- फल का आकार: दिल के आकार का
- लेखक: बेलारूस
- पार करके दिखाई दिया: उत्तरी x पोबेडा
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- उद्देश्य: सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, ताजा खपत के लिए
- पैदावार: अच्छा
- मुकुट: चौड़ा पिरामिडनुमा
- चादर: बड़े, विभिन्न रंग
- फलों का आकार: मध्यम
- फलों का वजन, जी: 5,3
बागवानों के साथ लोकप्रिय न केवल चेरी की रूसी किस्में हैं, बल्कि विदेशी भी हैं। चेरी स्यूबरोव्स्काया उनमें से एक है। इसकी उच्च उपज, फलों के उत्कृष्ट स्वाद के साथ-साथ इसके सार्वभौमिक उद्देश्य के लिए इसकी सराहना की जाती है।
प्रजनन इतिहास
बेलारूस में संस्कृति पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। लेखक-प्रजनकों में से एक ई। स्यूबरोवा थे। यह उनके सम्मान में था कि इस किस्म का नाम रखा गया था। सेवर्नया और पोबेडा की किस्में मूल जोड़ी बन गईं। 2005 में, संस्कृति को बेलारूस गणराज्य के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता विवरण
पेड़ अपनी वृद्धि की महान शक्ति से प्रतिष्ठित है। एक वयस्क पेड़ का तना 4-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। अंकुर भूरे रंग के होते हैं, बल्कि चिकने होते हैं। मुकुट मोटे तौर पर पिरामिडनुमा बनता है। ट्रंक से शाखाएं सीधी हैं, घुमावदार नहीं हैं।
शाखाओं पर बहुत सारे पत्ते होते हैं, वे बड़े होते हैं और अलग-अलग रंग होते हैं: युवा पत्ते आमतौर पर हल्के हरे रंग के होते हैं, और जो पुराने होते हैं वे गहरे हरे रंग के होते हैं। पत्ती के ब्लेड लम्बी और नुकीले, अंडाकार आकार के होते हैं। किनारों पर छोटे-छोटे निशान हैं।
कलियाँ देर से खिलती हैं, मार्च के अंत में।पुष्पक्रम आकार में एक छतरी जैसा दिखता है और इसमें 2-3 फूल होते हैं। कलियाँ सफेद होती हैं।
उच्च दरों के साथ इस किस्म की स्थिर (वार्षिक) उपज होती है। लाभ: संस्कृति में एक लंबी उम्र, जल्दी परिपक्वता और रोगों की प्रतिरोधक क्षमता होती है। कमियों में से, मीठे चेरी की स्व-प्रजनन क्षमता और लैंडिंग साइट पर सटीकता को सबसे आम माना जाता है।
फलों की विशेषताएं
फल मध्यम, गोल या दिल के आकार के होते हैं। एक ड्रूप का द्रव्यमान 5 से 7 ग्राम तक होता है, औसत व्यास 4-5 सेमी होता है। चेरी का रंग गहरा लाल होता है। पूरी तरह से पके फलों का रंग मैरून हो सकता है।
त्वचा नरम और कोमल होती है, जिसमें मोम का हल्का लेप होता है। मांस गहरा लाल, मध्यम घनत्व, मांसल और रसदार होता है। अंदर एक छोटी सी हड्डी है। इसे गूदे से अलग करना मुश्किल नहीं है।
नियुक्ति के द्वारा, विविधता सार्वभौमिक से संबंधित है। इसलिए मीठे चेरी का ताजा सेवन किया जाता है, इससे जूस, कॉम्पोट, जैम और मुरब्बा तैयार किया जाता है। त्वचा के घनत्व के कारण, फल ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और इसके बाद चेरी अपनी लोच नहीं खोते हैं। संस्कृति लंबी दूरी के परिवहन को भी अच्छी तरह से सहन करती है।
स्वाद गुण
चेरी स्यूबारोव्स्काया का उच्च चखने वाला स्कोर है - 4.8 अंक। फलों में एक सुखद और मीठा स्वाद होता है, जो व्यावहारिक रूप से खट्टेपन से रहित होता है। यदि फल खट्टे हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि संस्कृति बस पकी नहीं है।
पकने और फलने
पहला फल रोपण के 4 वें वर्ष में पड़ता है। पकने की अवधि जल्दी है, और पहले से ही जून की शुरुआत में पहली चेरी सेट होने लगती है। फलने की अवधि बढ़ जाती है, जून के अंत में गिरती है - जुलाई की शुरुआत। कटाई कई चरणों में होती है, क्योंकि फल एक ही समय पर नहीं पकते हैं।
पैदावार
किस्म स्यूबरोव्स्काया की अच्छी उपज है। एक वयस्क पेड़ से 18-20 किलो तक फल निकाले जा सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर अधिकतम उपज 25-30 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है।
पहले वर्ष में युवा पेड़ 3 से 5 किलो फल देते हैं। बहुत कुछ देखभाल और लैंडिंग साइट पर निर्भर करता है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फसल स्व-उपजाऊ है और इसके लिए परागण वाली किस्मों की आवश्यकता होती है। अच्छे परागण के लिए मीठी चेरी की अन्य किस्मों को कम से कम 3-4 मीटर की दूरी पर लगाना आवश्यक है। परागण की दक्षता बढ़ाने के लिए कम से कम दो किस्मों के परागणकों को लगाने की सिफारिश की जाती है।
स्यूबारोव्स्काया चेरी के लिए, परागण के लिए निम्नलिखित किस्में आदर्श उम्मीदवार हैं:
- लोक;
- ग्रोनकवाया;
- उत्तरी;
- मस्कट;
- इपथ।
इन सभी किस्मों की फूल अवधि समान होती है, इसलिए वे इस प्रक्रिया के लिए आदर्श हैं।
खेती और देखभाल
युवा चेरी के पौधे लगाने के लिए ढलान और छोटी पहाड़ियों को सबसे अच्छी जगह माना जाता है। सूर्य का प्रकाश यथासंभव चयनित क्षेत्र तक पहुंचना चाहिए। पास में एक छोटा सा ढांचा उठ सकता है, जो तेज हवाओं से रक्षा करेगा।
एक अन्य महत्वपूर्ण मानदंड यह है कि चयनित स्थल को सर्दियों में बर्फ से ढंकना चाहिए। लेकिन आप घर के पास एक पेड़ नहीं लगा सकते हैं, जहां वसंत में छत से बर्फ गिर सकती है। भारी पपड़ी बस पेड़ को तोड़ देगी। कम और सक्रिय रूप से बढ़ने वाली झाड़ियाँ आसपास की मीठी चेरी के लिए उपयुक्त हैं।
मिट्टी खनिजों और चूना पत्थर से समृद्ध होनी चाहिए। इसी समय, मिट्टी और पीट को कम से कम रखा जाना चाहिए। गड्ढा 2-4 सप्ताह में तैयार हो जाता है। यह आवश्यक है ताकि पृथ्वी थोड़ी ढह जाए और सूख जाए। रोपण एल्गोरिथ्म सरल है, इसलिए यह नौसिखिए बागवानों के लिए भी कठिनाई का कारण नहीं बनेगा।
सबसे पहले, एक छेद 0.6-0.8 मीटर गहरा (अंकुर और जड़ प्रणाली की उम्र के आधार पर) और 0.7 मीटर व्यास में खोदा जाता है।तल पर कंकड़ डाले जाते हैं, जो जल निकासी का काम करते हैं। पत्थर धरती से ढके हुए हैं। शेष भूमि काली मिट्टी और धरण के साथ मिश्रित है।
अंकुर धीरे से छेद के नीचे तक डूब जाता है। क्रीज से बचने के लिए जड़ों को सीधा किया जाता है, और सब कुछ पृथ्वी से ढका होता है। मिट्टी को संकुचित किया जाना चाहिए, और पेड़ के बगल में एक खूंटी चलाई जानी चाहिए और ट्रंक को बांध दिया जाना चाहिए। रोपण के बाद, मिट्टी को 2-3 बाल्टी पानी के साथ बहुतायत से गिराया जाता है।
फसल की बाद की देखभाल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि भविष्य की उपज और फसल का स्वास्थ्य सीधे इस पर निर्भर करता है। चेरी स्यूबरोव्स्काया नियमित रूप से पानी पिलाने की बहुत मांग है। सिंचाई भरपूर मात्रा में होनी चाहिए, और अक्सर पानी को उर्वरक के साथ मिलाया जाता है। एक परिपक्व पेड़ के लिए 12 से 15 बाल्टी की आवश्यकता होती है।
आप पानी या बारिश के बाद मिट्टी को ढीला कर सकते हैं। इस समय, साइट से सभी मातम हटा दिए जाते हैं। प्रक्रिया को आवश्यकतानुसार किया जाता है। मुकुट का निर्माण वर्ष में दो बार, वसंत और शरद ऋतु में किया जाता है।