लहसुन गुलिवर

लहसुन गुलिवर
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: पिवोवरोव वी.एफ., निकुलशिन वी.पी., ख्रीयुकोव वी.ए.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2001
  • शीट की लंबाई, सेमी: 55 . तक
  • शीट की चौड़ाई, सेमी: 4,2
  • पत्तों का रंग: एक मजबूत मोमी कोटिंग के साथ गहरा हरा
  • फार्म: गोल फ्लैट
  • बल्ब का आकार: विशाल
  • बल्ब वजन, जी: 90-120
  • दांतों की संख्या: 3-5
  • दांत का वजन, जी: 2-5
सभी विशिष्टताओं को देखें

लहसुन की वसंत किस्में उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं जो देर से वसंत में भी ताजा और वसंत लहसुन चाहते हैं। सबसे दिलचस्प में से एक गुलिवर है। इस किस्म को सर्दियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, इसलिए यह शूट करता है, लेकिन वसंत रोपण के साथ भी, यह उत्पादकता नहीं खोता है।

विविधता विवरण

गुलिवर वसंत लहसुन है। ऐसी किस्मों को सर्दियों से पहले लगाए जाने की आवश्यकता नहीं है, वे वसंत में लगाए जाते हैं, और शरद ऋतु तक वे पूरी तरह से पक जाते हैं। गुलिवर बड़े सिर का मालिक है, बहुत उत्पादक और साहसी है। 2001 में प्रजनन उपलब्धियों के रूसी रजिस्टर में विविधता को शामिल किया गया था। ध्यान रखें: गुलिवर एकमात्र वसंत किस्म है जो शूटिंग के लिए प्रवण है। कड़ाई से बोलते हुए, यह लहसुन की किस्मों के वर्गीकरण में एक मध्यवर्ती स्थान रखता है। कई तरह से सर्दी होने के कारण यह बसंत की भूमिका निभा सकता है। प्रवर्तक मॉस्को क्षेत्र में स्थित फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजीटेबल ग्रोइंग है।

पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण

पौधा 50-70 सेमी ऊँचा होता है, पत्तियाँ संकरी होती हैं, 4.2 मिमी तक, गहरे हरे रंग की, मोटी मोमी परत से ढकी होती है।

बल्ब बड़े, सपाट-गोल, उभरे हुए होते हैं। कवरिंग स्केल हल्के भूरे रंग के होते हैं।एक सिर का द्रव्यमान 90-120 ग्राम होता है, वे अक्सर 150-250 ग्राम तक बहुत बड़े होते हैं। दांत शक्तिशाली हैं, और, जो वसंत की किस्मों के लिए विशिष्ट नहीं है, कई नहीं - 3-5 टुकड़े, कुछ स्रोतों के अनुसार, उनकी संख्या 12 तक पहुंच सकती है। लेकिन यह कभी भी 30 तक नहीं पहुंचती है, जैसे कि कई वसंत किस्मों में।

उद्देश्य और स्वाद

स्वाद तेज, जोरदार, बहुत अभिव्यंजक है। स्लाइस रसदार हैं। यह किस्म बहुमुखी है और अक्सर इसे सर्दियों के मौसम में ताजा खपत के लिए चुना जाता है। विविधता अच्छी तरह से रखी जाती है। यदि तालिका को वसंत तक उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन की आवश्यकता होती है, तो गुलिवर सहित वसंत किस्मों को चुनना बेहतर होता है। गुणवत्ता बनाए रखना - 8 महीने तक।

परिपक्वता

किस्म मध्यम-देर से आती है, बड़े पैमाने पर रोपाई के 87-98 दिनों के बाद पकती है।

पैदावार

1 वर्ग से। मी औसतन 1 किलो तक बड़े सिर हटा दें।

बढ़ते क्षेत्र

यह किस्म हार्डी है और विभिन्न प्रकार के क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त है। यह आधिकारिक तौर पर रूस के अधिकांश क्षेत्रों के लिए अनुशंसित है, जिसमें यूराल, साइबेरिया और सुदूर पूर्व शामिल हैं। यह लेनिनग्राद क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में समान रूप से बढ़ता है।

खेती और देखभाल

वसंत की किस्मों को वसंत में खुले मैदान में लगाया जाता है। हवा का तापमान कम से कम 8 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। अनुमानित लैंडिंग तिथि: 20-25 अप्रैल। लेकिन यह अवधि क्षेत्र के आधार पर भिन्न हो सकती है।

लौंग के बीच 8 सेमी, पंक्तियों के बीच 25-30 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। लैंडिंग साइट धूप वाली होनी चाहिए।

युवा पौधों को भरपूर पानी देने की जरूरत है, लहसुन तेजी से बढ़ता है। मई के अंत तक, पानी देना बहुत कम हो जाता है। शुष्क मौसम में, गहन जल आपूर्ति की अभी भी आवश्यकता है, प्रति 1 वर्ग मीटर में 1 बाल्टी पानी। मी, लेकिन बरसात की गर्मियों में, इस प्रक्रिया को पूरी तरह से त्याग दिया जा सकता है। अगस्त में, पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।

प्रति मौसम में 3-4 बार खिलाएं। पत्तियों की उपस्थिति की अवधि के दौरान, नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक लगाया जाता है (केवल ताजा खाद नहीं)। जून के अंत में, दांतों के निर्माण के दौरान, पोटेशियम और फास्फोरस को जोड़ा जाता है। भविष्य में, पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों को 1 बार दोहराया जाता है।यदि लकड़ी की राख का उपयोग पोटेशियम के स्रोत के रूप में किया जाता है, तो आप इसे हर 2 सप्ताह में एक बार कमजोर घोल से पानी पिला सकते हैं।

पर्णसमूह द्वारा पोषक तत्वों की कमी का निदान किया जाता है।

  1. पंखों की युक्तियाँ सूख जाती हैं, हालांकि फसल का मौसम दूर है, धीमी वृद्धि - पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है। अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया बनाएं।

  2. पत्तियों का हल्का हरा रंग पोटेशियम की कमी है। लकड़ी की राख के जलसेक के साथ पानी पिलाया।

  3. पत्तियां बड़े पैमाने पर पीली हो जाती हैं (सूखे न हों, लेकिन अपना हरा रंग खो दें) - मिट्टी की अम्लता बहुत अधिक है। गलियारे को डोलोमाइट के आटे के साथ छिड़का जाता है।

अगर बारिश न हो तो लहसुन को बेड पर सूखने के लिए रख दिया जाता है। उन्हें 5 दिनों के लिए सुखाया जाता है, फिर उपजी को 10 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, और जड़ों को 3 मिमी तक, सॉर्ट किया जाता है और सर्दियों के भंडारण के लिए जाल में रखा जाता है।

फसल की कटाई तब की जाती है जब निचली पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं और तीरों पर लगे बक्सों में दरार आ जाती है। आमतौर पर यह अगस्त की दूसरी छमाही है। लौंग को पहले से ही एक दूसरे से अच्छी तरह से अलग किया जाना चाहिए, लेकिन उखड़ना नहीं - इसका मतलब है कि बल्ब अधिक पके हुए हैं।

आप साल में दो बार लहसुन लगा सकते हैं। वसंत की प्रजातियों को वसंत में सबसे अच्छा लगाया जाता है, सर्दियों की प्रजातियों को सर्दियों से पहले बोया जाता है। रोपण का समय क्षेत्र, जलवायु परिस्थितियों, विविधता, अनुकूल दिनों पर निर्भर करता है। रोपण सामग्री और क्यारियों को ठीक से तैयार करना भी आवश्यक है।

पानी देना लहसुन की देखभाल के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। लहसुन नमी से प्यार करता है, और इसलिए बढ़ते मौसम की शुरुआत से ही अच्छे पानी की जरूरत होती है। प्रक्रिया की आवृत्ति, उपयोग किए गए पानी की गुणवत्ता और तापमान द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

लहसुन के लिए मिट्टी ढीली, हवादार होनी चाहिए।

गुलिवर, वसंत की किस्म होने के कारण, उन क्षेत्रों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है जहां वसंत में नमी बरकरार रहती है, और सर्दियों की किस्में गीली हो जाती हैं। लेकिन इस मामले में भी, मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। शरद ऋतु में मिट्टी तैयार करें। वे एक संगीन पर एक फावड़ा खोदते हैं, प्रत्येक वर्ग के लिए जोड़ते हैं। आधा बाल्टी खाद और 1 बड़ा चम्मच के लिए मी। एलसब्जियों के लिए कोई सार्वभौमिक उर्वरक।

लहसुन की टॉप ड्रेसिंग बढ़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उर्वरकों का उपयोग सिर के तेजी से विकास, स्वाद में सुधार और पैदावार बढ़ाने में योगदान देता है। उसे खिलाने के कई तरीके हैं: यह खनिज या कार्बनिक पदार्थों के साथ-साथ सभी प्रकार के लोक उपचार के साथ किया जा सकता है।

रोग और कीट प्रतिरोध

लहसुन गुलिवर रोग प्रतिरोधी है। कृषि प्रौद्योगिकी के पालन से, वह व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ता है। पौधे मानक फसल कीटों से प्रभावित हो सकते हैं: प्याज मक्खी, होवरफ्लाई, थ्रिप्स, रूट माइट्स और स्टेम नेमाटोड। गीले, अस्थिर ग्रीष्मकाल में, ख़स्ता फफूंदी, सफेद सड़ांध, काला मोल्ड और अन्य कवक रोग दिखाई दे सकते हैं। वसंत और मध्य गर्मियों में रोगों को रोकने के लिए, लहसुन को अमोनियम सल्फेट के साथ खिलाया जाता है। लैंडिंग को मोटा होने से रोकना महत्वपूर्ण है। गर्मियों में, यदि लहसुन बहुत बड़ा है, तो आप बेड को पतला कर सकते हैं। "फिटोस्पोरिन", ड्रग्स "गैमेयर-टी", "बिटोक्सिबैसिलिन" के साथ उपचार उपयोगी हैं। कैलेंडुला या चिकोरी के साथ संयुक्त रोपण उपयोगी होते हैं, वे स्टेम नेमाटोड से बचाते हैं, जो लहसुन का सबसे खतरनाक कीट है।

लहसुन के रोगों को दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: कवक और वायरल, कभी-कभी एक जीवाणु संक्रमण होता है, लेकिन यह अत्यंत दुर्लभ है। अंकुरण के समय भविष्य की फसल सबसे कमजोर होती है - युवा अंकुर आसानी से रोगों से प्रभावित होते हैं। समय पर संक्रमण के पहले लक्षणों को नोटिस करना और सही प्रतिक्रिया देना बहुत महत्वपूर्ण है।

समीक्षाओं का अवलोकन

कुछ समीक्षाएं हैं, लेकिन वे सभी सकारात्मक हैं। विविधता आकर्षक और अद्भुत है। बड़े उभरे हुए दांतों के साथ सिर वजनदार होते हैं। यह गुणों के अपने अद्वितीय संयोजन से भी प्रसन्न होता है: यह किस्म उन बागवानों के लिए भी एक फसल प्रदान करेगी, जिन्होंने पिछली बार लहसुन नहीं लगाया था। अन्य इसे शरद ऋतु में लगा सकते हैं, यह अन्य वसंत किस्मों के विपरीत, अच्छी तरह से सर्दियों में है।माली वास्तव में उज्ज्वल स्वाद और एक शक्तिशाली क्रूर आकार पसंद करते हैं (सिर को वर्ग कहा जाता है)। और साथ ही गुलिवर पूरी तरह से स्पष्ट है, किसी विशेष साइट की स्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह कीटों से प्रभावित नहीं है। न्यूनतम देखभाल के साथ, फसल अच्छी होती है, कई सिर आधिकारिक आकार से बड़े होते हैं। हर तरह से एक मजबूत विविधता।

सीधी कटाई से पहले, यह सुनिश्चित करना अनिवार्य है कि फसल पूरी तरह से पक चुकी है और खुदाई और आगे भंडारण के लिए तैयार है।
कटाई के बाद, हर माली उगाए गए उत्पादों की सुरक्षा का ध्यान रखने की कोशिश करता है। घर पर लहसुन को तहखाने में और घर में या शहर के अपार्टमेंट में संग्रहीत किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि उसे उपयुक्त भंडारण की स्थिति प्रदान करना है।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
पिवोवरोव वी.एफ., निकुलशिन वी.पी., ख्रीयुकोव वी.ए.
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2001
राय
वसंत
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
0.98 किग्रा / वर्ग। एम
पौधा
एक तीर की उपस्थिति
तेज़
स्टेम ऊंचाई, सेमी
50-70
शीट की लंबाई, सेमी
55 . तक
शीट की चौड़ाई, सेमी
4,2
पत्तों का रंग
एक मजबूत मोमी कोटिंग के साथ गहरा हरा
बल्ब
फार्म
गोल फ्लैट
बल्ब का आकार
विशाल
बल्ब वजन, जी
90-120
दांतों की संख्या
3-5
दांत का आकार
मध्यम या बड़ा
दांत का वजन, जी
2-5
सूखे तराजू को रंगना
गंदा धूसर
सूखे तराजू की संख्या
4-5
लुगदी रंग
सफेद
स्वाद
मसालेदार
घनत्व
सघन
मिश्रण
शुष्क पदार्थ सामग्री - 41%, सल्फर और नाइट्रोजन युक्त पदार्थ - 7%, अमीनो एसिड और प्रोटीन - कुल चीनी 23.3%, एस्कॉर्बिक एसिड 9 मिलीग्राम
गुणवत्ता बनाए रखना
उच्च
शेल्फ जीवन
8 महीने तक
खेती करना
सर्दी कठोरता
सर्दियों हार्डी
लैंडिंग तिथियां
वसंत की शुरुआत में
लैंडिंग पैटर्न
दांतों के बीच 8 सेमी की दूरी रखें, और पंक्तियों के बीच - 25-30 सेमी
पानी
मई के अंत तक भरपूर; जब छठा पत्ता दिखाई देता है, तो पानी कम होने लगता है
स्थान
उज्ज्वल, स्थिर पानी के बिना
प्रजनन के तरीके
लौंग, हवा के बीज, सिंगल-टूथ बल्ब (हवा के बीज से प्राप्त) द्वारा प्रचारित
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
रोग और कीट प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
पकने की शर्तें
मध्य या अंत तक
अंकुरण से पत्तियों के पीले होने तक की अवधि
87-98 दिन
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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