शेफर्डिया के बारे में

शेफर्डिया (लैटिन नाम - शेफर्डिया) है a लोखोव परिवार से संबंधित एक पौधा। इस प्रकार के पौधे में तीन मुख्य प्रकार की फैली हुई झाड़ियाँ शामिल हैं जो बहुत अधिक ऊँचाई की नहीं हैं (अधिकतम आकार लगभग 10 मीटर तक पहुँचता है), जिनकी मातृभूमि उत्तरी अमेरिका है।

शेफर्डिया झाड़ी के फल जामुन होते हैं जिनमें सफेद रंग के बमुश्किल ध्यान देने योग्य पैच के साथ एक चमकदार लाल रंग होता है। शेफर्डिया बेरीज खाने योग्य हैं, लेकिन एक विशिष्ट स्वाद है। कड़वे खट्टे फल हर किसी को पसंद नहीं होते, बावजूद इसके कि उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं जो किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकते हैं और उसके स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।

कुछ मामलों में, चरवाहे को "सोपबेरी" या "भैंसबेरी" कहा जाता है।उनकी उपस्थिति में, इस पौधे के फल समुद्री हिरन का सींग की बहुत याद दिलाते हैं, इसलिए अक्सर आप सुन सकते हैं कि फलों को "लाल समुद्री हिरन का सींग" भी कहा जाता है। आखिरकार, वे केवल रंग में भिन्न होते हैं, और जामुन का आकार और झाड़ी की उपस्थिति काफी हद तक समुद्री हिरन का सींग के समान होती है।

पौधे का विवरण इसकी ऊंचाई से शुरू हो सकता है। वयस्कता में, यह तीन मीटर से हो सकता है, कभी-कभी 7-10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। झाड़ी की शाखाएँ काफी पतली होती हैं, जो खुरदरी सतह के साथ भूरे-पीले रंग की छाल से ढकी होती हैं। शाखाएँ उनकी पूरी लंबाई के साथ दृढ़ता से शाखाओं में बंटी होती हैं, उन पर लंबी रीढ़ बढ़ती है। इसके अलावा, झाड़ी की शाखाओं में बहुत घनी तरह से आपस में जुड़ने और पृथ्वी की सतह की ओर झुकने की क्षमता होती है। नतीजतन, एक हेज बन सकता है, जो शाखाओं के बहुत घने बुनाई और तेज कांटों की उपस्थिति के कारण पारित करना लगभग असंभव है।

झाड़ी में चमकीले हरे रंग के अंडाकार या लांसोलेट पत्ते होते हैं। लीफ प्लेट की लंबाई लगभग 5-8 सेंटीमीटर होती है। पत्तियों पर एक चांदी का लेप हो सकता है जो छोटे-छोटे पपड़ीदार विली के कारण होता है।

पौधा मार्च के अंत से खिलता है। फूलों की प्रक्रिया झाड़ी पर पत्तियों के प्रकट होने से पहले होती है। छोटे पेडीकल्स की बदौलत फूलों की कलियाँ शाखाओं पर टिकी होती हैं। बहुत सारी कलियाँ होती हैं, वे सभी शाखाओं को बहुत कसकर ढँक लेती हैं। शेफर्डिया एक द्विअर्थी झाड़ी है, इसलिए, विशेष रूप से नर या केवल मादा फूलों वाले पौधे पाए जा सकते हैं।

पौधों को सफलतापूर्वक फल देने के लिए, साइट पर प्रति दस मादा झाड़ियों में कम से कम एक नर नमूना लगाना आवश्यक है। मादा कलियाँ आमतौर पर नर नमूनों की कलियों की तुलना में थोड़ी देर पहले खुलती हैं।कीड़ों के लिए धन्यवाद, परागण होता है, जिसके बाद छोटे गोल जामुन पकते हैं।

लाल जामुन की सतह छोटे सफेद डॉट्स से ढकी होती है, अंदर एक छोटा बीज होता है, जो आकार में चपटा होता है। चूंकि शेफर्डिया के फलों में एक अजीबोगरीब स्वाद होता है, इसलिए उन्हें अक्सर कच्चा नहीं खाया जाता है। आमतौर पर जामुन का उपयोग कॉम्पोट, जैम, जेली, जैम या जैम बनाने के लिए किया जाता है। फलों को एक मीठा स्वाद प्राप्त करने के लिए, उन्हें ठंढ की अवधि शुरू करने के लिए एक झाड़ी की शाखाओं पर संग्रहीत किया जाता है। कम तापमान मिठास के साथ संतृप्ति में योगदान देता है। पके जामुन को शाखाओं से ठंडा करना काफी आसान होता है। एक मौसम में उगाई गई झाड़ी 15-20 किलोग्राम तक पके फल पैदा कर सकती है। शेफर्डिया झाड़ियों में फलन आमतौर पर रोपण के 2 या 3 साल बाद होता है।

इन पौधों के जीनस में सदाबहार और पर्णपाती किस्में होती हैं। इस झाड़ी के तीन मुख्य प्रकार हैं।

सफेद यौवन के कारण शेफर्डिया सिल्वर को इसका नाम मिला। यह बाहरी और गलत तरफ से युवा टहनियों और पत्तियों पर देखा जाता है। यह उप-प्रजाति काफी बड़ी होती है, और 6 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। फूलों की अवधि आमतौर पर अप्रैल में शुरू होती है, महीने के मध्य में। मादा नमूने एकल कलियों में खिलते हैं, जबकि नर नमूने छोटे स्पाइकलेट में खिलते हैं। जामुन सितंबर में परिपक्वता तक पहुंचते हैं। वे विशेष किस्म के आधार पर पीले, नारंगी या लाल रंग के हो सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय किस्म है स्वर्णीय नेत्र. इस किस्म के पके फलों का रंग चमकीला पीला होता है। झाड़ियाँ बहुत सजावटी हैं और व्यक्तिगत भूखंड के लिए सजावट के रूप में सफलतापूर्वक काम कर सकती हैं।

शेफर्डिया कैनेडियन दिखने में एक झाड़ी की तरह नहीं है, बल्कि एक विशाल पेड़ है, हालांकि बहुत लंबा नहीं है। शाखाओं पर छाल भूरे रंग की होती है, और चिकनी सतह वाली पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं। पत्तियों के निचले हिस्से को पीले छोटे विकास के साथ कवर किया जाता है जो तराजू और चांदी के ढेर जैसा दिखता है। अप्रैल में, पौधे पर छोटे फूल खिलते हैं, जिनका रंग पीला-हरा होता है।

और सितंबर तक, जामुन पहले से ही पकने लगे हैं, जिनका रंग गहरा लाल है। पके जामुन का आकार 4 से 8 मिलीमीटर तक होता है। झाड़ी को बहुत उपजाऊ माना जाता है। यह किस्म हर साल लगभग 35 किलोग्राम जामुन पैदा कर सकती है, जब पौधा पहले से ही अपने चरम पर होता है। युवा नमूनों की फसल इतनी महत्वपूर्ण नहीं है और लगभग 15-25 किलोग्राम है।

एक अन्य प्रकार की संस्कृति राउंड-लीव्ड शेफर्डिया है। एक वयस्क पौधा एक विशाल और काफी लंबा झाड़ी बनाता है। शाखाएं आपस में काफी कसकर जुड़ी हुई हैं। पौधा बहुत हरा होता है, पत्तियाँ शाखाओं को घनी तरह से ढँक देती हैं, जितना संभव हो एक दूसरे के करीब स्थित होती हैं। पत्ती की प्लेटों पर मस्से की वृद्धि होती है। माली इस प्रकार के पौधे को उत्कृष्ट फलने, प्रचुर मात्रा में फूलने और, तदनुसार, एक महत्वपूर्ण फसल के लिए नोट करते हैं। रूस के क्षेत्र में, यह प्रजाति काफी दुर्लभ है, क्योंकि विकास का मुख्य स्थान कोलोराडो पठार है।

किसी भी किस्म के शेफर्डिया को रोपने के लिए कई प्रसार विधियों का उपयोग किया जा सकता है।उनमें से प्रजनन हैं अंकुर, कटिंग या बीज। आप जमीन पर रोपण के कुछ साल बाद एक पौधे को ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। वृद्धि में थोड़ा ऊपर उठने के बाद, पौधे सफलतापूर्वक विकास के नए स्थानों पर जा सकते हैं।

रोपण विशेष कठिनाइयों के साथ नहीं है। सबसे पहले, एक छेद 50x50x50 सेमी तैयार किया जाता है, इसका मध्य भाग पोषक मिट्टी से भरा होता है। केंद्र में एक अंकुर रखा जाता है, फिर मिट्टी डाली जाती है, थोड़ा संकुचित होता है। अगला, लगाए गए झाड़ी को पानी पिलाया और पिघलाया जाता है।

रोपण के बाद, अंकुर जल्दी से जड़ लेता है और कठिन मौसम की स्थिति में भी अच्छी प्रतिक्रिया देता है। शेफर्डिया मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है और इसलिए बढ़ सकता है और फल दे सकता है, भले ही मिट्टी बहुत उपजाऊ न हो।

शेफर्डिया झाड़ियों की देखभाल करना आसान है। उचित खेती के साथ, झाड़ी कई दशकों तक मालिक को प्रसन्न करेगी। यह पौधा रहने की स्थिति के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसे मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, और कुछ मामलों में पौधे को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपण करना आवश्यक हो सकता है।

पौधे को बहुत अधिक पानी देना पसंद नहीं है, इसलिए आपको इसे नहीं भरना चाहिए। यदि वृद्धि की अवधि बरसात के मौसम में आती है, तो यह झाड़ी की स्थिति और वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। जड़ प्रणाली में अतिरिक्त नमी के ठहराव के लिए एक नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है।

चरवाहे को सक्रिय रूप से विकसित और विकसित करने के लिए, जमीन पर अतिरिक्त घास को हटाना और समय-समय पर मिट्टी की सतह को ढीला करना आवश्यक है। इस पौधे की जड़ प्रणाली सतह के करीब स्थित है, इसलिए ढीलापन पर्याप्त देखभाल के साथ किया जाना चाहिए। केवल इस तरह से झाड़ी की जड़ों को बरकरार रखा जा सकता है और साथ ही साथ आवश्यक देखभाल भी प्रदान की जा सकती है।

एक सुंदर झाड़ी बनाने के लिए, समय-समय पर चरवाहों को काटना पड़ता है। ताकि इस झाड़ी की देखभाल में महत्वपूर्ण समस्याएं न हों, और कटाई यथासंभव सुविधाजनक हो, माली झाड़ी की ऊंचाई को 2 मीटर तक सीमित करने और पौधे को बहुत अधिक बढ़ने नहीं देने की सलाह देते हैं। शाखाओं को समय-समय पर ट्रिम करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, अंकुर जमीन की ओर मजबूती से झुकना शुरू कर देंगे और उलझ जाएंगे।

किसी भी किस्म के चरवाहों का प्रजनन कई तरीकों से हो सकता है। झाड़ी की सबसे सफल और उच्च गुणवत्ता वाली जड़ें निम्नलिखित विधियाँ हैं:

• प्रक्रियाओं की मदद से;
• रूटिंग कटिंग;
• बीज बोना।

हर साल, शेफर्डिया झाड़ी की जड़ों में एक निश्चित संख्या में "बच्चे" बनते हैं। इसके कारण, मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में एक युवा पौधे के प्रत्यारोपण की संभावना है। इस मामले में, आपको इसे मुख्य से अलग करने की आवश्यकता है। पुरानी झाड़ी से नई जड़ों को सावधानीपूर्वक अलग करके प्रत्यारोपण किया जाता है। एक नियम के रूप में, एक नई युवा झाड़ी जल्दी से जड़ लेती है और कुछ वर्षों के बाद फसल पैदा करना शुरू कर देती है।

सफलतापूर्वक जड़ने के लिए, हरी कटिंग के पक्ष में चुनाव किया जाता है, जिस पर कम से कम कुछ कलियाँ मौजूद हों। एक नियम के रूप में, उनका आकार 8 से 12 सेंटीमीटर तक होता है। कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए, उन्हें पहले दिन कोर्नविन में रखने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, उन्हें मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, जिसमें रेतीली-पीट संरचना होती है।

चरवाहे के लिए एक अन्य प्रजनन विकल्प बीज बोना है। इस पौधे के बीज नवंबर में लगाए जाने चाहिए। यह सीधे खुले मैदान में किया जाता है। लगभग 2-3 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा बनने पर मिट्टी में बीज लगाए जाते हैं। सर्दियों में, हाइपोथर्मिया को रोकने के लिए जिस क्षेत्र में चरवाहे के बीज बोए जाते हैं, उसे कवर करने की सिफारिश की जाती है। अप्रैल की शुरुआत में, पहली शूटिंग दिखाई देने लगती है। झाड़ी काफी तेजी से बढ़ती है और पहले वर्ष में मालिक को प्रचुर मात्रा में पत्ते के साथ प्रसन्न करती है। कुछ वर्षों में फलने शुरू हो जाएंगे।

चूंकि शेफर्डिया में एक सजावटी अपील है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर घर के बगीचों को सजाने के लिए किया जाता है। ये झाड़ियाँ बहुत सुंदर और सजावटी हैं, वे इसकी प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ाते हुए, पूरी तरह से परिदृश्य में फिट हो सकती हैं। वे उन झाड़ियों के बगल में सबसे दिलचस्प लगते हैं जिनमें लाल रंग की पत्ती की प्लेटें होती हैं। यह बरबेरी, वीगेला और अन्य हो सकता है। शंकुधारी पेड़ों के संयोजन में शेफर्डिया भी बहुत अच्छा लगता है।

शेफर्डिया झाड़ियाँ हैं कई पत्ती प्लेटों के साथ आकर्षक सजावटी झाड़ियाँ जो साइट को समृद्ध करती हैं. इस प्रकार की झाड़ियाँ आपको साइट को नेत्रहीन रूप से अधिक सुरक्षित बनाने या पूरी परिधि के लिए एक हरे रंग की बाड़ बनाने की अनुमति देती हैं। शेफर्डिया झाड़ियाँ (कोई भी किस्म) एक उत्कृष्ट हेज बनाती हैं। यह किसी भी साइट के लिए एक आकर्षक बाड़ बनाता है। चूंकि शाखाएं आपस में जुड़ी हुई हैं, इसलिए हेज काफी घना है। आप चरवाहे को या तो बाड़ के बजाय, या उसकी परिधि के साथ लगा सकते हैं।

शेफर्डिया एक बहुत ही सुंदर सजावटी झाड़ी है जो शाखाओं, छोटे पुष्पक्रमों और जामुनों के गुच्छों की परस्पर बुनाई के कारण आकर्षक लगती है।. काफी भरपूर फसल देते हुए, झाड़ी न केवल शानदार है, बल्कि उपयोगी भी है।