चेरी रेचिट्सा

मीठी चेरी एक फल की फसल है जो लगभग हर बगीचे में उगती है। देखभाल में सबसे लोकप्रिय और सरल में से एक औसत पकने की अवधि के साथ रेचिट्स किस्म है, जो बुनियादी नियमों को जानकर, विकसित करना आसान है।

चेरी रेचिट्सा को 1993 में ल्यूपिन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। किस्म के लेखक प्रसिद्ध रूसी ब्रीडर एम.वी. कांशीना हैं। मुक्त परागण द्वारा इस फल-पत्थर की किस्म को बनाते समय, ब्रांस्काया गुलाबी चेरी किस्म का उपयोग किया गया था। परिणामी विविधता के बारे में जानकारी 2001 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज की गई थी। मध्य क्षेत्र में मीठी चेरी की खेती के लिए अनुशंसित।

रेचिट्सा एक मध्यम आकार का पेड़ है जो चमकीले हरे पत्ते के मध्यम मोटाई के साथ एक पिरामिड ताज के साथ संपन्न होता है, मोटा हुआ जैतून-पीला अंकुर और एक विकसित जड़ प्रणाली। कलियाँ अंडाकार और अंडाकार होती हैं, मध्यम आकार की, अंकुर से दृढ़ता से विचलित होती हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, तेजी से बढ़ने वाली मीठी चेरी 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है।

पेड़ मध्यम अवधि में खिलता है - मई के मध्य में।इस समय, मुकुट बहुत सुंदर हो जाता है, पीले धब्बों के साथ बर्फ-सफेद फूलों से ढका होता है, प्रति पुष्पक्रम में 2-3 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं। अंडाशय गुलदस्ता शाखाओं पर बनते हैं।

यह किस्म बड़े फल वाले वर्ग का प्रतिनिधित्व करती है। एक बेरी का औसत वजन 4.9-5.8 ग्राम के बीच होता है। चेरी में एक चिकनी चमकदार सतह के साथ एक नियमित गोल आकार होता है। यह विशेषता है कि मीठे चेरी एक आयामी बढ़ते हैं, जो उन्हें आकर्षण और व्यावसायिक मूल्य देता है। फल का छिलका पतला, सख्त नहीं, बल्कि मजबूत होता है। पके चेरी को एक गहरे चेरी में चित्रित किया जाता है, बिना किसी समावेशन के लगभग काले रंग में। जामुन गुच्छों में उगते हैं, जो कटाई की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं।

बेरी गूदे के बिना, लम्बी डंठल से अच्छी तरह से निकलती है, इसलिए मीठी चेरी आसानी से परिवहन को सहन करती है और बिना स्वाद खोए कुछ समय के लिए ठंडी जगह पर संग्रहीत की जा सकती है। मीठी चेरी का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है - उन्हें ताजा खाया जाता है, संसाधित किया जाता है, पकाया जाता है, जमे हुए और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

रेचिट्स को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है, जो निस्संदेह कई गृहिणियों को आकर्षित करता है। मध्यम घनत्व के गहरे लाल गूदे में एक कोमल, मांसल और बहुत रसदार बनावट होती है, जो एक सुखद सुगंध से पूरित होती है। स्वाद में बिना cloying के भरपूर मिठास का बोलबाला है। डार्क चेरी के रस में एक समृद्ध और मोटी संरचना होती है। मध्यम आकार का पत्थर चेरी के गूदे से आसानी से अलग हो जाता है। लुगदी की संरचना में 13% शर्करा और 1% से कम एसिड शामिल हैं।

गहरे रंग की चेरी मध्यम पकने वाली शर्तों से संपन्न होती हैं। वृक्ष रोपण के 5वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। किस्म का फल वार्षिक है। चेरी एक साथ गाते हैं, जबकि वे 7-10 दिनों के लिए पेड़ पर लटक सकते हैं, बिना टुकड़े टुकड़े किए, धूप में पकाए नहीं, लेकिन जामुन के ओवरएक्सपोजर की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे पक्षियों को आकर्षित करते हैं।सक्रिय फलने का चरण जुलाई की दूसरी छमाही - 15-20 तारीख को पड़ता है।

किस्म उच्च उपज देने वाली है। पेड़ को उचित देखभाल प्रदान करने के बाद, आप प्रति सीजन 30 किलो पके जामुन पर भरोसा कर सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर फसल उगाने पर, आप औसतन 82 और अधिकतम 146 सेंटीमीटर / हेक्टेयर के भीतर पैदावार पर भरोसा कर सकते हैं।

मीठे चेरी स्व-उपजाऊ होते हैं, इसलिए समान फूलों के समय के साथ दाता पेड़ लगाने की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक उत्पादक परागण वृक्ष हैं: इपुट, ओड्रिट्सा और ओवस्टुज़ेन्का। पेड़ों के बीच की दूरी 3-4 मीटर होनी चाहिए। इसके अलावा, चेरी के बगल में शहद के पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है जो कीड़ों को आकर्षित करते हैं।

वसंत में रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है - मिट्टी के पिघलने के 3-4 दिन बाद। अंकुर आराम पर होना चाहिए। स्वस्थ जड़ प्रणाली और कम से कम 1 मीटर की ऊंचाई के साथ एक, दो साल की पौध को सर्वोत्तम रोपण सामग्री माना जाता है। चेरी, हनीसकल और प्लम के बगल में चेरी लगाना बेहतर है।

साइट को उज्ज्वल चुना जाता है, सूरज से प्रकाशित होता है और उत्तरी हवाओं से संरक्षित होता है। जलभराव और मिट्टी की अत्यधिक नमी से बचने के लिए पेड़ को एक छोटी पहाड़ी पर लगाया जाए तो यह इष्टतम है।

रेचिट्सा स्वीट चेरी की कृषि तकनीक में गतिविधियों की एक श्रृंखला शामिल है - नियमित रूप से पानी देना, निराई करना, मिट्टी को ढीला करना, मौसम में तीन बार खाद डालना, ताज का निर्माण, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं की छंटाई, ह्यूमस या खाद का उपयोग करके मल्चिंग, रोग की रोकथाम और तैयारी सर्दी।ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, बर्लेप या एग्रोफाइबर के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

अच्छी प्रतिरक्षा पेड़ को कई कवक और मानक मीठे चेरी रोगों के लिए प्रतिरोधी बनाती है, विशेष रूप से, कोकोकोसिस के लिए। ठंड के मौसम और उच्च आर्द्रता की अवधि के दौरान, मीठे चेरी पत्ते के काले पड़ने और फलों पर सड़े हुए अल्सर के गठन के अधीन हो सकते हैं। चेरी पर हमला करने वाले कीड़ों में एफिड्स और वीविल्स सबसे ज्यादा परेशान करने वाले हैं।

चेरी रेचिट्सा शीतकालीन-हार्डी है, लंबे समय तक गर्मी को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन सूखे के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करती है, इसलिए सिंचाई कृषि प्रौद्योगिकी का एक महत्वपूर्ण घटक है।

चेरी के पेड़ के लिए दोमट, चेरनोज़म और रेतीली दोमट मिट्टी पर उगना आरामदायक होता है जो सांस लेती है, नमी देती है, और एक ढीली संरचना होती है। यह महत्वपूर्ण है कि भूजल की घटना गहरी हो, क्योंकि स्थिर नमी से पेड़ की जड़ प्रणाली का क्षय हो सकता है। यह भी याद रखने योग्य है कि विविधता अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करती है, इसलिए मिट्टी कम या तटस्थ अम्लता के साथ होनी चाहिए। डोलोमाइट का आटा मिट्टी की अम्लता को कम करने में मदद करेगा।