चेरी तावीज़

चेरी मेरे पसंदीदा फलों में से एक है। मई के अंत से अगस्त तक, स्टोर अलमारियों पर समृद्ध लाल और पीले जामुन हमें लगातार लुभाते हैं। चेरी तावीज़ को अभी भी व्यावसायिक खेती के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है। खेती में एक सरल किस्म, हर साल एक बड़ी फसल देती है।

1956 में यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा ताबीज पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। ड्रोगाना झेलताया और वालेरी चकालोव की किस्मों को आधार के रूप में लिया गया था। मीठी चेरी को -23 डिग्री के न्यूनतम तापमान के साथ 6 वें ठंढ प्रतिरोध क्षेत्र में उगाया जाता है।

पेड़ जोरदार है। औसतन, मीठे चेरी की ऊंचाई 4-5 मीटर, अधिकतम 6 मीटर तक पहुंचती है। युवा शूटिंग की अच्छी वार्षिक वृद्धि के साथ पौधे काफी जल्दी विकसित होता है। इसलिए, उसका मुकुट गोलाकार, शाखित और बहुत रसीला होता है। टहनियाँ मजबूत, हल्की भूरी होती हैं। पत्तियां संतृप्त हरे रंग की होती हैं, दृढ़ता से लम्बी होती हैं। इस वर्ष की शूटिंग पर पुष्पक्रम बनते हैं। फूल बड़े, गुलदस्ता प्रकार के होते हैं।

माली निम्नलिखित लाभों पर ध्यान देते हैं:

• स्थिर फलने;

• उच्च स्वाद गुण;

• अधिकांश रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा;

• ठंढ प्रतिरोध;

• उच्च पैदावार;

• अनुकूल परिपक्वता।

ब्रीडर्स ने एक ऐसी किस्म बनाने की मांग की जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में विकसित हो सके, न्यूनतम देखभाल के साथ स्थिर पैदावार दे। इसलिए, बागवान व्यावहारिक रूप से कमियों पर ध्यान नहीं देते हैं।

ताबीज बहुत बड़े दिल के आकार के फलों से अलग होता है। एक बेरी का वजन 9.6 ग्राम तक पहुंच सकता है। यदि पेड़ पर बहुत अधिक फल नहीं होते हैं, और कृषि संबंधी स्थितियां पूरी होती हैं, तो नमूने 15 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। पके चेरी का रंग समृद्ध मैरून होता है। छिलका चमकदार और पतला होता है, जबकि गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है। एकत्र किए गए फलों को काफी लंबे समय तक, लगभग कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

चेरी तावीज़ का स्वाद बाद में सुखद खट्टेपन के साथ मीठा होता है। पतली नसों के साथ, गूदा बहुत रसदार, मीठा, मुंह में पिघलने वाला होता है। पांच-बिंदु चखने के पैमाने पर, तावीज़ का अनुमान 4.9 अंक है। फलों में बड़ी मात्रा में चीनी - 15.5%, फलों का अम्ल 5.52%, शुष्क अंश - 23.6% होता है। चेरी को मुख्य रूप से ताजा खाया जाता है, यह बेकिंग, कॉम्पोट्स और बहुत कुछ के लिए बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित जैम भी बनाता है।

मध्यम परिपक्वता वाली किस्म। जून के अंत में फल पकने लगते हैं। वृक्ष रोपण के चौथे वर्ष से फल देना शुरू कर देता है।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है।एक पेड़ से आप 71 किलो तक फल इकट्ठा कर सकते हैं। परिवहन क्षमता अच्छी है, कटी हुई फसल लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद नहीं खोती है।

किस्म स्व-उपजाऊ है। इसलिए, एक पेड़ के बगल में एक फसल प्राप्त करने के लिए, एक परागण करने वाला साथी लगाना आवश्यक है। इसके लिए सबसे अच्छी प्रजाति वालेरी चकालोव, अप्रैल, स्कोरोस्पेल्का हैं।

आपकी साइट पर तावीज़ चेरी उगाना मुश्किल नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि पौधे को ठीक से लगाना है। ऐसा करने के लिए, सबसे धूप वाली जगह चुनें, क्योंकि संस्कृति को बड़े और मीठे फल पैदा करने के लिए सूरज की जरूरत होती है। विविधता विशेष रूप से मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रही है, लेकिन तटस्थ और थोड़ी क्षारीय मिट्टी पर सहज महसूस करती है। मिट्टी की मिट्टी रेत और पीट से समृद्ध होती है।

मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए, इसे हर साल समृद्ध करने की आवश्यकता होती है, रोपण के 3-4 वें वर्ष से, खाद या ह्यूमस के साथ-साथ नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ, के सफल विकास के लिए आवश्यक तत्व। काटना।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भूजल उस जगह के करीब नहीं जाता है जहां पेड़ उगेंगे। जड़ों में अत्यधिक नमी अक्सर विभिन्न संक्रमणों के विकास की ओर ले जाती है। वसंत में रोपण करना बेहतर होता है, उस समय के दौरान पौधे के पास जड़ लेने और सफलतापूर्वक ठंढों को सहन करने का समय होगा।

साइट पर एक पेड़ लगाने से पहले, इसे तैयार करना चाहिए। जगह को सावधानी से खोदा जाता है, मातम, जड़ें हटा दी जाती हैं, खनिज और जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, अंकुर को एक समाधान में भिगोया जाता है जो एक दिन के लिए जड़ को उत्तेजित करता है। गड्ढा पहले से 40-50 सेमी की गहराई और 60-70 सेमी की चौड़ाई के साथ खोदा जाता है। परागणकर्ता किस्म को तावीज़ से कम से कम 4-5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है।

अंकुर को ध्यान से जड़ों को सीधा करते हुए, छेद में रखा जाता है। छेद को मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है, घुसा दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। स्कोन और रूटस्टॉक का जंक्शन बिंदु जमीन से 5 सेमी ऊपर होना चाहिए।यदि साइट को हवा से जोर से उड़ाया जाता है, तो आपको एक खूंटी स्थापित करने और उस पर एक अंकुर बाँधने की आवश्यकता है ताकि वह टूट न जाए।

सफल रूटिंग के लिए पहले महीने में, अंकुर को सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है। मिट्टी से नमी के नुकसान को कम करने के लिए तने के चारों ओर पुआल या सूखी घास गीली घास की परत बिछा दी जाती है।

फसल की देखभाल में नियमित सिंचाई, शीर्ष ड्रेसिंग और मुकुट को मोटा करने की लगातार छंटाई शामिल है।