सैमसंग ओवन के बारे में सब कुछ

दक्षिण कोरिया का सैमसंग कॉर्पोरेशन अच्छी गुणवत्ता वाले रसोई उपकरण का उत्पादन करता है। सैमसंग ओवन पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं।

सैमसंग ओवन के निम्नलिखित फायदे हैं:

• निर्माता तीन साल की वारंटी प्रदान करता है, इस समय के दौरान उपकरण की नि: शुल्क मरम्मत की जा सकती है;
• एक सिरेमिक परत जो कक्ष के अंदर को कवर करती है; ऐसी सामग्री इकाई का एक समान ताप प्रदान करती है, जो आपको थोड़े समय के लिए भोजन पकाने की अनुमति देती है, और सैमसंग ओवन को भी साफ करना मुश्किल नहीं है;
• कक्ष ऊपरी और निचले हिस्सों के साथ-साथ पक्षों से भी गर्म होता है;
• शक्तिशाली वायु प्रवाह और 6 खाना पकाने के तरीकों की उपस्थिति;
• उपकरण की कीमतें काफी लोकतांत्रिक हैं, जो सैमसंग की कॉर्पोरेट पहचान से भी संबंधित है, जो प्रीमियम उत्पादों के लिए भी अपनी औसत मूल्य नीति के लिए जानी जाती है।

यदि हम कमियों के बारे में बात करते हैं, तो यह निम्नलिखित का उल्लेख करने योग्य है:

• पूर्वस्कूली बच्चों से कोई सुरक्षा नहीं;
• कोई कटार नहीं है; अक्सर ओवन में माइक्रोवेव ओवन होता है, जो कभी-कभी बहुत उपयोगी होता है;
• उपकरण में मुख्य रूप से इलेक्ट्रॉनिक कार्यक्षमता होती है, कभी-कभी यह बहुत सुविधाजनक नहीं होता है; पारंपरिक यांत्रिक नियंत्रण अधिक विश्वसनीय और परिचित है।

अंतर्निहित कार्यक्रम "मेनू" उपयोगी है, जो "स्वचालित" मोड में साधारण व्यंजन तैयार कर सकता है। ऑपरेशन का "ग्रिल" मोड अक्सर मांग में होता है जब एक शक्तिशाली कंवेक्टर होता है जो उत्पाद को सभी तरफ से उड़ा देता है और डिश तैयार करने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है। सैमसंग ओवन में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• एक माइक्रोवेव की उपस्थिति;
• बैकलाइट;
• "स्वचालित" मोड में डीफ़्रॉस्टिंग;
• समय रिले;
• ध्वनि रिले;
• गर्म भाप सफाई।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि दक्षिण कोरियाई कंपनी के ओवन में, आप एक साथ कई व्यंजन बना सकते हैं। पूरी तकनीकी प्रक्रिया एलसीडी डिस्प्ले पर दिखाई देती है। हाल के वर्षों में, कई नवाचार पेश किए गए हैं, अर्थात्:

• तैयार पकवान की दोहरी उड़ान; यदि दो छोटे पंखे काम कर रहे हैं, तो किसी भी व्यंजन का खाना पकाने का समय 35-45% कम हो जाता है;
• आप कुछ ही मिनटों में किचन कैबिनेट के काम में महारत हासिल कर सकते हैं;
• इकाई की विधानसभा निर्दोष है;
• ओवन को अन्य उपकरणों के संचालन के साथ जोड़ा जा सकता है;
• उपकरणों के कुशल संचालन से ऊर्जा की खपत औसतन 20% कम हो जाती है।

ओवन के संचालन का सिद्धांत सरल है। विद्युत या गैस ऊर्जा की सहायता से, विशेष तत्वों, ताप तत्वों को गर्म किया जाता है, जो कक्ष के किनारों पर, ऊपर और नीचे स्थित होते हैं। तापमान शासन यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक तत्वों द्वारा नियंत्रित होता है।

ओवन को इस तरह के दो बड़े वर्गों में विभेदित किया जाता है:

• एम्बेडेड डिवाइस;
• स्वायत्त इकाइयां।

बेची गई प्रत्येक वस्तु के साथ निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• स्पेयर पार्ट्स;
• दूरबीन गाइड;
• बेकिंग शीट;
• झंझरी।

विभिन्न ओवन में अलग-अलग ऊर्जा स्रोत होते हैं।

इलेक्ट्रिक ओवन हीटिंग तत्वों (हीटिंग तत्वों) का उपयोग करता है। उनके हीटिंग के स्तर को कम या बढ़ाया जा सकता है। इलेक्ट्रिक ओवन में समृद्ध कार्यक्षमता होती है, अर्थात्:

• डीफ्रॉस्टिंग उत्पाद;
• ऊपर और नीचे हीटिंग;
• संवहन;
• और भी बहुत कुछ।

गैस ओवन के संचालन का सिद्धांत गैस के प्रवाह पर आधारित होता है, जिसे नियंत्रित किया जा सकता है। ओवन, दोनों गैस और बिजली, रसोई में विभिन्न स्थानों पर स्थित हो सकते हैं, जिसमें कैबिनेट की पिछली दीवार भी शामिल है। यूनिट के जितने अधिक हीटिंग मोड, उतने ही अधिक व्यंजन आप पका सकते हैं। गैस ओवन के बजट मॉडल में, भोजन को निचली इकाई में गर्म किया जाता है। पकवान पकाने के लिए इष्टतम स्थिति खोजने के लिए, बेकिंग शीट को कैबिनेट के अंदर लंबवत रूप से ले जाना पड़ता है।

सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक विंड मॉडल में से एक सैमसंग NQ-F700 है। इस डिवाइस में निम्नलिखित आइटम हैं:

• तंदूर;
• माइक्रोवेव फ़ंक्शन के साथ निर्मित ओवन;
• ग्रिल समारोह;
• दो खाना पकाने के क्षेत्र;
• भाप समारोह।

इकाई कॉम्पैक्ट और काफी शक्तिशाली है। उपकरण में एक सुखद डिजाइन, किफायती बिजली की खपत है। ऊपरी और निचले हीटिंग तत्वों का काम है, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें बंद किया जा सकता है।डिवाइस एक डिग्री के दसवें हिस्से तक तापमान को सटीक रूप से "होल्ड" करता है। भाप जोड़ने का एक कार्य है, जो बहुत उपयोगी होता है जब आपको आटे को "दिमाग में लाने" की आवश्यकता होती है। भाप उत्पाद को नरम और फूला हुआ बनने देती है।

अतिरिक्त मोड भी हैं जैसे:

• माइक्रोवेव उड़ाने;
• माइक्रोवेव ग्रिल;
• सब्जियां पकाना;
• व्यंजनों स्वचालित रूप से।

सैमसंग NQ-F700 में अत्याधुनिक इन्वर्टर तकनीक है जो समान रूप से उच्च आवृत्ति तरंगों को वितरित करती है। इससे उत्पाद को सभी बिंदुओं पर एक साथ गर्म करना संभव हो जाता है। माइक्रोवेव मोड में एक डिश तैयार करने के लिए, टिकाऊ सिरेमिक से ढकी एक विशेष बेकिंग शीट होती है। डिवाइस की इलेक्ट्रॉनिक मेमोरी में स्वचालित खाना पकाने के लिए 25 एल्गोरिदम शामिल हैं। प्रक्रिया के अंत के बाद, ध्वनि रिले सक्रिय होता है। ओवन की मात्रा 52 लीटर है।

आप अलग-अलग स्तरों पर 5 बेकिंग शीट रख सकते हैं। विद्युत कैबिनेट के विभिन्न तरीकों का उपयोग करना संभव है। "ऊपरी मंजिलों" पर आप ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं, ऐसे व्यंजन डाल सकते हैं जिन्हें तल पर लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता होती है। एलसीडी डिस्प्ले बैकलाइट से लैस है, जिसमें सभी आवश्यक जानकारी है। स्पर्श नियंत्रण सरल और सहज हैं। दरवाजा बहुत कार्यात्मक है, टेम्पर्ड ग्लास से सुसज्जित है, जो उच्च तापमान से डरता नहीं है। ऐसी इकाई की लागत लगभग 55,000 रूबल है।

सैमसंग NV70H5787CB इलेक्ट्रिक ओवन में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• कक्ष मात्रा - 72 लीटर;
• ऊंचाई - 59.4 सेमी;
• चौड़ाई - 59.4 सेमी;
• गहराई - 56.3 सेमी;
• गहरा भूरा या काला रंग;
• हीटिंग मोड - 42 पीसी ।;
• एक ग्रिल की उपस्थिति;
• डबल एयरफ्लो (2 पंखे);
• समय रिले;
• आयसीडी प्रदर्शन;
• स्पर्श नियंत्रण;
• बैकलाइट की उपस्थिति (28 डब्ल्यू);
• दरवाजे में तीन टेम्पर्ड ग्लास हैं;
• आप दो बेकिंग शीट रख सकते हैं;
• झंझरी के लिए एक जगह है (2 पीसी।);
• एक कैथोलिक सफाई है;
• लागत - 40,000 रूबल।

मॉडल सैमसंग NQ50H5533KS बाहरी रूप से कॉम्पैक्ट दिखता है। चैंबर की मात्रा - 50.5 लीटर। एक माइक्रोवेव ओवन है जो आपको भोजन को समान रूप से गर्म करने की अनुमति देता है। आप एक साथ कई पोजीशन बना सकते हैं। निम्नलिखित विशेषताएं इस मॉडल को लोकप्रिय बनाती हैं:

• अच्छी कार्यक्षमता और एर्गोनॉमिक्स;
• दरवाजा "कोमल" मोड में बहुत आसानी से बंद हो जाता है;
• स्पर्श नियंत्रण;
• माइक्रोवेव ऑपरेशन को डबल बॉयलर, ओवन, ग्रिल जैसे उपकरणों के साथ संयोजित करने की क्षमता;
• 5 खाना पकाने के विकल्प;
• विभिन्न व्यंजनों के लिए 10 पूर्व क्रमादेशित खाना पकाने के पैटर्न।

सैमसंग BTS14D4T एक फ्रीस्टैंडिंग ओवन है जो एक ही समय में दो व्यंजन बना सकता है। अगर वांछित है, तो दो कैमरों से एक बनाया जा सकता है। डुअलकुक तकनीक है, जो आपको निचली इकाई और ऊपरी इकाई दोनों का उपयोग करने की अनुमति देती है। भोजन व्यक्तिगत तापमान मापदंडों के अनुसार पकाया जा सकता है। इकाई में अच्छा थर्मल इन्सुलेशन गुण (श्रेणी ए) है। ओवन की मात्रा 65.5 लीटर है।

इस मॉडल के निम्नलिखित फायदे हैं:

• कई अलग-अलग कार्य;
• पकवान को गर्म करने के कई तरीके;
• कुशल ग्रिल;
• गाइड "दूरबीन";
• दरवाजे पर 3 टेम्पर्ड ग्लास;
• अच्छा उपकरण।

यह मॉडल उच्च विश्वसनीयता और समृद्ध कार्यक्षमता में भिन्न है। चैम्बर की मात्रा 65.2 लीटर है। दो प्रशंसक हैं। कीमत बहुत मध्यम है। नुकसान एक कटार की कमी और बच्चों से सुरक्षा है।

ओवन की स्थापना केवल एक इलेक्ट्रीशियन द्वारा की जा सकती है जिसके पास व्यावहारिक अनुभव है। संचालन के दौरान, निर्देशों में निर्धारित सभी तकनीकी सुरक्षा बिंदुओं का पालन किया जाना चाहिए। पीवीसी तत्वों को क्लैंप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्हें +95 डिग्री के तापमान का सामना करना चाहिए और विकृत नहीं होना चाहिए। कैबिनेट के निचले ब्लॉक में एक छोटा सा अंतर (55 मिमी) बनाया जाना चाहिए, जो इष्टतम वेंटिलेशन में योगदान देगा।

कैबिनेट को केवल पूरी तरह से सपाट सतह पर रखा जाना चाहिए और स्थिर होना चाहिए। इकाई की स्थापना के दौरान, जर्मन या रूसी उत्पादन के एक छोटे स्तर का उपयोग करना समझ में आता है। स्थिरता की डिग्री डीआईएन 68932 के अनुरूप होनी चाहिए। कनेक्ट करते समय एक आइसोलेटिंग स्विच का उपयोग किया जाना चाहिए। सभी संपर्कों को काट दिया जाना चाहिए, उनके बीच की दूरी कम से कम 4 मिमी होनी चाहिए। केबल को गर्म तत्वों के पास नहीं रखा जाना चाहिए।

निर्देशों में सभी आवश्यक बिंदु शामिल हैं, जिनका पालन सैमसंग ओवन के लंबे संचालन को सुनिश्चित करेगा। सबसे पहले, आपको इस बात से परिचित होना चाहिए कि नियंत्रण कक्ष पर कौन से प्रतीक मौजूद हैं, आप इकाई को कैसे चालू और बंद कर सकते हैं। यदि आप "क्विक हीट" फ़ंक्शन का उपयोग करते हैं, तो आपको तापमान बढ़ाना चाहिए, जिससे खाना पकाने का समय काफी कम हो जाएगा। फिर आप टॉगल स्विच को वापस "कुकिंग" मोड पर स्विच कर सकते हैं।

यदि "ग्रिल" फ़ंक्शन का चयन किया जाता है और तापमान +55 - +245 डिग्री सेल्सियस के बीच सेट किया जाता है, तो एलसीडी स्क्रीन आपको मापदंडों को रीसेट करने के लिए प्रेरित करेगी।डीफ़्रॉस्टेड उत्पादों से व्यंजन पकाने के लिए +175 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है।

पिज्जा और पेस्ट्री पकाते समय, निचले हीटिंग ब्लॉक और पंखे मोड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। "बिग ग्रिल" फ़ंक्शन मुख्य ग्रिल इकाई के संचालन द्वारा प्रदान किया जाता है, मांस व्यंजन पकाने के लिए इस विकल्प का उपयोग करना सबसे अच्छा है। काम शुरू करने से पहले, कार्य क्षेत्र को 5-10 मिनट के लिए गर्म किया जाना चाहिए, जिसके बाद आप एक डिश बना सकते हैं, जैसे कि ब्रेड टोस्ट या मांस।

यदि उत्पाद बहुत अधिक रस छोड़ता है, तो गहरे व्यंजन का उपयोग किया जाना चाहिए। खुले दरवाजे पर भारी सामान न रखें। बच्चों को ऑपरेटिंग उपकरण से दूर रखा जाना चाहिए। ओवन का दरवाजा हमेशा बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के खुलता है। अगर फ्रूट ड्रिंक या जूस गर्म सतह पर मिल जाए तो उन्हें निकालना काफी मुश्किल होगा।

ओवन की सफाई करते समय निम्नलिखित नियमों का पालन करना उचित है:

• इससे पहले कि आप ओवन को साफ करना शुरू करें, आपको इसके ठंडा होने तक इंतजार करना चाहिए;
• आपको ओवन की सफाई के लिए निम्नलिखित उपकरण और तत्व तैयार करने चाहिए - सूती कपड़े, स्पंज और साबुन का पानी;
• दरवाजे पर गैस्केट को मैन्युअल रूप से साफ करना मना है;
• अपघर्षक उत्पादों, साथ ही कठोर ब्रश और धातु से बने वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें;
• ओवन की सतह को संसाधित करने के बाद, इसे सूखे कपड़े से मिटा दिया जाता है;
• कक्ष की बेहतर सफाई के लिए, इसमें गर्म पानी का एक बर्तन डालना सबसे उचित है, दरवाजा बंद करें, 10 मिनट के बाद आप सफाई शुरू कर सकते हैं;
• कैमरे को रसायनों के उपयोग के बिना सबसे अच्छी तरह से साफ किया जाता है;
• दहनशील और विस्फोटक सामग्री को ओवन में गरम नहीं किया जाना चाहिए;
• काम करने वाले उपकरण का दरवाजा खोलते समय, आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि भाप के अचानक निकलने से आप जल सकते हैं;
• उच्च दबाव वाले पानी के जेट के साथ इकाई का इलाज करना मना है;
• ऑपरेशन के दौरान ओवन के अंदर का तापमान उच्च होता है, आपको इस कारक को ध्यान में रखना चाहिए और सावधान रहना चाहिए कि थर्मल बर्न न हो।

यदि ओवन चालू नहीं होता है, वांछित तापमान तक गर्म नहीं होता है, तो आपको इसके कनेक्शन की जांच करनी चाहिए। डिवाइस के केबल में कम से कम 2.6 मिमी का क्रॉस सेक्शन होना चाहिए, इसकी लंबाई इष्टतम होनी चाहिए ताकि इसे मुख्य से जोड़ा जा सके। कनेक्ट होने पर अर्थ केबल को टर्मिनल से जोड़ा जाना चाहिए। पीले और हरे रंग के ग्राउंड वायर को पहले जोड़ा जाता है। जिस प्लग से उपकरण जुड़ा है वह आसानी से सुलभ होना चाहिए। ग्राउंडिंग का नियमित निरीक्षण किया जाना चाहिए।

यह निम्नलिखित नियमों पर ध्यान देने योग्य है:

• दोषपूर्ण ओवन का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है, इससे शॉर्ट सर्किट और आग लग सकती है;
• इकाई के शरीर और नंगे तारों के बीच संपर्क की अनुमति न दें - यह खतरनाक है;
• नेटवर्क से कनेक्शन केवल एक एडेप्टर के माध्यम से होता है जिसमें एक सुरक्षा ब्लॉक होता है;
• आप एक ही समय में डोरियों और एडेप्टर के कई सेटों का उपयोग नहीं कर सकते हैं;
• डिवाइस को नेटवर्क से डिस्कनेक्ट करके सभी काम किए जाने चाहिए;
• यदि कारतूस जिसके माध्यम से पानी प्रवेश करता है क्षतिग्रस्त है, भाप खाना पकाने के कार्य का उपयोग नहीं किया जा सकता है;
• यदि गर्मी उपचार के दौरान गर्म उत्पादों को उस पर गिराया जाता है, तो तामचीनी की सतह क्षतिग्रस्त हो सकती है;
• चेंबर में एल्युमिनियम फॉयल न बिछाएं, जो दो सामग्रियों के बीच हीट एक्सचेंज के बिगड़ने के कारण सतह को नुकसान पहुंचा सकता है।

अगले वीडियो में आपको सैमसंग ओवन का अवलोकन मिलेगा।