फूलगोभी का रोगों और कीड़ों से इलाज कैसे करें?

फूलगोभी एक स्वस्थ सब्जी है जो आहार में एक योग्य स्थान रखती है, आहार में इसकी सिफारिश की जाती है। 17 वीं शताब्दी में दो किस्मों: पत्ती और सफेद गोभी को पार करके संस्कृति पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। यह एक वार्षिक पौधा है, जो भोजन के लिए उपयुक्त पुष्पक्रमों का एक गुच्छा है। फूलगोभी की तीन किस्में हैं - 90 दिनों की पकने की अवधि के साथ, मध्यम - 110 दिनों तक, और देर से।

फूलगोभी को बाहर उगाने के लिए अनुभव और ज्ञान की आवश्यकता होती है। हर शौकिया माली को ठोस फसल नहीं मिल सकती है। संकर किस्मों के आगमन के साथ जो कठिन मौसम की स्थिति का सामना कर सकते हैं, फसल की देखभाल करना आसान हो गया है। हालांकि, मिट्टी का जमना अभी भी खतरनाक है, और गोभी का सिर तापमान में कमी को बर्दाश्त नहीं करता है।

अत्यधिक नमी, मिट्टी की अम्लता में परिवर्तन और ठंड से कवक और वायरस की उपस्थिति हो सकती है। एक कमजोर पौधे पर रोगों और परजीवियों का हमला होता है।

• काला पैर। वैज्ञानिक नाम राइजोक्टोनिया है। विकास की शुरुआत में रोपाई, रोपाई के लिए एक काले पैर से संक्रमण खतरनाक है। गोभी का तना काला हो जाता है, सूख जाता है, जिससे युवा पौधे नष्ट हो जाते हैं।घने रोपे गए पौधे आस-पास की सब्जियों, बैंगन, मूली, टमाटर और अन्य फसलों को खतरे में डाल सकते हैं। लड़ने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग किया जाता है, जिसमें बीज बोने से पहले भिगोए जाते हैं। साइट पर अतिरिक्त रूप से एक कवकनाशी का छिड़काव किया जाता है।

• ग्रे सड़ांध। सिर पर गंदे भूरे रंग के क्षय के स्थान दिखाई देते हैं। पकी सब्जियां सड़ जाती हैं, पूरी फसल मर सकती है। सिर में संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए प्रभावित हिस्से को काट दिया जाता है। चूने का घोल फंगस से मदद करता है।

• सफेद सड़ांध। फसल के बाद दिखाई देता है। गोभी के सिर भंडारण का सामना नहीं करते हैं, उनके अंदर काले डॉट्स के साथ एक टेरी कोटिंग होती है। सड़न जल्दी फैलती है, पड़ोसी सब्जियों में फैलती है। कम हवा के तापमान के साथ संयोजन में उच्च आर्द्रता पर कवक गुणा करता है। क्षति से कमजोर सिर विशेष रूप से संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसलिए, पहली ठंढ की शुरुआत से पहले फसल को क्यारियों से हटाने की सिफारिश की जाती है। कटाई से 20 दिन पहले गोभी को पानी देना बंद कर दिया जाता है, ताकि नमी को अवशोषित करने का समय मिल सके। भंडारण कीटाणुरहित है, गोभी के सिर को सावधानी से छांटा जाता है।

• डाउनी मिल्ड्यू या डाउनी मिल्ड्यू। पत्तियां और तना प्रभावित होते हैं, जिन पर काले धब्बे और एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। रोग गोभी को बढ़ने नहीं देता है। यदि पुष्पक्रम प्रभावित नहीं होते हैं, तो उन्हें भविष्य में खाया जा सकता है। संक्रमण से बचने के लिए बीज को आधे घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोया जाता है और फिर ठंडे पानी में कई मिनट तक रखा जाता है। फसल की कटाई के बाद, क्यारियों को खरपतवारों से मुक्त कर दिया जाता है।

• श्लेष्मा जीवाणु। बैक्टीरिया द्वारा संक्रामक घाव जो कीड़ों द्वारा फैलता है। श्लेष्मा बैक्टीरियोसिस के प्रेरक कारक जैसे गर्म और शुष्क मौसम।रोगजनक वनस्पतियों के संपर्क के परिणामस्वरूप, पुष्पक्रम भूरे रंग के हो जाते हैं, तना और पत्तियां सड़ जाती हैं और एक बदबू से बाहर निकलकर गीली हो जाती हैं। संक्रमण के शुरुआती चरणों में, पूरी झाड़ियों को हटाने की सिफारिश की जाती है। गठित सिरों को सड़ांध से साफ करने की कोशिश की जा सकती है, उसके बाद उन्हें संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। साइट का उपचार जैव कवकनाशी से किया जाता है।

• फ्यूजेरियम विल्ट। एक कवक जो मिट्टी के अंदर बीजाणु करता है। अत्यधिक गर्मी और सुखाने के साथ प्रकट होता है। बीजाणु 10 साल तक जीवित रहते हैं, इसलिए पौधे को बचाना लगभग असंभव है। संक्रमण गोभी के सिर पर गहरे भूरे रंग के डॉट्स के रूप में दिखाई देता है। तना और पत्तियाँ पीली होकर मुरझा जाती हैं। बीमार सब्जियों को हटाकर नष्ट कर देना चाहिए और मिट्टी को कॉपर सल्फेट से उपचारित करना चाहिए।

• मोज़ेक वायरस सभी क्रूस वाले पौधों को संक्रमित करता है, बहुत बार गोभी को। बीज और अंकुरित एफिड्स से संक्रमित हो जाते हैं, जो इस खतरनाक रोगज़नक़ को ले जाते हैं। रोग के लक्षण रोपण के कुछ सप्ताह बाद ध्यान देने योग्य हो जाते हैं। सिर खराब रूप से बनता है और पीला हो जाता है, पत्तियां सूख जाती हैं और मर जाती हैं, नाजुक पौधा मुरझा जाता है। संक्रमित पौधों को ज्ञात साधनों से नहीं बचाया जा सकता है, उन्हें खोदकर नष्ट कर देना चाहिए।

• कीला हानिकारक संक्रमणों में से एक जो वर्षों से जमीन में रह रहा है। कवक पौधों को संक्रमित कर सकता है और उसमें बना रह सकता है। यह रोग जड़ों को प्रभावित करता है, फूलगोभी को विकसित होने से रोकता है। पत्ते सुस्त दिखते हैं, रात में ठीक हो जाते हैं, फिर सभी उपाय किए जाने के बावजूद, मुरझाना तेज हो जाता है। सिर नहीं बनते और जड़ों पर वृद्धि होती है। वे कोलाइडल सल्फर की मदद से कील से लड़ते हैं और ट्रेस तत्वों के साथ पत्ते खिलाते हैं।

• संवहनी बैक्टीरियोसिस। एक सामान्य रोग जो पौधे के संवहनी तंत्र को प्रभावित करता है। अन्य जीवाणुओं की तरह, यह पत्तियों के किनारों पर पीले डॉट्स की उपस्थिति के साथ पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है।यह परिपक्वता के सभी चरणों में प्रकट होता है। धीरे-धीरे काली पत्तियां और तना झड़ जाते हैं और पौधा मर जाता है। रोग से छुटकारा पाने के लिए कोई प्रभावी उपाय नहीं हैं। विशेषज्ञ रोपण में विराम देखने की सलाह देते हैं - कम से कम 3 साल, मिट्टी को गहराई से साफ करें। और गोभी की मक्खी और स्लग को नष्ट करने के उपाय भी करें जो बारिश की बूंदों के साथ क्षेत्र में घूमते हैं और वायरस फैलाते हैं। संक्रमित सब्जियों को हटाने के बाद बगीचे को कोलाइडल सल्फर के घोल से सींचा जाता है।

फूलगोभी को इष्टतम अम्लता के साथ स्वस्थ मिट्टी की आवश्यकता होती है। नल के पानी से सिंचाई करने और खुदाई करने से मिट्टी की संरचना बदल जाती है और परतें टूट जाती हैं। नतीजतन, कीट एक अस्वास्थ्यकर वातावरण में दिखाई देते हैं, रासायनिक और लोक उपचार के साथ प्रभावी सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

कीटों के पूर्ण विवरण में 25 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। उनमें से कुछ मिट्टी में हैं और जड़ों को प्रभावित करते हैं। दूसरा समूह तनों और पत्तियों को प्रभावित करता है - ये स्थलीय रोगजनक हैं। गोभी पर अक्सर क्रूस के पिस्सू, तितलियों, एफिड्स और गोभी मक्खी, भालू और स्लग द्वारा हमला किया जाता है।

एफिड्स पुष्पक्रमों के बीच रेंगते हैं और गोभी की शुरुआती किस्मों से रस चूसते हैं। परजीवियों की बड़ी कॉलोनियों को मिटाना आसान नहीं है। एक गर्मियों में, एफिड्स की दो दर्जन पीढ़ियां रची जाती हैं। पौधे के हानिकारक प्रभावों के परिणामस्वरूप, एक चिपचिपा लेप बादल बन जाता है, वे रंग बदलते हैं और मर जाते हैं। आप लोक उपचार के साथ परजीवी से छुटकारा पा सकते हैं: 300 ग्राम राख को 10 लीटर पानी में उबालें, 50 ग्राम कपड़े धोने का साबुन मिलाएं। इस घोल से फूलगोभी का उपचार करें।

गोभी की मक्खी अपनी उड़ान पहली गर्मी के साथ शुरू करती है, जब चेरी खिलती है। अंडे जड़ों पर, जमीन पर दिखाई देते हैं, और लार्वा जड़ प्रणाली को कुतरते और खराब करते हैं। अंकुर धीरे-धीरे मुरझा कर मुरझा जाता है। इसे रोकने के लिए, अंकुरों को राख और तंबाकू की धूल के साथ छिड़का जाता है। आयोडीन और अमोनिया के घोल से उपचार करके जड़ प्रणाली की रक्षा करें। मक्खी को अंडे देने से रोकने के लिए तने पर कागज का एक घेरा लगाया जाता है।

तितलियाँ, जैसे सफेद और पतंगा, कटवर्म, पत्तियों के नीचे अपने अंडे देती हैं। कैटरपिलर पत्तियों को खाता है, सिर में चलता है, पुष्पक्रम पर प्रहार करता है। कैटरपिलर से, उबलते पानी और साबुन के साथ कड़वी राख की मिलावट अच्छी तरह से मदद करती है। छिड़काव अक्सर हर दूसरे दिन किया जाता है।

क्रूसिफेरस पिस्सू भृंग छोटे काले कीड़े होते हैं जो युवा पर्णसमूह में छेद करते हैं। पिस्सू की उपस्थिति सभी फसलों को नष्ट कर सकती है। उनका मुकाबला करने के लिए, साबुन और राख के साथ एक समाधान का उपयोग करें, कुत्तों के लिए शैम्पू (पानी की दो बाल्टी प्रति बाल्टी की दर से)। टेबल सिरका एक उपाय के रूप में उपयुक्त है - एक घोल जिसमें एक बाल्टी पानी और आधा बोतल 9% सिरका होता है। पिस्सू से निपटने के लिए छिड़काव को एक प्रभावी तरीका माना जाता है, क्योंकि यह आपको झाड़ी के किसी भी स्थान पर जाने की अनुमति देता है।

विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि संक्रमण के खिलाफ बाद की लड़ाई की तुलना में निवारक उपाय अधिक प्रभावी हैं। इसके अलावा, कई बीमारियों का इलाज नहीं किया जा सकता है। पौधे की रक्षा के लिए, इसे कीटों से बचाएं, आपको सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए। सबसे पहले, साइट की सफाई की जांच करना महत्वपूर्ण है। संक्रमित मिट्टी विशिष्ट विशेषताओं द्वारा निर्धारित की जाती है:

1. पृथ्वी अपनी प्राकृतिक उपस्थिति खो देती है, सूखापन बढ़ जाता है, मिट्टी का रंग असामान्य हो जाता है, सतह "बेजान" दिखती है;

2. अक्सर आंतरिक परतों के अपघटन से सड़ांध की गंध आती है;

3. दूषित मिट्टी में रोपण से अंकुर प्रतिक्रिया जल्दी होती है - 2-3 वें दिन जड़ प्रणाली गायब हो जाती है, पत्तियां पीली और मुरझा जाती हैं।

यदि परिवर्तन पत्तियों या सिर पर ध्यान देने योग्य हैं, तो तुरंत पौधे की बीमारी के बारे में न सोचें। शायद संस्कृति को उपयोगी पदार्थों के साथ अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है, पर्याप्त ट्रेस तत्व नहीं होते हैं। बाहरी वातावरण भी उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। उदाहरण के लिए, सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में सिर एक गुलाबी रंग का हो जाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, पुष्पक्रम की रक्षा करते हुए, पत्तियों को बांध दिया जाता है।

पौधे की उपस्थिति विभिन्न खनिजों की कमी का संकेत देती है।

1. मैग्नीशियम सल्फेट। लीफ प्लेट्स का रंग फीका पड़ जाता है, जो मैग्नीशियम की कमी का संकेत है। मिट्टी को तत्काल मैग्नीशियम के साथ निषेचित करने की आवश्यकता है।

2. फास्फोरस। पीले पत्ते जो किनारों के चारों ओर कर्ल करते हैं, मिट्टी में फास्फोरस की कमी का पहला संकेत हैं। सुपरफॉस्फेट का परिचय दिखाया गया है।

3. नाइट्रोजन। पत्ती के ब्लेड लाल हो जाते हैं या बैंगनी हो जाते हैं। उपचार - अमोनियम नाइट्रेट। रोग से बचाव के लिए विशेषज्ञ बढ़ते मौसम के अंतिम चरण से पहले खाद डालने की सलाह देते हैं।

4. पोटेशियम सल्फेट। पत्ती के किनारों पर गहरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, फिर परिगलन और मृत्यु पर्णसमूह की प्रतीक्षा करते हैं। यदि जड़ों को समय पर पोटैशियम दिया जाए तो खतरे से बचा जा सकता है।

फूलगोभी एक नाजुक फसल है जिसे देखभाल की आवश्यकता होती है, और केवल चौकस माली ही अच्छी फसल काटने का प्रबंधन करते हैं। कृषिविज्ञानी दृढ़ता से सलाह देते हैं कि फसल रोटेशन के नियमों से परे न जाएं, बगीचे में एक ही स्थान पर गोभी को लगातार न लगाएं।मिट्टी को अनावश्यक रूप से ऑक्सीकृत होने से बचाने के लिए मिट्टी को समय पर खिलाना भी आवश्यक है।

सब्जियों की कटाई के बाद, बची हुई वनस्पति को हटाकर उसका निपटान करना चाहिए। सावधानीपूर्वक पालन के साथ, ऐसे निवारक उपाय फसल को संरक्षित करने में मदद करेंगे।

पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि कीटनाशक कीटों से तेज़ी से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। सभी परजीवियों को बाहर निकालने के लिए, आपको कई अलग-अलग कीटनाशकों को लागू करना होगा। यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि ऐसे पौधे का क्या होगा, क्या यह खाने योग्य होगा। प्रसंस्कृत सब्जियों से एलर्जी और विषाक्तता के मामले असामान्य नहीं हैं। इस कारण से, अनुभवी माली के लिए लोक उपचार प्राथमिकता है।

फूलगोभी को कीटों से कैसे संसाधित करें, निम्न वीडियो देखें।