आम बरबेरी: विवरण और किस्में, रोपण और देखभाल

एक व्यक्ति हमेशा अपने आप को उस वनस्पति से घेरने की कोशिश करता है जो सौंदर्य और औषधीय मूल्य की है। बरबेरी के मामले में, ये दोनों संकेतक समान हैं। इस फसल को बगीचे में उगाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह कैसा दिखता है, कौन सी किस्में मौजूद हैं और उनमें से प्रत्येक का उद्देश्य क्या है। चुने हुए विकल्प को साइट पर जड़ लेना चाहिए, इसके लिए एक विशिष्ट स्थान चुनना आवश्यक है, पौधे को सही ढंग से रोपित करें, इसे बाद की देखभाल प्रदान करें, अन्यथा वांछित परिणाम प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

आम बरबेरी, या बर्बेरिस वल्गरिस, एक झाड़ी है जिसे बागवानों द्वारा विभिन्न उद्देश्यों के लिए लगाया जा सकता है। औषधीय गुणों से युक्त इस पौधे का रूप आकर्षक होने के साथ-साथ लाभ भी देता है। संस्कृति का विवरण इस तथ्य से उबलता है कि यह एक सजावटी झाड़ी है, जिसके अंकुर और ट्रंक कांटों से ढके होते हैं, जो इसे हेजेज के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। मुकुट का व्यास, जिसका गोलाकार आकार होता है, 2 से 2.5 मीटर तक होता है।पत्तियां बारी-बारी से बढ़ती हैं और आकार में अण्डाकार होती हैं।

झाड़ी बसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु के मौसम में सुंदर दिखती है। गर्मियों में, यह एक हरे रंग की गेंद की तरह दिखता है, और वसंत में यह पूरे पौधे में होने वाले फूलों से आंख को प्रसन्न करता है। फूल पीले और आकार में छोटे होते हैं, लेकिन झाड़ी पर उनमें से बहुत सारे होते हैं। एक सुखद उपस्थिति के अलावा, फूल के दौरान, संस्कृति एक नाजुक मीठी सुगंध का उत्सर्जन करती है, जो मधुमक्खियों को आकर्षित करती है जो बहुत स्वादिष्ट शहद के लिए बैरबेरी से पराग एकत्र करती हैं।

शरद ऋतु में, पत्ते का रंग हरे से चमकीले लाल या बरगंडी में बदल जाता है, जो बहुत प्रभावशाली दिखता है। सितंबर और अक्टूबर तक, लम्बी आकृति और चमकीले लाल रंग के साथ जामुन बनने की प्रक्रिया पूरी हो जाती है। ये फल खाने योग्य और उपयोगी होते हैं, इनका उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है। वे स्वाद में तीखे और खट्टे होते हैं, लेकिन जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो वे पकवान में वांछित स्वाद छाया, रंग और सुगंध जोड़ते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कच्चे जामुन को कभी नहीं खाना चाहिए - इनमें एल्कलॉइड की एक बड़ी मात्रा होती है जो मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं।

आम बरबेरी अन्य किस्मों की तुलना में अधिक आम है। आप इसे रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में पा सकते हैं। प्रकृति में, यह किनारों पर जंगल में, वन-स्टेप में, पहाड़ियों पर, साथ ही काकेशस में भी बढ़ता है। यह किस्म 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है, इसमें एक विशाल आकार और ट्रंक और शाखाओं पर कांटे होते हैं। यह एक हरी झाड़ी है, जिसके पत्ते शरद ऋतु में लाल हो जाते हैं। फूल पीले फूलों की बदौलत किया जाता है, जिनसे बाद में लाल लम्बे फल उगते हैं। इस पौधे की लोकप्रियता के कारण, इसकी किस्मों की एक विस्तृत विविधता है।

• बैंगनी किस्म "एट्रोपुरपुरिया" - मध्यम आकार की किस्म, जिसके पत्ते बरगंडी या बैंगनी होते हैं। पुष्पक्रम नारंगी रंग के होते हैं, और जामुन दिखने में चमकीले और चमकदार होते हैं।
• "अल्बो वेरिगाटा" - विभिन्न प्रकार के पर्णसमूह की विशेषता, जिसमें हरे रंग और सफेद धब्बे होते हैं।
• "ऑरियो मार्जिनटा" - झाड़ियों में विभिन्न प्रकार के पत्ते होते हैं, जो कांस्य किनारों के साथ होते हैं। पर्याप्त प्रकाश के बिना, पत्तियों का रंग फीका पड़ जाता है, पौधा ऊपर की ओर बढ़ने लगता है और बरबेरी का सजावटी प्रभाव गायब हो जाता है।
• "सेराटा" - एक बैंगनी-पत्ती वाली किस्म, जो पत्ते के दांतेदार आकार से अलग होती है।
• "सुल्काटा" - बरबेरी झाड़ियों, जो लंबे काटने का निशानवाला शूट द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
• "अल्बा" - बरबेरी की एक विशेष किस्म, जो शरद ऋतु में सफेद जामुन पैदा करती है, और किस्म "लुटिया" - पीला।
• "एस्पर्मा" फलों में बीज की अनुपस्थिति में उपरोक्त सभी किस्मों से भिन्न होता है।

बरबेरी रोपण शरद ऋतु में या वसंत के अंतिम दिनों में किया जाता है। पौधे को जड़ लेने के लिए, प्रत्येक अंकुर पर अंकुर में कम से कम 4 कलियाँ होनी चाहिए। रोपण योजना भी महत्वपूर्ण होगी, जो झाड़ियों के उद्देश्य पर निर्भर करती है। यदि उनसे एक हेज प्राप्त करना है, तो झाड़ियों के बीच की दूरी आधा मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए; यदि फसल को सजावटी या औषधीय प्रयोजनों के लिए कम मात्रा में लगाया जाता है, तो पौधों के बीच कम से कम एक मीटर छोड़ना बेहतर होता है। .

संस्कृति को अच्छी तरह से स्वीकार करने और तेजी से बढ़ने के लिए, रोपण से पहले छेद में उर्वरक डालना आवश्यक है। नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है।भविष्य की झाड़ी के लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है ताकि वह हर समय धूप में रहे, अन्यथा पत्ते का रंग नहीं बदलेगा, हर समय अंधेरा रहेगा।

फसल की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है, और सभी कार्यों के समय पर पूरा होने के साथ, साइट पर सुंदर और सजावटी झाड़ियाँ उगेंगी, जो उनकी उपस्थिति, फूल और बाद के फलों से आंख को भाती हैं। एक स्वस्थ और सुंदर झाड़ी पाने के लिए, आपको देखभाल के उपाय करने होंगे जैसे:

• पानी देना;
• निराई;
• ढीला करना;
• हिलिंग;
• छंटाई;
• उत्तम सजावट।

झाड़ियों की देखभाल की योजना बनाते समय, आपको यह जानना होगा कि संस्कृति को जलभराव नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे सप्ताह में एक बार पानी देना पर्याप्त होगा। खरपतवार घास को इतनी आवृत्ति पर निकालना आवश्यक है कि पौधों के पास कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण न हो। तने के पास की मिट्टी को मल्च करने से युवा झाड़ी को खरपतवारों से बचाने में मदद मिलती है। झाड़ियों को अच्छी तरह से विकसित करने और उनके सजावटी प्रभाव को बनाए रखने के लिए, उन्हें निषेचित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन बरबेरी के लिए यह प्रक्रिया वसंत की शुरुआत में सिर्फ एक बार करने के लिए पर्याप्त है।

एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति के लिए, आपको झाड़ियों को काटने, उन्हें आकार देने और सभी अनावश्यक को हटाने की आवश्यकता है, इस प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय वसंत की शुरुआत और शरद ऋतु का अंत होगा। प्रत्येक माली अपने विवेक से एक झाड़ी बना सकता है, इसे कोई भी आकार दे सकता है। संस्कृति को लंबे समय तक विकसित करने के लिए, बाहरी आकर्षण और स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए, पौधों पर दिखाई देने वाले रोगों और सूक्ष्मजीवों की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। गर्म मौसम में देखभाल करने के अलावा, यह सर्दियों के लिए बरबेरी को आश्रय देने से संबंधित गतिविधियों पर विचार करने योग्य है।

बरबेरी उन फसलों में से एक है जो सामान्य अवस्था में अतिरिक्त पानी के बिना पूरी तरह से कर सकते हैं। यह पौधा मिट्टी के जलभराव को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, इसलिए नमी को केवल तेज गर्मी में जोड़ने की सिफारिश की जाती है, सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। सिंचाई प्रक्रिया की ख़ासियत यह है कि पानी गर्म होना चाहिए, और इसे सीधे झाड़ी के पास जमीन पर डालना चाहिए, बिना पत्ते को सींचे।

विशेष परिस्थितियाँ केवल उन युवा रोपों के लिए बनाई जानी चाहिए जो अभी-अभी लगाए गए हैं और जितनी जल्दी हो सके जड़ें जमा लेनी चाहिए। इस मामले में, आपको एक महीने के लिए बैरबेरी को पानी देने की आवश्यकता है, लेकिन आवृत्ति अपरिवर्तित रहती है, सप्ताह में केवल एक बार। पौधों में पर्याप्त नमी होने के लिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि खरपतवार उनके पास अंकुरित न हों। मध्यम रूप से नम या थोड़ी सूखी मिट्टी, जिस पर खरपतवार नहीं होंगे, अच्छी झाड़ी वृद्धि के लिए सबसे अनुकूल होगी।

रोपण के दौरान, उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है, जिससे बरबेरी के विकास के पहले वर्ष के दौरान किसी भी योजक को पूरी तरह से समाप्त करना संभव हो जाता है। फसल वृद्धि के दूसरे वर्ष में नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए, यूरिया सबसे उपयुक्त होता है, जिसकी सान्द्रता 0.2% होनी चाहिए। प्रत्येक झाड़ी के नीचे कम से कम 10 लीटर ऐसे एडिटिव्स डालने की सलाह दी जाती है। सीज़न के अंत तक, मिट्टी को पीट के साथ पिघलाना आवश्यक है।

यूरिया की शुरूआत हर 3 साल में करने की सलाह दी जाती है, जिससे उस मिट्टी को पोषण मिलता है जिसमें बैरबेरी उगेगी। यदि फसल को अभी भी काटा जाने की योजना है, तो अतिरिक्त पोटाश और फास्फोरस एडिटिव्स को झाड़ी के खिलने के साथ-साथ शुरुआती शरद ऋतु में भी जोड़ा जाना चाहिए। तेजी से ड्रेसिंग की शुरूआत से निपटने के लिए, तैयार किए गए योगों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, केमिरा यूनिवर्सल। इसके अलावा, पोटाश उर्वरकों और सुपरफॉस्फेट की भी आवश्यकता होती है, जिन्हें प्रत्येक पदार्थ के 10-15 ग्राम की मात्रा में लिया जाता है।

बैरबेरी की वृद्धि बहुत तेज नहीं है, प्रति वर्ष केवल 30 सेमी की वृद्धि होती है, लेकिन यह इस तथ्य को नहीं बदलता है कि पौधे को पूर्ण छंटाई की आवश्यकता है। प्रत्येक मौसम में, एक माली या गर्मी के निवासी को सूखी, रोगग्रस्त और अनावश्यक शाखाओं को हटाकर सैनिटरी प्रूनिंग करनी चाहिए। अलावा, अतिरिक्त वृद्धि को दूर करने के लिए प्रक्रियाओं को आकार देने की आवश्यकता है। कतरनी झाड़ियाँ पूरी तरह से उनकी खेती के उद्देश्य पर निर्भर करेंगी। सजावटी पौधों के लिए, एक निश्चित उपस्थिति का गठन पर्याप्त होगा, और एक फसल प्राप्त करने के लिए, आपको झाड़ी को अच्छी तरह से काटने की जरूरत है, अतिरिक्त शाखाओं को हटा दें जो फल के पूर्ण विकास में हस्तक्षेप करेंगे।

एक अन्य प्रकार की छंटाई झाड़ियों के कायाकल्प से जुड़ी होती है, जो एक ही स्थान पर फसल की लंबी अवधि के विकास के साथ की जाती है। जो शाखाएँ पुरानी हो गई हैं और या तो सजावटी प्रभाव नहीं देती हैं या फल पूरी तरह से काट दिए जाने चाहिए, और उनके स्थान पर नए अंकुरों से नए बनने चाहिए। सक्रिय कली वृद्धि शुरू होने से पहले, वसंत ऋतु में प्रूनिंग सबसे अच्छा किया जाता है। पर्याप्त संख्या में युवा कलियों को छोड़कर, शूट को मध्यम रूप से छोटा किया जाना चाहिए, जो इस वर्ष एक फसल का उत्पादन करेगा।

बरबेरी एक शीतकालीन-हार्डी फसल है जो -40 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है, इसलिए सर्दियों के मौसम के लिए झाड़ियों को तैयार करने के लिए कोई अतिरिक्त उपाय करने की आवश्यकता नहीं है। इस वर्ष लगाए गए युवा रोपे को संभावित शीतदंश और जड़ों और अंकुर दोनों के जमने से बचाने के लिए कवर किया जाना चाहिए।

सर्दियों में झाड़ी को नुकसान न हो, इसके लिए आपको इसे समय पर काटने की जरूरत है, उच्च तापमान समाप्त होने के समय से इसे पानी न दें, मिट्टी को पिघलाएं, कीटों और बीमारियों के लिए झाड़ियों की जांच करें और उनका मुकाबला करने के उपाय करें। अगर मिल गया।

यदि साइट पर बरबेरी झाड़ियों की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता है, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं। किसी भी संस्कृति की तरह, यह पौधा कई तरह से प्रजनन करता है:

• झाड़ी को विभाजित करना;
• कटिंग;
• लेयरिंग की मदद से;
• संतान के लिए धन्यवाद;
• बीज से।

सकारात्मक परिणाम पर भरोसा करते हुए, प्रत्येक विकल्प की कोशिश की जा सकती है, लेकिन एक नया पौधा प्राप्त करने के लिए कटिंग और लेयरिंग को सबसे प्रभावी माना जाता है। बीजों के उपयोग से किसी भी किस्म के बरबेरी का उत्पादन हो सकता है, इसलिए इस विकल्प का सबसे कम उपयोग किया जाता है।

आप केवल एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली वाले वयस्क पौधों पर संतानों की मदद से एक नई झाड़ी प्राप्त कर सकते हैं। इसके बाद, इसमें से नए अंकुर फूटने लगते हैं, जिन्हें माँ की झाड़ी से अलग करके अलग से लगाना चाहिए।

यदि आप झाड़ी को विभाजित करने के विकल्प का उपयोग करते हैं, तो आपको एक वयस्क झाड़ी खोदने और इसे 3 भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है। युवा जड़ों को सेकेटर्स के साथ काटा जा सकता है, और पुराने के लिए आपको एक आरी की आवश्यकता होगी। राख के साथ स्लाइस का इलाज करना महत्वपूर्ण है, और आप सक्रिय कार्बन के साथ शीर्ष पर भी छिड़क सकते हैं और इसे शीर्ष पर छिड़क सकते हैं। बरबेरी को कटिंग द्वारा प्रचारित करके, हरे और लिग्निफाइड रोपण सामग्री दोनों की कटाई संभव है, लेकिन दूसरे में जीवित रहने की दर बहुत अधिक है।

लेयरिंग की मदद से एक नया पौधा उगाना एक शुरुआत के लिए भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको एक स्वस्थ लंबी वृद्धि चुननी होगी और इसे पूर्व-निर्मित खाई में रखना होगा, जिससे किनारे को सतह पर लाया जा सके। गर्मियों में, यह कटिंग जड़ लेगी और बाद में स्वतंत्र अंकुर के रूप में मदर बुश से अलग की जा सकती है।

बरबेरी की आसान देखभाल के बावजूद, बीमारियों और कीटों की समस्या नियमित रूप से दिखाई देगी। संस्कृति के लिए सबसे खतरनाक फफूंद संक्रमण जैसे ख़स्ता फफूंदी और जंग हैं। इन बीमारियों के इलाज के लिए, आपको बोर्डो तरल और कोलाइडल सल्फर के घोल का उपयोग करने की आवश्यकता है। पत्तियों के दिखाई देने के क्षण से बरबेरी को संसाधित करना आवश्यक है, और उसके बाद एक और 3 सप्ताह। जब ख़स्ता फफूंदी प्रभावित होती है, तो कवकनाशी समाधान का उपयोग किया जा सकता है, और संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए, सभी प्रभावित पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए।

अगर हम कीटों की बात करें तो बरबेरी एफिड बरबेरी के लिए एक विशेष खतरा है, जो संस्कृति की उपस्थिति को खराब करता है। आप इसे कपड़े धोने के साबुन या अन्य लोक उपचार के घोल से लड़ सकते हैं।

बरबेरी उच्च सजावटी गुणों वाला एक सुंदर पौधा है, क्योंकि इसका उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है। किस्मों की विविधता के कारण, इस फसल के बड़ी संख्या में प्रकार, जो आकार, आकार, पत्ते और फूलों के रंग में भिन्न होते हैं, अद्भुत रचनाएं बनाना संभव है जो क्षेत्र की वास्तविक सजावट बन जाएंगे।

परिदृश्य डिजाइन में बरबेरी का उपयोग निम्न के लिए किया जा सकता है:

• हेजेज बनाना जो कुछ क्षेत्रों को एक दूसरे से अलग करते हैं;
• बारबेरी की कम-बढ़ती किस्म का उपयोग करके पथों को उजागर करना;
• मिक्सबॉर्डर, रॉकरी, रॉक गार्डन, गुलाब के बगीचे बनाते समय फूलों के बिस्तर में एक रचना बनाना;
• शरद ऋतु के फूलों के साथ सुंदर संयोजन;
• लम्बे पौधों या शंकुधारी फसलों के सामने रोपण।

आम बरबेरी की देखभाल की विशेषताओं के बारे में, नीचे देखें।