
- लेखक: बोगोलेपोवा एन.आई., मेलचेंको वी.पी., ईगोरोव ए.एम., अर्टिशचेंको एन.ए., सेवोस्त्यानोवा जेड.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1999
- शीट की लंबाई, सेमी: 35,1
- शीट की चौड़ाई, सेमी: 1,3
- पत्तों का रंग: एक मध्यम मोमी कोटिंग के साथ हरा
- फार्म: गोल (30%) और सपाट गोल (70%)
- बल्ब वजन, जी: 21-23
- दांतों की संख्या: 16
- दांत का वजन, जी: 2-5
- सूखे तराजू को रंगना: सफेद
एलेनोव्स्की लहसुन अच्छी पैदावार के साथ रूसी प्रजनन की लोकप्रिय किस्मों में से एक है। यह सर्दियों के भंडारण के लिए उपयुक्त है, लौंग और वायु बल्ब द्वारा प्रचार के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। किस्म को प्रजनकों और बागवानों से उच्च अंक प्राप्त होते हैं, इसकी व्यावसायिक संभावनाएं अच्छी होती हैं।
प्रजनन इतिहास
येलेनोव्स्की को 1999 में रूसी राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। विविधता का चयन क्रास्नोडार के संघीय राज्य बजट वैज्ञानिक संस्थान "FNTs RISA" के विशेषज्ञों द्वारा N. I. Bogolepova के मार्गदर्शन में किया गया था।
विविधता विवरण
वसंत किस्म, सार्वभौमिक उद्देश्य। गोली नहीं मारता। 2 साल तक अपनी उपभोक्ता संपत्तियों को बनाए रखने में सक्षम। परिवहन को अच्छी तरह से संभालता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
एलेनोव्स्की लहसुन के रूप 50-70 सेमी ऊंचे होते हैं। पत्तियां 35.1 सेमी की लंबाई और 1.3 सेमी की चौड़ाई तक पहुंचती हैं। वे सतह पर मध्यम तीव्रता के मोम कोटिंग के साथ तेज, लेंस, चित्रित हरे रंग के होते हैं।
सिर विषम हैं, उनमें से लगभग 30% गोल हैं, बाकी सपाट-गोल हैं। बल्बों का द्रव्यमान 21-23 ग्राम की सीमा में भिन्न होता है, लौंग का वजन लगभग 2-5 ग्राम होता है।प्रत्येक में दांतों की संख्या 16 टुकड़ों तक पहुँचती है। इस किस्म के लहसुन के सूखे तराजू सफेद होते हैं, मांस मलाईदार गुलाबी होता है। सिर की संरचना घनी होती है।
उद्देश्य और स्वाद
लहसुन अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद, बहुत गर्म नहीं, तेज सुगंध के साथ। यह व्यापक रूप से खाना पकाने में, मैरिनेड के निर्माण में, सब्जियों को डिब्बाबंद करने में उपयोग किया जाता है।
परिपक्वता
एलेनोव्स्की - मिड-सीज़न लहसुन। रोपाई के उभरने से लेकर पत्तियों के पीले होने तक औसतन 110-115 दिन बीत जाते हैं।
पैदावार
औसत संग्रह दर 26-37 c/ha तक पहुँचती है, उपज का अनुमान अधिक है।
बढ़ते क्षेत्र
लहसुन की यह किस्म पूरे रूस में सफलतापूर्वक उगाई जाती है: उत्तरी काकेशस से सुदूर पूर्व तक। एलेनोव्स्की को पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र और केंद्रीय संघीय जिले में लगाया जाता है।
लैंडिंग तिथियां
लहसुन की इस किस्म के लिए, 10x20 सेमी पैटर्न के अनुसार वसंत रोपण की सिफारिश की जाती है। समय का चुनाव जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है, लेकिन मिट्टी + 2-3 डिग्री तक गर्म होनी चाहिए, और बर्फ लगभग पूरी तरह से पिघलनी चाहिए।
खेती और देखभाल
पौधों की देखभाल के लिए मुख्य आवश्यकताएं समय पर और नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीली अवस्था में बनाए रखना है। येलेनोव्स्की को पहली बार 3-4 पत्तियों की उपस्थिति के बाद खिलाया जाता है। सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम क्लोराइड पर आधारित मिश्रण का प्रयोग करें।

आप साल में दो बार लहसुन लगा सकते हैं। वसंत की प्रजातियों को वसंत में सबसे अच्छा लगाया जाता है, सर्दियों की प्रजातियों को सर्दियों से पहले बोया जाता है। रोपण का समय क्षेत्र, जलवायु परिस्थितियों, विविधता, अनुकूल दिनों पर निर्भर करता है। रोपण सामग्री और क्यारियों को ठीक से तैयार करना भी आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं
लहसुन की क्यारी पर भूमि नम और पौष्टिक, दोमट या रेतीली होनी चाहिए। इष्टतम पीएच स्तर 6.5-7.9 है। मिट्टी को पहले गहरी जुताई, धरण या खाद से संतृप्त किया जाता है।

लहसुन की टॉप ड्रेसिंग बढ़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उर्वरकों का उपयोग सिर के तेजी से विकास, स्वाद में सुधार और पैदावार बढ़ाने में योगदान देता है। उसे खिलाने के कई तरीके हैं: यह खनिज या कार्बनिक पदार्थों के साथ-साथ सभी प्रकार के लोक उपचार के साथ किया जा सकता है।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
विविधता शीतकालीन-हार्डी, सूखा प्रतिरोधी है। अधिकांश बाहरी खतरों के अनुकूल। बिना नुकसान के वसंत के ठंढों को सहन करता है। समय पर पकने के लिए इसे खुली धूप वाले क्षेत्रों में लगाने की जरूरत है।
रोग और कीट प्रतिरोध
यह किस्म बल्बनुमा फसलों के प्रमुख रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। नेमाटोड मानक से कमजोर प्रभावित होता है।

समीक्षाओं का अवलोकन
ग्रीष्मकालीन निवासी येलेनोव्स्की लहसुन किस्म को उच्च अंक देते हैं। इसके बारे में समीक्षाओं में फायदों के बीच, कोई तीरों की अनुपस्थिति को अलग कर सकता है, जो वसंत किस्मों की विशेषता है। इसी समय, कई सब्जी उत्पादक इस किस्म को सर्दियों की किस्म के रूप में उगाते हैं, पहले के अंकुर प्राप्त करते हैं, मजबूत और मजबूत, बाहरी कारकों के लिए प्रतिरोधी। अन्य लाभों में, एक बहुत ही उच्च प्रतिरक्षा प्रतिष्ठित है। निवारक उपायों के उपयोग के बिना भी, किस्म शायद ही कभी बीमार पड़ती है।
बहुत अधिक ठंढ प्रतिरोध भी येलेनोव्स्की को सामान्य श्रृंखला से अलग करता है। यह कन्वेयर बढ़ने के लिए उपयुक्त है।स्वयं एकत्रित बीज सामग्री (वायु बल्ब) विविधता की सभी विशेषताओं को बरकरार रखती है। यह लहसुन आकार में हड़ताली नहीं है, लेकिन स्थिर उपज देता है, थोड़ा सा तीखापन के साथ एक सुखद स्वाद है, और आसान और अच्छी तरह से छिलका है।
एलेनोव्स्की का नुकसान लैंडिंग साइट की पसंद के प्रति उनकी संवेदनशीलता है। छाया में, उससे रिकॉर्ड फसल की उम्मीद करना मुश्किल है। इसके अलावा, गर्मियों के निवासियों के अनुसार, यह किस्म सबसे लोकप्रिय नहीं है, लेकिन विश्वसनीय और स्थिर है।

