बारबेक्यू ग्रिल के साथ गेजबॉस: स्टोव के साथ मॉडल चुनें

इसमें कोई संदेह नहीं है कि पोर्टेबल ब्रेज़ियर को उनकी कॉम्पैक्टनेस और लपट के कारण हमेशा एक फायदा होगा। इसके अलावा, वे एक विशिष्ट स्थान से बंधे नहीं हैं और उच्च लागत में भिन्न नहीं हैं। हालांकि, यह संभावना नहीं है कि ऐसे उपकरण एक पूर्ण स्टोव की गर्मी और आराम को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, जो मालिकों का बिना शर्त गौरव और किसी भी ग्रीष्मकालीन घर की सजावट बन गया है। इसके अलावा, गज़ेबो का चुनाव और निर्माण भी कोई आसान काम नहीं है। यह लेख आपको संरचना के प्रकार, इसके निर्माण के लिए सामग्री, शैली और निर्माण के लिए जगह चुनने के बारे में सवालों के जवाब खोजने में मदद करेगा।

ओवन के साथ गज़ेबो चुनने के सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक खुली आग पर आराम से खाना पकाने की क्षमता है, जिससे एक अनूठी सुगंध प्राप्त होती है। इसके अलावा, फैंसी की उड़ान केले के मांस के साथ समाप्त नहीं हो सकती है। यह अन्य व्यंजन हो सकते हैं: सूप, स्मोक्ड मीट, सब्जियां। उसी समय, बारबेक्यू और दावत के बीच की दूरी कम से कम हो जाती है।

और यह मत भूलो कि ऐसी संरचना चिंता न करने का एक अच्छा कारण है कि खराब मौसम के कारण सभी योजनाएं ध्वस्त हो जाएंगी।

स्टोव के साथ गज़ेबो बनाने से पहले, कुछ बारीकियों से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है:

• भवन के सटीक मापदंडों की गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस तथ्य के अलावा कि ओवन स्वयं काफी बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेगा, इसके चारों ओर खाली जगह छोड़ना भी आवश्यक है, जिससे न केवल फर्नीचर के लिए जगह मिलती है, लेकिन उन लोगों की संख्या के बारे में भी सोच रहे हैं जो इसमें फिट होंगे।
• निर्माण के लिए सुरक्षित सामग्री का सावधानीपूर्वक चयन करते हुए, सुरक्षा सावधानियों को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें।
• मौसम की स्थिति के बारे में मत भूलना। गज़ेबो की छतरी को भी तिरछी बारिश से बचाना चाहिए।

• नींव खड़े जल स्तर से ऊपर स्थित होना चाहिए।
• भट्ठी से दहनशील सामग्री की दूरी तीन मीटर से है।
• और अंत में, स्टोव का आकार स्वयं उन कार्यों द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए जो मालिक पसंद करते हैं।

परंपरागत रूप से, गज़बॉस को निम्न प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• खुला (गर्मी) गज़ेबो उन लोगों के लिए जो केवल रोपण और फसल की अवधि के दौरान देश में आते हैं। ये तथाकथित छतरियां और रोटुंडा हैं, जो दीवारों की उपस्थिति के लिए प्रदान नहीं करते हैं। उन्हें निर्माण में सबसे आसान माना जाता है और विशिष्ट कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। अनुकूल मौसम की स्थिति के लिए डिज़ाइन किया गया और संचार की आवश्यकता नहीं है। नींव और समर्थन पर छत के साथ सबसे प्राथमिक विकल्प।

• अर्द्ध बंद इमारत उन लोगों के लिए जो अभी भी मौसम की स्थिति पर निर्भर हैं। ग्रीष्मकालीन निवास की व्यवस्था के लिए यह गज़ेबो का सबसे लोकप्रिय संस्करण है।इनमें क्लासिक लकड़ी के ढांचे और जाली संरचनाएं शामिल हैं। इसके अलावा, कांच की दीवारें और एक झूठी छत हवा के मौसम और निजी वर्षा से मुक्ति होगी। हालांकि अक्सर केवल पर्दे की उपस्थिति से सीमित होता है।

• बंद (सर्दियों) गज़ेबो सभी मौसमों के मनोरंजन के लिए डिज़ाइन किया गया। एक खुले के विपरीत, यहां दीवारों, संचार और फर्नीचर की आवश्यकता होती है। ये खिड़कियों, दरवाजों, एक रसोई क्षेत्र और आराम करने के लिए जगह के साथ पूर्ण विकसित घर हैं। साधारण ईंटों से लेकर तैयार फ्रेम संरचनाओं तक निर्माण के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्रियों का उपयोग किया जा सकता है। नींव की विश्वसनीयता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

भट्ठी के कार्यात्मक उद्देश्य के अनुसार गेजबॉस को वर्गीकृत करना, इमारतों को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है।

अधिक सटीक होने के लिए, मिनी-ओवन के साथ। यह सुविधा आपको न केवल बारबेक्यू या ग्रिल्ड सब्जियां पकाने की अनुमति देती है, बल्कि दलिया या पेनकेक्स भी बनाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के गज़ेबो का निर्माण काफी कठिन है और इसके लिए विशेषज्ञों के मार्गदर्शन की आवश्यकता है।

इस तरह के उपकरण की एक विशिष्ट विशेषता उत्पादों को पकाने की विधि है - मांस या सब्जियों के लिए कटार का उपयोग। यहां, विकल्पों में से मोबाइल पोर्टेबल संरचनाएं और स्थिर मॉडल दोनों हैं, जो अक्सर दूर की दीवार के पास स्थापित होते हैं। वे ईंटों से ऐसे ओवन बनाते हैं।

एक ब्रेज़ियर के विपरीत, यहां खाना पकाने के उत्पादों की प्रक्रिया कटार पर नहीं, बल्कि ग्रेट्स पर होती है, यही वजह है कि यह विकल्प सुविधाजनक है, क्योंकि आपको मांस लगाने में समय बिताने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, ग्रेट को साफ करना ज्यादा मुश्किल है। ईंट का उपयोग स्थिर भट्टी के लिए सामग्री के रूप में भी किया जाता है।

बारबेक्यू, बारबेक्यू ग्रिल के साथ गज़ेबो चुनते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

• खुला या बंद गज़ेबो - यदि भवन बंद है, तो मजबूर वेंटिलेशन होना आवश्यक है;
• निर्माण सामग्री;
• आग बिंदुओं की नियुक्ति;
• अनिवार्य उद्घाटन या, इससे भी बेहतर, छत में एक हुड;
• बारबेक्यू और बारबेक्यू के पास खाली जगह कम से कम 3 मीटर है।

बंद गज़बॉस के लिए यह सबसे उपयुक्त विकल्प है, जिसमें आप सर्दियों में रह सकते हैं।

सकारात्मक विशेषताएं:

• स्थायित्व और विश्वसनीयता;
• पूरी साइट की बिना शर्त सजावट;
• कार्यक्षमता (एक ओवन, स्मोकहाउस, बारबेक्यू के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है);
• फायरप्लेस की गर्मी आपको किसी भी मौसम में गर्म कर देगी।

हालाँकि, सभी प्लसस के बीच, नकारात्मक पक्ष भी हैं:

• परिवहन क्षमता नहीं;
• उच्च निर्माण लागत (इसके अलावा, एक पेशेवर से संपर्क करना वांछनीय है);
• निर्माण में लंबा समय लगता है;
• लकड़ी के ईंधन की बहुत आवश्यकता है;
• धुआँ।

सबसे पहले, गज़ेबो में कड़ाही सुगंधित पिलाफ के साथ जुड़ा हुआ है। इस मामले में भट्ठी को शीर्ष पर एक छेद के साथ एक आयत के रूप में बनाया गया है, जिसमें एक गोल कप डाला जाता है - एक कड़ाही, और जलाऊ लकड़ी या अन्य ईंधन के लिए एक छोटा दरवाजा।

ऐसे ओवन में पकाए गए उत्पाद अपने विशेष स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। एक असामान्य जग के आकार में एक विशेषता विशेषता एक विस्तृत तल और गर्दन की ओर एक संकीर्णता है। इसका फायदा यह है कि तंदूर में मांस को पलटने और पलटने की जरूरत नहीं है, इसे कटार पर लटका दिया जाता है और सभी तरफ से समान रूप से तला जाता है। गज़ेबो में स्टोव के नीचे एक छोटा पोडियम खड़ा करना अनिवार्य है, जो नीचे के रूप में भी काम करेगा।

ओवन, ग्रिल और स्टोवटॉप शामिल हैं। ऐसा उपकरण आपको भरी हुई रसोई से खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से स्थानांतरित करने और ताजी हवा में लगभग किसी भी व्यंजन को पकाने की अनुमति देगा। निर्माण के लिए विशेषज्ञों के संपर्क की आवश्यकता है।

भविष्य के गज़ेबो के लिए सामग्री की पूरी श्रृंखला के बीच, इसका उपयोग करने के लिए वर्ष के किस समय के आधार पर नेविगेट करना आवश्यक है। अक्सर, मालिक कम लागत के कारण खुले गज़बॉस पसंद करते हैं। मनोरंजन क्षेत्र के निर्माण के लिए बुनियादी सामग्रियों पर विचार करें।

प्रसंस्करण के मामले में इसे सबसे पर्यावरण के अनुकूल और लचीली सामग्री माना जाता है। और बाहरी देश में और अधिक सामंजस्यपूर्ण क्या दिख सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि लकड़ी के गेजबॉस काफी हल्के होते हैं, एक नींव होना अनिवार्य है, जिसे एक स्थिर स्टोव स्थापित करने की भी आवश्यकता होती है।

उपयोग की जाने वाली लकड़ी की सामग्रियों में:

• लकड़ी;
• लॉग;
• बोर्ड;
• स्लैट्स

ऐसी इमारतों के विपक्ष:

• नमी, आग और कीटों के लिए उच्च संवेदनशीलता;
• एंटीसेप्टिक्स, वार्निश और संसेचन के साथ संरचना का नियमित उपचार;
• ऐसे गज़ेबो में ब्रेज़ियर या बारबेक्यू एक आग का खतरा है।

इन सामग्रियों का एक महत्वपूर्ण लाभ उनकी विश्वसनीयता और स्थायित्व और, महत्वपूर्ण रूप से, अग्नि सुरक्षा है। ऐसी इमारतों को किसी विशिष्ट रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है और यह लंबे समय तक चलेगी। हाँ, और पत्थर साइट को एक भव्य रूप देता है।

ऐसे गज़ेबो के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• ग्रेनाइट या संगमरमर (कई स्थितियों के लिए प्रतिरोधी, लेकिन एक बहुत महंगी सामग्री);
• बलुआ पत्थर (कम लागत और कई रंगों के कारण इसका फायदा है);
• बोल्डर स्टोन या लेकिन (अक्सर नींव के लिए उपयोग किया जाता है, एक गोल आकार होता है);
• कृत्रिम पत्थर (सबसे किफायती विकल्पों में से एक, क्योंकि सामग्री प्राकृतिक पत्थर से लगभग अप्रभेद्य है)।

ऐसी संरचना का निस्संदेह लाभ उच्च शक्ति है, कोई भी हवा निश्चित रूप से इससे डरती नहीं है। इसके अलावा, इस तरह के गज़ेबो को बिना नींव के स्थापित किया जा सकता है। हालांकि, यह मत भूलो कि सब कुछ डिजाइन पर निर्भर करता है। भारी गेजबॉस को अभी भी डामर बेस की जरूरत है।

हां, और यहां प्रसंस्करण भी अनिवार्य है, क्योंकि धातु जंग के अधीन है।

गज़ेबो के निर्माण में सामग्रियों के संयोजन का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो बहुत सामंजस्यपूर्ण दिखता है।

आप गठबंधन कर सकते हैं:

• लकड़ी की सामग्री;
• पथरी;
• ईंटें;
• धातु;
• अपशिष्ट पदार्थ।

आज, कई कंपनियां गज़बॉस के निर्माण में लगी हुई हैं। वे किसी भी प्रकार के गज़बॉस के लिए टर्नकी निर्माण और डिजाइन सेवाएं प्रदान करते हैं। कम से कम 2-3 सप्ताह, और डिजाइन तैयार है। एक व्यक्तिगत परियोजना के अलावा, पहले से ही पूर्ण किए गए कार्यों की सूची से तैयार संस्करण चुनना संभव है।

कंपनी चुनते समय, आपको गारंटी के प्रावधान और पूर्व भुगतान के बिना काम करने की संभावना पर ध्यान देना चाहिए।

विभिन्न गज़बॉस के प्रत्यक्ष निर्माण के अलावा, कई कंपनियां उन्हें लैस करने के लिए सेवाएं प्रदान करती हैं:

• बारबेक्यू ओवन;
• बारबेक्यू;
• ग्रिल;
• फायरप्लेस;
• ओवन, आदि

टर्नकी निर्माण का आदेश देने का विकल्प सबसे सरल है, जिसे बचत के बारे में नहीं कहा जा सकता है।

हालांकि, आप अभी भी एक छोटे से शुल्क के लिए वास्तव में सुंदर, उच्च गुणवत्ता और विश्वसनीय उत्पाद पा सकते हैं। कुछ कंपनियां सभ्य अर्थव्यवस्था वर्ग के विकल्प प्रदान करती हैं।

ऐसा बजट डिजाइन सलाखों और पतली रेलिंग पर एक छत है।

कम लागत के कारण है:

• आधार के अनिवार्य डालने का अभाव, इसके बजाय, आप लकड़ी के ब्लॉक या ढेर का उपयोग कर सकते हैं;
• परिवहन में आसानी और निराकरण की संभावना;
• असेंबली की सादगी, जो आपको स्वयं गज़ेबो स्थापित करने की अनुमति देती है, लागत का 25% तक बचाएगी;
• "बिना फर्श" सेवा चुनने की संभावना, जो गज़ेबो की लागत को 15-20% तक कम कर देगी, क्योंकि इस तरह के डिज़ाइन को सीधे लॉन या मलबे से ढके प्लेटफॉर्म पर स्थापित किया जा सकता है।

"बिना फर्श के" डिजाइन का अर्थव्यवस्था संस्करण 55 हजार से खरीदा जा सकता है, एक मंजिल के साथ - 61 हजार रूबल से। साथ ही, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कम कीमत की घोषित विशेषताएं किसी भी तरह से गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती हैं।

सबसे पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि वास्तव में गज़ेबो कहाँ स्थित होगा।

बेशक, इस मामले पर प्रत्येक मालिक की अपनी राय है। यदि भवन का मुख्य उद्देश्य शांति का वातावरण बनाना है, तो बगीचे के एकांत हिस्से में गज़ेबो को "खो" देना बेहतर है। और अगर यह शोर-शराबे वाली बारबेक्यू कंपनियों के लिए बैठक की जगह है, तो सबसे अच्छी जगह घर से दूर नहीं है ताकि परिचारिका को दूर भागना न पड़े।हालांकि, ऐसी स्थितियों से बचने के लिए, गज़ेबो को सभी आवश्यक रसोई के बर्तन, पानी और बिजली के साथ अग्रिम रूप से सुसज्जित किया जा सकता है।

न केवल बगीचे के बाहरी हिस्से में गज़ेबो के प्रकार को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि खिड़कियों या उद्घाटन से किस तरह का परिदृश्य खुल जाएगा, जिससे मेहमानों और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध बन जाएगा।

एक महत्वपूर्ण सवाल यह है कि घर में बारबेक्यू ग्रिल कहां स्थापित करें। अक्सर इसे उत्तरी या उत्तर-पूर्वी दीवार के पास स्थापित करने की सलाह दी जाती है। यह याद रखना चाहिए कि भट्ठी को हवा के प्रभाव से बचाना चाहिए।

गज़ेबो का निर्माण शुरू करना, नींव के प्रकारों से खुद को परिचित करना:

• सबसे आम स्तंभ है। ऐसी नींव की गहराई 90 सेमी के करीब है, और स्तंभ खुद जमीन से 20-30 सेमी की ऊंचाई पर होंगे। ईंटों की एक जोड़ी को मलबे पर रखा जाता है, फिर सीमेंट मोर्टार और दूसरा जोड़ा लंबवत।
• यदि घर के ढेर नींव के साथ गज़ेबो की नींव रखी जाती है, तो पेंच ढेर एक उपयुक्त विकल्प है।
• ऊबड़-खाबड़ बवासीर के विकल्प की कोई अतिरिक्त लागत नहीं है।
• सबसे कठिन में से एक टेप उथली नींव है, जिसकी गहराई 40 सेमी से अधिक नहीं है।
• सबसे टिकाऊ एक अखंड कंक्रीट स्लैब है। उच्च कीमत स्थायित्व द्वारा उचित है।

नींव तैयार होने के बाद, आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं। फर्श कंक्रीट के साथ डाला जाता है, और बारबेक्यू ग्रिल के लिए इच्छित स्थान धातु स्लैब से ढका हुआ है।

फर्श को ढंकना गैर-दहनशील सामग्री से बना होना चाहिए, क्योंकि बचने वाले कोयले से आग लग सकती है। यदि लकड़ी का फर्श एक पुराना सपना है, तो स्टोव के आसपास के क्षेत्र को शीट मेटल से ढकने की सलाह दी जाती है।

गज़ेबो के लिए भट्ठी की ईंटों को बिछाने का क्रम चित्र में दिखाया गया है। पहली पंक्तियाँ बारबेक्यू के पूरे स्थान को भरती हैं, अगली पंक्तियाँ जलाऊ लकड़ी के लिए जगह बनाती हैं। ओवन के आधार के बाद, एक फ्राइंग ओपनिंग रखी जाती है, जिसकी ऊंचाई आमतौर पर सात ईंटें होती हैं।

स्टोव का "हाइलाइट" एक साइड फायरबॉक्स हो सकता है, जिसका दरवाजा एक ही समय में हवा की पहुंच को नियंत्रित करता है। भट्ठी की मौलिकता सजावट के विभिन्न प्रकार के सजावटी तत्व देगी।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो में एक चिमनी होनी चाहिए। यह गोलाकार चिनाई के साथ किया जाता है और अंदर से धातु के साथ पंक्तिबद्ध होता है। ब्रेज़ियर के ऊपरी हिस्से को एक विशेष ओवरलैप द्वारा छिपाया जाता है, जिससे बारिश को आग में जाने से रोका जा सके। यदि चिमनी को छत से ढकना संभव नहीं है तो ईंटवर्क पर ऐक्रेलिक लाह का उपयोग करने से आप बच जाएंगे।

निर्माण का अंतिम चरण छत की स्थापना है। विशेषज्ञ एक आयताकार खंड के साथ देवदार की लकड़ी से बने ट्रस सिस्टम का उपयोग करने की सलाह देते हैं। चयनित छत सामग्री की एक परत शीर्ष पर रखी गई है।

गज़बॉस बनाने के विभिन्न विकल्पों में से, आप सबसे उपयुक्त एक चुन सकते हैं। गज़ेबो में होना बहुत अधिक सुखद है, जिसे न केवल बाहरी रूप से, बल्कि अंदर से भी खूबसूरती से सजाया गया है। नीचे हम सबसे लोकप्रिय शैलीगत रुझानों को सूचीबद्ध करते हैं।

यह स्थापत्य शैली फ्रांस के पहाड़ी दक्षिण में उत्पन्न हुई और जल्दी से पूरी दुनिया में फैल गई।

ऐसे गज़बॉस की विशिष्ट विशेषताएं:

• निर्माण की गुणवत्ता, आराम और आराम;
• चौड़ी छत का ओवरहांग (एक मीटर से अधिक फैल सकता है);
• छत का ढलान न केवल सौंदर्यपूर्ण है, बल्कि व्यावहारिक भी है (बर्फ जमा होने के कारण थर्मल इन्सुलेशन);
• कॉर्निस का अक्षांश;

• आंतरिक सजावट में संयम (संभव शिकार ट्राफियां या घास और फूलों की माला);
• मुख्य रंग प्राकृतिक पत्थर और लकड़ी हैं (यदि आप अभी भी चमकीले रंग चाहते हैं, तो लाल, टेराकोटा, नारंगी एक बढ़िया अतिरिक्त होगा);
• विशेष रूप से लकड़ी के फर्श और बीम (और वे चित्रित नहीं हैं);
• फर्श अनुपचारित लकड़ी या पत्थर से बने होते हैं।

ऐसी इमारतों को स्वयं संक्षिप्तता, शुद्धता और रेखाओं के संयम से अलग किया जाता है।

ख़ासियतें:

• एक स्पष्ट आनुपातिक छह- या चतुर्भुज आधार;
• साधारण छत;
• सामग्री के बीच: संगमरमर, लकड़ी, पत्थर;
• पेस्टल प्राकृतिक रंग;
• आंतरिक सजावट में - लकड़ी के जाली, जाली तत्व;
• ताजे फूल न केवल गज़ेबो की परिधि के आसपास, बल्कि अंदर भी।

उपनगरीय क्षेत्रों के लिए सबसे आम जापानी-चीनी दिशा है।

चरित्र लक्षण:

• प्रकृति के साथ अधिकतम विलय;
• जलाशय के पास रखने को वरीयता दी जाती है;
• विषयगत सजावट दोनों कमरे के डिजाइन में और गज़ेबो के चारों ओर वृक्षारोपण में;
• पूरी साइट की पृष्ठभूमि के खिलाफ संरचना की ऊंचाई;

• विशेष रूप से प्राकृतिक सामग्री, जैसे पत्थर, बांस, ईख;
• गोल कोनों के साथ बहु-स्तरीय कवर;
• प्राथमिक रंग - पेस्टल, वॉटर लिली शेड, लाइट बर्च, राइस पेपर, सकुरा रंग में;
• डिजाइन में अतिसूक्ष्मवाद और स्वतंत्रता;
• व्यक्तिगत स्थान का प्रभाव पैदा करने के लिए पर्दे;
• फर्नीचर की व्यावहारिकता।

वर्तमान समय के arbors के डिजाइन विचारों के विपरीत काफी रंगीन है।

वे प्रतिष्ठित हैं:

• सामग्रियों का संयोजन - यह एक ही समय में प्लास्टिक, कांच, धातु या लकड़ी हो सकता है;
• स्पष्ट संक्षिप्तता और जटिलता की कमी;
• सबसे विविध रंग।

बेशक, देश के घर के निर्माण का सबसे आम संस्करण प्रोवेंस शैली में है।

यह एक तरह की अनूठी शैली पर प्रकाश डाला गया है:

• पुरातन और मापा डिजाइन;
• इमारत की विशालता और समग्र आयाम;
• सजावट में आसानी;

• बहाली फर्नीचर (यह नक्काशी के साथ विकर या लकड़ी हो सकता है);
• हल्के रंग, विशेष रूप से गलत तरीके से लागू;
• कई सजावट के सामान (फूलदान, पेंटिंग, सेट)।

बिल्ट-इन स्टोव कॉम्प्लेक्स के साथ एक उत्तम गज़ेबो - तंदूर।

बारबेक्यू ओवन के साथ मिनिमलिस्ट गज़ेबो।

पारिवारिक शाम के लिए ओवन-ब्रेज़ियर।

बारबेक्यू के साथ शीतकालीन गज़ेबो।

आधुनिक फ्रेम गज़ेबो।

तंदूर के साथ मेटल गज़ेबो।

गज़ेबो में खुद बारबेक्यू कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।