मीठी चेरी ब्रांस्क गुलाबी

कई लोग पूरे साल चेरी फलों का आनंद लेने के लिए तैयार रहते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से यह असंभव है। मीठी चेरी की शुरुआती किस्में बहुत लोकप्रिय हैं, हालांकि, उनके साथ, माली अक्सर देर से उगते हैं, क्योंकि वे कह सकते हैं, चक्र पूरा करते हैं और मौसम की आखिरी स्वादिष्टता हैं। यह इतनी देर से आने वाली किस्म थी कि ब्रांस्क रोज बन गई।

ब्रांस्क पिंक को ल्यूपिन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के वैज्ञानिकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। कंपनी ब्रांस्क शहर में स्थित है। मस्कट काली किस्म नई उप-प्रजाति का आधार बनी। इसके परागण की सहायता से एम.वी. कांशीना और ए.आई. अस्ताखोव को चेरी मिली, जो पूरी तरह से मध्य लेन की स्थितियों के अनुकूल थी। संस्कृति परीक्षण 1987 में शुरू हुआ, और 1993 में इसे सफलतापूर्वक राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।

संस्कृति ब्रांस्क गुलाबी गुलाब परिवार से संबंधित है। इस पौधे की औसत प्रकार की वृद्धि होती है, शायद ही कभी 3.5 मीटर से ऊपर बढ़ता है। पौधे की अन्य विशेषताओं पर विचार करें:

• छाल का रंग भूरा होता है, लेकिन उम्र के साथ गहरा होता जाता है, छीलने की प्रक्रिया शुरू होती है;

• अंकुर एक समान या थोड़ी घुमावदार संरचना द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, उन पर छाल भूरे या भूरे-भूरे रंग की होती है;

• कंकाल शाखाएं ऊपर की ओर बढ़ती हैं, ट्रंक के संबंध में वे एक आदर्श समकोण पर होती हैं;

• मुकुट एक विस्तृत पिरामिड जैसा दिखता है, यह बहुत मजबूत है, ऊपर की ओर निर्देशित है;

• ताज पर पत्ते की बहुत अधिक बहुतायत नहीं देखी जाती है;

• पत्ती के ब्लेड घने, हरे होते हैं, उनके आकार बड़े होते हैं;

• चादरों के ऊपरी भाग पर प्रकाश रंजकता नोट की जाती है, लेकिन कोई यौवन नहीं होता है;

• फूल एक बार में बढ़ते हैं या पुष्पक्रम में 3 टुकड़ों में एकत्र किए जाते हैं;

• फूल तश्तरी के आकार के और नाजुक सफेद रंग के, आकार में छोटे होते हैं।

ब्रांस्क रसिया के ड्रूप में 20x21x18 मिलीमीटर के आयामी पैरामीटर हैं। एक मध्यम मीठी चेरी का मानक वजन 4-5.5 ग्राम है, और सबसे बड़े फल 7 ग्राम के निशान तक पहुंचते हैं। ड्रूप गोल, गुलाबी, एक विनीत धब्बेदार पैटर्न के साथ हैं। डंठल की मध्यम लंबाई और मोटाई, फलों की सूखी टुकड़ी एक उच्च विपणन क्षमता और विविधता की परिवहन क्षमता प्रदान करती है।

चेरी एक पतली और घनी त्वचा से ढकी होती है जो पीले कार्टिलाजिनस मांस को छुपाती है। संस्कृति का रस पारदर्शी है। पत्थर छोटा, हल्का भूरा, वजन 0.27 ग्राम है। यह गूदे से अच्छी तरह अलग नहीं होता है। फलों में 13.8% शर्करा, 0.47% एसिड और 14.2 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।

ब्रांस्क गुलाबी किस्म की मीठी चेरी ज्यादातर मीठे फल देती है। हालांकि, उनमें थोड़ी कड़वाहट होती है। ड्रूप का उपयोग सार्वभौमिक रूप से किया जाता है: ताजा, खाना पकाने में, तैयार भोजन और फलों के सलाद को सजाते समय।

संस्कृति ब्रांस्क गुलाबी देर हो चुकी है। यह मई के मध्य तक ही खिलना शुरू हो जाता है, और जुलाई के अंत में ड्रूप दिखाई देते हैं। पेड़ में उच्च गति नहीं होती है: यह रोपण के बाद 5 वें वर्ष में ही फसलों का उत्पादन शुरू कर देगा।

वह इस चेरी के औसत स्तर पर है। पेड़ लगातार फल देता है, और औसत आमतौर पर लगभग 55 किग्रा / हेक्टेयर पर रुक जाता है। अधिकतम पंजीकृत संकेतक 103 c/ha है। अगर हम एक निजी भूखंड पर लगाए गए अलग-अलग पेड़ों के बारे में बात कर रहे हैं, तो प्रत्येक लगभग 20 किलोग्राम देता है। विशेष रूप से फलदायी दुर्लभ वर्षों में, इस राशि को 1.5-2 गुना बढ़ाया जा सकता है।

ब्रांस्क गुलाबी विशेष रूप से रूसी संघ के मध्य क्षेत्र के लिए विकसित किया गया था। यह सबसे व्यापक रूप से ब्रांस्क और आस-पास के क्षेत्रों में वितरित किया जाता है।

इस किस्म के चेरी स्वतंत्र रूप से परागित नहीं होते हैं। अंडाशय बनाने के लिए, इपुट, टुटेचेवका, रेवना और ओवस्टुझेंका जैसी किस्मों को पास में लगाया जाता है।

ब्रांस्क गुलाब के पौधे की खरीद केवल सिद्ध नर्सरी में ही की जाती है। पेड़ दो साल पुराना होना चाहिए। चेरी रोपण वसंत ऋतु में, अप्रैल की पहली छमाही में किया जाता है। रोपण के बाद, पेड़ के शीर्ष को मिट्टी के स्तर से 0.6-0.7 मीटर तक छोटा कर दिया जाता है।

मुकुट का आकार विरल होना चाहिए, और वे रोपण के बाद दूसरे वर्ष में ही ऐसा करना शुरू कर देते हैं। मुकुट की निचली मंजिल में तीन शाखाएँ होती हैं, मध्यवर्ती में दो होती हैं, और ऊपरी में एक ट्रंक होता है जो लंबवत रूप से बढ़ता है। टहनियाँ जो नियमित रूप से किनारों पर दिखाई देंगी, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए, कटों पर बगीचे के संस्करण को लागू करना नहीं भूलना चाहिए। जब पेड़ तीन मीटर तक बढ़ जाता है, तो उसके शीर्ष को चुटकी लेना आवश्यक होगा।

पांच साल की उम्र से, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, साथ ही ताज को पतला करने के उद्देश्य से प्रक्रियाएं भी की जाती हैं।आदर्श से विचलित होने वाली किसी भी शाखा को काट दिया जाता है। गुर्दे के विघटन से पहले सभी जोड़तोड़ किए जाते हैं।

प्रथम वर्ष के वृक्ष अधिक समय तक जल के बिना नहीं रह सकते। इसलिए, उन्हें साप्ताहिक पानी देना होगा। ऐसा करने के लिए, ट्रंक सर्कल की परिधि के साथ एक नाली टूट जाती है। तरल वहां बहता है, न कि सीधे जड़ के नीचे। प्रत्येक पेड़ के लिए 12 लीटर से अधिक पानी की खपत नहीं होती है। वयस्क संस्कृति के लिए, इसे इतनी बार पानी नहीं पिलाया जाता है। यह प्रति मौसम में केवल तीन बार पर्याप्त होगा: फूलों की शुरुआत, कलियों का निर्माण, ड्रूपों का पकना। एक वयस्क पेड़ 30 से 60 लीटर तरल की खपत करता है।

ब्रांस्क गुलाबी के लिए उर्वरक बहुत महत्वपूर्ण हैं। वे एक विशेष कार्यक्रम के अनुसार आयोजित किए जाते हैं। जीवन के दूसरे और तीसरे वर्ष में, उन्हें तीन बार खिलाया जाता है: फूल आने के समय, और फिर दो बार, 10 दिनों के अंतराल के साथ। प्रत्येक पौधे के लिए 10 लीटर बाल्टी पानी लें, जिसमें 30 ग्राम यूरिया घोलें।

चौथे वर्ष में, पेड़ों को दो बार खिलाया जाता है: शुरुआती वसंत में और अगस्त के मध्य में। वसंत में, पेड़ के नीचे 150 ग्राम यूरिया डाला जाता है, और गर्मियों के अंत तक वे 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 0.3 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट देते हैं। फिर प्रत्येक चेरी को एक बाल्टी पानी से सींचना होगा। पांचवें साल से शुरू होकर टॉप ड्रेसिंग वैसी ही दिखेगी। शुरुआती वसंत में, यह 150 ग्राम यूरिया है, और शुरुआती शरद ऋतु में - सुपरफॉस्फेट (0.4 किग्रा), पोटेशियम नाइट्रेट (0.2 किग्रा) और ह्यूमस (5 किग्रा)। खुराक प्रति पेड़ है।

ब्रांस्क गुलाबी एक अविश्वसनीय रूप से हार्डी चेरी किस्म है। वह अच्छी तरह से विरोध करती है:

• सभी प्रकार के कवक;

• कोक्कोमाइकोसिस;

• मोनिलोसिस;

• क्लैस्टरोस्पोरियोसिस।

कभी-कभी पौधे क्लोरोसिस से पीड़ित होते हैं। रोग को ठीक करने के लिए बोर्डो मिश्रण के 1% घोल का छिड़काव करना पर्याप्त है। दूसरी आम बीमारी फल सड़न है। इसे 1% कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है।

एफिड्स अक्सर पेड़ों पर भी पाए जा सकते हैं। तंबाकू की धूल का एक घोल आपको इसे सुरक्षित रूप से हटाने की अनुमति देगा। और फलों और फलों के पेड़ों से प्यार करने वाले आरी के खिलाफ, वे इस्क्रा-एम का उपयोग करते हैं।

ब्रांस्क पिंक को ढीली मिट्टी पसंद है जो हवा और पानी को अच्छी तरह से पास करती है। इस किस्म के लिए सबसे अच्छा विकल्प दोमट है, हालांकि बलुआ पत्थरों पर पेड़ अच्छी तरह उगते हैं। मिट्टी में बहुत अधिक या बहुत कम अम्लता नहीं होनी चाहिए। सही विकल्प तटस्थ संकेतक है।

संस्कृति सूखे और अत्यधिक गर्मी से डरती है, इसलिए सिंचाई व्यवस्था का पालन करना सुनिश्चित करें। ठंढ प्रतिरोध के लिए, यह अच्छा है, लेकिन आदर्श नहीं है। गर्म ब्रांस्क क्षेत्र में, पेड़ों को सर्दियों के लिए कवर नहीं किया जाता है, लेकिन मॉस्को क्षेत्र में यह करना होगा, एक सुरक्षात्मक जाल की स्थापना और ट्रंक की सफेदी के साथ।

जहां तक ​​विकास की बात है, यह धूप और गर्म होनी चाहिए। ज्यादातर ऐसे चेरी बाड़ के पास लगाए जाते हैं जो हवा से सुरक्षा प्रदान करते हैं।