चेरी फ्रेंच ब्लैक

चेरी फ्रेंच ब्लैक बहुत लंबे समय से बागवानों के लिए जाना जाता है और देश के दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है। और यह आकर्षक है, सबसे पहले, रोगों के प्रतिरोध और स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले फलों के लिए।

चेरी किस्म फ्रेंच ब्लैक की उत्पत्ति के बारे में केवल एक चीज ज्ञात है कि यह पश्चिमी यूरोप से आती है, जहां से इसे पिछली शताब्दी के 40 के दशक में वापस रूस लाया गया था। चयन के इतिहास के बारे में कोई जानकारी नहीं है। बागवानी, अंगूर की खेती, और वाइनमेकिंग (क्रास्नोडार) के लिए उत्तरी कोकेशियान संघीय वैज्ञानिक केंद्र प्रवर्तक बन गया जिसने उपयोग के लिए परमिट के लिए आवेदन किया।

1941 में एक संगठन द्वारा आवेदन किया गया था। 1947 के बाद से, संस्कृति राज्य विविधता परीक्षण पर रही है, जिसके बाद 1959 में इसे उत्तरी काकेशस क्षेत्र (क्रास्नोडार क्षेत्र और आदिगिया गणराज्य सहित) के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।आज यह क्रास्नोडार क्षेत्र में उगाई जाने वाली सबसे आम देर से पकने वाली किस्म है।

फ्रेंच ब्लैक एक जोरदार पेड़ है जिसमें फैला हुआ, चौड़ा-गोल, अच्छी तरह से पत्तेदार, घने मुकुट होते हैं जो थोड़ा झुकते हैं और भारी शाखाएं होती हैं। वार्षिक अंकुर हल्के भूरे रंग के होते हैं जिसमें एक धूसर कोटिंग होती है। पत्तियां अंडाकार होती हैं, आकार में 161x78 मिमी, उनकी मोटाई औसत होती है, उनके पास एक जोरदार नुकीला सिरा होता है, किनारे दाँतेदार होते हैं। पत्ती की सतह ऊपर चिकनी होती है, नीचे शिराओं पर यौवन होता है। पत्ती की प्लेट किनारों से थोड़ी ऊपर उठी हुई है।

सफेद मध्यम आकार के फूल 2-4 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। संस्कृति असमान-वृद्ध गुलदस्ते शाखाओं पर और आंशिक रूप से पिछले साल की शूटिंग पर फल देती है।

जामुन बहुत सुंदर, चमकदार होते हैं। वे गहरे लाल, लगभग काले हैं। सभी एक ही समय में पकते हैं, वे टूटने के अधीन नहीं होते हैं। मध्यम लंबाई के पतले तने से इनका शुष्क पृथक्करण होता है। फल काफी बड़े होते हैं: 6.5-7.5 ग्राम, अंडाकार, लम्बी। पेट की सीवन लगभग अगोचर है।

यूरोपीय मीठी चेरी की स्वाद विशेषताएँ भी शीर्ष पर हैं। मीठे बेरी में मिठाई का स्वाद होता है, लाल मांस रसदार होता है, बल्कि घना होता है। मध्यम आकार के पत्थर को गूदे से अच्छी तरह अलग किया जाता है। जामुन की संरचना:

• 13.3% - शुष्क पदार्थ;
• 18.5% - चीनी;
• 0.8% - एसिड;
• 7.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम - एस्कॉर्बिक एसिड।

उत्पाद का उद्देश्य सार्वभौमिक है। यह एक अद्भुत मिठाई है, साथ ही सुंदर जामुन किसी भी कन्फेक्शनरी को सजाएंगे। जैम, जूस या कॉम्पोट जैसी स्वादिष्ट घरेलू तैयारी प्राप्त करने के लिए चेरी को किसी भी प्रसंस्करण के अधीन जमे हुए किया जा सकता है।

फ्रेंच काला जून के अंत में देर से पकता है। पेड़ छठे या सातवें वर्ष में ही फल देना शुरू कर देता है। हालांकि, यह लंबे समय तक रहता है: एक चौथाई सदी।

मीठी चेरी की उत्पादकता अधिक होती है। औसत पैदावार 8.5–10.5 टन / हेक्टेयर की सीमा में है, अधिकतम 18-19 टन / हेक्टेयर तक पहुंचती है।

संस्कृति स्व-उपजाऊ है और क्रॉस-परागण में मदद करने के लिए आस-पास के पेड़ों की आवश्यकता होती है। फ्रेंच ब्लैक के लिए सबसे प्रभावी किस्मों में, यह किस्मों को उजागर करने योग्य है:

• मेलिटोपोल;
• बड़े फल वाले;
• क्यूबन की सुंदरता;
• चेरी नेपोलियन काला;
• रेमन ओलिवा;
• प्रतिष्ठित।

वर्णित किस्म के चेरी के पेड़ को प्रति मौसम में 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए: फूल आने से पहले, गर्मियों के बीच में, सर्दियों से पहले। फ्रेंच ब्लैक 2 बाल्टी पानी सोखता है।

परिपक्व पेड़ों को शुरुआती वसंत में खिलाया जाता है। सबसे अच्छा विकल्प: 15 ग्राम यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट को जमीन में डालना चाहिए। फसल की कटाई के बाद, चेरी को एक घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए: 10 लीटर पानी में 10 ग्राम फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक घोलें।

फ्रेंच ब्लैक को वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है। उसी समय, कंडक्टर को छोटा कर दिया जाता है, साथ ही साथ कंकाल की शाखाएं भी। सभी जमी हुई, सूखी शाखाओं, साथ ही ताज को मोटा करने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं।

सर्दियों के लिए आश्रय के लिए, केवल युवा पेड़ों को उनकी आवश्यकता होगी। आप एग्रोफाइबर और सिर्फ स्प्रूस शाखाओं दोनों को कवर कर सकते हैं। कृंतक हमलों से चड्डी छत को महसूस करने या जाल की रक्षा करने में मदद करेगी।

विविधता मुख्य कवक रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है: कोक्कोमाइकोसिस, मोनिलोसिस, छिद्रित स्पॉटिंग। इसमें चेरी फ्लाई हमलों के लिए मध्यम प्रतिरोध है।

चरम परिस्थितियों में फ्रांसीसी काला लकड़ी और उत्पादक कलियों दोनों की काफी उच्च शीतकालीन कठोरता दिखाने में सक्षम है।हालांकि, कलियां वसंत कोल्ड स्नैप के लिए अस्थिर होती हैं, फूलों के दौरान फूलों का औसत प्रतिरोध होता है, हालांकि, फूल शायद ही कभी ठंढ के नीचे आते हैं। सूखा सहनशीलता अधिक है।