रेडमंड ओवन और मिनी ओवन

ओवन ने हमारे आधुनिक जीवन में मजबूती से प्रवेश किया है और रसोई में एक अनिवार्य सहायक बन गया है। वह किसी भी स्थिति में बचाती है: जब आपको स्वादिष्ट घर का बना रात का खाना या धूमधाम से खाना बनाना होता है। ओवन स्वस्थ आहार का पालन करने वालों और बच्चों वाले परिवारों दोनों की मदद करता है।

यह उपयोगी किचन गैजेट कैसे बना? 1830 में, अंग्रेज विलियम फ्लेवेल ने लंदन समाज के लिए पहला बहुक्रियाशील ठोस ईंधन स्टोव पेश किया। रेंजमास्टर, जैसा कि इस आविष्कार को तब कहा जाता था, में खाना पकाने के कई तरीके थे और एक साथ व्यंजन को सेंक, तलना और फिर से गरम कर सकते थे। महारानी विक्टोरिया को यह तकनीक इतनी पसंद आई कि इसे तुरंत उनके देश के निवास के लिए अधिग्रहित कर लिया गया। बाद में, अन्य यूरोपीय सम्राटों ने भी इसका अनुसरण किया, और नए चूल्हे इटली और जर्मनी के शाही घरों को सुशोभित करते थे।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, बाजार को बिजली के नमूनों से मजबूती से जीत लिया गया था, वर्तमान स्टोव का एक प्रोटोटाइप दिखाई दिया - एक प्रकार की बेडसाइड टेबल जिसमें धातु की प्लेटों के रूप में हीटिंग तत्व एक करंट से जुड़े होते हैं।

एक आधुनिक उपकरण ने न केवल बहुत सारे उपयोगी कार्य प्राप्त किए हैं, बल्कि डिजाइन, रंग और आकार में पसंद की पूर्ण स्वतंत्रता भी प्राप्त की है। बाजार ओवन और मिनी-ओवन के निर्माताओं के एक बड़े वर्गीकरण से भरा हुआ है: घरेलू से लेकर बड़े यूरोपीय तक। और रूसी ब्रांड रेडमंड अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, कम कीमत पर कार्यों के अच्छे सेट के साथ उत्कृष्ट गुणवत्ता के घरेलू उपकरणों की एक पंक्ति का प्रतिनिधित्व करता है।

ओवन रेडमंड इस प्रकार के उत्पाद को दो दिशाओं में कार्यान्वित किया जाता है:

• बहुक्रियाशील मिनी-ओवन;
• स्काईओवन स्मार्ट कैबिनेट।

बाह्य रूप से, दोनों प्रकार के ओवन बहुत समान होते हैं और कांच के दरवाजे वाले पैरों के साथ एक पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन से मिलते जुलते हैं, जिसे रसोई के वर्कटॉप पर या उपभोक्ता के लिए सुविधाजनक किसी भी स्थान पर रखा जा सकता है। अंदर, एक पारंपरिक इलेक्ट्रिक ओवन की तरह, 900-1500 वाट की शक्ति के साथ हीटिंग तत्व (ऊपर और नीचे) होते हैं। उपकरण 220-240V नेटवर्क से संचालित होता है।

रेडमंड कंपनी ने यथासंभव प्रत्येक ग्राहक की जरूरतों को ध्यान में रखने की कोशिश की। सभी मॉडल अधिकतम एर्गोनॉमिक्स और व्यावहारिकता के सिद्धांतों का पालन करते हैं, जो विशेष रूप से स्टूडियो अपार्टमेंट और छोटे स्थानों के मालिकों के लिए महत्वपूर्ण है। उपकरण के मालिकों को अंतरिक्ष के डिजाइन को बदलने, अतिरिक्त तारों या विशेष फर्नीचर की खरीद पर निर्णय लेने की आवश्यकता नहीं होगी।

सभी रेडमंड ओवन में माइक्रोवेव ओवन की तुलना में व्यापक कार्यक्षमता होती है, वे एक पारंपरिक अंतर्निर्मित ओवन को पूरी तरह से बदल सकते हैं।उसी समय, इस तकनीक की खरीद से बजट में काफी बचत होगी, क्योंकि इस तरह के ओवन की कीमत पूर्ण आकार के ओवन को खरीदने की तुलना में कई गुना सस्ती है।

बेशक, आपको कॉम्पैक्टनेस के लिए कुछ भुगतान करना होगा, मिनी-ओवन (रोस्टर) के मामले में, यह कक्ष की एक छोटी उपयोगी मात्रा और सीमित तापमान सीमा (230-250 डिग्री तक) है। हालांकि घरेलू स्तर पर, पूरे चिकन को पकाने के लिए और मिठाई पकाने के लिए पैरामीटर काफी पर्याप्त हैं।

रेडमंड इलेक्ट्रिक मिनी ओवन के सबसे लोकप्रिय मॉडल आज आरओ-5701, 5703, 5704 और 5705 हैं। वे तीन बुनियादी मोड में काम कर सकते हैं।

• शीर्ष हीटिंग। स्टेक, पिज्जा, गर्म सैंडविच भूनने के लिए आदर्श।
• नीचे का ताप। सनकी डेसर्ट पकाने के लिए उपयुक्त।
• बेकरी उत्पाद। नीचे और ऊपर के हीटर चालू होते हैं। पाई और केक बनाने के लिए बिल्कुल सही।

मॉडल आरओ-5701, 5704 और 5705 भी अतिरिक्त सुविधाओं से लैस हैं।

• संवहन। हीटिंग और एक पंखा जो गर्म हवा के संचलन के कारण डिश के समान ताप सुनिश्चित करता है। इसी समय, भोजन अपने रस और स्वाद गुणों को नहीं खोता है।
• ग्रिल। शीर्ष बेकिंग मोड तब काम करता है जब थूक का घुमाव चालू होता है।

रेडमंड ओवन की पूरी लाइन उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक तत्वों के साथ स्टील केस के व्यावहारिकता और स्टाइलिश निष्पादन के संयोजन को प्रदर्शित करती है। उपकरण एक यांत्रिक प्रकार के नियंत्रण (स्विच - रोटरी नॉब्स) से लैस हैं, जिसमें न्यूनतम कदम के साथ तापमान और खाना पकाने के समय को नियंत्रित करने की क्षमता है।

रेडमंड मिनी-ओवन के प्रत्येक मॉडल की विशेषताओं पर विचार करें।

सबसे बड़ी चैम्बर मात्रा के साथ ओवन - 38 लीटर। बढ़ा हुआ आकार आपको कैबिनेट के दो स्तरों पर एक ही समय में कई व्यंजन पकाने की अनुमति देता है, उदाहरण के लिए, एक ही समय में भुना हुआ मांस और साइड डिश।मॉडल की एक विशेषता और निस्संदेह लाभ 60 से 230 डिग्री तक की विस्तृत तापमान सीमा थी।

यह पांच प्रकार के संचालन के साथ एक उत्कृष्ट सार्वभौमिक उपकरण है:

• संवहन के साथ ऊपर और नीचे हीटिंग;
• ऊपरी हीटिंग तत्व और संवहन कार्य;
• दोनों हीटिंग तत्व काम कर रहे हैं;
• केवल ऊपरी हीटर और ग्रिल शामिल हैं;
• दो हीटिंग तत्वों, संवहन और ग्रिल को चालू करना संभव है।

कार्यों की अधिकतम सीमा के साथ एक शक्तिशाली ओवन, जिसके अतिरिक्त संवहन और ग्रिल समर्थित हैं। जो बहुत सुविधाजनक होता है जब हीटिंग तत्वों को चालू किए बिना मोड को स्वतंत्र रूप से सेट किया जाता है - उदाहरण के लिए, केवल कॉम्बी ओवन पंखे का संचालन लाभ के नुकसान के बिना भोजन को डीफ्रॉस्ट करने की प्रक्रिया को गति देता है।

मॉडल 60 से 250 डिग्री और स्वचालित शटडाउन से तापमान का चयन करने की क्षमता का समर्थन करता है, जो हीटिंग और उलटी गिनती संकेतकों द्वारा स्वतंत्र रूप से नियंत्रित होता है।

सबसे छोटा (कैबिनेट वॉल्यूम केवल 18 लीटर है) और बजट मॉडल। साथ ही, यह सभी बुनियादी मोड में काम करता है, तापमान और समय का चयन करने की क्षमता से लैस है। यह देश में या एक युवा परिवार में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा।

शायद बाजार के मान्यता प्राप्त पसंदीदा रेडमंड स्मार्ट ओवन हैं। आधुनिक गैजेट्स के युग ने किचन तकनीक को दरकिनार नहीं किया है। स्काईओवन लाइनअप न केवल एक स्टाइलिश रूप के साथ, बल्कि परिचित कार्यों के काम के लिए एक अभिनव दृष्टिकोण के साथ आश्चर्यचकित करेगा।

इस उपकरण को फ्री रेडी फॉर स्काई ऐप के जरिए पूरी तरह दूर से नियंत्रित किया जा सकता है। ब्लूटूथ कनेक्शन आपको एक स्पर्श के साथ सेटिंग्स को बदलकर ओवन को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

SkyOven 5707S मल्टी-कुक फ़ंक्शन का उपयोग करके किसी भी खाना पकाने के मापदंडों के चयन का भी समर्थन करता है। इस मामले में, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान समायोजन लचीले ढंग से किया जा सकता है।

स्मार्ट ओवन के निस्संदेह लाभों में शामिल हैं:

• 20 या अधिक स्वचालित कार्यक्रमों के लिए समर्थन;
• मोबाइल फोन या टैबलेट (आईओएस, एंड्रॉइड) से रिमोट कंट्रोल;
• एलईडी डिस्प्ले प्रकार;
• प्रबंधन का संकेतक नियंत्रण;
• एक क्लिक के साथ तापमान, समय, ऑपरेटिंग मोड, उत्पाद का प्रकार का चयन;
• विलंबित प्रारंभ कार्य;
• उच्च तकनीक डिजाइन।

रेडमंड ब्रांड अपने ओवन को मॉडल के आधार पर विभिन्न एक्सेसरीज से लैस करता है।

• ग्रिल ग्रेट। उन लोगों के लिए उपयोगी है जो गोल्डन क्रस्ट के साथ बारबेक्यू या चिकन का आनंद लेने के खिलाफ नहीं हैं।
• थूकना। मांस को सभी तरफ से समान रूप से पकाने में मदद करता है।
• बेकिंग शीट। वे विभिन्न आकृतियों और सामग्रियों से बने होते हैं। नॉन-स्टिक कोटिंग से लैस तापमान और एल्यूमीनियम के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए सबसे लोकप्रिय कांच के व्यंजन हैं। ऐसे पैलेट का लाभ उनका कम वजन और अच्छी तापीय चालकता है।
• ग्रेट और बेकिंग शीट को हटाने का हैंडल खाना पकाने की प्रक्रिया को यथासंभव सुरक्षित बनाएगा और जलने से बचाएगा।
• वसा और टुकड़ों के लिए ड्रिप ट्रे रोस्टर की देखभाल करना बहुत आसान बनाती है। इसे धोने और साफ करने के लिए आसानी से हटाया जा सकता है, जबकि ओवन खुद साफ रहता है।

रेडमंड मिनी-स्टोव को ऑपरेशन के दौरान किसी विशेष कौशल और क्षमताओं की आवश्यकता नहीं होती है। काम शुरू करने से पहले, इसे एक नरम और नम (गीले नहीं!) कपड़े से पोंछने की सिफारिश की जाती है।बेकिंग शीट और अन्य सामान को गर्म साबुन के पानी में धोएं। यह नियमित रूप से कॉर्ड और आउटलेट की अखंडता, बिजली आपूर्ति के मापदंडों की निगरानी करने के लिए उपयोगी होगा। पहली बार उपयोग करते समय, अधिकतम शक्ति पर 15-20 मिनट के लिए "निष्क्रिय" उत्पादों के बिना डिवाइस को चालू करने की अनुशंसा की जाती है।

कैबिनेट की स्थापना का स्थान चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह अन्य वस्तुओं के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

चूल्हे को लंबे समय तक परोसने और ठीक से काम करने के लिए, इसकी नियमित देखभाल करना आवश्यक है। ओवन के बाहरी हिस्सों को एक नम कपड़े से पोंछना चाहिए। आंतरिक तत्वों और सामान को हल्के साबुन के पानी से धोया जा सकता है। उपकरण को साफ करने के लिए अपघर्षक उत्पादों या कठोर स्पंज, साथ ही धातु के स्क्रैपर्स, ब्रश, स्पैटुला का उपयोग करना सख्त मना है। आंतरिक भागों की भाप सफाई की सिफारिश नहीं की जाती है।

सामान्य तौर पर, नियमित देखभाल मुश्किल नहीं है। कटार का उपयोग करने के बाद कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं, क्योंकि मांस से वसा नीचे की ओर बहती है। निचले हीटिंग तत्व और डिवाइस की इष्टतम सफाई की रक्षा के लिए, डेवलपर्स ने नीचे एक विशेष ट्रे रखी। इसे आसानी से हटाया और धोया जाता है।

अपनी रसोई के लिए मिनी-ओवन चुनते समय, परिवार की व्यक्तिगत विशेषताओं और रसोई स्थान के एर्गोनॉमिक्स पर विचार करें। विभिन्न तरीकों की उपस्थिति परिवार के सभी सदस्यों की जरूरतों को पूरा करेगी। उदाहरण के लिए, ग्रिलिंग और कन्वेक्शन पुरुषों को पसंद आएगा। और सुर्ख पुलाव बच्चों को बहुत पसंद आएंगे। खाना पकाने में शुरुआती लोगों के लिए, मल्टी-कुक फ़ंक्शन उपयोगी होगा।

वीडियो में आप रेडमंड के स्मार्ट ओवन का अवलोकन देखेंगे।