बैंगन फैबिना

यह कोई संयोग नहीं है कि घरेलू किसान फ्रांस में पैदा हुए संकरों से आकर्षित होते हैं। आखिरकार, वे उच्च गुणवत्ता वाले बीज, अच्छी पैदावार से प्रतिष्ठित हैं। एक नियम के रूप में, वे हमेशा विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं: संरक्षित जमीन और खुले बिस्तरों दोनों के लिए। बैंगन की संकर संस्कृति फैबिना एफएक्सएनयूएमएक्स फ्रांसीसी चयन का ऐसा ही एक प्रतिनिधि है।

प्रसिद्ध कंपनी एचएम के विशेषज्ञों द्वारा फैबिन बैंगन संस्कृति प्राप्त की गई थी। क्लाज एस.ए. काफी समय से, लगभग दो दशक पहले। फ्रांस का यह बीज उत्पादक 1785 से बाजार में है, और कंपनी द्वारा विकसित उत्पाद हमेशा उत्कृष्ट गुणवत्ता के होते हैं और दुनिया भर के 100 से अधिक देशों में आपूर्ति की जाती है। संस्कृति 2007 में रूस में आई, जिसके बाद इसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया और उत्तरी काकेशस के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया गया।

पहले, यह माना जाता था कि यह एक दक्षिणी संस्कृति है, और बैंगन की खेती विशेष रूप से देश के दक्षिण में की जाती थी। लेकिन प्रजनन विकास के लिए धन्यवाद, इन सब्जियों की खेती न केवल मध्य में, बल्कि अधिक उत्तरी क्षेत्रों में भी की जाने लगी।इस तथ्य के बावजूद कि फैबिन हाइब्रिड उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए ज़ोन किया गया है, इसकी खेती निजी पिछवाड़े और खेत के विशाल वृक्षारोपण दोनों पर, ठंडे क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक की जाती है। फल लंबे समय तक जीवित और परिवहन योग्य भी होते हैं, जो व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त होते हैं।

बैंगन फैबिना एक अर्ध-फैलाने वाला पौधा है, झाड़ी की औसत ऊंचाई होती है। स्टेम को एंथोसायनिन टोन में चित्रित किया गया है, बहुत उज्ज्वल नहीं है, झाड़ी का यौवन कमजोर है। पत्ते बड़े, हरे रंग के होते हैं, किनारों पर दांत होते हैं।

फल एक बेलन के आकार में होते हैं, उनका रंग गहरा बैंगनी होता है, त्वचा अत्यधिक चमकदार होती है। बैंगन आकार में मध्यम होते हैं, औसतन वजन 162-218 ग्राम होता है। कैलेक्स पर रीढ़ शायद ही कभी स्थित होती है।

गूदा हल्का, सफेद स्वर के करीब होता है, जबकि यह घना और रसदार होता है। संकर में कड़वाहट का अभाव आनुवंशिक स्तर पर होता है। फ्रांसीसी बैंगन के फल भी अच्छी गुणवत्ता वाले, यांत्रिक तनाव के प्रतिरोधी होते हैं। उत्पाद का उपयोग घरेलू खाना पकाने के साथ-साथ आहार उत्पादों के उत्पादन में भी किया जाता है।

फैबिना की संकर किस्म का पकने का औसत समय होता है। वे, बदले में, बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करते हैं: एक गर्म जलवायु में, सब्जी के पहले पकने की उम्मीद है। मध्य लेन में, फसल की कटाई अगस्त से सितंबर तक की जाती है, लेकिन कभी-कभी फलने में नवंबर तक और यहां तक ​​कि पहली ठंढ तक भी देरी हो जाती है।

सभी फ्रेंचियों की तरह, संकर किस्म उच्च उपज देने वाली है। प्रति हेक्टेयर औसतन 306-355 सेंटीमीटर फल प्राप्त होते हैं।

संस्कृति को उत्तरी काकेशस में ज़ोन किया गया है, लेकिन यह रूस के कई अन्य क्षेत्रों के साथ-साथ यूक्रेन में, मोल्दोवा में काफी प्रभावी ढंग से खेती की जाती है।

पौध में संकर किस्म उगाएं। बीज केवल खरीदे हुए उपयोग किए जाते हैं, एक अच्छा आपूर्तिकर्ता चुनना महत्वपूर्ण है। बीज सामग्री को मिट्टी के मिश्रण से भरे कंटेनरों में लगाया जाता है। जब 2-3 पत्ते निकलते हैं, तो उगाए गए पौधे अलग-अलग सांचों में गोता लगाते हैं। तीन जोड़ी पत्तियों के अंकुरण के साथ, संस्कृति को विकास के अंतिम स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। चूंकि अंकुर तापमान में बदलाव को अच्छी तरह से नहीं समझते हैं, वे 25 मई के बाद ही रोपाई को जमीन में स्थानांतरित करते हैं।

100x40-35 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार सीडलिंग को ग्रीनहाउस या गर्म ग्रीनहाउस में रखा जाता है। अंकुरों को 2 सेंटीमीटर गहरा करने की आवश्यकता होती है। ठीक है, अगर बैंगन के पूर्ववर्ती फलियां, साथ ही खरबूजे या साग थे। टमाटर और आलू के बाद आप उन्हें नहीं लगा सकते।

एक फ्रांसीसी संकर की देखभाल के नियम नियमित रूप से पानी देना है। बैंगन के साथ बिस्तरों को ढीला करना, उन्हें कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना, मातम से खरपतवार और पहाड़ी पर चढ़ना महत्वपूर्ण है।

फैबिना वर्टिसिलियम के लिए प्रतिरोधी है, और शायद ही कभी मकड़ी के घुन के हमलों से पीड़ित होता है।