चेरी ओरयोल गुलाबी

चेरी ओरयोल गुलाबी
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • फल का आकार: गोल
  • डंठल: मध्यम मोटाई
  • लेखक: ए एफ। कोलेनिकोवा, ई.एन. Dzhigadlo, ए.ए. गुलियावा, जेडई ओझेरेलेवा (फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान)
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2010
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • उद्देश्य: मीठा व्यंजन
  • पैदावार: मध्यम
  • पेड़ की ऊंचाई, मी: 3.5 . तक
  • मुकुट: पिरामिडनुमा, चपटा, उठा हुआ, मध्यम घनत्व
  • शूट: मध्यम, सीधा, भूरा
सभी विशिष्टताओं को देखें

घरेलू प्रजनकों के काम के परिणामस्वरूप, चेरी किस्म ओर्लोव्स्काया गुलाबी प्राप्त की गई थी। इस संकर को देश के सबसे बड़े संस्थान VNIISPK के आधार पर प्रतिबंधित किया गया था, जिसके प्रतिनिधि फल और बेरी फसलों के अध्ययन में लगे हुए हैं। उपरोक्त किस्म को राज्य रजिस्टर में 2010 में दर्ज किया गया था।

विविधता विवरण

पेड़ों की अधिकतम ऊंचाई 3.5 मीटर है। ये मध्यम आकार के पौधे हैं जिनमें पिरामिड के आकार का मुकुट होता है। यह घनत्व में मध्यम, सपाट और उठा हुआ होता है। शाखाओं का रंग ग्रे है। अंकुर सीधे, मध्यम मोटाई के और भूरे रंग के होते हैं।

पत्तियों का एक विशिष्ट अंडाकार आकार होता है, वे आधार और शीर्ष पर इंगित किए जाते हैं। रंग - गहरा हरा। फूल आने के दौरान, पेड़ संकीर्ण-कांच के आकार के बर्फ-सफेद फूलों से घनी रूप से ढका होता है। प्रत्येक पुष्पक्रम से 4 कलियाँ निकलती हैं। फूलों का व्यास 2.2 सेंटीमीटर है। अंडाशय पिछले साल की वृद्धि और गुलदस्ता शाखाओं पर बनते हैं।

फलों की विशेषताएं

मध्यम फल के आयाम: चौड़ाई - 1.7 सेंटीमीटर, ऊंचाई - 1.7 सेंटीमीटर, मोटाई - 1.8 सेंटीमीटर। जामुन का द्रव्यमान 3.5 से 4 ग्राम तक होता है।आकार मानक गोल है। रंग गुलाबी है, जिसकी बदौलत विविधता को इसका नाम मिला। त्वचा के नीचे गुलाबी मांस, रसदार और मध्यम घनत्व होता है।

फल मध्यम मोटाई के डंठलों पर उगते हैं। हड्डी का वजन केवल 0.16 ग्राम होता है। यह आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।

यदि आप फलों से जूस या कॉम्पोट बनाते हैं, तो यह लगभग रंगहीन हो जाएगा।

स्वाद गुण

चेरी ओर्लोव्स्काया गुलाबी को एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद मिला, और चखने का स्कोर 4.4 अंक था। शर्करा का प्रतिशत 15.49, अम्ल - 0.71, शुष्क पदार्थ - 22.4 है। जामुन का उद्देश्य मिठाई है।

पकने और फलने

पहली फसल रोपाई के बाद तीसरे वर्ष में ही काटी जाती है। फूलों की तारीख मई के मध्य में (10 से 15 तारीख तक) गिरती है। औसत पकने की अवधि के कारण, फलने की अवधि 15 जुलाई से शुरू होती है।

रोपाई लगाने के बाद, पेड़ पर पहली जामुन दिखाई देने से पहले काफी समय बीत जाएगा। पहला फूल पेड़ के जीवन के चौथे वर्ष में ही होता है। इस समय, पेड़ कम संख्या में फूल पैदा करता है। पांचवें वर्ष में, आप पहले से ही अधिक सक्रिय फूलों की उम्मीद कर सकते हैं और पहले, हालांकि छोटी, फसल। 6-7 साल तक अच्छी फसल ली जा सकती है।

पैदावार

बगीचे की अधिकतम उपज 107.2 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर और औसत 68.9 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। अधिक से अधिक जामुन इकट्ठा करने के लिए, आपको एक उपयुक्त क्षेत्र में पेड़ लगाने और नियमित रूप से उनकी देखभाल करने की आवश्यकता है। उच्च परिवहन क्षमता के कारण फलों को उल्लेखनीय रूप से संरक्षित किया जाता है। किस्म की उपज मध्यम होती है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

ओर्योल गुलाबी फल की फसल स्वपरागण के योग्य नहीं होती, इसलिए परागण करने वाले पौधों की उपस्थिति अनिवार्य है। पौधों के बीच एक दूसरे से 3-4 मीटर का अंतर छोड़ दें। फल अंडाशय के निर्माण के लिए यह आवश्यक है कि चेरी एक ही समय में खिलें, अन्यथा वांछित प्रभाव प्राप्त नहीं होगा।

किस्मों की विस्तृत विविधता के बीच, उच्च उपज वाली मीठी चेरी के लिए निम्नलिखित विकल्पों में से एक को चुनने की सिफारिश की जाती है।

  • गुलाबी मोती - जामुन के बड़े आकार का ध्यान आकर्षित करता है।

  • काव्य - बरगंडी फल और मध्यम पकने की विशेषता।

  • ओर्योल एम्बर - फसल का पीला रंग, मीठा और बड़ा जामुन होता है।

  • चेर्नशेव्स्की की याद में - आपदाओं ने फसल को पांच में से 4.8 अंक पर मूल्यांकन किया।

खेती और देखभाल

रोपण के 2 साल बाद, रोपे खिलाना शुरू कर देते हैं। पहले कुछ वर्षों के लिए, पौधे उन उर्वरकों पर फ़ीड करते हैं जो रोपण छेद पर लगाए जाते हैं। वे पेड़ के पूर्ण विकास के लिए काफी पर्याप्त होंगे। फिर हर मौसम में पोषक तत्व डाले जाते हैं।

उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले पदार्थों के लिए ओर्लोव्स्काया गुलाब अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। मार्च की शुरुआत में, संस्कृति को यूरिया या गाय के गोबर के घोल से सींचा जाता है। इसे तैयार करने के लिए किसी भी घटक के 30 ग्राम को 10 लीटर पानी में घोलना पर्याप्त है।

फलने की शुरुआत में, पोटेशियम नमक या सुपरफॉस्फेट के घोल का उपयोग किया जाता है। अनुपात समान हैं - 30 ग्राम प्रति 10 लीटर। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान 40 ग्राम पोटाश टॉप ड्रेसिंग, 90 ग्राम फॉस्फोरस टॉप ड्रेसिंग और 10 किलोग्राम खाद जमीन में लाई जाती है।

मीठी चेरी नमी वाली फसलों से संबंधित है, इसलिए इसे साल भर में 3-4 बार पानी पिलाया जाता है। एक युवा पेड़ के लिए, 5 बाल्टी पर्याप्त होगी, वयस्क पौधों के लिए, मात्रा 12 बाल्टी तक बढ़ा दी जाती है। पेड़ों को विशेष रूप से फूलों के दौरान, फलने से पहले और शरद ऋतु में, सर्दियों की तैयारी के दौरान नमी की आवश्यकता होती है।

ढीलेपन के साथ संयोजन करने के लिए पानी देना वांछनीय है। तो पानी मिट्टी में स्थिर नहीं होगा, और जड़ों को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त होगी। ढीलापन खनिजों के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। काम की प्रक्रिया में, मिट्टी को 10-15 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है। पास के तने के घेरे से खरपतवार हटा दिए जाते हैं।

नियमित और ठीक से की गई छंटाई युवा अंकुरों के विकास को उत्तेजित करती है। परिणाम उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि है।प्रक्रिया को शरद ऋतु या वसंत में किया जाना चाहिए, जब सैप प्रवाह की प्रक्रिया निलंबित हो जाती है। ओर्लोव्स्काया गुलाबी किस्म को उगाते समय, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे एक टियर-विरल मुकुट बनाएं।

पूर्ण गठन की प्रक्रिया में 5 से 6 साल का समय लगेगा। एक टियर में 3-5 शूट शामिल हैं। उनके बीच की दूरी लगभग 15 सेंटीमीटर है, और स्तरों के बीच - 0.5 मीटर। शेष वृद्धि हटा दी जाती है।

विकृत और रोगग्रस्त शूटिंग के पेड़ को साफ करने के लिए सालाना निवारक उपचार किया जाता है। शीर्ष को 3.5 मीटर तक छोटा करना भी वांछनीय है। काम केवल तेज और साफ औजारों से किया जाता है।

चेरी को हवा से धूप और अच्छी तरह से संरक्षित जगह पर लगाया जाता है। मिट्टी उपजाऊ, ढीली और नमी पारगम्य होनी चाहिए। चेरी लगाने के दो विकल्प हैं - वसंत और शरद ऋतु। पहला विकल्प सबसे पसंदीदा है, यह सभी बढ़ते क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। दक्षिणी क्षेत्रों में, गिरावट में रोपण किया जा सकता है।
ट्री ग्राफ्टिंग के लाभों में से एक अतिवृद्धि वाले पौधों की बहाली, फलों के स्वाद में सुधार और दक्षिणी किस्मों को ठंडी जलवायु के अनुकूल बनाना है। यदि आप विशेषज्ञों की सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप चेरी की प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं, और यह कीटों और रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी होगा।
हर साल मीठी चेरी की एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल इकट्ठा करने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। देखभाल में आवश्यक चरणों में से एक समय पर पानी देना है। एक चेरी के पेड़ को पानी देने की दर सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि मौसम कितना शुष्क और गर्म है, और वर्षा की मात्रा पर। सामान्य तौर पर, मीठे चेरी को आपके क्षेत्र में मौसम की स्थिति के आधार पर प्रति मौसम में लगभग 3-5 बार पानी पिलाया जाना चाहिए।
मीठी चेरी की खेती में सबसे महत्वपूर्ण कृषि-तकनीकी उपायों में से एक सही और समय पर छंटाई है।उचित छंटाई बांझ टहनियों पर पोषक तत्वों की बर्बादी को समाप्त करती है, इसलिए अधिक ट्रेस तत्व फल देने वाली शाखाओं में भेजे जाते हैं। इस प्रक्रिया से फसल की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि होती है।
चेरी की देखभाल करते समय, विभिन्न कीटों और रोगजनकों के खिलाफ समय पर सुरक्षा करना आवश्यक है। पाठ्यक्रम के कारण और प्रकृति के आधार पर, सभी मीठे चेरी रोगों को सशर्त रूप से कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है - संक्रामक और गैर-संक्रामक। रोगों की प्रत्येक श्रेणी अपनी योजना और उपचार की विधि, कुछ दवाओं के उपयोग और लोक उपचार के लिए प्रदान करती है।
चेरी की स्व-खेती एक जटिल प्रक्रिया है। फलों के पेड़ को जड़ से उखाड़ने के लिए सभी आवश्यक सूक्ष्मताओं और तकनीकों का प्रदर्शन करना महत्वपूर्ण है। मीठी चेरी को फैलाने के कई तरीके हैं: दूसरे पेड़ पर ग्राफ्टिंग, कटिंग, बीज से बढ़ना, रूट शूट या लेयरिंग द्वारा प्रचार।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
ए एफ। कोलेनिकोवा, ई.एन. Dzhigadlo, ए.ए. गुलियावा, जेडई ओझेरेलेवा (फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान)
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2010
उद्देश्य
मीठा व्यंजन
पैदावार
औसत
औसत कमाई
68.9 क्विंटल/हेक्टेयर
अधिकतम उपज
107.2 क्यू/हे
परिवहनीयता
उच्च
लकड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
पेड़ की ऊंचाई, मी
3.5 . तक
मुकुट
पिरामिडनुमा, सपाट, उठा हुआ, मध्यम घनत्व
शाखाओं
स्लेटी
शूट
मध्यम, सीधा, भूरा
चादर
अंडाकार, गहरा हरा
पुष्प
संकीर्ण कांच, सफेद
पुष्पक्रम में फूलों की संख्या
4
फलने का प्रकार
गुलदस्ते पर टहनियाँ और पिछले वर्ष की वृद्धि
फल
फलों का आकार
मध्यम
फलों का आकार, मिमी
ऊंचाई 17 मिमी, चौड़ाई 17 मिमी, मोटाई 18 मिमी
फलों का वजन, जी
3,5-4,0
फल का आकार
गोल
फलों का रंग
गुलाबी
डंठल
मध्यम मोटाई
लुगदी रंग
गुलाबी
पल्प (संगति)
मध्यम घनत्व, रसदार
फलों का स्वाद
मीठा और खट्टा
रस रंग
बेरंग
हड्डी का वजन, जी
0,16
गूदे से हड्डी का अलग होना
अच्छा
फलों का पृथक्करण
अच्छा
फलों की संरचना
घुलनशील ठोस 22.4%, शर्करा 15.49%, अम्ल 0.71%
फलों का स्वाद मूल्यांकन
4.4 अंक
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-बाँझ
सर्दी कठोरता
वृक्ष - मध्यम, फूलों की कलियाँ - ऊँची
बढ़ते क्षेत्र
सेंट्रल ब्लैक अर्थ
कवक रोगों का प्रतिरोध
सापेक्ष स्थिरता
कोक्कोमाइकोसिस का प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
मोनिलोसिस का प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
परिपक्वता
असामयिकता
रोपण के 3 साल बाद
फूल आने का समय
मई 10-15
पकने की शर्तें
औसत
फलने की अवधि
जुलाई 15
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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