स्टेपानोव को मीठी चेरी उपहार

स्टेपानोव को मीठी चेरी उपहार
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • फल का आकार: ओबट्यूज़-कॉर्डेट
  • डंठल: मध्यम, पतला, शाखा से अच्छी तरह अलग होता है
  • लेखक: ज़ुएवा लिडिया इवानोव्ना, कांशीना मैना व्लादिमीरोव्ना, अस्ताखोव एलेक्सी अलेक्जेंड्रोविच
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • उद्देश्य: मिठाई, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, ताजा खपत के लिए
  • पेड़ की ऊंचाई, मी: 3,5
  • मुकुट: पिरामिडनुमा, उठा हुआ, मध्यम मोटाई
  • शूट: मोटा, सीधा, हल्का भूरा या जैतून, बाल रहित, थोड़ा चांदी का;
  • चादर: बड़ा, मध्यम चौड़ा, लम्बा, अण्डाकार, मैट
सभी विशिष्टताओं को देखें

स्टेपानोव को उपहार के लिए एक युवा ठंढ-प्रतिरोधी मीठी चेरी किस्म को सार्वभौमिक मान्यता और प्यार मिला, क्योंकि इसमें बढ़ती परिस्थितियों और रूस के मध्य क्षेत्रों और उरल्स की स्थितियों में फलने और फलने की क्षमता है। पेड़ अपने आप में बहुत सुंदर होता है, विशेष रूप से खिलने में या शरद ऋतु की पोशाक में। चेरी फलों का उपयोग कॉम्पोट, जैम, मुरब्बा पकाने के लिए किया जाता है, इनका उपयोग बेकिंग में किया जाता है और ताजा खाया जाता है।

प्रजनन इतिहास

विविधता के प्रजनन में लेखक एल। आई। ज़ुएवा, एम। वी। कांशीना, ए। ए। अस्ताखोव, ब्रायंस्क ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ ल्यूपिन के प्रजनक हैं। स्टेपानोव को उपहार 2015 में राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था।

विविधता विवरण

मध्यम आकार (3.5 मीटर) के पेड़ में मध्यम घनत्व का पिरामिडनुमा उठा हुआ मुकुट होता है। धूसर, पपड़ीदार शाखाएँ मोटे, नंगे, कंकाल के अंकुर से निकलती हैं जो हल्के भूरे या जैतून के रंग के होते हैं और थोड़े चांदी के रंग के होते हैं।मुकुट एक मध्यम-चौड़ी अण्डाकार प्लेट के साथ बड़े पत्ते से ढका हुआ है। सतह मैट है, शीट की नोक लम्बी, नुकीली है, किनारे डबल-दाँतेदार हैं, पायदान बड़े हैं।

सफेद पांच पंखुड़ियों वाले फूल तीन-फूल वाले पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, अंडाशय मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं पर बनते हैं। मध्यम आकार का पत्थर गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है, फल का पृथक्करण सूखा होता है। वर्ष के किसी भी समय पेड़ का सामान्य स्वरूप अत्यंत आकर्षक और सजावटी होता है। वसंत में, मीठी चेरी को सफेद फोड़े से ढक दिया जाता है ताकि पत्ते लगभग अदृश्य हो जाएं, पतझड़ में, पत्ती गिरने के बाद, छाल चांदी के स्वर को बढ़ाती है।

फलों की विशेषताएं

4.1 ग्राम वजन वाले मध्यम आकार के कुंद-दिल फलों को गहरे लाल रंग में रंगा जाता है और मध्यम लंबाई के पतले डंठल से जोड़ा जाता है। त्वचा कोमल, लेकिन घनी होती है, चमकदार चमक के साथ, यौवन से रहित।

स्वाद गुण

गहरे लाल कार्टिलाजिनस गूदे में मीठा स्वाद होता है, रस गूदे के समान रंग का होता है। फलों में 19% ठोस, 12.9% शर्करा, 0.5% एसिड और 13.9% विटामिन सी होते हैं। बेरी को 4.9 अंक का उच्च स्वाद प्राप्त हुआ।

पकने और फलने

पौधा रोपण के 4 साल बाद फल देना शुरू कर देता है, फलना नियमित होता है। यह किस्म मध्यम देर से पकने वाली श्रेणी की है, फसल की कटाई जुलाई के अंत में शुरू होती है।

रोपाई लगाने के बाद, पेड़ पर पहली जामुन दिखाई देने से पहले काफी समय बीत जाएगा। पहला फूल पेड़ के जीवन के चौथे वर्ष में ही होता है। इस समय, पेड़ कम संख्या में फूल पैदा करता है। पांचवें वर्ष में, आप पहले से ही अधिक सक्रिय फूलों की उम्मीद कर सकते हैं और पहले, हालांकि छोटी, फसल। 6-7 साल तक अच्छी फसल ली जा सकती है।

पैदावार

इस किस्म की औसत उपज 82 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।

बढ़ते क्षेत्र

विविधता मध्य क्षेत्रों के लिए अनुकूलित है, लेकिन उरल्स में उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाती है।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

एक स्व-बांझ किस्म को परागण करने वाली किस्मों के पड़ोस की आवश्यकता होती है। सबसे उपयुक्त किस्में तेरेमोशका, ब्रांस्क गुलाबी हैं।

खेती और देखभाल

बढ़ती चेरी के लिए, वे उत्तरी हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षा के साथ धूप वाले स्थानों का चयन करते हैं - आदर्श रूप से, एक कोमल ढलान के दक्षिणी जोखिम। पौधा अच्छी सांस लेने वाली रेतीली और दोमट हल्की मिट्टी को तरजीह देता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पहले वर्षों में शीतकालीन आश्रय के संगठन की आवश्यकता होगी। चूंकि मीठी चेरी का रंग और अंडाशय आवर्तक पाले से मर सकते हैं, इस अवधि के लिए फूलों के पौधे को गैर-बुने हुए कृषि-कपड़े से ढंकना चाहिए।

भूजल के करीब न होने दें। यदि किसी उपयुक्त स्थान में ठीक यही खामी है, तो अंकुर को कृत्रिम रूप से निर्मित मिट्टी की पहाड़ी पर लगाया जा सकता है। लैंडिंग पिट का इष्टतम आकार 60x60x80 सेमी है, समय वसंत है। शरद ऋतु में, इसे गर्म क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। पीएच स्तर तटस्थ के करीब होना चाहिए। अम्लीय मिट्टी को डोलोमाइट के आटे या चूने से विऑक्सीकृत किया जाता है। खुदाई की गई मिट्टी कार्बनिक पदार्थ, लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट से समृद्ध होती है, कंकड़, बजरी, टूटी हुई ईंटों की एक जल निकासी परत को तल पर डाला जाता है और पौधे के लिए एक समर्थन स्थापित किया जाता है।

समृद्ध पृथ्वी का एक हिस्सा एक टीले के साथ एक छेद में डाला जाता है, ऊपर से एक अंकुर उतारा जाता है, धीरे से जड़ों को पृथ्वी की सतह पर फैलाया जाता है और शेष मिट्टी के साथ कवर किया जाता है। जड़ गर्दन सतह से ऊपर रहनी चाहिए। निकट-ट्रंक सर्कल के चारों ओर एक सुरक्षात्मक तटबंध की व्यवस्था की जाती है और गर्म पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, क्रस्ट की उपस्थिति को रोकने के लिए पृथ्वी को ढीला करना चाहिए। एक समर्थन पर एक कमजोर ट्रंक तय किया गया है।

आगे की देखभाल में पारंपरिक गतिविधियाँ शामिल हैं: पानी देना, निराई करना, ढीला करना या मल्चिंग करना, सैनिटरी और आकार देना छंटाई।

पहले साल के अंकुरों को नियमित रूप से साप्ताहिक पानी देने की आवश्यकता होती है, वयस्क पौधों को बहुत कम बार पानी पिलाया जाता है, सूखा होने पर प्रति माह लगभग 1 बार। बरसात के दिनों में पानी देना पूरी तरह से बंद हो जाता है।

रोपण के एक साल बाद अतिरिक्त पोषण शुरू किया जाता है।वसंत ऋतु में, पेड़ को वानस्पतिक द्रव्यमान के निर्माण के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। फास्फोरस-पोटेशियम की तैयारी फूल और अंडाशय के गठन के दौरान लागू होती है। शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, निकट-ट्रंक सर्कल को ह्यूमस या खाद की मोटी परत से ढक दिया जाता है।

सूखे, टूटी हुई, आवक-बढ़ती शाखाओं को हटाकर, वसंत ऋतु में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। प्रूनिंग बनाने के दौरान, भविष्य की फलों की कलियों के बिछाने को उत्तेजित करते हुए, अंकुरों को 30 सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है।

रोग प्रतिरोध

यह सुरक्षित रूप से ध्यान दिया जा सकता है कि स्टेपानोव को उपहार की मजबूत प्रतिरक्षा कोकोकोसिस और मोनिलोसिस के साथ-साथ फंगल रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध प्रदान करती है।

चेरी को हवा से धूप और अच्छी तरह से संरक्षित जगह पर लगाया जाता है। मिट्टी उपजाऊ, ढीली और नमी पारगम्य होनी चाहिए। चेरी लगाने के दो विकल्प हैं - वसंत और शरद ऋतु। पहला विकल्प सबसे पसंदीदा है, यह सभी बढ़ते क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। दक्षिणी क्षेत्रों में, गिरावट में रोपण किया जा सकता है।
ट्री ग्राफ्टिंग के लाभों में से एक अतिवृद्धि वाले पौधों की बहाली, फलों के स्वाद में सुधार और दक्षिणी किस्मों को ठंडी जलवायु के अनुकूल बनाना है। यदि आप विशेषज्ञों की सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप चेरी की प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं, और यह कीटों और रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी होगा।
हर साल मीठी चेरी की एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल इकट्ठा करने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है। देखभाल में आवश्यक चरणों में से एक समय पर पानी देना है। एक चेरी के पेड़ को पानी देने की दर सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि मौसम कितना शुष्क और गर्म है, और वर्षा की मात्रा पर। सामान्य तौर पर, मीठे चेरी को आपके क्षेत्र में मौसम की स्थिति के आधार पर प्रति मौसम में लगभग 3-5 बार पानी पिलाया जाना चाहिए।
मीठी चेरी की खेती में सबसे महत्वपूर्ण कृषि-तकनीकी उपायों में से एक सही और समय पर छंटाई है।उचित छंटाई बांझ टहनियों पर पोषक तत्वों की बर्बादी को समाप्त करती है, इसलिए अधिक ट्रेस तत्व फल देने वाली शाखाओं में भेजे जाते हैं। इस प्रक्रिया से फसल की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि होती है।
चेरी की देखभाल करते समय, विभिन्न कीटों और रोगजनकों के खिलाफ समय पर सुरक्षा करना आवश्यक है। पाठ्यक्रम के कारण और प्रकृति के आधार पर, सभी मीठे चेरी रोगों को सशर्त रूप से कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है - संक्रामक और गैर-संक्रामक। रोगों की प्रत्येक श्रेणी अपनी योजना और उपचार की विधि, कुछ दवाओं के उपयोग और लोक उपचार के लिए प्रदान करती है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ

इस किस्म में उच्च सर्दियों की कठोरता और सूखा प्रतिरोध है।

चेरी की स्व-खेती एक जटिल प्रक्रिया है। फलों के पेड़ को जड़ से उखाड़ने के लिए सभी आवश्यक सूक्ष्मताओं और तकनीकों का प्रदर्शन करना महत्वपूर्ण है। मीठी चेरी को फैलाने के कई तरीके हैं: दूसरे पेड़ पर ग्राफ्टिंग, कटिंग, बीज से बढ़ना, रूट शूट या लेयरिंग द्वारा प्रचार।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
ज़ुएवा लिडिया इवानोव्ना, कांशीना मैना व्लादिमीरोव्ना, अस्ताखोव एलेक्सी अलेक्जेंड्रोविच
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2015
उद्देश्य
मिठाई, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, ताजा खपत के लिए
औसत कमाई
82 क्विंटल/हेक्टेयर
लकड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
पेड़ की ऊंचाई, मी
3,5
मुकुट
पिरामिडनुमा, उठा हुआ, मध्यम घनत्व
शाखाओं
छीलने, धूसर
शूट
मोटा, सीधा, हल्का भूरा या जैतून, बाल रहित, थोड़ा चांदी का;
चादर
बड़ा, मध्यम चौड़ा, लम्बा, अण्डाकार, मैट;
पुष्प
मध्यम, सफेद
पुष्पक्रम में फूलों की संख्या
3
फलने का प्रकार
मुख्य रूप से गुलदस्ता शाखाओं पर
फल
फलों का आकार
मध्यम
फलों का वजन, जी
4,1
फल का आकार
कुंद-हृदय
फलों का रंग
गहरा लाल
डंठल
मध्यम, पतला, शाखा से अच्छी तरह से अलग होता है
त्वचा
नरम, नग्न
लुगदी रंग
गहरा लाल
पल्प (संगति)
नरम हड्डी का
फलों का स्वाद
मीठा
रस रंग
गहरा लाल
हड्डी का आकार
औसत
गूदे से हड्डी का अलग होना
अच्छा
फलों का पृथक्करण
अच्छा
फलों की संरचना
शुष्क पदार्थ - 19.0%, चीनी - 12.9%, अम्ल - 0.5%, विटामिन सी - 13.9 मिलीग्राम%
फलों का स्वाद मूल्यांकन
4.9 अंक
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्व-बाँझ
परागकण किस्में
Teremoshka, ब्रांस्क गुलाबी
सर्दी कठोरता
सर्दियों हार्डी
सहिष्णुता की कमी
अच्छा
मृदा
अच्छी तरह हवादार रेतीली मिट्टी या दोमट
स्थान
धूप की तरफ
बढ़ते क्षेत्र
केंद्रीय
रोग और कीट प्रतिरोध
स्थिर
कवक रोगों का प्रतिरोध
स्थिर
कोक्कोमाइकोसिस का प्रतिरोध
स्थिर
मोनिलोसिस का प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
असामयिकता
रोपण के 4 साल बाद
पकने की शर्तें
मध्य या अंत तक
फलने की अवधि
जुलाई का अंत
समीक्षा
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चेरी की लोकप्रिय किस्में
मीठी चेरी ब्रायोनोचका ब्रियोनोचका मीठी चेरी ब्रांस्क गुलाबी ब्रांस्क गुलाबी मीठी चेरी बुल का दिल बुल हार्ट चेरी वालेरी चकालोव वालेरी चकालोव चेरी वासिलिसा वासिलिसा चेरी वेद वेद ड्रोगन चेरी पीला ड्रोगाना पीला चेरी Iput और रास्ता चेरी इतालवी इतालवी चेरी कॉर्डिया कॉर्डिया मीठी चेरी बड़े फल वाली बड़े fruited मीठी चेरी लेनिनग्रादस्काया काली लेनिनग्राद काला चेरी किड शिशु चेरी लोक लोक चेरी ओवस्टुज़ेनका ओव्स्टुडेनका स्टेपानोव को मीठी चेरी उपहार स्टेपानोव को उपहार चेरी होमस्टेड पीला होमस्टेड पीला चेरी रेवना रेवना चेरी रेजिना रेजिना चेरी रेचिट्सा रेचिट्सा चेरी रोंडो रोण्डो मीठी चेरी जानेमन प्रिय चेरी सिल्विया सिल्विया चेरी Tyutchevka टुटचेवका चेरी फतेझी फ़तेज़्ह चेरी फ्रांज जोसेफ फ्रांज जोसेफ चेरी हेलेना हेलेना चर्मश्नाया चेरी चर्मश्नाय चेरी जूलिया जूलिया चेरी यारोस्लावना यारोस्लावना
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