- लेखक: क्लिमेंको एन.एन., कोस्टेंको ए.एन., सर्गेव वी.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2010
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का वजन, जी: 150-200
- पैदावार: उच्च उपज
- गुणवत्ता बनाए रखना: अति उत्कृष्ट
- परिवहनीयता: अति उत्कृष्ट
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- लुगदी रंग: सफेदी
बैंगन गैलिच रूस में मांग में एक किस्म है जो बागवानों को उच्च पैदावार और मजबूत प्रतिरक्षा के साथ आकर्षित करती है। यह संस्कृति की विशेषताओं के साथ-साथ बैंगन रोपण योजना और बढ़ती सुविधाओं पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
विविधता विवरण
गैलिच मध्यम-प्रारंभिक पकने वाले पौधों के समूह से संबंधित है। विविधता की विशेषताओं में से एक उत्पादकता में वृद्धि के साथ-साथ गर्मी की सटीकता भी है। विशेषताएं:
झाड़ियों - कॉम्पैक्ट;
उपजी - शक्तिशाली, बड़े फलों का सामना करना;
पत्ते - मध्यम, गहरे हरे, थोड़े झुर्रीदार;
फूल छोटे हैं।
बैंगन गैलिच मुख्य रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में उतरना संभव है।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
कॉम्पैक्ट झाड़ियों गैलीच को साइट पर ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं है, जो कि विविधता के फायदों में से एक है। किस्म के फलों की विशेषताएं:
बैंगन का आकार - बेलनाकार;
लंबाई - 18 सेमी तक;
वजन - 200 ग्राम तक;
त्वचा - चमकदार, समृद्ध बैंगनी रंग।
टिकाऊ त्वचा लंबी दूरी पर परिवहन को संभव बनाती है।इसलिए, पूरे उद्यम, साथ ही निजी उद्यान भूखंडों के मालिक, बैंगन की खेती में लगे हुए हैं।
उद्देश्य और स्वाद
बैंगन गैलिच फलों में कड़वाहट के बिना सुखद स्वाद होता है, जिसके लिए उन्हें माली द्वारा महत्व दिया जाता है। सब्जियों का उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, सलाद पकाने के लिए किया जाता है। बैंगन भी जमे हुए और डिब्बाबंद होते हैं।
पकने की शर्तें
बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर औसतन 110-145 दिनों में झाड़ियों पर फल बनते हैं। ग्रीनहाउस में बैंगन लगाते समय, पकने का समय काफी कम हो जाता है।
पैदावार
यील्ड इंडिकेटर औसतन 6-7.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बेड है। यदि कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो इसे बढ़ाना संभव होगा।
बैंगन की स्वादिष्ट और भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पहले मजबूत और स्वस्थ पौध उगाने होंगे। इस संस्कृति को बहुत ही शालीनता से माना जाता है, इसलिए आपको घर पर सही और सावधानी से उगाए जाने पर रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता होती है।
लैंडिंग पैटर्न
क्षेत्र की परवाह किए बिना, गैलीच किस्म को उगाने में रोपाई का उपयोग शामिल है। मुख्य कदम।
रोपण सामग्री की तैयारी। केवल इस तरह से उत्पादकता में वृद्धि हासिल करना संभव होगा। तैयारी की प्रक्रिया में, बीजों को एक गिलास पानी में भिगोया जाता है, इस प्रकार चयन किया जाता है, सतह पर तैरने वाले खाली नमूनों को हटा दिया जाता है। अगला, बीजों को गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है, उन्हें कई दिनों तक गर्म किया जाता है। इसके अतिरिक्त, पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोने से बीज कीटाणुरहित होता है। बुवाई से पहले अंतिम चरण विकास उत्तेजक के साथ छिड़काव है, जिसे एक विशेष बागवानी स्टोर पर खरीदा जा सकता है।
उतरना। खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपाई से लगभग 2 महीने पहले उपजाऊ मिश्रण के साथ पहले से तैयार कंटेनरों में बीज बोए जाते हैं।आप पीट के बर्तनों का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर प्रत्येक कंटेनर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
स्थानांतरण करना। यह तब किया जाता है जब तनों पर 5-6 पूरे पत्ते दिखाई देते हैं, और झाड़ी 10 सेमी तक बढ़ जाती है। रोपण आमतौर पर मई के अंत या जून की शुरुआत में किया जाता है, जब हवा का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बढ़ जाता है। , और मिट्टी कम से कम 10 डिग्री तक गर्म होती है।
रोपाई रोपाई के लिए क्यारियों को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि अम्लता सूचकांक तटस्थ स्तर पर है। यदि नहीं, तो पृथ्वी को सावधानीपूर्वक निषेचित और ढीला किया जाना चाहिए। आमतौर पर ऑर्गेनिक्स का उपयोग उर्वरकों के रूप में किया जाता है, लेकिन खनिज परिसर भी उपयुक्त होते हैं।
खेती और देखभाल
गैलिच किस्म की एकमात्र आवश्यकता गर्मी में बढ़ रही है। बागवानों से अतिरिक्त सलाह।
पानी देना। पौधों को पानी दें ताकि मिट्टी नम रहे, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। उसी समय, खुले क्षेत्रों में बैंगन उगाते समय, जलवायु परिस्थितियों के आधार पर पानी को नियंत्रित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, सूखे में, पानी बढ़ाना चाहिए, और बारिश में, इसके विपरीत, कुछ समय के लिए कम या पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।
ढीला। प्रक्रिया हर बार पानी भरने के बाद की जाती है। इसकी मदद से जड़ों को कई गुना तेजी से ऑक्सीजन से संतृप्त करना संभव है। और इस स्तर पर भी, बीमारियों के प्रसार को रोकने के लिए झाड़ियों की निराई की जाती है।
उत्तम सजावट। सक्रिय विकास, फूल और फलने की अवधि के दौरान झाड़ियों को निषेचित करते हुए, प्रति मौसम में 3-4 बार से अधिक खर्च न करें। आप पत्तियों के रंग या फूलों, फलों की स्थिति से उर्वरक की आवश्यकता का निर्धारण कर सकते हैं। आमतौर पर, माली कार्बनिक और खनिज यौगिकों का उपयोग करते हैं, कम अक्सर जटिल उर्वरकों का सहारा लेते हैं।
बैंगन उगाना बढ़ने में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। अपने क्षेत्र में बैंगन के लिए जगह चुनते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह फसल गर्म मिट्टी में होनी चाहिए, जो लगातार सूरज से रोशन हो। पौधे को विशाल, खुली जगहों का भी बहुत शौक है, क्योंकि इसकी जड़ें पर्याप्त क्षेत्रों तक बढ़ सकती हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
गैलीच उपजाऊ मिट्टी में उगना पसंद करते हैं जिनके पास गर्मियों की शुरुआत तक वांछित तापमान तक गर्म होने का समय होता है। साइट चुनने के लिए सुझाव:
धूप वाले स्थानों या ग्रीनहाउस को वरीयता दी जानी चाहिए;
भूजल स्तर कम होना चाहिए ताकि पौधे की जड़ें सड़ने न लगें;
मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए न कि अम्लीय।
बैंगन लगाने से पहले, मिट्टी को खाद या लकड़ी की राख के रूप में कार्बनिक यौगिकों के साथ सावधानीपूर्वक निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। फिर अंकुर तेजी से जड़ लेंगे।
रोग और कीट प्रतिरोध
बैंगन गैलिच को सबसे प्रतिरोधी किस्म नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह इस फसल के लिए आम कीटों और बीमारियों का सफलतापूर्वक प्रतिरोध करता है। संस्कृति को अन्य नकारात्मक कारकों से बचाने के लिए, विशेष योगों या लोक उपचार के साथ निवारक उपचार किया जाना चाहिए।फूलों और फलने से पहले झाड़ियों को स्प्रे करना बेहतर होता है।
बैंगन सबसे अधिक मांग वाली फसलों में से एक है। इसकी सफल खेती के लिए, अनुकूलतम परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है, साथ ही रोगों और कीटों से बचाव और लड़ाई करना भी आवश्यक है। बैंगन अक्सर फंगल और वायरल दोनों बीमारियों से प्रभावित होते हैं। असामयिक उपचार से आप फसल को पूरी तरह से खो सकते हैं।
