अंगूर एन्थ्रेक्नोज क्या है और रोग का इलाज कैसे करें?

एन्थ्रेक्नोज जैसा कवक रोग अक्सर अंगूर के बागों को प्रभावित करता है, जिसके कारण संस्कृति के फल खराब हो जाते हैं, और पौधा स्वयं मर सकता है। इस बीमारी से निपटने के लिए कौन से तरीके उपयुक्त हैं, यह जानने के लिए नीचे पढ़ें।

अंगूर एन्थ्रेक्नोज एक बीमारी है जो कई प्रकार के कवक के कारण होती है। यदि हम ग्रीक भाषा से इस कवक रोग के नाम का अनुवाद करते हैं, तो हमें "कोयला रोग" जैसा वाक्यांश मिलता है। यह नाम काफी तार्किक है, क्योंकि अंगूर के प्रभावित हिस्से ऐसे दिखने लगते हैं जैसे वे जले हुए हों।

यह रोग उच्च तापमान वाले स्थानों में आम है, और यदि उच्च तापमान में उच्च आर्द्रता जोड़ दी जाती है, तो कवक सक्रिय रूप से फैलने और विकसित होने लगता है। फलस्वरूप, इस तरह के एक कवक के लिए आदर्श स्थिति लगातार बारिश के साथ संयुक्त गर्मी है।

इस कवक रोग की ऊष्मायन अवधि पूरी तरह से वायु द्रव्यमान के तापमान पर निर्भर करती है। इसलिए, यदि यह +12 डिग्री है, तो ऊष्मायन अवधि लगभग 12 दिनों तक रहती है, जबकि +25 डिग्री के तापमान पर, यह समय घटकर 1 सप्ताह या उससे कम हो जाता है।

कवक अंगूर के केवल युवा क्षेत्रों को प्रभावित करता है। इनमें लगभग 25 दिन पुराने पत्ते और पेटीओल्स शामिल हैं, ऐसे अंकुर जिनके पास लिग्निफाई करने का समय नहीं है, साथ ही साथ हरी लकीरें, पुष्पक्रम और फल भी शामिल हैं। हालांकि, विकासशील, रोग पहले से ही वयस्क पौधों को प्रभावित कर सकता है।

एन्थ्रेक्नोज जामुन, गुच्छों और अंगूर के पत्तों पर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। प्रारंभ में, आपको पत्तियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उन पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जिसके चारों ओर आप एक डार्क बॉर्डर जैसा कुछ देख सकते हैं। ऐसे क्षेत्रों में, समय के साथ, आप एक छेद देखेंगे जो इस तथ्य के कारण प्रकट होता है कि पौधे के ऊतक मर जाते हैं। जब रोग पौधे के ब्रश पर प्रभावित होता है, तो आप भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति देख सकते हैं, जो सक्रिय रूप से फैलते हैं और मात्रा में वृद्धि करते हैं, जिसके कारण जीवित ऊतक बाद में सूख जाता है और मर जाता है, और कलियां गिरने लगती हैं।

वृक्षारोपण के अंकुरों पर भूरे रंग के धब्बे मिलेंगे, जो अंडाकार आकार के और उदास जैसे दिखते हैं। अक्सर ऐसे धब्बों पर आप भूरे रंग के बीच के रंगों के साथ एक गुलाबी रंग देख सकते हैं, जिसमें एक गहरा बॉर्डर होता है। इन क्षेत्रों में ऊतक टूटने लगते हैं, यही कारण है कि भविष्य में अल्सर दिखाई देते हैं, और अंकुर खुद ही फटने और सूखने लगते हैं। इसी तरह के लक्षण पर्णसमूह की लकीरों या कलमों पर देखे जा सकते हैं। परिपक्व जामुन पर, समान लक्षण देखना भी काफी संभव है।

सबसे अधिक बार, रोग का मुख्य कारण इसके रोगज़नक़ का पर्ण या किसी चीज़ से क्षतिग्रस्त बेल के ऊतकों में प्रवेश होता है। समय के साथ अंगूर के स्वस्थ भागों में संक्रमण शुरू हो जाता है। घटनाओं का आगे विकास कैसे होता है यह पूरी तरह से मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। सूखापन और गर्मी कवक के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं, जबकि उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता, इसके विपरीत, केवल इसमें योगदान करेंगे।

एक अन्य सामान्य कारण अनुचित पानी देना है। यदि आप इसके साथ भाग लेते हैं और बहुत अधिक पानी का उपयोग करते हैं, तो इससे निश्चित रूप से मिट्टी में जलभराव और नमी की अधिकता होगी, जो केवल रोग के विकास को गति देगा। अंगूरों का कृत्रिम छिड़काव, रात में पर्णसमूह और टहनियों पर होने वाली ओस की एक बड़ी मात्रा सभी कारण हैं जो कवक के प्रसार के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ भी प्रदान करते हैं।

अलावा, रोग के कारण अपर्याप्त मिट्टी की निकासी, बार-बार बारिश या ओलावृष्टि, साथ ही घने रोपण में बेल की लंबी वृद्धि हो सकती है।

एन्थ्रेक्नोज का इलाज विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है।

अधिकांश माली कवकनाशी का उपयोग रसायनों के रूप में करते हैं। ये प्रभावी दवाएं हैं जो एन्थ्रेक्नोज से लड़ सकती हैं। उनका उपयोग उन दोनों पौधों के इलाज के लिए किया जा सकता है जो हाल ही में संक्रमित हुए हैं, और जिनकी बीमारी पहले से ही एक उन्नत चरण में है। सबसे अधिक बार, आधुनिक गर्मियों के निवासी बोर्डो मिश्रण, कुप्रोक्सैट, स्कोर, फिटोस्पोरिन एम, एक्रोबैट सी और डनोक जैसे साधनों को पसंद करते हैं। इनमें से प्रत्येक फंड को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।

एक कवक रोग के विकास के प्रारंभिक चरणों में, आप 1% की एकाग्रता के साथ बोर्डो मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पहली बार पौधे को संसाधित करने जा रहे हैं, तो इस तथ्य पर ध्यान दें कि युवा शूटिंग 10 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचनी चाहिए। पहले उपचार के बाद, आपको 2 सप्ताह इंतजार करना होगा, जिसके बाद आप दवा की एकाग्रता को कम करते हुए, रोपण को फिर से स्प्रे कर सकते हैं।

यदि रोग देर से शरद ऋतु में बढ़ना शुरू हुआ, तो इसके खिलाफ लड़ाई को वसंत तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए। इसकी शुरुआत के साथ, पौधों को एक मजबूत दवा के साथ इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन। काटने के बाद ही एजेंट के साथ बेल को स्प्रे करना संभव है, जो उस समय किया गया था जब बीमारी का पता चला था - देर से शरद ऋतु में। यह अंगूर की कलियों के विघटन से पहले किया जाना चाहिए।

यह एक फंगल संक्रमण से लड़ने का एक और तरीका है। इस तरह की तैयारी भी अत्यधिक प्रभावी होती है और रसायनों के विपरीत, मनुष्यों और पौधे और पर्यावरण दोनों के लिए पूरी तरह से हानिरहित होती है। जैविक एजेंटों में मिकोसन और गुआप्सिन सबसे आम हैं।

इनमें से प्रत्येक दवा का अंगूर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आवेदन के बाद इसके स्वाद गुण अपरिवर्तित रहते हैं, लेकिन अंकुर कुछ अधिक सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं, जो कम समय में बीमारी के बाद रोपण को ठीक करने की अनुमति देता है।

ऐसी तैयारी के साथ उपचार हर 2 सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए, और इस मामले में निर्देशों के अनुसार सख्ती से कार्य करना आवश्यक है। ध्यान दें कि पौधे को पहली बार संसाधित करना आवश्यक है जब इसकी शूटिंग कम से कम 5 सेंटीमीटर या उससे अधिक हो जाती है।

निवारक उपायों का अनुपालन आपके दाख की बारी के लिए सर्वोत्तम सुरक्षा है। रोकथाम से रोग की शुरुआत को रोका जा सकेगा, साथ ही इसे बहुत अधिक फैलने से भी रोका जा सकेगा। यहां कई प्रभावी तरीके।

• पौधे की अच्छी देखभाल करें। रोग के लिए इसकी नियमित जांच करें। यदि यह पाया जाता है, तो कवक से पूरी तरह से छुटकारा पाने के लिए प्रभावित हिस्सों को काटकर जला देना चाहिए।
• पौधों के उपचार के बाद विशेष समाधान में उद्यान उपकरण कीटाणुरहित करें। यह बीमारी के प्रसार और घटना को भी रोकेगा।
• पौधे लगाते समय, उन्हें बहुत घना न होने दें। इस वजह से, पृथ्वी बदतर रूप से सूख जाती है, जिससे कवक रोगों को स्वतंत्र रूप से विकसित करने की अनुमति मिलती है। इसके अलावा, रोपण के लिए ऐसी किस्मों को चुनने का प्रयास करें जो इस तरह की बीमारी के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हों।
• अंगूर की वृद्धि की अनुमति न दें। ऐसा करने के लिए, समय पर शाखाओं और अंकुरों को चुभाना आवश्यक है, साथ ही सौतेले बच्चे के पौधे भी।
• विभिन्न शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करके पौधे को पोषक तत्वों की आपूर्ति करें। यह आपके अंगूरों और उनकी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करेगा, जिससे पौधा विभिन्न रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाएगा।
• मिट्टी में जलभराव से बचने की कोशिश करें। इस बात का ध्यान रखें कि आप फसल को कितना पानी पिलाते हैं।

एन्थ्रेक्नोज के लिए सबसे प्रतिरोधी अंगूर की किस्में हैं जैसे रिस्लीन्ग, सपेरावी, कोड्रींका, यास्या और तंगरा। कृपया ध्यान दें कि इन पौधों की किस्मों को लगाने से आपको 100% गारंटी नहीं मिल सकती है कि आपके पौधे इस कवक रोग से संक्रमित नहीं होंगे। लेकिन इनसे पकड़ने का जोखिम अभी भी अन्य किस्मों की तुलना में कुछ हद तक कम है।

अंगूर एन्थ्रेक्नोज क्या है, नीचे वीडियो देखें।