- फल का आकार: गोल दिल के आकार का
- पत्ते: अच्छा
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- उद्देश्य: सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, ताजा खपत के लिए
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 3,5
- मुकुट: फैला हुआ
- शूट: सीधा
- चादर: नुकीले सिरे वाला बड़ा, अंडाकार आकार, गहरा हरा रंग
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 5,8
चेरी ब्लैक प्रिंस ठंढ प्रतिरोधी किस्मों से संबंधित है। संस्कृति में उत्कृष्ट पैदावार है, साथ ही साथ अच्छा स्वाद भी है। यह इन गुणों के लिए है कि कई माली इस विशेष चेरी को चुनते हैं।
विविधता विवरण
चेरी प्रिंस का ट्रंक मध्यम लंबा है, केवल 3.5 मीटर बढ़ता है। मुकुट, हालांकि फैला हुआ है, आकार में बहुत कॉम्पैक्ट है। अंकुर सीधे ट्रंक से बढ़ते हैं, लगभग बिना झुके। वे केवल किसी चीज के प्रभाव में झुकते हैं (अन्य शाखाओं या बाधा से टकराते हैं)।
पत्ते मध्यम हैं। पत्तियाँ नुकीले सिरों वाली बड़ी, अंडाकार आकार की होती हैं। पत्ती की प्लेट गहरे हरे रंग की, चमकदार होती है, जिसमें विशिष्ट शिराएँ होती हैं।
किस्म का फलने वाला प्रकार गुलदस्ता टहनियाँ हैं। पुष्पक्रम में फूलों की संख्या 2-3 टुकड़े होती है। वे बड़े, कटोरे के आकार के, सफेद होते हैं।
फलों की विशेषताएं
जामुन बड़े, गोल-दिल के आकार के होते हैं, तने पर थोड़े चपटे होते हैं।मीठी चेरी एक छोटे डंठल के लिए अच्छी तरह से तय होती है, इसलिए जामुन पूर्ण परिपक्वता के चरण में भी उखड़ते नहीं हैं।
भ्रूण का वजन औसतन 5.8 ग्राम होता है। रंग एक समान और तीव्र है, सामान्य रंग बरगंडी है। लेकिन जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो रसदार फल लगभग काले रंग का हो जाता है।
हल्की मोम कोटिंग के साथ त्वचा घनी होती है, टूटती नहीं, चमकदार होती है। रस की अच्छी सामग्री के साथ गूदा घना, रसदार होता है।
हड्डी छोटी, वजनदार होती है। रंग में भूरा।
इसकी विशेषताओं के कारण, मीठे चेरी को बिना किसी डर के लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है कि फल खराब हो सकते हैं। और संस्कृति को 2-3 सप्ताह तक एक अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है।
स्वाद गुण
चेरी ब्लैक प्रिंस में बड़ी मात्रा में विटामिन सी, बी के साथ-साथ पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन होता है।
किस्म का स्वाद स्कोर 4.5 अंक है, जो एक उच्च संकेतक है। फलों का स्वाद मीठा होता है, कच्चे फलों में हल्का खट्टा होता है। पूर्ण परिपक्वता की अवस्था में, कोई भी अम्लता गायब हो जाती है।
पकने और फलने
पहली फसल तीसरे वर्ष में जमीन में बीज बोने के बाद होती है। मई में फूल आते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह मई की शुरुआत हो सकती है, अधिक गंभीर जलवायु में - दूसरी छमाही।
पकने की दृष्टि से, मीठी चेरी मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है, इसलिए फलने की अवधि जुलाई में पड़ती है।
पैदावार
एक पेड़ से औसतन 20 किलो जामुन काटे जा सकते हैं।पहले वर्षों में युवा अंकुर 3 से 5 किलोग्राम तक दे सकते हैं, और धीरे-धीरे संतान बढ़ा सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
ब्लैक प्रिंस किस्म के लिए बढ़ते क्षेत्रों पर कोई प्रतिबंध नहीं है। वह दक्षिण और उत्तर दोनों में बहुत अच्छा महसूस करता है। उत्पादकता काफी हद तक कृषि-तकनीकी देखभाल पर निर्भर करती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
चेरी ब्लैक प्रिंस एक स्व-उपजाऊ फसल है, इसलिए अंडाशय बनाने के लिए परागणक किस्मों की आवश्यकता होती है।
फसल के बगल में 2-3 परागकण लगाने की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करता है कि परागण सफल है। आप मधुमक्खियों के लिए छोटे जाल भी लगा सकते हैं जो उनका ध्यान आकर्षित करेंगे।
चेरी की निम्नलिखित किस्में परागणकों के लिए उपयुक्त हैं:
मेरा तरीका;
होमस्टेड पीला;
यारोस्लावना;
अप्रैल;
वालेरी चकालोव;
रूसी लड़की।
इन सभी किस्मों की पकने की अवधि समान होती है।
खेती और देखभाल
उतरने से पहले, आपको एक जगह चुननी होगी। इस पर न केवल फसल की उपज निर्भर करती है, बल्कि इसकी लंबी उम्र भी निर्भर करती है। साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, सीधे ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही हवाओं से आसानी से उड़ाया जाना चाहिए। भूजल से बचने के लिए थोड़ी ढलान पर रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि एक युवा अंकुर की जड़ प्रणाली भी 1-1.5 मीटर और एक वयस्क पेड़ में 2 मीटर से अधिक गहरी हो सकती है।
रोपण से पहले, 2-3 सप्ताह में साइट को खोदना और निषेचित करना आवश्यक है। चेरी के लिए विशेष खनिज परिसर हैं। उन्हें स्टोर पर खरीदा जा सकता है या पोटेशियम, खाद और सुपरफॉस्फेट को मिलाकर स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।
मिट्टी जमने के बाद 70 सेमी चौड़ा और लगभग 100 सेमी गहरा गड्ढा खोदना आवश्यक है। खोदी गई मिट्टी को समतल किया जाना चाहिए, मिट्टी को अलग किया जाना चाहिए और ढीली उपजाऊ मिट्टी और रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए। छेद के तल पर टूटी हुई ईंट या कंकड़ डाले जाते हैं। इससे ड्रेनेज सिस्टम बनता है।
अगला, आपको एक मजबूत खूंटी तैयार करने की आवश्यकता है, जिसकी लंबाई 50 सेमी से होगी।यह उसके लिए है कि सूंड बंधी होगी।
रोपण से पहले, रोपाई को कई घंटों तक पानी में भिगोया जा सकता है।
कंकड़ पृथ्वी की एक छोटी सी परत से ढके होते हैं, और एक टीला बनाया जाता है। यह इस ट्यूबरकल पर है कि अंकुर उतरता है। उसके बाद, ट्रंक धीरे-धीरे पृथ्वी से ढका हुआ है, टैंपिंग।
मीठी चेरी लगाने के बाद, 2-3 बाल्टी गर्म पानी के साथ कल्चर को बहा देना आवश्यक है।
संस्कृति की बाद की देखभाल पर विचार करें।
सिंचाई मोड। पूरे मौसम में 3 मुख्य पानी देने की सिफारिश की जाती है। औसतन, लगभग 20 लीटर। फूल आने से पहले, मध्य गर्मियों में और कटाई के बाद।
पानी भरने के तुरंत बाद शीर्ष ड्रेसिंग लगाई जाती है ताकि जड़ प्रणाली जले नहीं। फूल आने से पहले, खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। यह यूरिया, पोटेशियम सल्फेट या सुपरफॉस्फेट हो सकता है। आप इन घटकों का एक छोटा सा मिश्रण बना सकते हैं। हरियाली को सेट करने के लिए नाइट्रोजन का उपयोग किया जा सकता है। और पेड़ भी फॉस्फेट उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। कटाई के बाद, आप पेड़ के तने को मुलीन के जलसेक के साथ बहा सकते हैं।
आप अपनी मर्जी से जमीन को पिघला सकते हैं। कुछ बागवानों का दावा है कि यह न केवल मातम से लड़ने में मदद करता है, बल्कि छोटे ठंढों से भी बचाता है।
प्रूनिंग और क्राउन शेपिंग। जब वे 80 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं तो युवा अंकुर छंटने लगते हैं। लगभग 60 सेमी तक छोटा होता है। मुख्य कंकाल की निचली शाखाओं को 45-60 सेमी तक काटा जाता है।
सर्दियों की तैयारी एक महत्वपूर्ण कदम है जिसे छोड़ना नहीं चाहिए, खासकर अगर संस्कृति युवा है और इसे बहुत पहले नहीं लगाया गया था। पहले वर्षों में युवा रोपे को एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जा सकता है ताकि तापमान परिवर्तन से शाखाएं ठंढ से ढकी न हों। प्रक्रिया पहले 3 वर्षों के लिए की जानी चाहिए। और आप रूट सिस्टम को इंसुलेट भी कर सकते हैं। शरद ऋतु में, पहले ठंढों से पहले, मिट्टी को बहुतायत से पानी से बहाया जाता है। यह आवश्यक है कि पानी के प्रवेश की गहराई 70 सेमी से हो, इससे पृथ्वी को इतनी जल्दी जमने में मदद नहीं मिलेगी। ट्रंक के चारों ओर, आप 30 सेमी की परत के साथ गीली घास बिछा सकते हैं, और इसे स्प्रूस शाखाओं के साथ भी कवर कर सकते हैं।जैसे ही बर्फ गिरती है, इसे ट्रंक के चारों ओर जमा किया जाना चाहिए। यह एक और ठंढ सुरक्षा कुशन बनाएगा।