स्टेपी बादाम और इसकी खेती

अपने भूखंड पर स्टेपी बादाम उगाना काफी संभव है। सबसे पहले, यह एक उज्ज्वल उपस्थिति के साथ प्रसन्न होगा, और फिर यह आपको स्वस्थ तेल का उत्पादन करने के लिए बीजों का उपयोग करने की अनुमति देगा।

स्टेपी बादाम कम बादाम, बौना बादाम या बीन बादाम के नाम से भी प्रकट होता है। यह झाड़ी गुलाब परिवार और प्लम जीनस का सदस्य है। पौधे की विशिष्टता यह है कि इसके सभी भाग जहरीले होते हैं। पर्णपाती पौधे की ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होती है। संस्कृति की शक्तिशाली जड़ प्रणाली इसे चट्टानी ढलानों पर भी रखती है। रसीला मुकुट पतले लंबे तनों से बनता है। एक रैखिक-लांसोलेट या अण्डाकार आकार के पत्ती के ब्लेड को गहरे हरे रंग में चित्रित किया जाता है, और बड़ी कलियों में एक चमकदार गुलाबी रंग और एक कड़वी सुगंध होती है।

संस्कृति का फूल, वैसे, पत्ती ब्लेड के खिलने की तुलना में 2 सप्ताह पहले भी शुरू होता है - लगभग अप्रैल में। एक फूल के "सूत्र" के अनुसार, कोई यह समझ सकता है कि प्रति स्त्रीकेसर में बड़ी संख्या में पुंकेसर होते हैं। कैलेक्स, 3-4 मिमी लंबा, एक सिलेंडर जैसा दिखता है और उसके दांत कुंद होते हैं।फूल, जिसका व्यास 4 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, या तो अकेले या 2-3 के समूहों में पत्ती की धुरी में बढ़ते हैं। सेम के पेड़ के फल 1-2 सेंटीमीटर लंबे महसूस-झबरा ड्रूप होते हैं, जिसके अंदर पक्षों से संकुचित हड्डियां होती हैं।

स्टेपी बादाम सजावटी उद्देश्यों के लिए पैदा हुए हैं, और इसके फलों में निहित बीज खाना पकाने और दवा में उपयोग किए जाते हैं। स्टेपी बादाम के फल, साधारण बादाम के विपरीत, खाने की अनुमति नहीं है। संस्कृति को पानी की कमी, ठंढ प्रतिरोध और रहने की स्थिति में स्पष्टता को सहन करने की क्षमता की विशेषता है। हालांकि, उसके लिए प्रकाश व्यवस्था अत्यंत महत्वपूर्ण है - अंधेरी जगहों पर पौधा मर जाएगा।

स्टेपी बादाम का रोपण आमतौर पर पतझड़ में किया जाता है, पत्ती गिरने के अंत की प्रतीक्षा में। वसंत रोपण की भी अनुमति है, उस समय आयोजित किया जाता है जब ठंढ लौटने की संभावना शून्य हो जाती है, और तापमान लगातार गर्म हो जाता है। हालांकि, पहला विकल्प अभी भी बेहतर माना जाता है। बीवर को खुले, अच्छी तरह से रोशनी वाले दक्षिणी क्षेत्र में रखने की सिफारिश की जाती है। फसल के लिए मिट्टी की संरचना विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन मिट्टी तटस्थ होनी चाहिए, जिसका पीएच स्तर 4.5-7.5 से अधिक न हो। बादाम रेतीले दोमट और दोमट दोमट पर अच्छा लगेगा, लेकिन उन्हें पास का भूजल पसंद नहीं आएगा।

खुले मैदान में स्थानांतरित करने से पहले, कमजोर मैंगनीज समाधान में रोपण की जड़ों को कीटाणुरहित किया जाता है। वसंत रोपण के लिए, पौधे में नमी को अधिकतम रखने के लिए मिट्टी के मैश का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। छेद की गहराई 30 सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए।यदि कई प्रतियां लगाने की योजना है, तो उनके बीच की दूरी 3-5 मीटर और पंक्तियों के बीच - लगभग 5 मीटर के बराबर छोड़ दी जाती है। अवकाश के तल पर, कुचल पत्थर या 20 सेंटीमीटर मोटी ईंट के टुकड़ों की एक जल निकासी परत आवश्यक रूप से बनती है। इसके ऊपर रेत उखड़ जाती है, पांच सेंटीमीटर की परत बन जाती है, और अंकुर को और बांधने के लिए छेद के बीच में एक ऊंची खूंटी चलाई जाती है।

स्टेपी बादाम की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है।

इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र सूखे से बचने में सक्षम है, फिर भी इसे पानी पिलाया जाना चाहिए। सिंचाई नियमित रूप से की जाती है, लेकिन मध्यम रूप से, एक नरम बसे हुए या बारिश के तरल का उपयोग करके। औसतन, प्रक्रिया की आवृत्ति प्रति सप्ताह 1 बार होती है, और प्रत्येक झाड़ी के लिए लगभग 1 बाल्टी पानी का उपयोग किया जाता है। फूल आने के दौरान सिंचाई अधिक हो जाती है। आदर्श रूप से, प्रक्रिया शाम को आयोजित की जाती है। इसे ढीला करने के साथ साथ देने की सलाह दी जाती है। यदि बादाम युवा जानवरों के बीच रहता है, तो उपकरण 5-7 सेंटीमीटर गहरा होता है, और यदि वयस्क नमूनों में - 8-10 सेंटीमीटर तक।

आप बीवर को कार्बनिक पदार्थ और खनिज परिसरों दोनों के साथ खिला सकते हैं। शरद ऋतु में, कार्बनिक पदार्थ आमतौर पर पेश किए जाते हैं - उदाहरण के लिए, सड़ी हुई खाद। वसंत ऋतु में, फसल 30% सोडियम, 60% फास्फोरस और 10% पोटेशियम के मिश्रण के लिए सबसे अच्छी प्रतिक्रिया देगी।एक अन्य योजना में गिरावट में 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और उतनी ही मात्रा में पोटेशियम सल्फेट का उपयोग शामिल है। वसंत के महीनों में, इसके विपरीत, खाद, मुलीन या 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम यूरिया और एक बाल्टी पानी का संयोजन अधिक उपयुक्त होता है। ट्रंक से लगभग 50 सेंटीमीटर की दूरी पर झाड़ी के चारों ओर पोषक तत्व मिश्रण वितरित किए जाते हैं।

सजावटी बादाम नियमित रूप से काटे जाते हैं। शुरुआती वसंत में, जब तक रस का प्रवाह शुरू नहीं हो जाता, तब तक सभी जमी हुई, रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। जो अंकुर गाढ़ेपन को भड़काते हैं उन्हें भी हटा देना चाहिए। जब झाड़ी फूलना समाप्त कर देती है, तो इसके गठन को अंजाम देना आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, फीकी शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, साथ ही साथ जो गलत दिशा में विकसित होते हैं। जब पौधा सात वर्ष की आयु तक पहुँच जाता है, तो उसे उसमें से सभी पुराने अंकुरों को हटाने की आवश्यकता होगी।

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, लिग्निफिकेशन प्रक्रिया को तेज करने के लिए उपजी के शीर्ष को बादाम पर पिन किया जाता है। युवा रोपे अतिरिक्त रूप से 15 सेंटीमीटर मोटी परत के साथ सूखे पत्ते या भूसे द्वारा संरक्षित होते हैं। वयस्क नमूनों को ऐसे आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

स्टेपी बादाम को बीज और वानस्पतिक विधि दोनों से प्रचारित करना संभव होगा। पहले मामले में, सामग्री को रेफ्रिजरेटर में 60 दिनों के लिए स्तरीकृत किया जाना चाहिए। रोपण से ठीक पहले, इसे कुछ समय के लिए नम रेत में औसत तापमान पर रखा जाता है। अंकुर प्राप्त करने के लिए, खाद्य फिल्म या कांच के नीचे रेत और पीट के मिश्रण में बीज लगाए जाते हैं। कंटेनर को ऐसे कमरे में रखा जाता है जहां तापमान +18 से +20 डिग्री तक बना रहता है।भविष्य के नट 2-3 महीने बाद ही दिखाई देंगे। जब वे मजबूत हो जाते हैं, तो वे सख्त होना शुरू कर सकते हैं, लेकिन खुले क्षेत्रों में लैंडिंग अगले साल तक नहीं की जाएगी।

ग्राफ्टिंग द्वारा भी संस्कृति का प्रचार-प्रसार किया जा सकता है। एक स्टॉक के रूप में, ठंढ-प्रतिरोधी बादाम, चेरी प्लम, बर्ड चेरी या प्लम का उपयोग करना बेहतर होता है - आंखों से ढके अच्छी तरह से विकसित तनों वाला एक सीधा पेड़। पत्ते से साफ किए गए डंठल को केवल छोटे सेंटीमीटर पेटीओल्स के साथ छोड़ दिया जाता है। टीकाकरण उस समय किया जाता है जब बादाम में रस की गति देखी जाती है, अर्थात वसंत ऋतु में या अगस्त में। स्टॉक को एक नम कपड़े से मिटा दिया जाता है, जिसके बाद एक विशेष चाकू से उस पर टी-आकार का चीरा बनाया जाता है, और छाल को हटा दिया जाता है। एक किडनी के साथ छाल की एक पट्टी और लकड़ी की एक पतली परत को स्कोन से काट दिया जाता है। ग्राफ्ट और स्टॉक संयुक्त होते हैं, और उनकी छाल के मुड़े हुए टुकड़े चिपकने वाली टेप या प्लास्टर के साथ तय किए जाते हैं। किडनी को खुला छोड़ दिया जाता है।

स्टेपी बादाम और कटिंग के लिए उपयुक्त। जून की दूसरी छमाही में शाखाओं की कटाई की जाती है। प्रजनन के लिए, शूट के शीर्ष 15-20 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जिस पर प्रत्येक में 2 नोड होते हैं। 24 घंटों के लिए, कटिंग को एक उत्तेजक समाधान में डुबोया जाता है, और फिर 2: 1 के अनुपात में ली गई पीट और रेत का उपयोग करके ठंडे ग्रीनहाउस में जड़ दिया जाता है। बढ़ते हुए कटिंग पहले से ही एक स्थायी आवास में किए जाते हैं।

प्रजनन के लिए जड़ वृद्धि सबसे विकसित झाड़ियों से ली जाती है। वसंत में संतानों को जड़ से अलग कर दिया जाता है, और केवल उन टुकड़ों को लिया जाता है जिनमें या तो एक निष्क्रिय कली होती है या एक युवा शूट होता है। खुले घावों को तुरंत कुचल चारकोल के साथ छिड़का जाता है। एक नया पौधा तुरंत खुले मैदान में लगाया जाता है।प्रजनन की एक अन्य विधि में लेयरिंग का उपयोग शामिल है। झाड़ी से एक लचीला और लंबा शूट चुना जाता है, और उस जगह पर एक चीरा लगाया जाता है जहां यह जमीन को छूता है। जगह को उत्तेजक दवा के साथ छिड़का जाता है, और शाखा को 10 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है।

स्टेपी बादाम अक्सर एफिड्स को तेजी से गुणा करके हमलों से पीड़ित होते हैं, जो न केवल हरे द्रव्यमान पर फ़ीड करते हैं, बल्कि विभिन्न बीमारियों को भी झाड़ी तक ले जाते हैं। लोक व्यंजनों की मदद से लड़ने वाले कीड़े प्राप्त किए जाते हैं: सिंहपर्णी या आलू के शीर्ष का जलसेक। जब कोई पौधा ग्रे सड़ांध से संक्रमित हो जाता है, तो उसकी पत्ती के ब्लेड भूरे धब्बों से ढक जाते हैं, और बारिश के बाद - एक सफेद कोटिंग के साथ भी। केवल एक कवकनाशी ही इस कवक रोग का सामना कर सकता है। बरसात के ग्रीष्मकाल में, बीवर अक्सर क्लैस्टरोस्पोरियासिस से संक्रमित हो जाता है, जैसा कि पत्तियों और फलों पर कई धब्बों से प्रकट होता है। इस रोग का उपचार भी केवल दुकान से खरीदे गए फफूंदनाशकों से ही किया जाता है।

बादाम को छाल के भृंगों से वसंत में चूने के साथ सफेदी करके, और साबुन के पानी से छिड़काव करके मकड़ी के कण से बचाया जाता है। निवारक उपाय के रूप में, बादाम की झाड़ी को नियमित रूप से ट्रिम करने और बोर्डो तरल के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। पत्ती के ब्लेड का मुरझाना और विभिन्न धब्बों का दिखना अक्सर पोषक तत्वों की कमी का संकेत देता है, और पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं नमी की अधिकता का संकेत देती हैं। रोगग्रस्त पौधे में क्षतिग्रस्त भाग हमेशा कट कर नष्ट हो जाते हैं।

स्टेपी बादाम का व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है। संस्कृति एक हेज का हिस्सा बन सकती है, या यह बगीचे के भूखंड का एक उज्ज्वल नमूना बन सकती है। फूलों की झाड़ियाँ अल्पाइन पहाड़ियों की संरचना में व्यवस्थित रूप से फिट होती हैं, जो शंकुधारी पेड़ों की पृष्ठभूमि के खिलाफ लगाई जाती हैं। कॉम्पैक्ट प्लांट छोटे खुले क्षेत्रों में और रॉकरीज़ में अच्छा दिखता है, यह बारहमासी फूलों की पृष्ठभूमि भी बन सकता है या मिक्सबॉर्डर में पृष्ठभूमि में जगह ले सकता है।