटीमीटर है, लेकिन दुर्लभ मामलों में प्रत्येक 30 सेमी के फल होते हैं। व्यास आमतौर पर 10 सेमी, कभी-कभी 6-7 सेमी होता है। मानक वजन 190-220 ग्राम होता है, अधिकतम 250 ग्राम होता है बैंगन गहरे बैंगनी रंग के, लगभग काले रंग के होते हैं। वे बहुत जोर से चमकते हैं। गूदा घना और हल्का होता है, इसमें बीज कम से कम होते हैं।

Andryusha फलों को एक नाजुक स्वाद की विशेषता होती है, उनमें कड़वे नोट बिल्कुल नहीं होते हैं। बैंगन का इस्तेमाल बागवान अलग-अलग तरीकों से करते हैं। उदाहरण के लिए, आप उन्हें भून सकते हैं या बेक कर सकते हैं, साथ ही उन्हें मांस की संगत के रूप में ग्रिल कर सकते हैं। Andryusha से बैंगन कैवियार भी बहुत अच्छा है। इसके अलावा, फलों का उपयोग स्टॉज के निर्माण में किया जा सकता है, उन्हें मिश्रित सब्जियों के मिश्रण में डाल दिया जा सकता है, सर्दियों के सलाद और विभिन्न तैयारियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

संयंत्र मध्य-मौसम है, और यह 130-135 दिनों की फसल की उम्मीद करने के लिए प्रथागत है। किसान गर्मी के दूसरे महीने से लेकर अक्टूबर तक ही फल इकट्ठा करते हैं, जिससे हमें विस्तारित फलने की अवधि के बारे में बात करने की अनुमति मिलती है। शुरुआती शरद ऋतु ठंड के साथ भी, फसल अपने गुणों को नहीं खोती है।

बैंगन की खेती उत्पादक है, क्योंकि मूल रूप से आप इससे 7.5 किग्रा (वर्ग मीटर) प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन कुछ रिपोर्टों के अनुसार, माली 8 और 10 किलोग्राम रसदार बैंगन दोनों इकट्ठा करते हैं।

Andryusha संस्कृति को संरक्षित और खुले मैदान में उगाया जा सकता है।यह गर्मियों के निवासियों की संभावनाओं का बहुत विस्तार करता है, इसलिए देश के सभी क्षेत्रों में खेती सक्रिय रूप से की जाती है, जिसमें कृषि के लिए जोखिम भरा भी शामिल है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, साइबेरिया।

एंड्रीयुशा को आमतौर पर टेप विधि के अनुसार लगाया जाता है। यह 40 सेमी के पौधों के बीच एक कदम मानता है, और पंक्तियों के लिए, यहां दूरी 55 सेमी के बराबर होनी चाहिए। एक वर्ग मीटर मिट्टी 4 झाड़ियों के लिए एक जगह है, और नहीं। कभी-कभी वे उतरने के बिसात के क्रम को पसंद करते हैं। लेकिन यह उन शुरुआती लोगों पर अधिक लागू होता है जो अभी तक उचित देखभाल की सभी विशेषताओं से परिचित नहीं हैं।

अंकुर विधि का उपयोग करके एंड्रीयुशा संकर उगाने की सिफारिश की जाती है, फिर फसल थोड़ी पहले प्राप्त की जा सकती है। बुवाई का इष्टतम समय सर्दियों का अंत है - वसंत की शुरुआत। बीज विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदे जाने चाहिए, उदाहरण के लिए, पार्टनर कृषि कंपनी से।

सबसे पहले अनाज को एक दिन के लिए भिगोया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप इसका तापमान बनाए रखते हुए सादे गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं। फिर यह विकास उत्तेजक लगाने के लिए प्रथागत है। छोटे कंटेनर तैयार किए जाते हैं, क्योंकि एंड्रीषा अतिरिक्त भूमि की प्रचुरता को अच्छी तरह से नहीं समझती है। ड्रेनेज को तल पर रखा जाता है, एक वर्मीक्यूलाइट परत, और फिर सब्सट्रेट। अच्छी मिट्टी में निम्नलिखित संरचना होनी चाहिए:

• पीट;
• खाद;
• राख;
• बायोह्यूमस;
• फास्फोरस और पोटेशियम (शीर्ष ड्रेसिंग)।

पौधों की देखभाल करने में लगभग 2 महीने लगेंगे, और फिर मई में उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। महत्वपूर्ण: एंड्रीषा के प्रत्यारोपण से कुछ दिन पहले, पानी की मात्रा कम कर दी जानी चाहिए।

युवा को जमीन में रोपने के तुरंत बाद पहला पानी पिलाया जाता है। एंड्रीषा को सभी बैंगन की तरह नम मिट्टी पसंद है, इसलिए आप शीर्ष परत को हर समय सूखने नहीं दे सकते। यह केवल अल्पकालिक हो सकता है यदि आप वास्तव में रसदार फसल प्राप्त करना चाहते हैं।

वर्षा की अनुपस्थिति में, फसल को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाता है, और यदि सूखा गंभीर है, तो 3 बार तक। लेकिन बरसात की गर्मी अलग-अलग परिस्थितियों को निर्धारित करती है: बारिश की आवृत्ति और मात्रा के आधार पर हर 10 दिनों में एक बार या उससे भी कम बार पानी देना। महत्वपूर्ण: जब बैंगन पकना शुरू हो जाते हैं, तो आपको थोड़ी अधिक बार पानी देना होगा।

बैंगन लगाने से पहले ही उर्वरक का मुख्य भाग मिट्टी में डाल दिया जाता है। हम यहां शरद ऋतु की खुदाई और उपयोगी कार्बनिक पदार्थ, जैसे खाद या ह्यूमस के साथ साइट को निषेचित करने के बारे में बात कर रहे हैं। लकड़ी की राख भी मिट्टी के लिए बहुत अच्छी होगी। मिट्टी में ऐसे उर्वरकों की उपस्थिति के अधीन, एंड्रीषा को कम से कम खिलाना होगा। बढ़ते मौसम के दौरान यह 2 गुना पर्याप्त होगा। पहली बार आप कार्बनिक का उपयोग कर सकते हैं, और दूसरा - खनिजों का एक जटिल मिश्रण और इसके विपरीत। कुछ माली आम तौर पर खुद को एक शीर्ष ड्रेसिंग तक सीमित रखते हैं।

ताकि झाड़ियों में ऑक्सीजन की कमी न हो, सिंचाई या बारिश के बाद धरती को ढीला करना चाहिए। इस दौरान खर-पतवार मिटाने में मदद मिलेगी। प्रवर्तक एंड्रीयुशा को तीन तनों में बनाने की सलाह देते हैं। समृद्ध फसल प्राप्त करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।

Andryusha को नम और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। संस्कृति अच्छी तरह से मिट्टी पर बढ़ती है जिसका अम्लता स्तर 6.3-6.8 पीएच है। आप इस किस्म के बैंगन को चेरनोज़म या दोमट सबस्ट्रेट्स पर उगा सकते हैं।

वर्णित किस्म के बैंगन का रोपण विशेष रूप से धूप वाले क्षेत्रों में किया जाता है, जो इमारतों या ऊंचे पेड़ों, मकई, सूरजमुखी द्वारा हवा के झोंकों से सुरक्षित होते हैं। Andryusha आसानी से तापमान में उतार-चढ़ाव, ठंड को सहन करता है। इसे सूखा प्रतिरोधी फसल माना जाता है, लेकिन यह नमी की लगातार कमी को बर्दाश्त नहीं करेगी, सूखी और विशेष रूप से रसदार फसल के साथ प्रतिक्रिया नहीं करेगी।

संयंत्र तंबाकू मोज़ेक वायरस के प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन लेट ब्लाइट या सड़ांध अक्सर मेहमान बन सकते हैं यदि माली लगभग रोजाना झाड़ियों को पानी देने का इरादा रखता है। पानी देना चाहिए, लेकिन शासन के अनुसार, अन्यथा कवक से बचा नहीं जा सकता है। यदि आप अभी तक अपनी क्षमताओं पर भरोसा नहीं कर रहे हैं और केवल आवश्यक शर्तों का पालन करना सीख रहे हैं, तो समय-समय पर झाड़ियों को फिटोस्पोरिन-एम के साथ इलाज करें।

यह उल्लेखनीय है कि व्हाइटफ्लाइज़ ग्रीनहाउस फसलों को संक्रमित कर सकते हैं, लेकिन कोलोराडो आलू बीटल और एफिड्स अक्सर खुले मैदान में शुरू होते हैं। कीड़ों के फैलने की प्रतीक्षा न करना बेहतर है, लेकिन तुरंत उनसे लड़ना शुरू करें, और लोक तरीकों का उपयोग करना अच्छा होगा। उदाहरण के लिए, लहसुन का आसव, तंबाकू की धूल, लकड़ी की राख। यदि कोई परिणाम नहीं है, तो कीटनाशकों का उपयोग करने की अनुमति है।