चेरी सिल्विया

स्तंभकार फलों के पेड़ लंबे समय से किसानों के साथ लोकप्रिय रहे हैं, लेकिन समय के साथ, निजी उद्यान "बसने" लगे, विशेष रूप से सीमित आकार के ग्रीष्मकालीन कॉटेज। यूनिवर्सल स्वीट चेरी सिल्विया इन्हीं किस्मों में से एक है। इसके फल उच्च विपणन क्षमता और परिवहन क्षमता द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इनका उपयोग ताजा खपत के लिए, डीप फ्रीजिंग, खाना पकाने के रस, जैम, मुरब्बा और जैम के लिए किया जाता है। बेरी का उपयोग कन्फेक्शनरी में किया जाता है।

किस्म के प्रवर्तक कनाडाई प्रजनक के। लैपिन्ज़, डी। जेफरसन और डी। लेन हैं। लैम्बर्ट कॉम्पैक्ट और वैन को मूल किस्मों के रूप में इस्तेमाल किया गया था। विविधता कनाडा में व्यापक हो गई, फिर पूरे महाद्वीप में महारत हासिल कर ली, जिसके बाद इसने यूरेशिया में अपना विजयी "मार्च" शुरू किया।

कमजोर रूप से बढ़ने वाले (2.5 मीटर तक) पेड़ में पार्श्व और कंकाल की शूटिंग की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ एक पिरामिड कॉम्पैक्ट मुकुट होता है। चेरी मध्यम आकार के गुलाबी फूलों के साथ खिलते हैं जो एक निरंतर द्रव्यमान में सीधे ट्रंक को कवर करते हैं।अंडाशय छोटे फलों की टहनियों पर बनते हैं, जिनकी अधिकतम लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है।

विभिन्न प्रकार के लाभ:

• सघनता;

• जल्दी परिपक्वता;

• सजावटी;

• बड़ी फलता;

• सरलता;

• ठंढ, सूखा प्रतिरोध;

• फूलों की रात की ठंडक को -2ºC तक झेलने की क्षमता।

कमियां:

• खेती के स्थान पर सटीकता;

• अत्यधिक नमी और लंबे समय तक सूखे के प्रति असहिष्णुता।

कटाई की अवधि और बिक्री की अवधि इसे औद्योगिक खेती के लिए किस्मों के चुनाव में अग्रणी बनाती है।

बड़े (8.5-10 ग्राम) गोल गहरे लाल जामुन एक मजबूत चमकदार त्वचा से ढके होते हैं और एक लंबे मजबूत तने से जुड़े होते हैं। विशेष परिस्थितियों में तीन सप्ताह तक रखना, कभी-कभी अधिक। बेरी के टूटने का खतरा नहीं होता है और पूरे शेल्फ जीवन में एक आकर्षक उपस्थिति बरकरार रखता है। इसलिए रिटेल आउटलेट्स में इसकी डिमांड है।

घने और रसदार गहरे लाल रंग के गूदे में कैंडी-मीठा स्वाद होता है, सुगंध मुश्किल से बोधगम्य होती है, गूदे में बमुश्किल ध्यान देने योग्य धारियाँ होती हैं।

मीठी चेरी जल्दी फलने लगती है - रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में फल लगते हैं। पेड़ का फूल मई में होता है, अधिक सटीक तिथियां खेती के स्थान की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करती हैं। जून के दूसरे और तीसरे दशक में काटा।

किस्म उच्च उपज देने वाली है - एक पेड़ से औसतन 15 किलोग्राम तक काटा जाता है। चैंपियन परिणाम तब ज्ञात होते हैं जब परिपक्व पेड़ों से प्रति पौधा 50 किलोग्राम तक हटाया जाता है।संस्कृति की सघनता और सघन रोपण की संभावना को देखते हुए, औसत आंकड़े भी बहुत प्रभावशाली हैं। दुर्भाग्य से, इतनी अधिक पैदावार पैदा करने की क्षमता सिल्विया के जीवनकाल को काफी कम कर देती है। इसकी औसत अवधि 15 वर्ष है।

संयंत्र यूक्रेन, बेलारूस, रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलित है। मध्य लेन में खेती के लिए सर्दियों के लिए आश्रय के संगठन की आवश्यकता होती है।

सिल्विया स्व-उपजाऊ किस्मों से संबंधित है, हालांकि, पार-परागण गुणात्मक रूप से उपज को बढ़ाता है। इन उद्देश्यों के लिए, आप कॉर्डिया, हेलेना और सैम किस्मों का उपयोग कर सकते हैं।

मीठी चेरी को उत्तरी हवाओं से अच्छी रोशनी और सुरक्षा की आवश्यकता होती है, इसलिए खेती के लिए सबसे अच्छी जगह ढलान का दक्षिणी एक्सपोजर होगा या धूप की तरफ रोपण, दीवारों और बाड़ से संरक्षित होगा। विविधता अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है, तराई में भूजल या आर्द्रभूमि की निकटता को बर्दाश्त नहीं करती है। भूमिगत जल की परतों की घटना की निकटता पृथ्वी की सतह से 2.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। रोपण गड्ढे तैयार करते समय, 1-1.5 मीटर की जड़ों के बीच की दूरी देखी जानी चाहिए। औद्योगिक खेती में पंक्तियों के बीच 3 मीटर की दूरी देखी जाती है।

स्तंभ किस्मों की खूबी यह है कि माली को वार्षिक छंटाई की आवश्यकता से राहत मिलती है।

रोपण सामग्री के रूप में, आपको एक अच्छी तरह से विकसित स्वस्थ जड़ प्रणाली और शीर्ष भाग पर जीवित कलियों की उपस्थिति के साथ दो वर्षीय अंकुर का विकल्प चुनना चाहिए। यदि कई पौधे खरीदे जाते हैं, तो आदर्श रूप से वे सभी एक ही उम्र के होने चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में, वसंत और शरद ऋतु में रोपण संभव है; अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, अपरिपक्व युवा विकास वसंत में लगाया जाता है। यह गर्मी के मौसम में पौधे को मजबूत बनाने, नई कृषि तकनीकी परिस्थितियों के अनुकूल होने और एक अच्छी जड़ प्रणाली का निर्माण करने की अनुमति देगा।

लैंडिंग पिट का इष्टतम आकार 60x60x70 सेमी है।बजरी, कंकड़, कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंटों की एक अनिवार्य जल निकासी परत तल पर डाली जाती है, और एक समर्थन स्थापित किया जाता है। उत्खनित मिट्टी कार्बनिक पदार्थ, सुपरफॉस्फेट, जटिल विशेष खनिज उर्वरकों, लकड़ी की राख से समृद्ध है। चूंकि अम्लीय मिट्टी में पौधे का विकास अच्छी तरह से नहीं होता है, इसलिए यदि उच्च अम्लता देखी जाती है तो डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है। तैयार मिट्टी का एक हिस्सा गड्ढे में डाला जाता है, अंकुर को ऊपर से उतारा जाता है, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है और शेष पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है, घनीभूत होता है और निकट-ट्रंक सर्कल को अच्छी तरह से फैलाता है। अगले दिन, गीली मिट्टी को ढीला या पीट गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए।

आगे की देखभाल में पारंपरिक निराई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है। मौसम शुष्क होने पर पहले वर्ष में युवा पौधों को साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाता है। वर्षा ऋतु में पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा होगी। एक वयस्क पौधे को महीने में लगभग एक बार बहुत कम बार सींचा जाता है, लेकिन बहुत कुछ जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। कभी-कभी पानी की तीव्रता बढ़ जाती है।

निराई पोषक तत्वों के संघर्ष में प्रतिस्पर्धियों की संस्कृति से छुटकारा पाने में मदद करती है। चेरी खिलाना दूसरे या तीसरे वर्ष से शुरू होता है, अगर रोपण गड्ढे को ठीक से भर दिया गया हो। वसंत में, पौधे को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता हो सकती है। फूल और अंडाशय के निर्माण के दौरान, सिल्विया को पोटेशियम-फॉस्फोरस की तैयारी की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, पेड़ के तने को ह्यूमस या वृद्ध खाद की मोटी परत से ढक दिया जाता है।

मजबूत प्रतिरक्षा ने वायरल, फंगल रोगों और कीटों के खिलाफ प्राकृतिक सुरक्षा के साथ विविधता प्रदान की। पौधे को स्वस्थ अवस्था में बनाए रखने के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में, चड्डी के निचले हिस्से को सफेद करने की सिफारिश की जाती है।

सिल्विया को सूखे और ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।