एक छोटा ओवन चुनना

रसोई की व्यवस्था करते समय, अधिकांश गृहिणियां यथासंभव खाली स्थान बचाने की कोशिश करती हैं। छोटे ओवन जैसे कॉम्पैक्ट उपकरण इसमें मदद कर सकते हैं। इस उपकरण में न केवल छोटे आयाम और कम वजन है, बल्कि अपार्टमेंट और कॉटेज में स्थापित करना भी उतना ही आसान है।

एक छोटा ओवन सामान्य बड़े समकक्ष से केवल आयामों में भिन्न होता है। विभिन्न कार्यों को करने की संभावना के संदर्भ में, यह एक मानक ओवन से कम नहीं है। एक तार रैक के साथ एक बेकिंग शीट पैकेज में शामिल है।

इस विद्युत उपकरण को रसोई स्थान में रखना बहुत आसान है। यह इसकी कॉम्पैक्टनेस के कारण है। यह टेबल पर और किचन सेट के किसी भी स्थान पर बहुत अच्छा लगेगा। हालांकि, इंस्टॉलेशन को फ्री एयर सर्कुलेशन की आवश्यकता को ध्यान में रखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ओवन के सभी किनारों पर अंतराल छोड़ दें।

निर्माता विभिन्न रंगों में मिनी-ओवन का एक बड़ा चयन प्रदान करते हैं। इस तरह की विविधता इंटीरियर की एक निश्चित शैली के लिए इस तकनीक को चुनने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है। तो, सामान्य धातु रंग तकनीकी और हाई-टेक शैली के साथ अच्छी तरह से चलेगा। और सफेद उपकरण कमरे के क्लासिक डिजाइन के लिए उपयुक्त हैं।

आधुनिक छोटे मॉडल में सभी आवश्यक अतिरिक्त विशेषताएं हैं। तो, एक छोटे आकार के ओवन की मदद से, आप भोजन को डीफ़्रॉस्ट कर सकते हैं और भोजन को गर्म कर सकते हैं। और देश की परिस्थितियों में उपयोग के लिए, ऐसे मॉडल हैं जो अतिरिक्त रूप से दो या दो से अधिक बर्नर से लैस हैं, जो सामान्य बड़े गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।

छोटे ओवन का मुख्य लाभ यह है कि यह उथला होता है। यहां तक ​​​​कि गृहिणियां, जो रसोई के कमरे के छोटे क्षेत्र के कारण, ओवन के साथ एक मानक स्टोव नहीं रख सकती हैं, इसका उपयोग पाक कृतियों को बनाने के लिए कर सकती हैं। इसके अलावा, यह उपकरण एक पारंपरिक विद्युत आउटलेट से संचालित होता है, इसलिए इसे किसी भी रसोई घर में स्थापित करना आसान है।

लेकिन इस तकनीक के अन्य फायदे हैं:

• कम लागत;
• यहां तक ​​​​कि जटिल व्यंजन तैयार करने की गति;
• आंदोलन में आसानी;
• बिजली की बचत।

एक छोटे से परिवार के लिए, एक मिनी-ओवन पर्याप्त है, क्योंकि बड़े व्यंजनों की कोई आवश्यकता नहीं है। इसकी क्षमता एक डिश के 2-3 सर्विंग्स से मेल खाती है। इसके अलावा, छोटी आंतरिक मात्रा व्यंजन को तेजी से पकाने की अनुमति देती है, खाना पकाने पर कम ऊर्जा खर्च करती है। तथ्य यह है कि एक छोटी सी जगह बहुत तेजी से गर्म होती है, और इसे पकाने में कम समय लगता है।

लेकिन इस तकनीक के नुकसान भी हैं। मुख्य एक लंबे समय तक निरंतर संचालन के दौरान डिवाइस का ओवरहीटिंग है। यह सस्ते मॉडल के लिए विशेष रूप से सच है। इसलिए, खाना बनाते समय आप अपने हाथों को ओवन के बाहरी हिस्से पर जला सकते हैं।

एक छोटा ओवन चुनने के लिए, आपको न केवल बाहरी डिज़ाइन पर, बल्कि डिवाइस की कार्यक्षमता पर भी निर्णय लेने की आवश्यकता है। इसकी तकनीकी विशेषताओं का अध्ययन करते हुए, यह कैबिनेट की निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है:

• ऊर्जा खपत वर्ग;
• संशोधन स्वतंत्रता;
• डिवाइस की आंतरिक मात्रा;
• परिवहन के लिए हैंडल की उपस्थिति;
• पायरोलिसिस समारोह की उपस्थिति;
• कीमत का अनुपालन और उपयोगी कार्यों का एक सेट।

दक्षता के संदर्भ में, मिनी-ओवन को कई वर्गों में विभाजित किया जाता है जिनमें एक अक्षर पदनाम होता है। वर्ग "ए" और "बी" के उपकरण कम से कम बिजली की खपत करते हैं।

रसोई स्थान को सबसे तर्कसंगत तरीके से व्यवस्थित करने के लिए, एक स्वतंत्र प्रकार का उपकरण चुनना बेहतर है। इस मामले में, इसे कहीं भी स्थापित किया जा सकता है, क्योंकि इस पर कोई हॉब नहीं है। यदि वांछित है, तो उन्हें जोड़ा जा सकता है, लेकिन अलग स्थापना भी संभव है।

आंतरिक कक्ष की क्षमता के लिए, इसकी गणना स्वतंत्र रूप से की जा सकती है। आंकड़ों के अनुसार, एक व्यक्ति के लिए एक हिस्सा तैयार करने के लिए, आपको 8 लीटर की जगह चाहिए। इस आंकड़े को घरों की संख्या से गुणा करके, आप कैबिनेट के अंदर का इष्टतम आकार प्राप्त कर सकते हैं।

परिवहन के दौरान डिवाइस को स्थानांतरित करना आसान बनाने के लिए (उदाहरण के लिए, देश के घर में), पक्षों पर हैंडल बस अपूरणीय हैं। इसके अलावा, वे ओवन को गिरने और तोड़ने के न्यूनतम जोखिम के साथ हेरफेर करने में मदद करेंगे।

अगर हम कीमत के बारे में बात करते हैं, तो यह सीधे डिवाइस विकल्पों की संख्या पर निर्भर करता है। जब एक मिनी ओवन एक माइक्रोवेव फ़ंक्शन के साथ-साथ एक कटार और ग्रिल से सुसज्जित होता है, तो इसकी लागत काफी अधिक हो सकती है। हालांकि, इस तरह की महंगी कार्यक्षमता विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ भुगतान करेगी।

ऐसे सस्ते विकल्प भी हैं जिनके लिए केवल डिवाइस के मूल कार्यों की आवश्यकता होती है। कभी-कभी एक साधारण मॉडल पर्याप्त होता है यदि परिवार में कोई शौकीन चावला न हो।

कुछ मामलों में, चिकना खाना पकाने के बाद एक छोटे ओवन को साफ करना मुश्किल हो सकता है। पाइरोलाइटिक सफाई समारोह के साथ, यह कार्य बहुत सरल हो जाएगा। प्रक्रिया का सार ओवन के अंदर के तापमान को गर्म करना है जो सभी गंदगी को जला देता है। डिवाइस को बंद करने और ठंडा करने के बाद, इसे नम स्पंज या माइक्रोफ़ाइबर से अंदर से पोंछना पर्याप्त है।

अंतर्निर्मित ओवन के आयामों के लिए, उनकी चौड़ाई मॉडल और निर्माता के आधार पर भिन्न हो सकती है, लेकिन ऊंचाई आमतौर पर मानक है - 45 सेमी। इसलिए, यदि रसोई सेट ऑर्डर करने के लिए बनाया जाता है, तो मिनी रखने के लिए एक जगह- ओवन को पहले से देखा जा सकता है।

इसके अलावा, चुनते समय, आपको दरवाजे में चश्मे की संख्या पर ध्यान देना चाहिए। बिक्री पर एक या दो गिलास वाले मॉडल हैं। पहले मामले में, दरवाजा बहुत अधिक गर्म होता है, जिससे जलने का खतरा होता है, दूसरे में, तापमान स्वीकार्य होता है।

मिनी-ओवन के जीवन के लिए इसकी वारंटी की अवधि से अधिक के लिए, उपयोग और देखभाल के नियमों का पालन करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले, आपको नेटवर्क से उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय कनेक्शन बनाने की आवश्यकता है। इस मामले में, यह वांछनीय है कि उपयोग किए गए सॉकेट में अन्य घरेलू उपकरण शामिल नहीं हैं। कनेक्शन बिंदु सेवा योग्य होना चाहिए, संपर्क चिंगारी नहीं होना चाहिए। और पानी के बगल में मिनी-ओवन भी न लगाएं। नमी के प्रवेश से शॉर्ट सर्किट हो सकता है।

जहां तक ​​उचित और निरंतर देखभाल की बात है तो इसे कई तरीकों से किया जा सकता है। आंतरिक सतहों को साफ करने के लिए, आप विशेष डिटर्जेंटों में से एक का उपयोग कर सकते हैं, जो कि एक महान विविधता में बिक्री पर हैं। लेकिन एक और विकल्प है, जिसमें डिवाइस में ही सफाई फ़ंक्शन की उपस्थिति शामिल है।

कुछ आधुनिक मिनी ओवन पहले से ही गृहिणियों के बीच पहचान हासिल करने में कामयाब रहे हैं।

उदाहरण के लिए, कार्यक्षमता और कीमत का सबसे अच्छा संयोजन जर्मन कंपनी नेफ का उपकरण माना जाता है, अधिक सटीक रूप से, मॉडल B15M42S3EU।

इस लक्जरी उपकरण में कार्यों का एक उत्कृष्ट सेट है:

• प्रारंभिक डीफ्रॉस्टिंग;
• खाना गर्म करना;
• दोहरी ग्रिल।

दरवाजे को तीन ग्लासों के साथ आपूर्ति की जाती है जो मज़बूती से अंदर गर्मी बनाए रखते हैं, बिना बाहर गर्म किए। पूरी शक्ति से लंबे समय तक संचालन के दौरान, दरवाजे का तापमान 40 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ता है। दो हीटिंग सर्किट के लिए धन्यवाद, एक ही समय में दो व्यंजन बनाना संभव है। इसी समय, प्रत्येक डिश का तापमान अलग होता है।

महंगे उपकरणों में, इतालवी मॉडल Smeg SC45MC2 को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। यह एक ओवन और माइक्रोवेव के कार्यों को जोड़ती है।छोटे आयामों के साथ, इसकी क्षमता 34 लीटर है। इसे मिनी-ओवन के बीच "कैडिलैक" कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें लगभग सभी ज्ञात कार्य हैं:

• सूचना पैनल (10 मोड);
• संवहन के साथ ग्रिल;
• तेजी से ठंडा करना;
• ध्वनि अधिसूचना;
• खोले जाने पर ऑटो पावर बंद;
• चाइल्ड लॉक कंट्रोल।

यह बहुक्रियाशील मिनी ओवन लगभग कुछ भी पका सकता है और रसोई में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा।

कॉम्पैक्ट ओवन के अवलोकन के लिए, निम्न वीडियो देखें।