चेरी लैपिन्स

कैनेडियन प्रजनन कार्यक्रम के लिए बागवानों को मीठे चेरी की कई अत्यधिक उत्पादक और बड़े फल वाली किस्मों की उपस्थिति का श्रेय दिया जाता है। कनाडा के वैज्ञानिकों की सबसे अच्छी उपलब्धियों में से एक लैपिन किस्म थी।

लैपिन्स को समरलैंड (ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा) में एक प्रायोगिक स्टेशन पर प्रतिबंधित किया गया था। 1914 में स्थापित वैज्ञानिक प्रायोगिक स्टेशन, आज प्रशांत कृषि-खाद्य अनुसंधान केंद्र का हिस्सा है। मीठे चेरी के वैश्विक चयन में यह वैज्ञानिक संस्थान महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: इस पत्थर के फल की सभी आधुनिक किस्मों का लगभग 80% यहां विकसित किया गया है।

1971 में विविधता ने चार्ल्स लैपिन्स (चार्ल्स लैपिन्स) को लाया - प्रजनन विज्ञान में उत्कृष्ट योगदान के लिए अमेरिकन पोमोलॉजिकल सोसाइटी के डॉक्टरेट और मानद पदक के धारक। चेरी लैपिन्स वैन और स्टेला (वैन, स्टेला) की किस्मों को पार करने का परिणाम था। 1983 में प्रजनन के लिए संस्कृति को मंजूरी दी गई थी।समरलैंड में बनाई गई अधिकांश चेरी किस्मों का नाम "सी" अक्षर से रखा गया था, लेकिन इस किस्म का नाम इसके निर्माता के नाम पर उनकी खूबियों के सम्मान में रखा गया था। विविधता लंबे समय से कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में वाणिज्यिक बाजार में अग्रणी स्थान रखती है।

लैपिन सार्वभौमिक उपयोग के लिए बड़े फल वाली मीठी चेरी की एक स्व-उपजाऊ, उच्च उपज देने वाली किस्म है। एक गोलाकार, थोड़ा शाखित मुकुट और ऊपर की ओर निर्देशित शाखाओं के साथ एक जोरदार पेड़ (2.5-4 मीटर) बनाता है। ग्रीष्मकाल के अंत तक पत्तियाँ बड़ी, गहरे हरे रंग की होती हैं, पेड़ को घनी तरह से ढँक देती हैं और फसल को लगभग पूरी तरह से छिपा देती हैं।

28-30 मिमी के आकार और 9.5-11 ग्राम वजन वाले बहुत सुंदर लैपिन फलों को पहले पीले-नारंगी रंग में रंगा जाता है। धीरे-धीरे, यह लाल हो जाता है और पकने की अवस्था में गहरे गहरे लाल रंग में बदल जाता है। ऑरेंज अंडरटोन संरक्षित है। चमकदार चेरी गोल होते हैं, थोड़ा चपटा शीर्ष के साथ। डंठल मजबूती से शाखा से जुड़ा होता है और फल धारण करता है, जिससे फसल उखड़ती नहीं है।

लाल गूदा सुगंधित, रसदार, घना, थोड़ा कुरकुरे होता है। मध्यम आकार की हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है। रस हल्का लाल होता है।

फल टूटने के लिए प्रतिरोधी हैं। उनके पास एक सूखा आंसू, उत्कृष्ट प्रस्तुति है और परिवहन द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

टेस्टर्स विविधता के स्वाद की अत्यधिक सराहना करते हैं, इसे लगभग अधिकतम स्कोर (5 में से 4.8) देते हैं। स्वाद में मिठास और खटास का संतुलन होता है। चेरी को ताजा खाया जाता है, बेकिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है। फल जमे हुए हो सकते हैं, उनसे स्वादिष्ट जैम, जेली, कॉम्पोट पकाया जा सकता है, चेरी वाइन या लिकर बना सकते हैं।

लैपिन चेरी जीवन के 2-3 वर्षों के लिए पहले से ही एक संकेत फसल दे सकती है। 4 साल पुराने पेड़ से भरपूर मात्रा में संग्रह प्राप्त होता है। किस्म मध्य-देर से फल देती है: लगभग 20 जून से 30 जून तक, हालांकि पकने की प्रक्रिया जुलाई के मध्य तक फैल सकती है।

लैपिन में प्रति पेड़ 25-30 किलोग्राम जामुन की स्थिर उपज होती है। एक वयस्क मीठी चेरी रिकॉर्ड उत्पादकता दिखा सकती है और 50 किलो तक ला सकती है। फल लगभग एक साथ पकते हैं, फसल लंबे समय तक बिना पके और बिना टूटे पेड़ पर रह सकती है।

लैपिन्स 90 के दशक के उत्तरार्ध में अपने देश में बेहद लोकप्रिय थे और अब अपने पूर्व गौरव की ओर लौट रहे हैं। लैपिन यूरोप में विशेष रूप से जर्मनी में प्रसिद्ध है। यह बड़े पैमाने पर बेलारूस और यूक्रेन में लगाया जाता है। यह रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में भी व्यापक है। किस्म का ठंढ प्रतिरोध कमजोर है।

लैपिन एक स्व-उपजाऊ किस्म है जिसे अन्य किस्मों और कृत्रिम परागण के पड़ोस की आवश्यकता नहीं होती है। साथ ही, यह चेरी स्वयं उपजाऊ पेड़ों के लिए परागणक के रूप में कार्य कर सकती है। फूल जल्दी और तीव्र है। स्प्रिंग फ्रॉस्ट भविष्य के अंडाशय के लिए खतरनाक हैं।

लैपिन्स को कम उगने वाले रूटस्टॉक्स (VSL2) पर ग्राफ्ट किया जा सकता है। एक स्वस्थ अंकुर वसंत ऋतु में अच्छी जल निकासी वाली ढीली मिट्टी में धूप, ड्राफ्ट-मुक्त स्थान पर लगाया जाता है। आम वृक्षारोपण योजनाओं में से एक 4x2 मीटर है, क्योंकि यह कॉम्पैक्ट बढ़ता है, और शूटिंग में लंबवत वृद्धि होती है।

स्वच्छता उद्देश्यों और उत्पादकता बढ़ाने के लिए ताज का गठन किया जाना चाहिए। रोपण पर शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है, वे 3 साल के लिए पर्याप्त हैं, फिर आवश्यक उर्वरकों का उपयोग मौसमी रूप से किया जाता है।

लैपिन में कीटों के हमले का खतरा होता है, निवारक छिड़काव की आवश्यकता होती है।

विविधता मोनिलोसिस के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए आपको प्रभावित शूटिंग को पूरी तरह से हटाने और कवकनाशी का उपयोग करने की आवश्यकता है। विविधता की विशेषताओं में, क्लैस्टरोस्पोरियोसिस और कोक्कोमाइकोसिस के लिए अच्छी प्रतिरक्षा घोषित की जाती है, लेकिन बागवानों का कहना है कि कोकोकोसिस का प्रेरक एजेंट अभी भी अक्सर पौधे को संक्रमित करता है।