संवहन के साथ टेबल टॉप इलेक्ट्रिक मिनी ओवन

रसोई में घरेलू कॉम्पैक्ट सहायक वर्तमान में बहुत लोकप्रिय हैं। इन उपकरणों में संवहन के साथ डेस्कटॉप इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन शामिल हैं।

संवहन के साथ आधुनिक मिनी ओवन आज बड़ी संख्या में प्रस्तुत किए जाते हैं। ऐसे उपकरणों के निर्माता काफी बड़ी कार्यक्षमता के साथ कॉम्पैक्ट आयामों को संयोजित करने का प्रयास कर रहे हैं। डेस्कटॉप इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन के अधिकांश मॉडलों में संचालन के कई तरीके होते हैं। इस तरह के विकल्प गृहिणियों को अपने घरों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया को काफी सरल बनाने की अनुमति देते हैं।

संवहन एक महत्वपूर्ण विशेषता है जो कई कॉम्पैक्ट विद्युत उपकरणों में होती है। अधिक से अधिक लोग हाल ही में इस विकल्प के साथ स्टोव चुन रहे हैं। इस फीचर के कई फायदे हैं। उनमें से एक खाना पकाने का समय है। कन्वेक्शन मोड में पकाया जाने वाला खाना मानक मोड की तुलना में बहुत तेजी से पकता है।

इलेक्ट्रिक मिनी ओवन विभिन्न आकारों के हो सकते हैं। छोटे उपकरणों को रोस्टर कहा जाता है। वे कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट बेक्ड सैंडविच या सैंडविच तैयार करने के लिए बहुत अच्छे हैं। अक्सर ऐसे उपकरणों को लोकप्रिय रूप से केवल फ्राइंग डिवाइस के रूप में जाना जाता है। रोस्टरों की मात्रा आमतौर पर छोटी होती है - केवल 9-12 लीटर।

अन्य प्रकार के इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन में 18-22 लीटर की मात्रा होती है। उन्हें अक्सर पारिवारिक उपयोग के लिए चुना जाता है। इस तरह के उपकरण के माध्यम से एक साथ कई व्यंजन गर्म करना संभव है। आप इन्हें बेकिंग के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

बड़ी प्लेटों के प्रशंसकों को 20 से 45 लीटर की मात्रा वाले उपकरणों पर ध्यान देना चाहिए। विशेषज्ञ ध्यान दें कि पारंपरिक ओवन को बदलने के लिए ऐसे स्टोव पहले से ही एक वैकल्पिक विकल्प हैं। उनकी मदद से, आप न केवल स्वादिष्ट व्यंजन और पेस्ट्री बना सकते हैं, बल्कि मांस, मछली या खेल भी बना सकते हैं।

मिनी-ओवन उनके डिजाइन में भिन्न होते हैं। तो, सबसे सरल उपकरणों में केवल 1-2 हीटिंग तत्व होते हैं। इसके अलावा, ऐसा प्रत्येक तत्व स्वतंत्र रूप से या दोनों एक साथ काम कर सकता है।

50-60 लीटर की मात्रा वाली प्लेटों में अच्छी कार्यक्षमता होती है। तो, ऐसे उपकरणों में अतिरिक्त कार्यों में से एक ग्रिल विकल्प भी है। यह मोड आपको सुगंधित खस्ता क्रस्ट के साथ व्यंजन पकाने की अनुमति देता है। और यह फ़ंक्शन आपको खाना पकाने के लिए रसोई में बिताए गए समय को महत्वपूर्ण रूप से बचाने की अनुमति देता है।

हालांकि, आधुनिक नवाचारों के प्रेमी इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित ओवन पसंद कर सकते हैं। इस तरह के उपकरणों में एक सुंदर डिजाइन होता है और रसोई में बहुत अच्छा लगता है, इंटीरियर को पूरक करता है।

भाप संवहन ओवन आज सबसे लोकप्रिय मॉडलों में से एक हैं। इस तरह के उपकरणों में बड़ी कार्यक्षमता होती है, और कुछ मॉडलों में गंदगी और गंध से एक विशेष स्व-सफाई कार्यक्रम भी होता है (उदाहरण के लिए, पैनासोनिक NU-SC101WZPE)। चूंकि खाना पकाने में भाप का उपयोग किया जाता है, यह आपको वनस्पति तेल की खपत को कम करने की अनुमति देता है। ऐसे लोगों के लिए ऐसे उपकरणों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है जो अपने स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं।

घर के लिए इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन चुनना हमेशा आसान काम नहीं होता है। घरेलू उपकरणों के विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि इस तरह के उत्पाद को खरीदने से पहले, न केवल इसकी उपस्थिति और लागत पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, बल्कि कुछ तकनीकी विशेषताओं पर भी ध्यान दें। ऐसा ही एक महत्वपूर्ण बिंदु उपलब्ध विकल्पों की श्रेणी है।

तो, कुछ उपकरणों में, मानक खाना पकाने के तरीकों के अलावा, त्वरित डीफ़्रॉस्टिंग की संभावना भी होती है। इस तरह के उपकरण व्यस्त गृहिणियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, क्योंकि वे डीफ्रॉस्टिंग और फिर खाना पकाने में काफी समय बचाएंगे।

मिनी-ओवन खरीदने से पहले विचार करने के लिए अनुशंसित एक और महत्वपूर्ण विशेषता डिवाइस की शक्ति है।

यह तकनीकी संकेतक निर्माता द्वारा इंगित किया जाना चाहिए। यह डिवाइस के निर्देशों में पाया जा सकता है।

आज तक, इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन के कई मॉडल हैं जिनमें अच्छी तकनीकी विशेषताएं हैं। इनमें से एक डिवाइस सुप्रा एमटीएस-210 है। ऐसा उपकरण 3-4 लोगों के कई परिवारों द्वारा चुना जाता है। इस मिनी-ओवन में 20 लीटर की मात्रा है। हालांकि, अपेक्षाकृत कम मात्रा के बावजूद, इसकी तुलना कुछ बड़े ओवन से भी की जा सकती है।

इस उपकरण का उपयोग करके, आप आसानी से कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं, साथ ही अपने परिवार को स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ खुश कर सकते हैं। आप ऐसे मिनी-ओवन का उपयोग अर्ध-तैयार उत्पादों को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करने या टोस्ट को तलने के लिए भी कर सकते हैं। एक समारोह और ग्रिल, साथ ही एक कटार भी है। ऐसा उपकरण उपयोग करने के लिए काफी सुविधाजनक है, क्योंकि इसमें एक स्वचालित शटडाउन फ़ंक्शन भी है।

एक और काफी लोकप्रिय मॉडल रोल्सन KW-2626HP है। इस तरह के उपकरण में संवहन मोड वाला ओवन होता है।

इस प्रकार, एक ही समय में कई व्यंजन बनाए जा सकते हैं। अक्सर ऐसे उपकरण को देश में उपयोग के लिए चुना जाता है। और ऐसे मिनी-ओवन भी उन छात्रों से अपील कर सकते हैं जिनके पास अभी तक अपना आवास नहीं है या बड़े पूर्ण आकार के स्टोव प्राप्त करने की संभावना नहीं है।

इस मॉडल के विन्यास में एक कटार है, साथ ही कैमरे की आंतरिक रोशनी भी है। ओवन की मात्रा 26 लीटर है।डिवाइस में ऑपरेशन के 4 मोड और 250 डिग्री तक तापमान की स्थिति है। इस उपकरण के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि ओवन का उपयोग करते समय इसका शरीर काफी गर्म होता है।

मिनी ओवन का एक अन्य प्रतिनिधि जो विचार करने योग्य है, वह है डी'लॉन्गी ईओ 20792। इस उपकरण की एक बहुत ही रोचक उपस्थिति है, और ललाट भाग के संकीर्ण होने के कारण आकार में एक ट्रेपोजॉइड जैसा दिखता है। यह मिनी-ओवन गहरे भूरे और काले रंग में बनाया गया है। टिका हुआ दरवाजा खोलने के लिए आसान था, निर्माता ने ध्यान से उस पर एक विशेष चांदी के हैंडल की उपस्थिति के लिए प्रदान किया। यह डिवाइस काफी स्टेबल है, क्योंकि इसके बेस के नीचे स्टैंड है।

इस मिनी-ओवन में काफी कार्यक्षमता है। तो, डिवाइस विकल्पों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• डीफ्रॉस्टिंग;
• ग्रिल;
• एक कटार के साथ खाना बनाना (शामिल);
• बेकरी उत्पाद;
• संवहन;
• नाजुक तैयारी;
• स्वचालित हीटिंग।

इस चूल्हे में भी अच्छी शक्ति है - 1300 वाट। इसके अलावा, इस तरह के एक उपकरण के निर्माता ध्यान दें कि अधिकतम ऊर्जा खपत ओवन कक्ष की पूरी सतह के पूरी तरह से गर्म होने के बाद होती है। इस मामले में, विभिन्न ऑपरेटिंग मोड में डिवाइस की शक्ति को बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, ग्रिल फ़ंक्शन का उपयोग करते समय, केवल 700 वाट की खपत होती है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि एक मिनी ओवन वास्तव में एक माइक्रोवेव है। हालांकि घरेलू उपकरणों के विशेषज्ञ इससे सहमत नहीं हैं। वे ध्यान दें कि यह उपकरण माइक्रोवेव ओवन से अपने संभावित कार्यों और कई तकनीकी विशेषताओं में काफी भिन्न है।

इसके संचालन की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए एक इलेक्ट्रिक मिनी-ओवन का उपयोग किया जाना चाहिए, जो आवश्यक रूप से इस उत्पाद के निर्देशों में इंगित किया गया है। संचालन में प्रत्येक मॉडल की अपनी बारीकियां होती हैं। इसीलिए पहले इस्तेमाल से पहले मिनी-ओवन के साथ आने वाले निर्देशों को अवश्य पढ़ लें।

कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि पहली बार अपने मिनी ओवन का उपयोग करने के बाद, उन्होंने एक अप्रिय गंध को सूंघा। विशेषज्ञों का कहना है कि ऐसा प्रभाव वास्तव में हो सकता है, क्योंकि डिवाइस के हीटिंग तत्वों पर एक विशेष रासायनिक पदार्थ हो सकता है। कुछ निर्माता शिपिंग के दौरान संभावित नुकसान को रोकने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। आमतौर पर, एक अप्रिय गंध की उपस्थिति एक अस्थायी प्रभाव है जो डिवाइस के 1-2 अनुप्रयोगों के बाद पूरी तरह से गायब हो जाती है।

संवहन के साथ एक डेस्कटॉप मिनी-ओवन चुनने पर एक वीडियो के लिए नीचे देखें।