बैंगन ब्लैक ओपल

बैंगन ब्लैक ओपल एक अपेक्षाकृत मध्यम आयु वर्ग की संस्कृति है, यही वजह है कि यह बागवानों का सम्मान हासिल करने में सफल रही। किसान अपनी प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति के कारण एक किस्म का चयन करते हैं, जो बिक्री के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कई लोग सब्जी की देखभाल में उसकी स्पष्टता के लिए सराहना करते हैं।

प्रश्न में विविधता का एक समानार्थी है: ब्लैक ओपल। यह हमारे देश में Poisk कृषि कंपनी (मास्को क्षेत्र) की बदौलत दिखाई दिया। ब्रीडर्स कोस्टेंको ए.एन., क्लिमेंको एन.एन., सर्गेव वी.वी. ने इस पर काम किया। 2010 में, बैंगन को राज्य रजिस्टर की सूची में जोड़ा गया और बड़े पैमाने पर खेती के लिए उपलब्ध हो गया।

ब्लैक ओपल को संकर के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है, यह एक स्वतंत्र किस्म है। न केवल खुले क्षेत्रों में, बल्कि फिल्म संरचनाओं में भी इसकी खेती करने की सिफारिश की जाती है।

विचाराधीन किस्म के विकास के प्रकार को मध्यम आकार के रूप में नामित किया जा सकता है। झाड़ी जमीन से औसतन 50-70 सेंटीमीटर ऊपर उठती है, और यह अर्ध-फैलाती है। एंथोसायनिन रंग के साथ तना फुलाना से थोड़ा ढका होता है। मध्यम आकार की हरी पत्तियों में लहरदार किनारे और एक चिकनी सतह होती है।कैलेक्स विरल रूप से फैली हुई रीढ़ को दर्शाता है। बैंगन एक सिलेंडर के आकार को दोहराता है और लंबाई में 16-18 सेंटीमीटर तक फैला होता है।

प्रत्येक प्रति का वजन 150-210 ग्राम होता है। छिलका चिकना होता है, सूरज की किरणों के नीचे चमकता है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में सब्जी का रंग बैंगनी होता है, गूदे का रंग हरा होता है।

बैंगन की वर्णित किस्म सार्वभौमिक है। आप सब्जी को न केवल सलाद, सूप, स्नैक्स और अन्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में खा सकते हैं, बल्कि इसे संरक्षित भी कर सकते हैं। फल का स्वाद संतुलित होता है, इसमें कड़वाहट नहीं होती है, गूदा विटामिन से भरपूर होता है।

विशेषताओं के अनुसार, इस प्रजाति को मध्य-मौसम प्रकार के रूप में वर्गीकृत किया गया है। फलने की अवधि रोपण के 125-130 दिन बाद शुरू होती है।

ब्लैक ओपल उच्च उत्पादकता का दावा करता है। औसतन, किसान पन्नी से ढकी झाड़ियों से प्रति वर्ग मीटर 5.5-7 किलोग्राम बैंगन लेते हैं।

वर्णित संस्कृति के वितरण का भूगोल बहुत व्यापक है। आप हमारे देश के मध्य वोल्गा, उत्तरी, पश्चिम साइबेरियाई, उत्तर पश्चिमी, निचला वोल्गा, सुदूर पूर्वी, यूराल, मध्य काली पृथ्वी, पूर्वी साइबेरियाई, मध्य, उत्तरी कोकेशियान, वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में सब्जी का निरीक्षण कर सकते हैं।

ब्लैक ओपल लगाने की प्रक्रिया शुरू करते समय, आपको 40 सेंटीमीटर के बराबर झाड़ियों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, आपको एक पंक्ति को दूसरी पंक्ति से अलग करते हुए 70 सेंटीमीटर का अंतर प्रदान करना होगा।

मार्च के पहले या दूसरे दशक में बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। प्रक्रिया की पूर्व संध्या पर, रोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट या फिटोस्पोरिन एम के साथ कीटाणुरहित किया जाता है।

बीजों को 1-2 सेंटीमीटर की गहराई तक जमीन में डुबोया जाता है और हर 5 दिनों में लगभग एक बार गर्म पानी से सिक्त किया जाता है। जिस कमरे में अंकुर के साथ बक्से हैं, यह सलाह दी जाती है कि दिन में 14 घंटे रोशनी बंद न करें।

युवा पौधों को लगभग 20-30 मार्च को स्थायी स्थान पर ले जाया जाता है। यह अच्छा है अगर क्या बिस्तर स्थित है जहां साग, तरबूज या गाजर उगते थे।

सब्जी की देखभाल करते समय, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना और व्यक्तिगत शूट और अंडाशय को काट देना आवश्यक है जिनकी आवश्यकता नहीं है। आवश्यकतानुसार सुबह या शाम के समय पानी पिलाया जाता है। ब्लैक ओपल भी खिलाना पसंद करता है। इस प्रक्रिया के लिए खाद, राख, कूड़े, सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोजन उर्वरक और पोटेशियम नमक का उपयोग किया जाता है।

बैंगन को तकनीकी परिपक्वता के चरण में झाड़ियों से हटा दिया जाता है, उन्हें डंठल के साथ झाड़ी से अलग कर दिया जाता है।

बैंगन की यह किस्म ढीली मिट्टी में आरामदायक महसूस करती है, जो नमी को पूरी तरह से अवशोषित करती है और इसमें तटस्थ अम्लता होती है।

बगीचे के बिस्तर के लिए जगह तय करते समय, यह उस क्षेत्र को वरीयता देने के लायक है जहां हमेशा धूप होती है, या आंशिक छाया होती है, और कोई ड्राफ्ट नहीं होता है।

विचाराधीन संस्कृति टमाटर मोज़ेक वायरस और स्टोलबर जैसे रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाती है।

ऊपर वर्णित विविधता न केवल कई वर्षों के अनुभव वाले किसानों द्वारा, बल्कि शुरुआती माली द्वारा भी अत्यधिक सराहना की जाती है। वे इसके स्वाद में कड़वाहट की अनुपस्थिति, झाड़ियों की सघनता, देखभाल में आसानी और फसल की काफी मात्रा पर ध्यान देते हैं।