
- फल का आकार: गोल
- डंठल: मध्यम लंबाई और मोटाई
- लेखक: एल.आई. तारानेंको (उद्यान UAAS संस्थान की डोनेट्स्क शाखा)
- पार करके दिखाई दिया: डोनचांका x वालेरी चकालोव
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2000
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 4
- मुकुट: गोल फैलाव, गोलाकार, मध्यम घनत्व
- शूट: मोटा, सीधा, भूरा-भूरा, बाल रहित
चेरी किस्म अन्नुष्का एक लोकप्रिय बागवानी फसल है जिसने आधुनिक कृषि में अपना आवेदन पाया है। इस किस्म में एक समृद्ध और असामान्य स्वाद है। उत्कृष्ट उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता सहित कई सकारात्मक विशेषताओं ने इस किस्म को रूसी कृषिविदों का विश्वास जल्दी हासिल करने में मदद की।
विविधता विवरण
जोरदार पेड़ 4 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं, लेकिन उनमें से कुछ पांच मीटर तक फैल सकते हैं। मुकुट, घनत्व में मध्यम, एक गेंद का रूप लेता है, संरचना फैली हुई है। शूट बड़े पैमाने पर और सीधे होते हैं, भूरे-भूरे रंग की छाल से ढके होते हैं। मिश्रित प्रकार के गुर्दे।
पत्तियाँ लम्बी और बड़ी, एक मानक अंडाकार आकार की होती हैं। किनारे क्रेनेट हैं। प्रत्येक पत्ती को डेढ़ सेंटीमीटर लंबे डंठल पर रखा जाता है। रंग - हल्का हरा। फूल बर्फ-सफेद पंखुड़ियों से एकत्र किए जाते हैं, जिन्हें 5 टुकड़ों की कलियों में एकत्र किया जाता है। अनुष्का किस्म में ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध है, यह लकड़ी और फूलों की कलियों दोनों पर लागू होता है।पेड़ शांति से -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करते हैं।
फलों की विशेषताएं
बड़े आकार के जामुन का वजन औसतन 9 से 10 ग्राम तक बढ़ जाता है। आकार मानक, गोल है। त्वचा और गूदे का रंग एक जैसा होता है - गाढ़ा, गहरा लाल। डंठल की लंबाई और मोटाई मध्यम होती है। गूदा इस किस्म के मुख्य लाभों में से एक है। यह बहुत रसदार, कोमल और एक ही समय में मध्यम घना है। बीच का गोल पत्थर बेरी से आसानी से अलग हो जाता है। अलगाव सूखा है।
फसल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। जामुन का उपयोग मीठे व्यंजनों की तैयारी और उनके प्राकृतिक रूप में खाने के लिए दोनों के लिए किया जाता है। इस तरह आप अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
स्वाद गुण
पके फलों का स्वाद मीठा, मिठाई के रूप में जाना जाता है। अपने उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के लिए धन्यवाद, मीठे चेरी को 4.8 अंक पर टेस्टर्स द्वारा उच्च दर्जा दिया गया था। अम्लों का प्रतिशत - 0.7, शर्करा - 10.4, ठोस - 25.4।
पकने और फलने
पहली फसल पेड़ लगाने के बाद पांचवें वर्ष में ही काटी जाएगी। पकने का समय मध्यम है, और फूलना मध्यम देर से होता है।

पैदावार
बगीचे की औसत उपज 75 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। अच्छी परिवहन क्षमता ने इस किस्म को बिक्री के लिए उगाना संभव बना दिया। पेड़ एक समृद्ध फसल के साथ खुश होंगे यदि वसंत में खरीदे गए रोपे सफलतापूर्वक सर्दियों में जीवित रहने में सक्षम थे। कम तापमान के प्रभाव में, सख्त होता है, जिसका पौधों की वृद्धि और उनके फलने पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
खेती और देखभाल
अनुष्का किस्म रखरखाव और खेती के लिए विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करती है, और इसकी कृषि तकनीक व्यावहारिक रूप से अन्य प्रकार की मीठी चेरी की देखभाल से भिन्न नहीं होती है। सरलता के बावजूद, कुछ कृषि संबंधी उपायों के कार्यान्वयन के बिना उच्च पैदावार प्राप्त करना संभव नहीं होगा।
फलों की फसल की उचित देखभाल इस प्रकार है।
साल में तीन बार बगीचे को पानी दें। पहली बार सिंचाई वसंत ऋतु में, फूल आने के दौरान की जाती है। मई में मिट्टी को सिक्त करने के बाद, जब फल पकते हैं, और सर्दियों के ठंढों से पहले। पेड़ के चारों ओर 30 सेंटीमीटर गहरे छोटे-छोटे छेद बनाए जाते हैं। प्रत्येक गड्ढे में 25 लीटर बसा हुआ पानी डाला जाता है।
रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, पेड़ निषेचित होने लगते हैं। ट्रंक सर्कल के चारों ओर मिट्टी में ऑर्गेनिक्स और यूरिया पेश किए जाते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग की मात्रा साल-दर-साल बढ़ती जाती है। जीवन के चौथे वर्ष में पौधे पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट का उपयोग करते हैं।
न केवल साफ दिखने के लिए, बल्कि स्थिर फलने के लिए भी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त शाखाएं उचित वेंटिलेशन को रोकती हैं और सूर्य की किरणों को जामुन को गर्म करने से रोकती हैं। मीठे चेरी के जीवन के पहले कुछ वर्षों में, 1.5 मीटर तक की लंबाई में कटौती की जानी चाहिए। और प्रूनिंग शूट भी। विकर्ण दिशा में, अर्ध-कंकाल शाखाएं तय और बंधी होती हैं, और एक सेकेटर्स का उपयोग करके छंटाई की जाती है।
मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए इसमें चूना मिलाया जाता है। काम हर 10 साल में किया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करती है और उपयोगी सूक्ष्म घटकों के साथ इसकी संतृप्ति में योगदान करती है।
ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, पेड़ के तने को सफेदी से ढक दिया जाता है। घोल तैयार करने के लिए, आपको मिट्टी, विट्रियल और चूना मिलाना होगा।
सामान्य देखभाल के साथ, चेरी एक दर्जन से अधिक वर्षों तक फल देगी। संक्रमण से बचने के लिए सभी कटों को बगीचे की पिच से उपचारित किया जाना चाहिए, और काम केवल एक तेज और साफ उपकरण से किया जाता है।




रोग और कीट प्रतिरोध
मीठी चेरी किस्म अन्नुष्का संक्रमण और बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध दर्शाती है जो अक्सर फलों की फसलों पर हमला करती है। पेड़ों का स्वास्थ्य काफी हद तक कृषि प्रौद्योगिकी के पालन पर निर्भर करता है। रसदार और चमकीले जामुन हानिकारक कीड़ों का ध्यान आकर्षित करते हैं। यदि पेड़ आरामदायक परिस्थितियों में उगते हैं, तो निवारक उपाय आवश्यक नहीं हैं। अन्यथा, आप तैयार फॉर्मूलेशन और लोक व्यंजनों दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

