ओक और इसकी खेती तकनीक का विवरण

जैसे सिंह को सब प्राणियों का राजा कहा जाता है, वैसे ही बांज वृक्षों में राजा है। यह विशाल 50 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है और मालिकों की एक से अधिक पीढ़ी तक जीवित रह सकता है। ओक को लंबे समय से शक्ति का प्रतीक माना जाता है, एक नर वृक्ष। हमारी कई परियों की कहानियां और किंवदंतियां उनके साथ जुड़ी हुई थीं। इसका उपयोग निर्माण में, चमड़े की कमाना में, दवा में, और बोतल के ढक्कन के निर्माण में किया जाता है। ओक बलूत का फल पशुओं को खिलाने के साथ-साथ विशेष कॉफी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

ओक का एक वानस्पतिक नाम है - आम ओक (Quercus robur L.) और बीच परिवार के एकरस पर्णपाती और सदाबहार पेड़ों और झाड़ियों के जीनस से संबंधित है।. इस जीनस का वर्णन सबसे पहले स्वीडिश प्रकृतिवादी कार्ल लिनिअस ने किया था। ओक की लगभग 600 प्रजातियां हैं। संयंत्र 300 से 500 साल तक रहता है, लेकिन ऐसे मामले हैं जब ओक के दिग्गज 2000 वर्ष की आयु तक पहुंच गए।

ओक एक शक्तिशाली, घने पेड़ की तरह दिखता है।युवा होने पर छाल सिल्वर ग्रे और परिपक्व होने पर गहरे भूरे रंग की होती है, जो लगभग 10 सेंटीमीटर मोटी कई दरारों से ढकी होती है। मुकुट आमतौर पर एक विशेष घनत्व द्वारा प्रतिष्ठित होता है, जो मोटी, फैली हुई शाखाओं से सुसज्जित होता है। उनका आकार घुमावदार है - विकास के दौरान, अंकुर प्रकाश की ओर जाते हैं और सक्रिय रूप से अपनी दिशा बदलते हैं।

आकार सरल, दाँतेदार, लोबेड, पिनाटिपार्टाइट, आयताकार और अन्य प्रकार के पत्तों के बीच अंतर करता है। हमेशा उभरी हुई नसों और एक छोटी पेटीओल के साथ। फूल एकलिंगी होते हैं। दुर्लभ, पतली "झुमके" में गठित। नर को पीले रंग के रंग से पहचाना जा सकता है, मादा - लाल रंग से (बाद में उनसे बलूत का फल बढ़ता है)।

ओक का सबसे स्पष्ट संकेत बलूत का फल है। वे आमतौर पर आकार में आयताकार होते हैं और आकार में 1.5 से 3.5 सेंटीमीटर तक होते हैं। एकोर्न में एक पीले रंग की टिंट और अनुदैर्ध्य धारियां होती हैं। स्पर्श करने के लिए चिकना, खुरदरी "टोपी" के साथ। इनका स्वाद कड़वा होता है।

ओक की ऊंचाई अक्सर लगभग 35 मीटर होती है। लेकिन कभी-कभी पेड़ 50-60 मीटर के अधिकतम निशान तक पहुंच सकते हैं। मीटर में ट्रंक का व्यास 1 से 1.5 तक है। विशेष रूप से पुराने व्यक्तियों में जो लगभग एक हजार साल तक जीवित रहते हैं, ट्रंक की मोटाई 4 मीटर से अधिक हो सकती है।

ऊंचाई में वृद्धि लंबे समय तक चलती है - 100-200 वर्षों तक। बाद में, विकास को पेड़ के तने और शाखाओं को मोटा करने के लिए निर्देशित किया जाता है। पहले वर्ष में, विकास केवल 10-20 सेमी है। फिर, अगले 8-10 वर्षों के लिए, ओक व्यावहारिक रूप से बाहरी रूप से नहीं बदलता है - जड़ प्रणाली के विकास और संघनन पर सारी ताकत खर्च होती है। यह 5 मीटर गहराई तक जा सकता है। ऐसी प्रणाली पेड़ को उच्च हवा प्रतिरोध प्रदान करती है। आगे की वृद्धि जारी है। हर साल 100 वीं वर्षगांठ तक, पेड़ आधा मीटर ऊंचाई में जुड़ जाता है।

ओक समशीतोष्ण जलवायु पसंद करते हैं। रूस में, वे आमतौर पर यूरोपीय भाग में बढ़ते हैं। वे चौड़ी पत्ती वाले (जहां वे ओक के जंगलों में इकट्ठा होते हैं) और मिश्रित जंगलों में पाए जा सकते हैं। स्टेपी ज़ोन में खड्डों के करीब बढ़ते हैं। दक्षिण में सीमा उष्णकटिबंधीय उच्चभूमि है। इस पौधे की कुछ प्रजातियां भूमध्य रेखा के थोड़ा दक्षिण में ही पाई जाती हैं। ओक का जन्मस्थान क्रीमिया, यूरोप, काकेशस है।

इस पेड़ की प्रजातियों की एक विस्तृत विविधता है, जो उनकी विशेषताओं में भिन्न हो सकती है।

Quercus pubescens क्रीमिया, दक्षिणी यूरोप और एशिया माइनर में वितरित किया जाता है।

ऐसे पौधे की ऊंचाई आमतौर पर 10-12 मीटर होती है। इसमें एक घुमावदार ट्रंक और एक काफी बड़ा मुकुट है। फुल के समान, शूटिंग पर विशेष कोटिंग के कारण इसे इसका नाम मिला। एक पर्णपाती, धीमी गति से बढ़ने वाली प्रजातियों को संदर्भित करता है। प्रकाश और गर्मी से प्यार करता है, सूखे के लिए प्रतिरोधी। चूने की उच्च सामग्री वाली मिट्टी को तरजीह देता है, अधिक बार दक्षिणी ढलान। पर्णसमूह के खिलने के दौरान फूला हुआ ओक खिलता है - मई के करीब।

शराबी ओक से दूर नहीं, आप विभिन्न मशरूम पा सकते हैं: चेंटरलेस, वॉल्नुस्की, मशरूम, दूध मशरूम और मशरूम।कई वर्षों तक, उच्च-गुणवत्ता और टिकाऊ लकड़ी का उपयोग न केवल स्थानीय निवासियों द्वारा किया जाता था, बल्कि रेल द्वारा मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग को भी निर्यात किया जाता था। यह ज्ञात है कि काला सागर बेड़े के निर्माण के दौरान, ओक के आधे से अधिक वन भंडार काट दिए गए थे।

रॉक ओक (lat। Quercus petraea (Mattuschk'a) Liebl।) को विंटर, सेसाइल, वेल्श भी कहा जाता है। यह क्रीमिया के उत्तरी भाग में, काकेशस में, पश्चिमी ट्रांसकेशिया में, यूक्रेन के पश्चिमी भाग में, बाल्टिक के दक्षिणी भाग में पाया जाता है। यह यूके, आयरलैंड, स्कैंडिनेविया और इटली में भी पाया जा सकता है।

एक समशीतोष्ण, आर्द्र जलवायु अनुकूल विकास के लिए उपयुक्त है। पहाड़ी ढलानों पर बढ़ता है, चट्टानी इलाकों में, चने की मिट्टी, फोटोफिलस को तरजीह देता है। यह 1000 मीटर तक की ऊंचाई पर उगता है, लेकिन समुद्र तल से 1800 मीटर की ऊंचाई पर पेड़ भी उगते हैं। यह 40 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, ट्रंक की मोटाई - 1 या अधिक मीटर से।

रॉक ओक सक्रिय रूप से फर्नीचर, स्लीपर और पुलों के निर्माण के निर्माण में उपयोग किया जाता है। इस प्रकार का ओक विशेष रूप से इसकी लंबी उम्र, ऊंचाई और प्रभावशाली मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित है। इसकी राजसी उपस्थिति परिदृश्य डिजाइन के प्रेमियों को आकर्षित करती है, इसलिए सेसाइल ओक अक्सर छोटे बगीचों, गलियों में लगाया जाता है, और मनोरंजन क्षेत्रों को व्यवस्थित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

Quercus acerifolia को मेपल ओक भी कहा जाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी, मध्य और उत्तरी भागों का मूल निवासी है। इसका नाम मेपल की याद ताजा पत्तियों के आकार से मिला, जो शरद ऋतु में लाल हो जाते हैं। यह ज्यादातर छोटे पेड़ों या झाड़ियों के रूप में पाया जाता है। यह आमतौर पर 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।

Quercus Rubra में लाल, कैनेडियन, उत्तरी के नाम भी हैं। नाम पत्तियों के साथ जुड़ा हुआ है, जो खिलते समय एक चमकदार लाल, लाल रंग का रंग प्राप्त करते हैं। इस प्रजाति के एकोर्न दूसरों से बिल्कुल अलग हैं: उनके पास अधिक गोलाकार आकार है। अक्सर इन्हें यूरोप के अलग-अलग देशों में खाया जाता है। पेड़ कनाडा का मूल निवासी है। लाल ओक भी देश के प्रतीकों में से एक है। यूरेशिया में, यह समशीतोष्ण जलवायु में बढ़ता है।

पेड़ रोशनी वाली जगहों से प्यार करते हैं, मिट्टी में ठहरे हुए पानी को बर्दाश्त न करें. आसानी से कीटों और बीमारियों का विरोध करें। तटीय क्षेत्रों में, पहाड़ी क्षेत्रों में, मिश्रित जंगलों में लाल ओक अधिक आम है। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी और हवा प्रतिरोधी, छाया को अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं।

इस प्रकार ताज की सुंदरता से उज्ज्वल रूप से प्रतिष्ठित, इसे अक्सर परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है। बाहरी रूप से मेपल से नीच नहीं, लाल ओक पार्कों में, गलियों में, बुलेवार्ड और चौकों पर रोपण करते समय बहुत अच्छा लगता है। यह भी दिलचस्प है कि लाल ओक में शक्तिशाली अस्थिर गुण होते हैं।

लाल ओक सक्रिय रूप से लकड़ी की छत बोर्ड, फर्नीचर, बैरल, नाव, जहाजों, रंगों के निर्माण में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग ईंधन के उत्पादन में भी किया जाता है।

क्वार्कस वर्जिनियाना, या "दक्षिणी जीवित ओक", "पठार ओक", "रोबल ओक" सदाबहार वृक्ष प्रजातियों का हिस्सा है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ता है, मुख्य रूप से तट के पास, काकेशस के तट पर और क्रीमिया में पाया जाता है।

यह ताज की उपस्थिति में भिन्न होता है। यह लंबी, घुमावदार शाखाओं से बनता है जो 30 मीटर तक की अवधि के साथ सक्रिय रूप से चौड़ाई में बढ़ती हैं। कुछ शाखाओं को तो जमीन पर ही झुकना पड़ता है। जड़ प्रणाली चौड़ी, चौड़ी होती है, जो जीवन के पहले वर्षों से बनती है। यह सुविधा पेड़ को उत्कृष्ट हवा प्रतिरोध देती है - यहां तक ​​\u200b\u200bकि तूफान भी कुंवारी ओक से डरते नहीं हैं।

वर्जीनिया ओक की लकड़ी विशेष रूप से टिकाऊ होती है। पहले, इस सामग्री से जहाज के फ्रेम बनाए जाते थे। अब पेड़ मुख्य रूप से जानवरों के लिए उपयोगी है - जीवों के कई प्रतिनिधि इसके फल खाते हैं, जैसे कि गिलहरी, जैस, कठफोड़वा, दलिया, भालू और अन्य। इसके अलावा, कुंवारी ओक के पत्तों का उपयोग कालीनों के निर्माण में किया जाता है।

क्वार्कस मंगोलिका को इसका नाम इसके मूल से मिला है। इस पौधे की पहली प्रजाति 19 वीं शताब्दी में मंगोलिया के क्षेत्र में पाई गई थी। नमूना का वर्णन वैज्ञानिकों द्वारा अर्गुन नदी की घाटी में किया गया था। पेड़ का निवास स्थान पूर्वी साइबेरिया, मंगोलिया, कोरिया, दक्षिणी सखालिन, जापान है। सुदूर पूर्व में, यह व्यापक जंगलों का निर्माण करता है और यह एक बहुत ही सामान्य प्रजाति है।

पेड़ 20-30 मीटर ऊँचा होता है। शायद ही कभी एक झाड़ी के रूप में पाया जाता है।

यह ठंड और हवा के लिए प्रतिरोधी है, अधिक प्रकाश पसंद करता है। पहाड़ों और चट्टानों, चट्टानी मिट्टी को तरजीह देता है, लेकिन समुद्र तल से 700 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है। चिकनी, ग्रे छाल के साथ ट्रंक। शाखाएँ मोटी, मजबूत, मुड़ी हुई होती हैं।

यह है इस प्रकार का पौधा आमतौर पर पार्कों, चौकों और गलियों के रोपण के दौरान उपयोग किया जाता है. यह जहाज निर्माण, कृषि में लोकप्रिय है, लकड़ी का उपयोग छिलके वाले लिबास, जहाजों, फर्नीचर, आंतरिक सजावट के निर्माण में किया जाता है।

Quercus nigra एक पर्णपाती बारहमासी पेड़ है जिसकी छाल उम्र के साथ काफ़ी गहरी हो जाती है।. प्राकृतिक सीमा अमेरिका के कई राज्यों तक फैली हुई है, दक्षिणी और पूर्वी भागों में, मैक्सिको की खाड़ी के तट पर, पश्चिमी यूरोप में खेती की जाती है।

काला ओक 20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। व्यास में ट्रंक आमतौर पर 1 मीटर से अधिक नहीं होता है। मुकुट आकार में अंडाकार होता है। पेड़ 80 साल तक बढ़ता रहता है, फिर धीरे-धीरे चौड़ाई में बढ़ने लगता है, इसलिए काली ओक एक मोटी छाया डालती है।

जीवन के लिए, वह दलदलों और नदियों के किनारे चुनता है। सूरज को प्यार करता है। इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि इसे रखरखाव की आवश्यकता नहीं है। इस प्रजाति के एक पेड़ को बलूत या अंकुर से आसानी से उगाया जा सकता है।

लकड़ी की विशेष ताकत और स्थायित्व के कारण ब्लैक ओक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग कार निर्माण, फर्नीचर निर्माण, गृह निर्माण, पानी के भीतर निर्माण में किया जाता है।

Quercus dentata Thunb एक विशेष प्रकार का ओक है जिसे रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है। रूस में, इस प्रकार का ओक केवल प्रिमोर्स्की क्षेत्र और कुनाशीर द्वीप पर पाया जा सकता है। जापान, कोरिया, उत्तर और मध्य चीन में भी बढ़ता है।

दांतेदार ओक की ऊंचाई 20 मीटर तक होती है। ट्रंक का व्यास आमतौर पर 80 सेमी से अधिक नहीं होता है। भूरे-भूरे रंग की छाल मोटी होती है, समय के साथ टूट जाती है।

पेड़ को तेजी से विकास की विशेषता है, और दाँतेदार ओक अपने अग्नि प्रतिरोध के लिए भी प्रसिद्ध है। नस्ल सूखे, फोटोफिलस के लिए प्रतिरोधी है। दक्षिणी, मध्यम-खड़ी ढलानों को चुनता है, उत्तरी क्षेत्रों से बचता है। हवा पसंद नहीं है। इस प्रकार का ओक आज सक्रिय रूप से संरक्षित है। यह रूस में विभिन्न भंडार और वनस्पति उद्यान में पाया जा सकता है।

Quercus Castaneifolia सबसे तेजी से बढ़ने वाले लंबे समय तक रहने वाले पेड़ों में से एक है। अज़रबैजान में, यह लाल किताब में सूचीबद्ध है।प्राकृतिक सीमा काकेशस, आर्मेनिया, उत्तरी ईरान है।

ऊंचाई में यह 30-40 मीटर तक पहुंच सकता है। ट्रंक छोटा है, 1.5 मीटर व्यास तक। मुकुट चौड़ा, गोलाकार है। छाल चिकनी, भूरे रंग की होती है।

शाहबलूत ओक जंगलों का निर्माण करता है और तराई में अधिक बार बढ़ता है। ठंढ के प्रतिरोधी, आसानी से छाया को सहन कर सकते हैं। सूखे के दौरान पत्ते गिरा देता है। शाहबलूत ओक बलूत का फल मधुमेह के उपचार में प्रयोग किया जाता है।

रूस में ओक की 19 प्रजातियां हैं। उनमें से, सबसे आम है पेडुंकुलेट (Quercus robur)। यह प्रतिनिधि आसानी से सूखे को सहन करता है, हवा से डरता नहीं है और तापमान में अचानक बदलाव करता है। उपजाऊ मिट्टी पर बढ़ता है, प्रकाश से प्यार करता है। ऊंचाई में, पेडुंकुलेट प्रजाति 50 मीटर तक बढ़ती है। और उम्र 500 से 1500 साल तक पहुंच सकती है।

रोपण के सबसे प्रभावी तरीके: अंकुर या बलूत का फल का उपयोग करना।

• एकोर्न शरद ऋतु में तैयार किए जाते हैं, उन्हें सीधे पेड़ के नीचे एकत्र किया जाता है. उसी दिन फलों को जमीन में लगाया जाना चाहिए और वसंत तक छुआ नहीं जाना चाहिए। तुम भी वसंत ऋतु में बलूत का फल खोजने की कोशिश कर सकते हैं। आवश्यक है कि अंकुरित फलों का चयन कर उन्हें जमीन में गाड़ दें या गीली रेत में डाल दें। फलों को पूरी तरह से चुना जाना चाहिए, बिना किसी क्षति और सड़न के। रोपण वसंत और शरद ऋतु में होता है। आप फलों को तुरंत बगीचे में लगा सकते हैं, या आप अंकुर को पहले से अंकुरित कर सकते हैं।

• इस पेड़ को उगाने का सबसे आसान तरीका एक पौधा लगाना है।. परिवहन के दौरान, जड़ों को एक नम कपड़े से ढक दें। यदि आप एक अंकुर खरीदते हैं, तो यह जीवित रहने का उच्च प्रतिशत सुनिश्चित करेगा। पृथ्वी का एक प्राकृतिक झुरमुट छोड़कर, जमीन में अंकुर रोपें। रोपण के लिए, नम, मध्यम अम्लीय मिट्टी के साथ एक जगह तैयार करें, जो पर्याप्त धूप प्राप्त करे।

प्रकृति में, ओक बीज (यौन) की मदद से और वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है।

• यौन तरीका. देर से वसंत में, नर फूल खुलते हैं, पराग से भरे होते हैं। यह पराग केवल 5 दिनों के लिए सक्रिय होता है। यदि मौसम अनुकूल है, तो परागण अधिक कुशलता से होता है। बारिश होने पर परागण पूरी तरह से बंद हो जाता है।

• वानस्पतिक तरीका. ऐसा होता है कि मदर ट्री पर लेयरिंग दिखाई देती है - युवा शूट जो कुछ समय के लिए पेड़ पर फ़ीड करते हैं जब तक कि वे अंततः अलग नहीं हो जाते और एक स्वतंत्र व्यक्ति नहीं बन जाते।

सबसे खतरनाक बीमारियां फंगल और बैक्टीरिया हैं। वे पूरे वृक्ष तंत्र को खराब कर देते हैं। इसके अलावा हाल ही में पाउडर फफूंदी के साथ ओक के संक्रमण के अधिक से अधिक मामले सामने आए हैं। पेड़ के लिए खतरनाक कीटों में, घुन, भृंग और कैटरपिलर बाहर खड़े हैं। विशेष रूप से विनाशकारी ओक पत्ता रोलर्स।

एक पेड़ में एक बीमारी के लक्षणों को नोटिस करना काफी आसान है - ताज के बीच सूखी टहनियां दिखाई देने लगेंगी, पत्तियां पीली हो जाएंगी, सूखने लगेंगी और कर्ल होने लगेंगी। वसंत में, ख़स्ता फफूंदी के पहले लक्षण दिखाई दे सकते हैं। कारण के आधार पर, मुकुट को कीटनाशक की तैयारी के साथ स्प्रे करना और उनके साथ पौधे को पानी देना, इंट्रा-स्टेम इंजेक्शन बनाना आवश्यक है।

अपने राजसी रूप से ये पेड़ जहां भी लगाए जाते हैं एक विशेष वातावरण बनाते हैं। वे चौकों, पार्कों, बुलेवार्ड और गलियों को सजाते हैं। कुछ प्रजातियों की पत्तियों का चमकीला रंग किसी भी तरह से मेपल से कमतर नहीं होता है, और इन दिग्गजों की विशाल शाखाओं के नीचे आप आसानी से गर्मी में छिप सकते हैं।

बड़े व्यक्तिगत भूखंडों पर, मालिक इन पेड़ों की पूरी गली लगा सकते हैं। पहले कुछ साल पेड़ छोटे होंगे, लेकिन फिर उनकी शाखाओं के नीचे टहलना किसी को भी खुश कर देगा।

रोचक तथ्य

1. यदि आप ट्रफ़ल्स के प्रशंसक हैं या इस मूल्यवान मशरूम की तलाश में हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि वे अक्सर ओक के पेड़ों में पाए जा सकते हैं।
2. फ्रांस के एलौविल-बेल्फोस गांव में एक पूरा ओक चैपल है। वह पहले ही 800 साल का आंकड़ा पार कर चुके हैं। 17 वीं शताब्दी के मध्य में खोखले में दो चैपल बनाए गए थे। पेड़ के चारों ओर एक सर्पिल सीढ़ी चलती है।
3. एक हजार में से केवल एक बलूत का फल पेड़ बनने के लिए भाग्यशाली होगा।
4. ओक की लकड़ी जितना अधिक समय पानी में बिताती है, वह उतनी ही मजबूत और अधिक मूल्यवान होती जाती है।
5. इटली में पिज्जा ओक की लकड़ी पर पकाना पसंद करते हैं।