ओवन और हॉब को आउटलेट से कैसे कनेक्ट करें?

कोई भी आधुनिक गृहिणी चाहती है कि उसके पास एक उच्च गुणवत्ता वाला हॉब और ओवन हो जो उसे अद्भुत और स्वादिष्ट व्यंजन पकाने में मदद करे जो परिवार और मेहमान घर पर पसंद करेंगे। लेकिन सही संचालन के लिए, उपरोक्त उपकरणों में सही और स्थिर बिजली की आपूर्ति होनी चाहिए। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि हॉब और ओवन जैसी चीजों के लिए सॉकेट क्या होना चाहिए, साथ ही ऐसे उपकरणों को जोड़ने की पेचीदगियां भी।

आइए बात करते हैं कि ओवन के लिए तारों के कौन से पैरामीटर हैं और सामान्य तौर पर, इस प्रकार के उपकरणों के अनुरूप होना चाहिए। ऐसे कारकों और विशेषताओं पर विचार किया जाना चाहिए जो तार में होनी चाहिए।

• दोनों उपकरणों को जमीन से जोड़ा जाना चाहिए। मुख्य में वोल्टेज के आधार पर सॉकेट या प्लग में 3 या 5 पिन होने चाहिए। पुरानी इमारतों में, ऐसी स्थितियां अक्सर देखी जाती थीं, लेकिन नए में वे इन आवश्यकताओं का पालन करने की कोशिश करते हैं और तुरंत शक्तिशाली केबल बिछाते हैं।
• तारों को केवल एक विशेष अवशिष्ट वर्तमान उपकरण - आरसीडी का उपयोग करके स्विचगियर से जोड़ा जाना चाहिए।
• ऐसे उपकरण जिनमें बहुत बड़ी शक्ति (2.5 kW तक) नहीं है, उन्हें मौजूदा विद्युत नेटवर्क से जोड़ा जाना चाहिए यदि यह पूरी तरह से आधुनिक मानकों का अनुपालन करता है। यदि आप उच्च-शक्ति वाले एम्बेडेड उपकरणों को जोड़ना चाहते हैं, तो आपको एक पूरी समर्पित लाइन बनाने की आवश्यकता होगी।
• इस मामले में इस्तेमाल किया जा सकने वाला सबसे अच्छा तार खंड 6 वर्ग मिलीमीटर है। यह विकल्प काफी लंबे समय तक आसानी से 10 kW के भार का सामना कर सकता है। इस मामले में स्वचालित सुरक्षा का अनुशंसित संकेतक C32 होगा। यदि ऐसे पैनल की शक्ति 8 kW से अधिक नहीं है, तो आप 4-mm क्रॉस सेक्शन और C25 मशीन सुरक्षा समूह के साथ एक तार ले सकते हैं।
• सबसे अच्छा केबल विकल्प जिसका आप उपयोग कर सकते हैं वह है एनवाईएम या वीवीजीएनजी। ऐसे तार खरीदते समय कंडक्टर के व्यास को ध्यान में रखना चाहिए। यदि तार में 4 मिलीमीटर का क्रॉस सेक्शन है, तो व्यास 2.2 मिलीमीटर और 6 मिमी - 2.76 मिमी होगा।
• आरसीडी की विशेषताएं ऑटो सुरक्षा रेटिंग से कम से कम 1 अंक से थोड़ी अधिक होनी चाहिए। 32 amp विकल्प के लिए, आपको 40 amp RCD का उपयोग करना होगा।

यदि आपके दोस्तों या परिचितों ने आपको ऐसे उपकरण दिए हैं जिनमें अलग से बिजली की आपूर्ति है, तो आपको एक संयुक्त बिजली आउटलेट की आवश्यकता है। ऐसा डुअल सॉकेट आपको एक साथ दो डिवाइस कनेक्ट करने और इस पूरे सिस्टम के लिए सिंगल पावर सोर्स बनने की अनुमति देगा। हां, और ऐसा संपर्क उच्च गुणवत्ता का होगा और यदि आवश्यक हो, तो एक त्वरित कनेक्टर बनाना संभव होगा। वह है एक खाना पकाने का पैनल एक बड़े आउटलेट से जुड़ा होता है, और एक ओवन एक छोटे से जुड़ा होता है।

हमें यह तय करना होगा कि हम आउटलेट कहां रखेंगे।यदि, उदाहरण के लिए, ओवन के बाईं या दाईं ओर फर्नीचर के पीछे एक जगह है, तो आप वहां एक आउटलेट स्थापित कर सकते हैं। कोई सख्त नियम नहीं हैं। हालांकि एक महत्वपूर्ण बिंदु यूरोपीय मानक के अनुसार, सॉकेट को फर्श से 15 सेंटीमीटर से कम स्थापित नहीं किया जा सकता है। लेकिन अधिक बार आउटलेट को फर्श से 16-25 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है, सब कुछ प्रत्येक विशिष्ट मामले, निर्धारित लक्ष्यों और उपलब्ध शर्तों पर निर्भर करेगा।

एक अन्य बिंदु - इस प्रकार के सॉकेट को आमतौर पर एक खेप नोट बनाया जाता है। यानी यह दीवार में प्रवेश नहीं करता, बल्कि मानो उसके ऊपर आरोपित हो। लेकिन इस पल को किसी को डराना नहीं चाहिए। सॉकेट को किनारे पर स्थित छेद का उपयोग करके विद्युत नेटवर्क से जोड़ा जाता है।

अब बात करते हैं कि जिस उपकरण में हम रुचि रखते हैं वह बिजली की आपूर्ति से कैसे जुड़ा है। उपकरणों की आपूर्ति के लिए दो योजनाओं में से एक को लागू करना संभव है:

• एकल चरण;
• दो या तीन चरण।

पहला विकल्प उन कमरों में उपकरण स्थापित करते समय किया जाता है जहां 220 वोल्ट के वोल्टेज के साथ केवल 1-चरण नेटवर्क होता है। दूसरे मामले का उपयोग तकनीक की शक्ति और दक्षता बढ़ाने के लिए किया जाएगा। योजना को तुरंत निर्धारित करना शायद ही कभी संभव है, यही वजह है कि समान हॉब्स मानक बिजली के प्लग से सुसज्जित नहीं हैं।

ओवन की बात हो रही है उनके पास 220 वोल्ट का पर्याप्त वोल्टेज भी हो सकता है, अर्थात एकल-चरण समाधान। इसलिए, ऐसे विकल्प एक पारंपरिक यूरो प्लग से लैस हैं, जो अपने स्वयं के डिजाइन में ग्राउंडिंग संपर्क प्रदान करता है।

सिंगल-फेज कनेक्शन तीन कोर वाले केबल का उपयोग करके होता है, जिसमें ग्राउंड, न्यूट्रल और फेज कंडक्टर शामिल हैं। यदि आप किसी पुराने घर में कुकटॉप कनेक्ट करना चाहते हैं, तो वहां की लाइन आमतौर पर एल्युमिनियम की बनी होती है, जिस कारण इसे बदला जाना चाहिए। आउटलेट में हमारी रुचि के उपकरणों के प्रकारों को जोड़ने के लिए, आपको आवश्यकता होगी 32 एम्पीयर के रेटेड करंट के साथ पावर वर्जन। यह डबल सॉकेट ग्राउंडेड होना चाहिए।

बर्नर को विद्युत पैनल से जोड़ते समय, एक लाइन का उपयोग करना आवश्यक होता है, जिसका अपना अलग ऑटो फ्यूज होगा। उन उपकरणों के लिए जहां रेटेड करंट 16 एम्पीयर से अधिक नहीं होगा, आप 25 एम्पीयर मशीन का उपयोग कर सकते हैं, और 32-एम्पीयर प्रकार के समाधान के लिए - 40 एम्पीयर। एक सुरक्षात्मक जमीन भी मौजूद होनी चाहिए। आमतौर पर, विचाराधीन उपकरणों के दोनों संस्करणों में, एक ग्राउंड वायर होता है, जिसमें हरे-पीले रंग का इन्सुलेशन होता है, और यह डिवाइस के शरीर से जुड़ा होता है और विद्युत प्लग पर आवश्यक संपर्क में लाया जाता है।

यदि एक साधारण संकेतक-प्रकार के पेचकश का उपयोग करके चरण कोर को निर्धारित करना काफी सरल है, तो शून्य को जमीन से अलग करना अधिक कठिन हो सकता है। बेहतर होगा कि आप टेस्टर का इस्तेमाल करें। तीनों प्रकार के केबलों की परिभाषा निम्नानुसार की जाती है।

• जहां सॉकेट रखा जाएगा, जिसका उद्देश्य संकेतक-प्रकार के स्क्रूड्राइवर का उपयोग करके आवश्यक उपकरण कनेक्ट करना है, चरण निर्धारित करें। उसके बाद, उस पर हस्ताक्षर या चिह्नित किया जाना चाहिए।
• विद्युत पैनल पर जहां सॉकेट जुड़ा होगा, आपको प्रत्येक केबल का उद्देश्य निर्धारित करना चाहिए जो उपभोक्ता को जाता है।एक ही संकेतक पेचकश का उपयोग करके तटस्थ और चरण तारों को निर्धारित करना आसान है। अगर हम ग्राउंडिंग के बारे में बात करते हैं, तो यह विद्युत पैनल आवास या एक विशेष टर्मिनल बॉक्स से जुड़ा होता है।
• हम इनपुट मशीन से शून्य और चरण को डिस्कनेक्ट करते हैं और कनेक्ट करते हैं।
• अब हम एक परीक्षक की मदद से चरण और बाकी केबल्स के बीच प्रतिरोध का निर्धारण करते हैं। जहां मान सबसे छोटा है, वहां एक नल केबल होगी।
• जब हमने केबल्स के सभी सिरों को निर्धारित कर लिया है, तो यह सॉकेट स्थापित करने और ड्राइव को ऑटो फ्यूज से जोड़ने के लिए बनी हुई है।

अब कनेक्शन के बारे में ही। यदि 220 वोल्ट का एकल-चरण संस्करण लागू किया जाता है, तो:

• चरण तार टर्मिनलों L1-3 से जुड़ा है, जिसके बीच तांबे से बने कई जंपर्स लगाना आवश्यक है;
• शून्य केबल टर्मिनलों N1-2 से जुड़ा है;
• जमीन शेष पदनाम के साथ टर्मिनल पर जाती है।

यदि 380 वोल्ट का तीन-चरण संस्करण लागू किया जाता है, तो ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि पदनाम ए, बी, सी के साथ चरण एल 1-3 की संख्या के साथ टर्मिनलों पर जाएं। शेष टर्मिनल ऊपर वर्णित अनुसार जुड़े हुए हैं।

यदि 380 वोल्ट का 2-फेज कनेक्शन बनाया जाता है, तो यह कहा जाना चाहिए कि यह विकल्प सामान्य नहीं है। ऐसा होता है कि ए और सी हैं, लेकिन कोई तीसरा केबल नहीं होगा। कनेक्शन इस तरह बनाया जाएगा कि चरण A एक जम्पर का उपयोग करके L1-2 से जुड़ जाएगा, और चरण C L3 में जाएगा। अन्य सभी कार्य अन्य योजनाओं की तरह ही किये जायेंगे।

विचार करने का एक अन्य विकल्प बिना प्लग के पैनल को जोड़ना है। जब आउटलेट दीवार से कुछ सेंटीमीटर आगे बढ़ता है, तो यह परिसर के मालिकों के अनुरूप नहीं होता है। आप समस्या को हल कर सकते हैं यदि आप आउटलेट के उन हिस्सों को छिपाते हैं जो बाहर निकलते हैं। यह दो तरीकों में से एक में किया जाता है:

• एक विशेष बढ़ते बॉक्स का उपयोग करना;
• टिन की हुई तांबे की आस्तीन का उपयोग करना।

आपको पहले कंडक्टरों पर फैसला करना होगा। कई मॉडलों पर, पहले से जुड़ा हुआ तार जिसमें चार तार होते हैं, पैनल से आउटपुट होता है। लेकिन कुछ मामलों में केवल 3-तार विकल्प होता है। इस तरह के समाधान 220 वोल्ट के लिए 1-चरण कनेक्शन या 380 वोल्ट के लिए 2-चरण कनेक्शन के लिए डिज़ाइन किए जाएंगे। यही है, उपकरण के हिस्से को एक चरण से ऊर्जा प्राप्त होगी, और दूसरे से भाग। इसके अलावा, बिजली उनके बीच समान रूप से वितरित की जाएगी। 220 वोल्ट विकल्प के अनुसार कनेक्ट करने के लिए, कोर में से एक को इन्सुलेट किया जाना चाहिए।

अब जीरो, ग्राउंड और फेज को जोड़ना बाकी है। इच्छा हो तो एक में टिप के माध्यम से दो चरणों को जोड़ा जा सकता है। कुछ मामलों में, ऐसी तकनीक होती है जिसमें 5 कोर वाली केबल होती है। ऐसे समाधान बहुत शक्तिशाली हैं और 380 वोल्ट के कनेक्शन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। पैनल को 220 वोल्ट के विद्युत नेटवर्क से जोड़ने के लिए, दो तारों को जोड़े में जोड़ा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, भूरे और काले रंग के केबल चरण में भेजे जाते हैं, और नीले और भूरे रंग के तार शून्य पर जाते हैं। पृथ्वी अविवाहित रहनी चाहिए।

सबसे आम गलतियों में से एक यह है कि पैनल स्वयं जुड़ा हुआ है, लेकिन खुद को चालू और बंद कर सकता है। यह गलत स्थापना का परिणाम होगा। यह समस्या निम्न कारणों से हो सकती है:

• बच्चों से सक्रिय सुरक्षा;
• उपकरण के सेंसर तत्वों पर नमी;
• गलती से गलत कुंजी दबाने पर।

कई मॉडलों में एक विशेष पैन पहचान कार्य होता है, इसलिए जब तक पैनल पर कोई फ्राइंग पैन या बर्तन नहीं होता है, उपकरण काम करना शुरू नहीं करेगा। एक और समस्या यह है कि 4 बर्नर में से केवल 2 ही काम करते हैं। अवरोधन के कारण यह स्थिति उत्पन्न हो सकती है, जो तब प्रकट होती है जब 3-चरण मॉडल एकल-चरण तरीके से जुड़े होते हैं।

लॉकिंग प्रोग्रामेटिक रूप से की जाती है, इसलिए कनेक्शन सुविधाओं को देखने से पहले, आपको उपकरण के लिए निर्देश पढ़ना चाहिए। जैसा कि आप देख सकते हैं, हॉब और ओवन को अपने हाथों से आउटलेट से जोड़ना इतना मुश्किल नहीं है।

हॉब को मेन से कैसे जोड़ा जाए, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।