मीठी चेरी रोसोशांस्काया लार्ज

घरेलू प्रजनकों का सफल कार्य पारंपरिक रूप से दक्षिणी फसलों को अधिक गंभीर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बढ़ावा देने में मदद करता है। ऐसी उपलब्धियों का एक विशिष्ट उदाहरण रोसोशांस्काया बड़ी चेरी है। पहला नाम मूल स्थान को इंगित करता है - यह वोरोनिश क्षेत्र में स्थित रॉसोश प्रायोगिक स्टेशन है। विविधता के नाम पर दूसरी परिभाषा संयोग से प्रकट नहीं हुई - घरेलू चयन के तीन मोती एक ही बार में पाले गए: काला, सोना और बड़ा।

यह ज्ञात नहीं है कि रोसोशन्स्काया बड़े, साथ ही वोरोनिश के आसपास के एक प्रायोगिक स्टेशन पर ब्रीडर ए। हां। वोरोनचिखिना के अन्य विकास राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं हैं। यह परिस्थिति तीन ज्ञात किस्मों में से प्रत्येक की लोकप्रियता को प्रभावित नहीं करती है। वे मांग में हैं और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों और यूक्रेन के क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाए गए हैं।किस्मों की उत्पत्ति सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र से हुई है, और यह साबित करता है कि सफल प्रजनन विकास का दायरा परंपरा द्वारा सीमित की तुलना में बहुत व्यापक हो सकता है।

मुख्य लाभों का हमेशा उल्लेख किया जाता है - बड़े-फलने, देखभाल में सरलता, छोटे (4 मीटर तक) की वृद्धि के कारण छोटे क्षेत्रों में बढ़ने की संभावना, एक पिरामिड मुकुट, मध्यम घनत्व की शाखाएं। यह बड़े सफेद फूलों के साथ खिलता है, जिससे साइट को एक सजावटी प्रभाव मिलता है, लेकिन यह मुख्य नहीं है, बल्कि इसके विवरण में एक अतिरिक्त तर्क है।

Rossoshanskaya बड़े में असामान्य रूप से बड़े जामुन होते हैं, 6.7 ग्राम, एक अनोखे स्वाद के साथ और एक छोटी हड्डी जो आसानी से घने गूदे से अलग हो जाती है। जो लोग व्यावसायिक लाभ के लिए प्रजनन कर रहे हैं, उनके लिए एक अतिरिक्त बोनस है - जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं और लंबे समय तक एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति बनाए रखते हैं। इसके अलावा, उनका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है और वे ताजा और किसी भी पाक जरूरतों को खाने के लिए उपयुक्त हैं - बेकिंग से लेकर सर्दियों की तैयारी तक।

चखने का स्कोर 4.5 अंक है, लेकिन चेरी प्रेमियों की राय विविधता की अनूठी विशेषताओं के अपर्याप्त मूल्यांकन का संकेत देती है। जामुन आसानी से डंठल से अलग हो जाते हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, लगभग 7 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, बहुत सुगंधित होते हैं और एक सुखद स्वाद देते हैं। मीठे, घने, रस-स्प्लैशिंग पल्प में थोड़ा खट्टापन केवल पेस्ट्री, कॉम्पोट, संरक्षित और जैम में परिष्कार जोड़ता है। बेरी की समृद्ध मैरून छाया, पक्षों से थोड़ी चपटी, गर्मी उपचार के बाद संरक्षित होती है, और मूल्यवान घटकों - विटामिन और खनिजों की उपस्थिति - इसे गर्मियों और सर्दियों में मांग में बनाती है।

इसे मध्य पकने वाली किस्म माना जाता है, जो इसे लाभ कमाने का सबसे अच्छा विकल्प बनाती है।इस समय, बाजार पर व्यावहारिक रूप से चेरी के प्रतिस्पर्धी प्रस्ताव नहीं हैं, लेकिन मांग अभी भी अधिक है।

औसत उपज 100 किग्रा / हेक्टेयर है, लेकिन उचित देखभाल के साथ यह माली को और भी अधिक दे सकता है। विविधता चुनने के पक्ष में एक अलग तर्क प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना करने की क्षमता हो सकता है - ठंडा वसंत और शुष्क गर्मी। साथ ही, न तो कटी हुई और परिवहन की गई फसल की वर्तमानता और न ही इसकी मात्रा में परिवर्तन होता है। सही भंडारण की स्थिति में, यह स्वाद और सुगंध खोए बिना काफी लंबे समय तक हो सकता है।

दक्षिण में, मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र में और उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खुद को पूरी तरह से साबित कर दिया। इसका मतलब यह है कि उत्पादक उत्कृष्ट स्वाद के साथ भरपूर फसल के लिए समान जलवायु परिस्थितियों के आधार पर किस्मों का चयन कर सकते हैं। आंशिक स्व-प्रजनन और क्रॉस-परागण की आवश्यकता चेरी और चेरी की अन्य किस्मों के बगल में या इस प्रजाति के कई रोपों के एक साथ रोपण के साथ एक अलग क्षेत्र में बड़े पैमाने पर प्रजनन शुरू करना संभव बनाती है।

अच्छी रोशनी के साथ ठंडी हवा की धाराओं से मज़बूती से सुरक्षित जगहों पर, दक्षिण दिशा में पौधे लगाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी में से, बलुई दोमट या दोमट मिट्टी बेहतर होती है, लेकिन मिट्टी में सुधार किया जा सकता है, लेकिन पास की चेरी या मीठी चेरी के फूल का समय उसी अवधि के साथ मेल खाना चाहिए।

देखभाल में सामान्य प्रक्रियाएं शामिल हैं - चौथे वर्ष में निषेचन (इस बिंदु तक, रोपण के लिए गड्ढे में पर्याप्त रखी गई है)। पानी देना, प्राकृतिक वर्षा के बाद मिट्टी को ढीला करना, शाखाओं की वसंत छंटाई, पतझड़ के मलबे को हटाना ताकि कीट ओवरविन्टर न करें।

देखभाल के उपायों की एक सूची दी गई है, एक सुंदर रंग, मसालेदार स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध के बड़े जामुन के साथ एक सुंदर संस्कृति की स्पष्टता के बारे में बात करते हुए, भंडारण के दौरान इसके गुणों को बनाए रखने की क्षमता और खुदरा दुकानों में आंदोलन।