सूरजमुखी के बारे में

सूरजमुखी, हेलियनथेमम, पत्थर के फूल और टेंडरलॉइन सभी एक ही पौधे के नाम हैं। प्रकृति में, यह अमेरिका, उत्तरी अफ्रीका, एशिया और यूरोप में पाया जाता है। कई गृहस्वामी इस पौधे को उगाते हैं, जो फूल और झाड़ी दोनों हो सकते हैं।

हेलियनथेमम या हेलियनथेमम इस प्रकार के वार्षिक और बारहमासी पौधों का सामान्य नाम है। लदाननिकोव परिवार से ताल्लुक रखते हैं। प्रकृति में, 80 से अधिक किस्में हैं, लेकिन केवल सबसे शानदार विकल्प खेती के अधीन हैं। वे केवल दिखने में एक दूसरे से भिन्न होते हैं (तने की लंबाई, पत्तियों का आकार और पुष्पक्रम, उनका रंग)। देखभाल समान है, इसमें क्रियाओं का एक न्यूनतम सेट शामिल है: समय-समय पर पानी देना, ढीला करना और निराई करना। कुछ मामलों में, जड़ के नीचे जैविक उर्वरकों के प्रयोग की आवश्यकता होती है।

अक्सर पत्तियां अंडाकार होती हैं, लेकिन कभी-कभी आप एक रैखिक-लांसोलेट के साथ नमूने पा सकते हैं। पुष्पक्रम रेसमोस है, जिसे अक्सर पीले रंग की टिंट में प्रस्तुत किया जाता है, लेकिन नारंगी या गुलाबी हो सकता है। कुछ समानता के कारण, फूल को कोरियाई गुलदाउदी भी कहा जाता है।फलों को तीन-कोशिका वाले या एकल-कोशिका वाले बक्से के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसके अंदर बीज होते हैं। उनका उपयोग बाद के प्रजनन के लिए किया जा सकता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वर्तमान में केवल कुछ प्रकार के सूरजमुखी की खेती की जाती है।

• हेलियनथेमम परिवर्तनीय - एक बारहमासी है जिसे सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता नहीं है। पौधे की ऊंचाई लगभग 25 सेमी है, इसमें बहुत सारे भाले के पत्ते हैं। पत्तियों के नीचे की तरफ यौवन होता है। पुष्पक्रम हल्के गुलाबी रंग में प्रस्तुत किए जाते हैं, सबसे सक्रिय फूलों की अवधि मई और जून के अंत में होती है।

• सूरजमुखी अल्पाइन - यह चरम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन इसे सर्दियों के लिए संरक्षित करने के लिए, कवरिंग सामग्री का उपयोग करना बेहतर है। ऊंचाई केवल 10 सेमी है, पुष्पक्रम पीले होते हैं। यह विकल्प लैंडस्केप डिजाइनरों के लिए पसंदीदा है, क्योंकि फूल स्वयं एक कालीन जैसा दिखते हैं।

• एपेनाइन - एक बारहमासी बड़े फूलों वाली अर्ध-झाड़ी जो बिना आश्रय के कठोर सर्दियों में भी शांति से जीवित रहेगी। उपजी 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, फूल गुलाबी होते हैं।

• मौद्रिक या सिक्का - ऊंचाई कभी-कभी 40 सेमी तक पहुंच जाती है। पत्तियों का आकार अंडाकार या लांसोलेट होता है। फूल पीले होते हैं।

• आर्कटिक - लुप्तप्राय प्रजातियों को संदर्भित करता है, प्रकृति में यह मुख्य रूप से मरमंस्क क्षेत्र के क्षेत्र में होता है। बारहमासी झाड़ी, जिसके तने की ऊँचाई 10 से 40 सेमी तक भिन्न होती है। यह बहुत सारे अंकुरों द्वारा प्रतिष्ठित है। व्यास में, चमकीले पीले पुष्पक्रम 25 मिमी तक पहुंचते हैं।

• हाइब्रिड - इस प्रजाति में बगीचे की सभी किस्में और रूप शामिल हैं: गोल्ड कॉइन, बाजा, लॉरेनसन पिंक, अमाबिल प्लेनम, ज़िगुलेव्स्की, माउंटेन रोज़, सेरीज़ क्वीन और कुछ अन्य।

सूरजमुखी को बाहर उगाया जाता है। वह एक व्यक्ति और एक आम फूलों के बिस्तर दोनों में बहुत अच्छा महसूस करता है। पौधे को चोट न पहुंचाने के लिए, आकर्षक दिखने के लिए, इसके लिए सक्षम देखभाल करना आवश्यक है। और आपको एक अनुकूल स्थान से शुरुआत करनी चाहिए।

रोपण के लिए, एक ऐसे क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है जहां सूरज की किरणें पूरे दिन के उजाले में मौजूद हों। साथ ही, जगह को ड्राफ्ट से सुरक्षित किया जाए तो बेहतर है। पौधा कम समय में उगने में सक्षम होता है, इसलिए दो पौधों के बीच की दूरी 30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।

अगर हम सबसे उपयुक्त मिट्टी की बात करें तो वह या तो क्षारीय या तटस्थ होनी चाहिए। रचना में रेत और छोटी बजरी मौजूद हो तो बेहतर है। इसे दोमट मिट्टी में भी उगाया जा सकता है। लेकिन रोपण या बीज बोने से पहले, चयनित क्षेत्र को खोदने और डोलोमाइट का आटा जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

सूरजमुखी को अंकुर के रूप में नहीं उगाया जाता है। बीज की बुवाई सीधे खुले मैदान में की जाती है। लेकिन अगर किसी कारण से आप पहले अंकुर उगाना चाहते हैं, तो सैद्धांतिक रूप से ऐसा किया जा सकता है। इस मामले में, बीज उपजाऊ मिट्टी से भरे प्लास्टिक के बर्तनों में लगाए जाते हैं। समय की दृष्टि से मार्च के पहले दिन सबसे उपयुक्त हैं।यदि संभव हो, तो आप विशेष पीट के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। वे रूट सिस्टम को बचाएंगे। तथ्य यह है कि सूरजमुखी की जड़ें कवक के साथ परस्पर क्रिया करती हैं। यदि खुले मैदान में रोपाई करते समय इसे बाधित किया जाता है, तो पौधा बीमार हो सकता है या मर भी सकता है। उठाते समय प्लास्टिक के कपों में उतरते समय, यथासंभव सावधान रहना महत्वपूर्ण है।

चयनित कंटेनर में प्रति 1 स्थान पर 2-3 बीज बोना आवश्यक है। मिट्टी मध्यम नम होनी चाहिए। ऊपर से रेत या वर्मीक्यूलाइट की एक छोटी परत के साथ छिड़कने की सिफारिश की जाती है। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, कंटेनरों को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। हवा का तापमान +18 से +24 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। पहली शूटिंग बुवाई के 5-7 दिनों के बाद दिखाई देती है। लेकिन ऐसा न होने पर आपको घबराना नहीं चाहिए, क्योंकि ये 30 दिनों में अंकुरित हो सकते हैं। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, फिल्म या कांच को हटा दिया जाना चाहिए, और रोपाई को स्वयं एक ठंडे स्थान पर ले जाना चाहिए।

रोपाई थोड़ी मजबूत होने के बाद, उन्हें पतला करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कैंची की मदद से, आपको सबसे कमजोर शूटिंग को हटाने की जरूरत है। इस उपचार के परिणामस्वरूप, प्रत्येक गमले में केवल एक सबसे मजबूत अंकुर रहना चाहिए। अब, इसे मजबूत बनाने और जड़ लेने के लिए, सबसे गहन और समय पर देखभाल करना आवश्यक है। इसमें नियमित और पर्याप्त पानी देने के साथ-साथ सब्सट्रेट का आवधिक ढीलापन भी होता है।

मई के अंत या जून की शुरुआत में (मौसम की स्थिति के आधार पर) रोपाई लगाना या खुले मैदान में बोना आवश्यक है। यदि यह एक अंकुर है, तो इसे सख्त करने की आवश्यकता है - इच्छित रोपण से दो सप्ताह पहले, इसे रोजाना सड़क पर ले जाएं। आपको कुछ मिनटों से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे इस समय को बढ़ाकर 2 घंटे करना चाहिए। खुले मैदान में बीजों को उसी सिद्धांत के अनुसार अंकुरित किया जाता है जैसे कि रोपाई। पहले आपको प्रचुर मात्रा में पानी और ग्रीनहाउस प्रभाव की आवश्यकता होती है। फिर आपको फिल्म से छुटकारा पाने की जरूरत है, मिट्टी को कैसे पानी और ढीला करना है।

सूरजमुखी सूखा सहिष्णु है, इसलिए यह कई दिनों और यहां तक ​​कि हफ्तों तक पानी के बिना जीवित रह सकता है। यदि ग्रीष्म ऋतु में वर्षा होती है, तो आमतौर पर कृत्रिम सिंचाई को रद्द करने की सिफारिश की जाती है। वसंत और शरद ऋतु में, पानी कम से कम किया जाना चाहिए। शुष्क गर्मी की स्थिति में, मिट्टी के सूख जाने पर पानी देना आवश्यक है।

पौधे को विशेष भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। फूलों की उपस्थिति से कुछ समय पहले, आवश्यक होने पर ही उर्वरकों को लागू किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। तरल रूप में जैविक उर्वरक सबसे अच्छा विकल्प है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसे यहां ज़्यादा न करें, क्योंकि अत्यधिक उर्वरक पर्णसमूह के विकास को उत्तेजित करता है, जबकि यह फूलों में सबसे नकारात्मक तरीके से परिलक्षित होगा। यदि पौधे को मूल रूप से पोषक मिट्टी में लगाया गया था, तो किसी भी उर्वरक को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। नहीं तो उन्हें नुकसान होगा।

सूरजमुखी को बीज या वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है। समय की लागत के संदर्भ में, बाद वाला अधिक लाभदायक है। बेशक, बीज स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं। लेकिन आप इसे स्वयं उन बक्सों से एकत्र कर सकते हैं जो फूलों की अवधि के अंत में बनते हैं। बीज प्रसार का नुकसान अवधि है। तथ्य यह है कि प्रजनन के लिए बीज रोपण के 2 साल बाद ही एकत्र किए जा सकते हैं। यदि आप प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं, तो आप सबसे तेज़ विधि - कटिंग का उपयोग कर सकते हैं। प्रक्रिया मध्य या जुलाई के अंत में की जाती है। इस उद्देश्य के लिए, सबसे मजबूत शूट को चुना जाता है, जिसे 3-4 इंटर्नोड्स के साथ छोटी कटिंग में काटा जाता है।

इन कटिंगों को प्रत्येक में केवल दो शीट छोड़ने की जरूरत है, और बाकी को हटा दें। अगला, अंत को एक विशेष समाधान में डुबोया जाता है जो जड़ों की उपस्थिति को उत्तेजित करता है, और पोषक मिट्टी में लगाया जाता है। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाना भी महत्वपूर्ण है। यह प्रजनन विधि वार्षिक और उन प्रजातियों के लिए प्रासंगिक है जो अच्छी तरह से बीज (टेरी) नहीं लगाते हैं। देखभाल लगभग रोपाई के समान ही है।

सूरजमुखी एक सजावटी पौधे के रूप में आम है। इसका उपयोग लैंडस्केप डिजाइनरों द्वारा फूलों के बिस्तरों को सजाने के लिए किया जाता है, साथ ही साथ आम गर्मियों के निवासियों को अपने व्यक्तिगत भूखंडों के लिए सजावट के रूप में किया जाता है। लोकप्रियता एक आकर्षक उपस्थिति के साथ-साथ सरल देखभाल पर आधारित है।

पुष्टि के रूप में, परिदृश्य डिजाइन में सूरजमुखी के उपयोग के सबसे सफल उदाहरणों पर ध्यान देने की सिफारिश की गई है।

• इसका उपयोग अक्सर लटकते फूलों की क्यारियों या प्लांटर्स को सजाने के लिए किया जाता है।

• कभी-कभी इस पौधे को घरों की दीवारों या किसी प्रकार की बाड़, संरचनाओं के साथ लगाया जाता है, जिसे इस उदाहरण में देखा जा सकता है।

• यदि आप चमकीले रंग जोड़ना चाहते हैं, तो घने, सुखद हरियाली और गुलाबी फूलों वाला पत्थर का फूल एक आदर्श विकल्प होगा।

• ऐसे फूलों की मदद से अल्पाइन स्लाइड को सफलतापूर्वक सजाया जाता है।

• आप एक फूलों की क्यारी में विभिन्न प्रकार और पौधों के रंगों को वैकल्पिक कर सकते हैं।

वास्तव में, कई अलग-अलग डिज़ाइन विकल्प हैं। इस पौधे को सही मायने में सार्वभौमिक कहा जा सकता है, क्योंकि यह विशिष्ट प्रजातियों की परवाह किए बिना किसी भी फूलों के बिस्तर के लिए एक योग्य सजावट बन जाएगा।

फूल, सामान्य तौर पर, अराजक तरीके से व्यवस्थित किए जा सकते हैं, फिर भी वे आकर्षक दिखेंगे। मुख्य बात सही और समय पर देखभाल करना है ताकि साग संतृप्त हो, और पुष्पक्रम स्वयं जोरदार और उज्ज्वल हों। केवल इस मामले में फूलों का बिस्तर वास्तव में अच्छी तरह से तैयार किया जाएगा।