गोरेंजे ओवन: लोकप्रिय मॉडल और पसंद की विशेषताएं

आज, गोरेंजे बिल्ट-इन घरेलू उपकरणों का उत्पादन करने वाले दुनिया के अग्रणी ब्रांडों में से एक है। ओवन रसोई के उपकरण का सबसे लोकप्रिय टुकड़ा है। प्रत्येक व्यक्तिगत मॉडल में विशेष विशेषताएं होती हैं और पूरे वॉल्यूम के व्यावहारिक लाभ होते हैं। गोरेंजे ओवन किसी भी गृहिणी के लिए एक वास्तविक सहायक हैं।

अपने लंबे इतिहास में, गोरेंजे ने काफी बड़ी संख्या में बड़े और छोटे घरेलू उपकरणों का विकास और निर्माण किया है, जिनमें से अंतर्निर्मित ओवन बहुत लोकप्रिय हैं। ओवन के प्रत्येक व्यक्तिगत मॉडल पर विचार करने के बाद, आप उन उपकरणों की सामान्य विशेषताओं को देख सकते हैं जो प्रस्तुत उपकरणों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

• विशेष विन्यास हीटिंग तत्वों की एक अनूठी स्थिति प्रदान करता है, जो समान रूप से ओवन की पूरी आंतरिक सतह पर वितरित किए जाते हैं और आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पकाने की अनुमति देते हैं।और सभी ओवन के सभी पक्षों से गर्म धारा के समान संचलन के लिए धन्यवाद, जो समान रूप से डिवाइस के क्षेत्र में वितरित किया जाता है और किसी भी उत्पाद में प्रवेश करता है, जिसके कारण वही मांस नरम हो जाता है और रसदार।
• ऊपरी हीटिंग तत्वों को एक विशेष तकनीक के अनुसार विकसित किया जाता है और उनकी एक अलग स्थिति होती है, जिसके कारण पके हुए व्यंजन समान रूप से बेक किए जाते हैं।
• पेशेवर ग्रिल एक बहुत ही आकर्षक विशेषता है। प्रत्येक व्यक्तिगत ताप तत्व लगभग 2 मिनट में निर्धारित तापमान तक पहुँच जाता है। इस गति के लिए धन्यवाद, आवश्यक हवा के तापमान को अंदर सेट करने के लिए ओवन को पहले से चालू करने की आवश्यकता नहीं है।

ओवन के बीच मुख्य विशिष्ट विशेषता कनेक्शन विधि है। गैस ओवन एक विशेष बर्नर के साथ संपन्न होता है, जो गर्मी का स्रोत है। इलेक्ट्रिक मॉडल में, पूरे भट्टी में स्थित हीटिंग तत्व होते हैं। विद्युत इकाई काफी सुविधाजनक है, क्योंकि जब आवश्यक तापमान सेट किया जाता है, तो आंतरिक स्थान मिनटों में गर्म हो जाता है। जबकि गैस मॉडल को आवश्यक हीटिंग तक पहुंचने के लिए कुछ प्रतीक्षा समय की आवश्यकता होती है। दोनों किस्मों की बाद की कार्य प्रक्रिया समान है। व्यंजन समान रूप से पकाए जाते हैं, जबकि वे जलते नहीं हैं, और सभी ओवन के डिजाइन में बड़ी संख्या में अतिरिक्त उपकरणों के लिए धन्यवाद।

आज, गोरेंजे ओवन कई शैलीगत किस्मों में प्रस्तुत किए जाते हैं, जिनमें से "ओरा इतो", "सरलता", "पिनिनफेरिना", साथ ही "रेट्रो" और "क्लासिक" हैं. प्रत्येक व्यक्तिगत शैली में विशिष्ट बाहरी डेटा होता है।तो, उदाहरण के लिए, ओवन का डिज़ाइन पिनिनफेरिना, जो पूरी सूची में सबसे छोटा है, घरेलू उपकरणों की क्लासिक संरचना की याद दिलाता है। यह स्वतंत्र मॉडल काले रंग में बना है और किसी भी रसोई डिजाइन के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। एक श्रृंखला ओवन सादगी केवल इलेक्ट्रिक वर्जन में बने हैं।

ओवन के प्रस्तुत मॉडल में बड़ी संख्या में फायदे हैं। उदाहरण के लिए, डिवाइस के अंदर एक टिकाऊ और चिकनी तामचीनी कोटिंग। उच्च शक्ति वाली सामग्री उच्चतम तापमान स्तरों का सामना करने में सक्षम होगी। सिस्टम पायरोलाइटिक सफाई से लैस है, जो आपको सभी झुकने वाली रेखाओं में घुसने और परिणामी प्रदूषण को दूर करने की अनुमति देता है। डिवाइस का संचालन काफी शांत है। ओवन के दरवाजे में कुछ सुधार हुआ है और अब यह बिना शारीरिक बल के उपयोग के आसानी से खुल जाता है। ओवन की उपयोगी मात्रा 65 लीटर है, जो एक बड़े परिवार के लिए खाना पकाने के लिए बहुत सुविधाजनक है। ओवन की आंतरिक रोशनी आपको खाना पकाने की निगरानी करने की अनुमति देती है। एयर ग्रिल आपको तैयार ट्रीट पर एक क्रिस्पी क्रस्ट बनाने की अनुमति देता है। तकनीकी पक्ष से डिवाइस को ध्यान में रखते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नियंत्रण यांत्रिक है, बिजली बदलने के लिए एर्गोनोमिक चिकनी स्विच जिम्मेदार हैं। और कार्यक्रम और कार्यों को बदलना टच पैनल पर होता है।

एक काफी सरल और अभी तक बहुक्रियाशील बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक ओवन मॉडल।डिवाइस को रसोई क्षेत्र में किसी भी सुविधाजनक स्थान पर रखा जा सकता है, जिसके कारण सामान्य कार्यक्षेत्र को व्यवस्थित करना तर्कसंगत है। प्रस्तुत मॉडल 9 कुकिंग मोड से लैस होने का दावा करता है जो आपको पूरे परिवार को विभिन्न प्रकार के पाक व्यंजनों के साथ लाड़-प्यार करने की अनुमति देता है। ओवन में एक गर्म रखने का कार्य होता है। डिवाइस की विशेष वास्तुकला टिकाऊ कांच के दरवाजों से सुसज्जित है जो ओवन के अंदर अधिकतम तापमान रख सकते हैं। डिवाइस एक उज्ज्वल बैकलाइट से भी लैस है जो आपको लगातार खोलने के बिना पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इकाई का नियंत्रण स्पर्श-संवेदनशील है, जो आधुनिक दुनिया में बहुत सुविधाजनक है। ओवन की उपयोगी मात्रा 65 लीटर है, इसलिए आप एक बड़े परिवार को खिला सकते हैं।

बिल्ट-इन ओवन का यह मॉडल निस्संदेह रसोई में एक वास्तविक सहायक बन जाएगा। डिवाइस की एक महत्वपूर्ण विशेषता ऊर्जा वर्ग है, जो बिजली की लागत को काफी कम कर सकती है। कुल मात्रा का 65 लीटर आपको पूरे परिवार के लिए कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देगा। प्रस्तुत ओवन की प्रणाली एक विशेष गुंबददार आकार से सुसज्जित है, जो गर्म हवा को डिवाइस की पूरी सतह पर आसानी से स्थानांतरित करने की अनुमति देती है, समान रूप से पके हुए भोजन को कवर करती है। दरवाजे पर टिका के अद्यतन डिजाइन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसके कारण ओवन सुचारू रूप से और चुपचाप बंद होने लगा। डिवाइस की आंतरिक सतह उच्च शक्ति वाले तामचीनी से बनी होती है, जो उच्च तापमान की स्थिति को स्वतंत्र रूप से सहन करती है। एक विशेष सफाई प्रक्रिया आपको आंतरिक सतह पर विभिन्न प्रकार के प्रदूषण को जलाने की अनुमति देती है, साथ ही किसी भी सूक्ष्मजीव से छुटकारा दिलाती है।

यह ओवन मॉडल बिल्ट-इन है, जो छोटे अपार्टमेंट के मालिकों के लिए आदर्श है। ओवन का डिज़ाइन स्वयं लकड़ी से जलने वाले स्टोव के बाद तैयार किया गया था। डिवाइस के अंदरूनी हिस्से को गोल आकार में बनाया गया है, जिसके कारण गर्म हवा पूरी सतह पर स्वतंत्र रूप से चलती है।, समान रूप से तैयार उत्पादों को कवर करता है। आंतरिक सतह टिकाऊ तामचीनी से बना है। इसके अलावा, ओवन सिस्टम में "एक्वाक्लीन" फ़ंक्शन होता है, जो आंतरिक सतह की उच्च गुणवत्ता वाली सफाई में योगदान देता है। डीप ओवन आपको एक बड़े परिवार के लिए कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। अद्यतन ओवन डोर हिंज सिस्टम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। बस एक हल्का सा स्पर्श और ओवन आसानी से खुल जाता है।

इस प्रकार के ओवन को स्वतंत्र और अंतर्निर्मित मॉडल में बांटा गया है। उनकी उपस्थिति में स्वतंत्र मॉडल आम तौर पर एक पारंपरिक स्टोव के समान होते हैं, क्योंकि उनकी सतह पर रोटरी स्विच से लैस एक हॉब होता है। लेकिन बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक ओवन महान कार्यक्षमता से संपन्न हैं और पर्याप्त संख्या में सकारात्मक समीक्षाएं हैं। वे छोटे अपार्टमेंट के लिए आदर्श हैं। अपने कॉम्पैक्ट आकार और आकर्षक उपस्थिति के कारण, डिवाइस परिचारिका के लिए सुविधाजनक किसी भी स्थान पर सामंजस्यपूर्ण रूप से स्थित है।

ओवन की यह विविधता विद्युत संशोधनों के लिए इसकी सभी विशेषताओं के समान है। बिल्ट-इन और स्टैंड-अलोन मॉडल भी उपभोक्ता की पसंद के लिए प्रस्तुत किए जाते हैं। गैस उपकरणों को मुख्य रूप से गैस पाइपलाइन से लैस अपार्टमेंट और घरों के लिए चुना जाता है, जिसके कारण यह बिजली की काफी बचत करता है। बेशक, पारंपरिक गैस स्टोव में कुछ जोखिम निहित हैं। सामान्य तौर पर, इसके संचालन का सार और सिद्धांत इसके विद्युत समकक्ष से भिन्न नहीं होता है, केवल अंतर यह है कि गैस ओवन इलेक्ट्रिक मॉडल की तुलना में थोड़ी देर तक गर्म होता है।

गोरेंजे ओवन की एक विस्तृत श्रृंखला किसी भी खरीदार को भ्रमित कर सकती है। इसलिए, खरीदारी पर जाने से पहले, आपको इस तकनीक के मुख्य कार्यों पर निर्णय लेना चाहिए, और खरीदते समय, कई बुनियादी मानदंडों पर पूरा ध्यान दें, जिसके लिए आप सबसे उपयुक्त मॉडल चुनने और खरीदने में सक्षम होंगे। एक महत्वपूर्ण कारक डिवाइस का द्रव्यमान है। यूनिट का अधिकतम वजन कितना होना चाहिए यह किचन सेट के पासपोर्ट में दर्शाया गया है।

मुख्य विशेषता जो स्वतंत्र ओवन के लिए मूल्यवान है वह व्यावहारिकता है। इसलिए आपको डिवाइस की तकनीकी विशेषताओं पर पूरा ध्यान देना चाहिए।

• खाना पकाने के लिए इष्टतम तापमान 240 डिग्री है। उच्च तापमान रेटिंग वाले ओवन की विविधताएं हैं, लेकिन सिद्धांत रूप में यह आवश्यक नहीं है।
• सफाई व्यवस्था। ओवन एक अंतर्निहित सफाई प्रणाली से सुसज्जित हैं।यह भाप या उत्प्रेरक सफाई हो सकती है, जिसे बहुत प्रभावी माना जाता है और डिवाइस की लागत को प्रभावित करता है।
• तामचीनी मुख्य रूप से ओवन कक्ष के कोटिंग में प्रयोग किया जाता है। इस सामग्री को साफ करना बहुत आसान है।
• डिवाइस की बहुमुखी प्रतिभा हमेशा आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है। कई मॉडल उन कार्यों की एक विशाल सूची से सुसज्जित हैं जिनका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव फ़ंक्शन, क्योंकि माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना बहुत आसान है।

ओवन के रोजमर्रा के उपयोग के लिए, यह पर्याप्त है कि डिवाइस में तीन हीटिंग मोड हों। सबसे पहले, एक ग्रिल और संवहन काम आएगा। दूसरे, डीफ्रॉस्ट। ओवन में अद्वितीय अतिरिक्त कार्य होते हैं जिन्हें इससे दूर नहीं किया जा सकता है:

• ऑटो प्रोग्राम जिनमें पहले से ही खाना पकाने के व्यंजन हैं;
• सुखाने वाले उत्पाद;
• दही बनाने की संभावना, जिसे छोटे बच्चों के माता-पिता द्वारा बहुत सराहा जाता है;
• यांत्रिक ताला, जो ऑपरेशन के दौरान सुरक्षा बढ़ाता है;
• एक विशेष प्रणाली जो आपको कैबिनेट के दरवाजे आसानी से खोलने की अनुमति देती है;
• थर्मोप्रोब से लैस, जो मांस के पूरे टुकड़े की उच्च गुणवत्ता वाली तैयारी में योगदान देता है।

ओवन के आधुनिक मॉडल स्पर्श नियंत्रण से लैस हैं, जिसके लिए तापमान सेट करना, कुछ फ़ंक्शन और डिस्प्ले सेटिंग्स सेट करना बहुत सुविधाजनक और आसान है। लेकिन नए सेंसर के अलावा, इलेक्ट्रोमैकेनिकल कंट्रोल वाले मॉडल भी हैं। वे परेशानी का कारण नहीं बनते हैं और ज्यादातर लोगों से काफी परिचित हैं। इसके अलावा, यांत्रिक नियंत्रण प्रणाली तापमान में अचानक परिवर्तन को स्वतंत्र रूप से सहन करती है, और शांति से बिजली की कटौती से भी संबंधित है।

गोरेंजे ओवन के किसी भी मॉडल में एक मानक पैकेज होता है - ये दो बेकिंग शीट हैं, एक समृद्ध पेस्ट्री बनाने के लिए उथली, और दूसरी गहरी, जिससे आप एक बड़े परिवार के लिए असामान्य व्यंजन बना सकते हैं। एक अतिरिक्त तत्व जाली है। अधिकांश मॉडल रेंज में, टेलीस्कोपिक रेल किट में शामिल हैं। ओवन की विफलता की स्थिति में, स्पेयर पार्ट्स को अलग से खरीदना होगा, क्योंकि वे किट में शामिल नहीं हैं।

ओवन चुनते समय एक महत्वपूर्ण मानदंड डिवाइस का आकार और उसकी उपस्थिति है। ऐसा करने के लिए, आपको डिवाइस को स्थापित करने के लिए आरक्षित रसोई सेट में जगह को मापने की आवश्यकता होगी। लेकिन रहने वाले लोगों की संख्या के आधार पर ओवन की मात्रा पर विचार किया जाना चाहिए। एक बड़े परिवार के लिए, 60 लीटर ओवन आदर्श होते हैं। गोरेंजे ने डिजाइन के मुद्दे पर बहुत सावधानी से संपर्क किया। वह सफेद और काले रंगों के साथ-साथ बेज रंग में इकाइयों की पेशकश करने के लिए तैयार है, जिसे क्लासिक माना जाता है। मानक भिन्नता के अलावा, मॉडल विंटेज और रेट्रो शैली में पेश किए जाते हैं, जहां प्रत्येक व्यक्तिगत धातु भाग को वृद्ध, जर्जर रूप में प्रस्तुत किया जाता है। वैसे, इस तरह के संशोधनों को आदर्श रूप से देश या प्रोवेंस शैली की रसोई के साथ जोड़ा जाता है।

अपने पसंदीदा ओवन मॉडल को खरीदने के बाद, डिवाइस को स्थापित और कनेक्ट किया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, इकाई की स्थापना मुश्किल नहीं है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाली स्थापना के लिए अनुभवी विशेषज्ञों की ओर मुड़ना सबसे अच्छा है। यदि आपके पास ऐसे घरेलू उपकरणों को स्थापित करने का अनुभव है, तो आप इसे स्वयं स्थापित कर सकते हैं। लेकिन केवल एक सेवा कर्मचारी जिसके पास इस प्रकार की गतिविधि की अनुमति है, उसे डिवाइस को गैस पाइप से जोड़ना चाहिए।

रसोई इकाई के आवंटित स्थान पर गैस ओवन का संशोधन स्थापित है, जिसके बाद इसे केंद्रीय गैस प्रणाली से जोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, गैस पाइप से स्थापित इकाई के जेट तक जाने वाली एक मानक नली का उपयोग करें। उसके बाद, कनेक्टिंग सामग्री को कनेक्शन बिंदुओं पर कसकर तय किया जाता है और चेक किया जाता है। बिना असफल ओवन के विद्युत संशोधन के लिए ग्राउंडिंग की आवश्यकता होती है, जो मुख्य रूप से पहले से रसोई सेट से सुसज्जित होती है, ताकि खरीदे गए उपकरण को स्थापित करते समय समस्याएं और असुविधा न हो। कनेक्शन सीधे सॉकेट से किया जाता है।

ओवन का प्रत्येक व्यक्तिगत संशोधन उपयोग के लिए व्यक्तिगत निर्देशों से सुसज्जित है। आप इलेक्ट्रिक मॉडल को टच पैनल पर हल्के स्पर्श से चालू कर सकते हैं। तापमान भी सेट है, आवश्यक खाना पकाने के तरीके चालू हैं। अगर घर में छोटे बच्चे रहते हैं तो चाइल्ड लॉक फंक्शन का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। और इसे बंद करने के लिए, आपको बस पैनल को अनलॉक करना होगा।

दोनों ही मामलों में, प्रारंभिक शुरुआत बेकार में की जानी चाहिए।सरल शब्दों में, ओवन को स्थापित करने के बाद, इसे एक नम कपड़े से पोंछना चाहिए, आंतरिक सतह के सूखने तक प्रतीक्षा करें, और फिर कुछ मिनटों के लिए डिवाइस को चालू करें। उसी समय, न्यूनतम ताप तापमान को बाद की वृद्धि के साथ अधिकतम पर सेट करें। तापमान में वृद्धि सुचारू रूप से की जानी चाहिए, 10 या 15 डिग्री जोड़ें, और नहीं। अधिकतम तापमान तक पहुंचने के बाद, ओवन को कई मिनट तक काम करना चाहिए, फिर, गर्मी कम करने के क्रम में, डिवाइस को बंद कर दें। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, पहली शुरुआत आपको डिवाइस की गुणवत्ता निर्धारित करने की अनुमति देती है।, इसकी ताप क्षमता, और कारखाने के दोषों की पहचान, यदि कोई हो। प्रारंभिक स्टार्ट-अप के बाद ओवन पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, डिवाइस को अपनी पूरी क्षमता से उपयोग करना शुरू करना फैशनेबल है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि प्रत्येक गृहिणी रसोई की कामकाजी सतह को साफ और सुव्यवस्थित रखने की कोशिश करती है, लेकिन यह न केवल उपकरणों और घरेलू उपकरणों की उपस्थिति पर लागू होती है, बल्कि उनके आंतरिक स्थान पर भी लागू होती है। ऑपरेटिंग निर्देशों के अनुसार, प्रत्येक खाना पकाने की प्रक्रिया के बाद ओवन को मिटा दिया जाना चाहिए।, धन्यवाद जिससे वसा के अवशेषों को सुखाने से बचना संभव होगा, जिसे निकालना बहुत मुश्किल है। बेशक, ओवन प्रणाली में अतिरिक्त सफाई कार्य हैं, लेकिन भाप सफाई प्रणाली कई गृहिणियों में अधिक आत्मविश्वास पैदा करती है, जिसके बाद यह केवल एक सूखे तौलिया के साथ आंतरिक सतह को पोंछने के लिए पर्याप्त है। यह ध्यान देने योग्य है कि ओवन की सफाई के लिए अंतर्निहित कार्य न केवल पके हुए भोजन की वसा, बल्कि अप्रिय गंध से भी छुटकारा दिलाते हैं।

गोरेंजे ओवन का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।