पहियों पर बारबेक्यू बनाने के लिए कई प्रकार के विकल्प

बारबेक्यू हमारी छुट्टी का एक अभिन्न अंग बन गया है। वे आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने की अनुमति देते हैं जो अन्य परिस्थितियों में प्राप्त करना असंभव है। कोयले से निकलने वाले धुएं की गंध मांस, मछली और सब्जी के व्यंजनों को सुगंध से भर देती है। बारबेक्यू और बारबेक्यू के बीच का अंतर यह है कि ग्रिल पर खाना पकाने के दौरान, कटार का उपयोग किया जाता है, जिस पर तैयार उत्पाद के टुकड़े चिपके होते हैं। बारबेक्यू में, एक विशेष ग्रिल पर खाना पकाने का काम किया जाता है। पहियों पर बारबेक्यू की किस्मों पर विचार करें।

पहियों पर मोबाइल बारबेक्यू के डिजाइन उनकी कार्यक्षमता के अनुसार 2 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• पूरे;
• बंधनेवाला।

ठोस वाले मुख्य रूप से वेल्डिंग द्वारा बनाए जाते हैं। वे संरचना के निराकरण के लिए प्रदान नहीं करते हैं। बंधनेवाला उपयोग के स्थान पर संरचना के विघटन और परिवहन के लिए डिज़ाइन किया गया है। उपस्थिति डिजाइनों की विविधता आपको उपयोग करने के लिए सबसे आकर्षक और सुविधाजनक मॉडल चुनने की अनुमति देती है। बारबेक्यू के लिए कई विकल्पों में से कई हैं।

यह विकल्प अपने हाथों से बनाना सबसे आसान है, क्योंकि इसमें धातु को असामान्य आकार देने में विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इस मामले में, केवल ब्रेज़ियर के हिस्सों को सटीक रूप से काटना और उन्हें वेल्डिंग द्वारा कनेक्ट करना आवश्यक है।

यह विकल्प अक्सर लेखक के डिजाइनों में उपयोग किया जाता है। यह उत्तम रूपों और सभ्य वजन से प्रतिष्ठित है। ऐसा उत्पाद केवल विशेष उपकरणों के उपयोग से ही बनाया जा सकता है।

सबसे सरल डिज़ाइन, जिसमें मूल रूप से 90% ट्रॉली (सुपरमार्केट में उपयोग की जाने वाली) होती है। रीमेक करने के लिए किसी महान कौशल की आवश्यकता नहीं है।

यह डिज़ाइन उस हिस्से को दूसरा जीवन देता है जिसे कई लोग लैंडफिल में फेंक देते हैं। बनाने में बहुत आसान है और ऑपरेशन के दौरान जंग नहीं लगता है।

विकल्प बनाना काफी आसान है। इस मामले में, बैरल को लंबाई में काटा जाना चाहिए और दो ब्रेज़ियर प्राप्त करना चाहिए या दूसरे आधे हिस्से को ढक्कन के रूप में उपयोग करना चाहिए। बैरल के नीचे, संरचना को आवश्यक ऊंचाई तक बढ़ाने के लिए एक स्टैंड बनाना आवश्यक है।

यह निर्माण विकल्प काफी सरल है और इसमें एक से कई डिस्क का उपयोग शामिल है। उनके पास काफी मोटी धातु है, ऐसा डिज़ाइन लंबे समय तक चलेगा।

इस तरह के डिजाइन एक बारबेक्यू बनाने के लिए आधार के लिए एक असामान्य दृष्टिकोण प्रदान करते हैं, जहां, उदाहरण के लिए, कारों (धातु के बच्चों, वास्तविक वाहनों) से एक शरीर, कंप्यूटर से एक सिस्टम यूनिट, धातु की गाड़ियां और बारबेक्यू के लिए पर्याप्त आकार की ट्रेनों का उपयोग किया जाता है। .

अधिक आरामदायक प्रवास (विशेषकर देश में) के लिए, आपको अक्सर हवा की दिशा को ध्यान में रखना पड़ता है, क्योंकि कोयले से निकलने वाले धुएं को उस मेज की ओर निर्देशित किया जा सकता है जहां मेहमान हैं। इस मामले में, स्थिर बारबेक्यू स्थिति को नहीं बचाते हैं। हमें मोबाइल संरचनाओं का उपयोग करना होगा।

यह देखते हुए कि संरचना स्वयं धातु से बना है जिसकी मोटाई 1.5 मीटर से अधिक है, वजन काफी सभ्य है। अक्सर एक व्यक्ति के लिए इसे ट्रांसफर करना मुश्किल होता है। खासकर अगर पकवान की तैयारी शुरू हो चुकी है, और बारबेक्यू उच्च तापमान तक गर्म हो गया है।

डिजाइन में एक महत्वपूर्ण कारक संभाल से आवश्यक दूरी को ध्यान में रखना है, जिसके लिए बारबेक्यू मुख्य इकाई में स्थानांतरित हो जाएगा, जहां अंगारों को गर्म किया जाता है। दूरी ऐसी होनी चाहिए कि खाना पकाने के दौरान हैंडल बहुत गर्म न हो, जैसे कि आप इसे छूते हैं, जल सकता है। कम तापीय चालकता वाली सामग्री से हैंडल की सतह बनाना वांछनीय है। यह उसे कम गर्म करने की अनुमति देगा।

पहियों के साथ स्टैंड टिकाऊ होना चाहिए, जिसे ब्रेज़ियर के वजन को ध्यान में रखते हुए बनाया गया हो। इसका डिज़ाइन आमतौर पर व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

उपयोग में आसानी के लिए, डिज़ाइन में साइड सरफेस प्रदान किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, वे तह हो सकते हैं, उत्पादों, प्लेटों या अन्य उपकरणों को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इसके अलावा, मोबाइल बारबेक्यू डिज़ाइन अक्सर एक शीर्ष छत से सुसज्जित होते हैं जो पके हुए पकवान और कोयले को बारिश से बचाते हैं।

भविष्य के बारबेक्यू की चौड़ाई और लंबाई को खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्रिल या कटार के आयामों को ध्यान में रखना चाहिए, साथ ही उनकी संख्या। बारबेक्यू को अक्सर एक ही ग्रिल पर पकाने के लिए बनाया जाता है। हालांकि, अगर आपको एक साथ बड़ी संख्या में व्यंजन (उदाहरण के लिए, मांस, मछली, मशरूम और सब्जियां) पकाने की ज़रूरत है, जो खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म परोसने की सलाह दी जाती है, तो आपको निर्मित की लंबाई या चौड़ाई बढ़ाने के बारे में सोचने की जरूरत है। या बारबेक्यू का आदेश दिया।

इसके अलावा, निर्माण के लिए सामग्री की सही मोटाई चुनना आवश्यक है। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि जब उपयोग किया जाता है, तो धातु जल जाती है, थोड़ी देर बाद (उपयोग की आवृत्ति और भंडारण स्थान के आधार पर), ब्रेज़ियर अनुपयोगी हो जाएगा। धातु की मोटाई मुख्य रूप से 1.5 से 5 मिमी तक होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि धातु जितनी मोटी होगी, संरचना उतनी ही भारी होगी।

गैस सिलेंडर से पहियों पर बारबेक्यू कैसे बनाया जाता है, निम्न वीडियो देखें।