चेरी ओरयोल एम्बर

चेरी किस्म ओर्लोव्स्काया एम्बर रंग में इस परिवार के पारंपरिक प्रतिनिधियों से भिन्न होती है - बेरी पीले टन में रंगी होती है, शारीरिक परिपक्वता के समय एक एम्बर पैलेट और पारभासी प्राप्त करती है। पीले फल ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं, उनका उपयोग स्वादिष्ट और सुंदर खाद, संरक्षित, जैम और मुरब्बा पकाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, जामुन कई बीमारियों के लिए एक निवारक प्रभाव देते हैं, रक्त की संरचना और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

पिरामिडनुमा फैले हुए मुकुट वाला एक जोरदार (4 मीटर से) पेड़ फूल या फल पकने के दौरान बहुत आकर्षक लगता है। पहले मामले में, यह बर्फ-सफेद उबलने के साथ कवर किया जाता है, जिसके नीचे से पत्ते लगभग अदृश्य होते हैं, दूसरे मामले में, पन्ना पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ चमकदार एम्बर जामुन एक आश्चर्यजनक प्रभाव पैदा करते हैं।

मध्यम घनत्व का एक उठा हुआ मुकुट पीले रंग के नंगे सीधे शूट और भूरे रंग की त्वचा से ढकी हुई थोड़ी झुकी हुई शाखाओं द्वारा बनाया जाता है। एक चिकनी सतह के साथ समृद्ध हरे रंग की एक अंडाकार पत्ती की प्लेट में एक डबल-दाँतेदार किनारे और एक लंबी नुकीला सिरा होता है।फलों को फलों की टहनियों और गुलदस्ते की शाखाओं पर बांधा जाता है।

दिल के आकार का और बहुत बड़ा नहीं (3.6 ग्राम), फल पीले रंग के होते हैं, जैसे-जैसे वे पकते हैं, उनकी तीव्रता बढ़ती जाती है। एक छोटा (0.2 ग्राम) पत्थर लुगदी से अच्छी तरह से अलग होता है, बेरी क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी है और औसत अलगाव की विशेषता है।

मध्यम-घने, बहुत रसदार पीले मांस में एक मीठा संतुलित स्वाद और रंगहीन रस होता है। फलों में शुष्क घुलनशील पदार्थ (14%), शर्करा (10.4%), अम्ल (0.4%) होते हैं। बेरी का स्वाद स्कोर 4.4 अंक है।

किस्म मध्य-देर की श्रेणी से संबंधित है, रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फलने लगते हैं। लगभग फूल मई के मध्य में होता है, फसल जुलाई के मध्य में काटी जाती है।

एम्बर चेरी उच्च पैदावार पैदा करने की उनकी क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। औसतन, एक हेक्टेयर से वे 75 सेंटीमीटर से कटाई करते हैं, अधिकतम मूल्य 120 सेंटीमीटर / हेक्टेयर होते हैं।

स्व-बाँझ चेरी के लिए, पास में परागणक किस्मों का होना महत्वपूर्ण है, जिसके बिना यह फसल का उत्पादन नहीं कर पाएगा। ऐसी किस्में हैं Vityaz, Iput, Gostinets, Severaya और Ovstuzhenka।

ओर्योल एम्बर उगाने के लिए, अच्छी रोशनी और उत्तरी हवाओं से सुरक्षा वाले स्थानों का चयन करें। संस्कृति अच्छी तरह से विकसित होती है और तटस्थ स्तर की अम्लता के साथ उपजाऊ, सूखा मिट्टी पर फल देती है। भूजल की निकटता पृथ्वी की सतह से 2.5 मीटर के करीब अस्वीकार्य है।इसके अलावा, मीठे चेरी दलदली तराई में जीवित नहीं रहते हैं, इसलिए यदि उपयुक्त साइट में ऐसे ही पैरामीटर हैं, तो एक कृत्रिम थोक पहाड़ी बनाना आवश्यक है जिस पर पौधे लगाया जाना चाहिए।

यदि मिट्टी अम्लीय है, तो डोलोमाइट का आटा, चाक, चूना या जिप्सम मिलाना अनिवार्य है। अच्छी तरह से लकड़ी की राख की अम्लता को कम करता है। लैंडिंग पिट का इष्टतम आकार 60x60x80 सेमी है। नीचे बजरी, कंकड़, छोटी बजरी या टूटी हुई ईंटों की एक जल निकासी परत की व्यवस्था की जाती है। इसके साथ ही ड्रेनेज डिवाइस के साथ, अंकुर के लिए एक समर्थन स्थापित किया गया है। उत्खनित उपजाऊ परत कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों), सुपरफॉस्फेट, जटिल विशेष खनिज उर्वरकों, लकड़ी की राख से समृद्ध है।

रोपण के बाद, ट्रंक सर्कल के चारों ओर एक सुरक्षात्मक तटबंध की व्यवस्था की जाती है और गर्म पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, एक घने क्रस्ट के गठन को रोकने के लिए नम मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए जो ऑक्सीजन के प्रवेश को रोकता है। ढीली मल्चिंग विधि को पूरी तरह से बदल देती है - गीली घास की एक मोटी परत नमी के वाष्पीकरण को रोकती है, मातम को रोकती है, और मिट्टी की पपड़ी के गठन को रोकती है।

आगे की देखभाल में मध्यम पानी देना, अनिवार्य निराई, शीर्ष ड्रेसिंग, सैनिटरी और आकार देने वाली छंटाई शामिल है। जीवन के पहले वर्ष में पौधे को विशेष रूप से देखभाल की आवश्यकता होती है, इसलिए शुष्क मौसम के दौरान साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाता है, एक वयस्क पेड़ को प्रति माह 1 बार से अधिक नहीं पानी पिलाया जाता है।

रोपण के बाद दूसरे वर्ष से चेरी खिलाना शुरू होता है। नाइट्रोजन उर्वरकों को वसंत में लगाया जाता है, गर्मियों में पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों को लगाया जाता है, और पतझड़ में पेड़ के तने धरण की एक मोटी परत से ढके होते हैं। कृन्तकों का मुकाबला करने के लिए, चड्डी और निचली कंकाल की शाखाओं के हिस्से को कॉपर सल्फेट के साथ मिश्रित चूने के घोल से सफेद किया जाता है। सर्दियों के लिए, चड्डी को विशेष जाल के साथ लपेटने की सलाह दी जाती है, उन्हें मिट्टी में गहरा कर दिया जाता है। जड़ प्रणाली के जमने से बचने के लिए, निकट-ट्रंक क्षेत्र सर्दियों में बर्फ की मोटी परत से ढका होता है।

विविधता में मोनिलोसिस और कोक्कोमाइकोसिस के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

पेड़ में नकारात्मक तापमान को सहन करने की उच्च क्षमता होती है - उत्पादक कलियाँ -20ºC तक ठंढ का सामना करने में सक्षम होती हैं। सूखे के प्रतिरोध के लिए, इसके औसत संकेतक हैं।