बैंगन साइबेरियाई जल्दी 148

बैंगन की किस्म साइबेरियन जल्दी पकने वाली 148 को अल्ताई क्षेत्र में वेस्ट साइबेरियन वेजिटेबल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन पर प्रतिबंधित किया गया था। यह हमेशा बागवानों के बीच लोकप्रिय होता है क्योंकि यह जल्दी पक जाता है, इसका स्वाद उत्कृष्ट होता है और ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए आदर्श होता है।

बैंगन साइबेरियन 148 की शुरुआत खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में खेती के लिए की जाती है। किस्म जल्दी पकने वाली होती है, जो इसके नाम से झलकती है। यह कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है। इसमें विभिन्न रोगों और कीटों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है।

साइबेरियाई असामयिक 148 एक कम उगने वाला कम पौधा है जो 50 सेमी तक ऊँचा होता है। झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट, मानक होती हैं। मुकुट अर्ध-फैला हुआ है, झाड़ी का व्यास 60 सेमी तक पहुंचता है।

साइबेरियन जल्दी पकने वाली 148 किस्म के फल एक लम्बी नाशपाती के आकार के आकार के होते हैं। एक बैंगन का द्रव्यमान औसतन 200 ग्राम तक पहुंचता है। फल की लंबाई 5-8 सेमी और व्यास लगभग 6 सेमी होता है।बैंगन में एक क्लासिक गहरा बैंगनी रंग होता है।

इस किस्म के फलों में हल्के हरे रंग का घना गूदा होता है। स्वाद पूरी तरह से कड़वाहट से रहित है। उनका उपयोग सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। घर के खाना पकाने में, उन्हें अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है, स्टू, भरवां, बेक किया जाता है, और कैवियार बनाया जाता है। इसके अलावा, इन बैंगनों ने सर्दियों के संरक्षण में खुद को अच्छी तरह साबित किया है।

पकने के संदर्भ में, साइबेरियन जल्दी पकने वाला बैंगन 148 प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि 110 दिन है। फलने भरपूर और लंबे होते हैं, पूरे मौसम में होते हैं।

इस किस्म की विशेषता उच्च उपज है। यह 2.5 से 5 किग्रा / वर्ग तक है। मी। एक पौधे पर, एक नियम के रूप में, 11-12 फल पकते हैं। फसल को +3 से 6 डिग्री के तापमान वाले कमरों में 35 दिनों से अधिक नहीं रखने की सलाह दी जाती है।

बैंगन की किस्में साइबेरियाई जल्दी पकने वाली 148 रूस के साइबेरियाई क्षेत्रों में भी विकसित करना और सफलतापूर्वक फल देना बहुत आसान है। बुवाई की रोपाई फरवरी के दूसरे भाग या मार्च में करने की सलाह दी जाती है। मिट्टी की मिट्टी का पीएच तटस्थ होना चाहिए। बीजों को 1-2 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है, केवल गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। 2 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में पिकिंग की जाती है।

सीडलिंग को ग्रीनहाउस में या मई के मध्य से एक फिल्म के तहत और खुले मैदान में - जून में लगाया जाता है।दूसरे मामले में, आपको साइट पर सबसे धूप वाले स्थानों का चयन करना चाहिए और 40x60 सेमी की झाड़ियों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना चाहिए। आपको यह भी पता होना चाहिए कि शुरुआती साइबेरियाई 148 किस्म नमी पर बहुत मांग कर रही है। पौधों को सप्ताह में 1-3 बार सुबह या शाम गर्म पानी से पानी देना चाहिए। फूलों के निर्माण से पहले, इस किस्म के बैंगन को नाइट्रोअमोफोस या यूरिया के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है, जब कलियाँ बनती हैं, फॉस्फेट उर्वरक लगाए जाते हैं, और फलने की शुरुआत में पोटेशियम क्लोराइड या पोटेशियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि बैंगन की किस्में साइबेरियाई जल्दी पकने वाली 148 में रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, निम्नलिखित निवारक उपायों को देखा जाना चाहिए:

• पाउडर फफूंदी की उपस्थिति से मिट्टी पर माइक्रोबायोटिक एजेंटों और बिखरी राख के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें;
• काले धब्बे को रोकने के लिए पौधों के अवशेषों को मोटा होना और हटाना;
• सूखे सड़ांध को रोकने के लिए बीजों को कीटाणुरहित करना और मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा की निगरानी करना;
• उच्च आर्द्रता पर, घने पौधे अक्सर देर से तुषार से गुजरते हैं, रोकथाम के लिए, बैंगन को बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है;
• मिट्टी में पोटेशियम की कमी के साथ, आंतरिक फल परिगलन होता है, इसलिए पोटेशियम मोनोफॉस्फेट को समय पर लागू करना और नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है।
• कोलोराडो आलू बीटल, व्हाइटफ्लाई, स्पाइडर माइट, स्लग, थ्रिप्स जैसे कीटों की उपस्थिति के लिए पौधों का व्यवस्थित निरीक्षण करें।